第三屆“挑戰杯”大學生創業設計大賽 天意超市 專業：機械設計制造及其自動化 學號：0976103821班級：8班 策劃設計人： 內蒙古科技大學 “挑戰杯”大學生創業計劃大賽項目申報表序號（組委會填寫）：作品名稱創意燙字工作室作品所屬領域 （ ）A、產品 （ ） B、服務參賽學院國際學院團隊主要成員姓名性別年齡學歷年級、專業備 注男22本科09-機械-8班策劃負責人團隊聯系方式通訊地址內蒙古科技大學23樓810號郵編014010宿舍電話手院推薦意見 學院或團總支簽章： 年 月 日 目 錄一、交通便利性.二、開業前的市場調查 三、超市市場調查目的及內容四、商品分類:五、產品與服務:六、員工及崗位設置七、經濟可行性分析:八、如何切入市場:九、企業定位:十、經營目標: 十一、開業行動計劃:天意超市如果租用現成的房子則要考慮建筑的構造、材料、立面造型及其可塑性,倉儲式超市貨架比一般商場的高,相應地要求建筑物的層高也比較高.同時還要了解有關城市建設發展規劃要求,詳細了解該地點的交通、市政、綠化、公共設施、住宅建設或改造項目的近期、遠期規劃.一、交通便利性.主要了解兩方面的情況:a、是該地是否接近主要公路,交通網絡能否四通八達,商品從火車站、碼頭運至商店是否方便,白天能否通過大型貨車,因為大城市普遍對大型貨車實行運輸管制,中心區許多街道不允許通貨車,有的只允許夜間通車.b、是該地是否有較密集的公交汽車路線經過,各條公交路線的停靠點能否均勻全面地覆蓋整個市區,當前我國私家車普及不廣,這點顯得尤為重要.因為這直接關系到顧客購物的便利程度.二、開業前的市場調查 :在開超市之前我得訪問一些超市和商家,仔細觀察了消費者購物的情況,并詢問了一些消費者,比如: 不同年齡、不同職業、不同收入水平的消費者,有著不同的購物習慣和消費需求,我認為精明的商家在經營過程中要不斷的揣摩各種消費群的心理變化和需求變化.（一）高收入消費群的消費行為及心理特征: 1、品牌偏好明顯,受文化需求的影響大于價格上的誘惑.高收入群體多為高學歷、高品位、高消費需求的三高消費群體,易于接受新事物和大品牌,并會由此產生相應的品牌偏好.2、購買數量較大,購買頻率和次數較少.高收入群體忙于工作,因而他們在生活上表現出極大的不規律性.除周末以外,逛街購物對他們來說只能是一種奢侈.但是若進商場購物,他們購買的數量很多,從吃的、喝的到用的,一消費就是數百元.據了解, 這種集中購物的消費者并不少,在周末購物群中占了很大的比例. 3、購物期望值較高.高收入消費者受其社會地位的影響,在購物時也期望商家能給予其特殊的關照,比方如售前服務和售后服務方面等等.我訪問過許多消費者,他們一致認為,購物時他們最重視的是商家的服務態度. （二）低收入消費群的消費行為及心理特征: 1、注重價格.很多人都有過手頭拮據的經歷,沒錢的日子,他們總不得已掐算著一分一厘的支出.對低收入消費群而言,在這方面表現得尤為突出.用最少的支出滿足盡可能多的消費需求是他們最為奢侈的美好愿望.在調查中,我發現商場的特價處,大多數是低收入群.因為對他們來說,低價是實惠.很多外面大城市的超市就以這樣的實惠吸引了眾多的市民. 2、注重質量.目前,城鎮里的低收入群中.在調查中,我發現他們的消費習慣遠遠不同于農村消費者.他們已經具有了消費過程中的自我保護意識和對健康生活、營養飲食的追求.即使他們為了節儉而去購買肉菜市場里的低價肉菜,但他們仍然擔憂肉菜的質量,并渴盼放心肉菜的到來.因為質量是實在,東西在便宜的同時還要中用、中吃.3、購物數量少,購物頻次多.下崗工人尤其是其中的家庭主婦,生活很有規律,每天基本上是按時起、按時睡,按時買東西,按時看電視他們的單次購物數額很小,但是購物頻次很多,有時一天就會發生數次購買行為.三、超市市場調查目的及內容: 做好市調,提升競爭力一次好的市調,可以提升本身的競爭力,掌握自己的發展方向,了解競爭者的動態,做到知已知彼,百戰不殆.零售業, 一個商品平凡不能平凡的商品交易場所,她帶給的人們的一些期望,沒有負于其它行業.如何在這一塊新型的圣地發揮商品的潛能,如何駕馭商品的成功之帆?這就要學會如何做到商品正確市場調查.四、商品分類:1、主婦商品,這種商品的價格如有輕微的變動有些顧客即有相當的關注.顧客對這種商品的價格敏感度最高.同時在銷售時應注意此類商品的質量.例:生鮮的商品更應注意鮮度及陳列的量感,媽媽菜藍商品是每家店以生鮮為主,一般是用來吸引顧客,走低價位及市場鮮度較強的商品,此類商品市調時要非常注意價格的幅度. 2、紅色商品:顧客對此類商品的價格敏感度次之, 這一類商品銷量一般比媽媽菜藍那一類商品銷量大,價格也一般比媽媽菜藍商品高些.此類商品一般都適應中層消費者.所以對此類商品要注重品牌及質 量,這種商品也稱之為價格商品,暢銷品排行榜上經常有此類商品.綠色商品:顧客對綠色商品的價格敏感度最低. 3、 市調完商品后要做商品的整理,要將營業額商品.毛利商品.敏感性商品.季節性商品.形象商品區別,做一次整理.包括排面和價格.一次完善的市調你會注意到我們的很多商品屬于暢銷商品還是屬于滯銷商品,可以讓你在最短的時間里調整你的商品. 市場調查表明:客戶十分重視產品的質量,重視產品的價格,我個人認為市場潛力還有的,如果加大宣傳,使人們的消費觀念改變消費就等于讓社會發展,適度的消費能夠促進社會經濟的發展,使社會進步;所以通過多種手段和廣告宣傳,讓人們改變以前封建的思想,是非常重要的,也是當務之急.超市的銷售產品要豐富多彩.五、產品與服務:產品方面:（一）產品分類:1、大分類的分類原則:在超級市場里,大分類的劃分最好不要超過十個,比較容易管理.不過,這仍須視經營者的經營理念而定,業者若想把事業范圍擴增到很廣的領域,可能就要使用比較多的大分類.大分類的原則通常依商品的特性來劃分,如生產來源、生產方式、處理方式、保存方式等,類似的一大群商品集合起來做為一個大分類,例如,水產就是一個大分類,原因是這個分類的商品來源皆與水、海或河有關,保存方式及處理方式也皆相近,因此可以歸成一大類.2、中分類的分類原則:A、依商品的功能、用途劃分:依商品在消費者使用時的功能或用途來分類,比如說在糖果餅干這個大分類中,劃分出一個早餐關連的中分類.早餐關連是一種功能及用途的概念,提供這些商品在于解決消費者有一頓豐富的早餐,因此在分類里就可以集合土司、面包、果醬、花生醬、麥片等商品來構成這個中分類.B、依商品的制造方法劃分:有時某些商品的用途并非完全相同,若硬要以用途、功能來劃分略顯困難,此時我們可以就商品制造的方法近似來加以網羅劃分.例如:在畜產的大分類中,有一個稱為加工肉的中分類,這個中分類網羅了火腿、香腸、熱狗、炸雞塊、薰肉、臘肉等商品,它們的功能和用途不盡相同,但在制造上卻近似,因此經過加工再制的肉品就成了一個中分類.C、依商品的產地來劃分:在經營策略中,有時候會希望將某些商品的特性加以突出,又必須特別加以管理,因而發展出以商品的產地來源做為分類的依據.例如:有的商店很重視商圈內的外國顧客,因而特別注重進口商品的經營,而列了進口餅干這個中分類,把屬于國外來的餅干皆收集在這一個中分類中,便于進貨或銷售的統計,也有利于賣場的演出.（二）、小分類的分類原則:1、依功能用途分類:此種分類與中分類原理相同,也是以功能用途來作更細分的分類.2、依規格包裝型態來分類:分類時,規格、包裝型態可做為分類的原則.例如:鋁箔包飲料、碗裝速食面,都是這種分類原則下的產物.(三)、以商品的成分為分類的原則:有些商品也可以商品的成分來歸類,例如100的果汁,凡成分100的果汁就歸類在這一個分類.(四)以商品的口味做為分類的原則:以口味來做商品的分類,例如牛肉面也可以做為一個小分類,凡牛肉口味的面,就歸到這一分類來.分類的原則在于提供做分類的依據,它源自于商品概念.而如何活用分類原則,編訂出一套好的分類系統,都是此原則的真正重點所在.超市服務方面: 超市服務在市場經濟條件下,顯示出強大的生命力: 1、 服務對現有商品銷售起到強有力的促進作用.超市在銷售商品時,需要提供給消費者各種各樣的服務,比如解答消費者的疑問,為消費者講述有關商品制作,使用方法或保養知識等,這些服務會在一定程度上幫助實現銷售. 2、服務能將消費潛在需求轉化成現實需求.據國內一家權威機構對于深圳地區的消費者購買行為調研報告顯示,到超市購物的消費者中,只有40的顧客是預先有購買計劃的,而另外60的顧客沒有預先計劃.由此可見,充分刺激消費者的潛在購買欲望,能夠大幅度增加超級市場的銷售額,服務所起到的作用絕不可小視. 做銷售這種經營服務是一種長期性的服務,關鍵是不能欺騙消費者,不能短斤缺兩的,欺騙了消費者的生意是不會做得長久的;關鍵是要得到消費者的依賴.六、員工及崗位設置:設立兩名收銀員（熟悉電腦相關的操作）,服務員多名,搬運工幾名等等.七、經濟可行性分析:、投資估算:租店鋪投資10萬元,室內裝修4萬元,貨架及其他設施6萬元,入貨20萬元,雇傭員大約5萬元,周轉資金10萬.總投資55萬.、成本控制（每月）:租金2000元,人員工資大約7000元,按不同的級別不同的工資,不可預見費1000元.小計每月成本約:10000元.、營業額預測本人短時期的計劃營業額（見下表） 第一季度第二季度第三季度第四季度月均營業額（元）15000170001800018000季度營業額（元）45000510005400054000小計:年營業額為2040000元.月均營業額:17000元.、盈利能力（月）營業額成本=營業利潤17000-10000=7000元年利潤:700012=84000元5、 投資回收期:投資回收期:550000/7000=78.57個月6.5年八、如何切入市場:由于本地超市很少,依靠知名度進入市場并無多大的壁壘.相反,盡量接近顧客,引導顧客享受綠色產品,享受優質的服務和實惠的價格是本超市的當務之急,所以要采取以下措施做好宣傳廣告:、開業前期,通過郵政廣告公司發入大量宣傳彩頁,通告社區居民,到各小區內做電梯廣告,到公共場所張貼廣告.、開設一些購物券和一些會員卡,從中得到優惠.3、在節假日開展優惠活動,及投獎活動.九、企業定位:如果超市業的產業定位不明確或未能找到真正的利基點,很容易就會被其他新興業態取代;同樣的,經營超市的業者,若沒有清楚的定位,也很容易被同業淘汰出局.超市企業的定位必須要讓其能在眾多競爭者之中脫穎而出,且在消贊者心中占有一席之地.一般而言,定位可從產業特性、目標市場特性、競爭者特性、及本身條件四方面來衡量,以決定最適于企業本身發展的利基點.（一）、產業特性 :1、超市注重品項齊全,可以提供消費者日常所需的食品、日用品,以滿足其一次購足的需求.2、超市強調合理的價格,以提供大眾化、豐富性商品為主.3、超市強調距離方便,是提供給鄰近居民的良好購物場所.4、超市強調服務,除提供輕松、舒適的購物環境外,超市亦會提供商品資訊、料理方法以便不太會料理或料理時間不足的家庭主婦應用.（二）、目標市場特性:1、對商品知識或料理方法不太了解的消費者.2、追求新鮮、衛生、品質良好且對價格較不敏感的消費者.3、所得水準或教育水準較高,較喜歡嘗試新事物或追求時髦者. 4、較注重購物環境舒適感的消費者. 5、女性多于男性,且年齡大多在18歲55歲之間. 6、單身在外者. 7、喜歡閑逛比較的消費者.（三）、競爭者特性:1、強調價格導向,低價銷售.2、強調本身具有生鮮處理技術及鮮度管理技術,可維持生鮮商品的品質. 3、所有產品都品項齊全,或在某些類別品項上特別齊全.4、強調某些類別商品的特色,例如:新鮮、產地直銷、直接由國外進口、新奇、稀有、特殊口味、特別用途等.5、可提供額外的服務,如送貨服務、免費停車、代客送禮等. 6、可提供特別的金融服務,如現金預付卡、會員卡、貴賓卡、禮券、提貨券等.7、強調賣場氣氛及促銷活動的活性化.8、強調高格調的整體形象. 9、強調能提供新的商品知識及新的料理方法.10、強調連鎖經營,距離住家很近.11、提供購物時間的方便,如提早上班或延長營業時間.12、強調可提供選購多樣禮品.13、積極參與公益活動.（四）、本身條件:1、經營理念. 2、財務資金能力及運用狀況.3、專業管理技術. 4、企業知名度與形象5、后勤補給能力.十、經營目標:1、 根據市場預測,開業后盡力完成日均凈盈利400元左右,月盈利12000,年盈利達13萬元左右.開始一兩年先穩定市場,打出名譽和信用度,穩定客戶穩定營業額,穩定企業動作機制.2、 四五年后以發展為主,在三個方面盡力發展:發展散戶