6外貿品學堂 2012版編碼輔導講義一、如何學習商品編碼：1、認識編碼（考試中商品編碼是8位數構成，前四位是品目，后四位是子目，子目分為一級子目，二級子目，三級子目和四級子目）2、重點掌握商品歸類總規則；（我們上節課已經重點講解，是歸類的基礎）3、熟悉21類97章的商品編排規律；4、掌握查找商品編碼的方法（先確定品目，然后確定子目）二、商品歸類五大制勝法則：1、在商品編碼書上，任何一個商品都是由8位數構成的，在歸類的時候，首先要確定類，其次確定章，然后確定品目（前四位），最后確定子目（后四位）。2、對于子目的確定，要注意，先確定一級子目，其次確定一級子目下方的二級子目，然后確定二級子目下方的三級子目，最后確定三級子目下方的四級子目。3、對于子目，必須同級之間比較，同級之間具有排他性，并且同級之間的產品在性質上是相同的。4、 在商品編碼書上，沒有設一級或二級子目的，商品編碼的第五位或第六位編碼為0，同樣，沒有設三級或四級子目的，商品編碼的第七位或第八位編碼為0。5、作為未列名商品的第五、六、七、八位用數字9表示，不代表它在該級子目中的實際序號，其間的空序號是為在保留原有編碼的情況下，適應日后增添新商品而設立的。三、快速查編碼的方法-五步走（1） 抓住所考商品的中心詞（2） 查閱類、章標題，找到與之相關的章節（3） 查閱相應章中的注釋（4） 運用歸類總規則（本條一般在沒有具體列名與注釋時使用）（5） 正確運用子目數級查找編碼（關于子目的查找，非常重要）動植物類（第一章到第二十四章）一、第一類至第四類中各章的分布情況與對應關系（一）這四類在協調制度中的排列原則1、第一、第二類為簡單加工的初級產品，加工方法包括：新鮮的，冷凍的，冷藏的，干的，鹽漬的等，但也有部分例外，如品目0210的熏肉，0305的熏魚，0306，0308，0407，0408等。第三、四類為經過進一步加工的制成品，加工方法為深加工，在第四類中可以進行的加工方法包括：用醋酸保藏，油炸，烘炒，蒸煮等。2、同類中不同章節一般按先食用產品，后非食用產品的原則排列。如第一類中第二章至第四章為可食用的動物產品，第五章為非食用的動物產品；第二類中第七章至第十二章為食用的植物產品，第十三章至第十四章為非食用的植物產品。（二）第一類至第四類各章的一一對應關系油脂歸第15章第1章、第3章的活動物不可食用的歸第5章或第八類（皮張類）、第十一類（毛類）可食用簡單加工歸第2-4章第一類屠宰后簡單加工經進一步加工第四類第二類食品飲料酒醋歸第16-22章 可食用簡單加工的歸第7-12章第6章的活植物經生長食品工業殘渣歸23章煙草及制品歸24章收獲后簡單加工不可食用的歸第13-14章或第九類（木材）、第十一類（紡織類）總結：1、第二章，第三章的產品（經進一步加工）歸第十六章2、第七章，第八章的產品（經進一步加工）歸第二十章3、第九章的產品（經進一步加工）歸第二十一章4、第十章的產品（經去殼，磨碎，制片等）歸第十一章5、第十章、第十一章的產品（經進一步加工）歸第十九章（面食）二、第一類商品的分布情況及歸類特點本類包括活動物及動物產品的初級產品，其商品范圍可分為三部分：1、活動物第一章，第三章2、食用簡單加工的動物產品第二章至第四章3、非食用動物產品第五章除極少數特例外，本類包括了所有種類的活動物以及經過有限度的一些簡單加工的動物產品。第一章 活動物（一）本章的排列順序活動物分列在第一章和第三章，二者的區別是第一章基本為陸生動物，第三章基本為水生動物。但也不是絕對如此，水生的哺乳動物如海牛、海豚和鯨、還有爬行動物（如烏龜、蛇等）要列入第一章（0106）而不是第三章，同樣，陸生的蝸牛要按照軟體動物歸入第三章（0307）而不是第一章。（二）本章商品的歸類要點提示（1）從結構上首先要明白6個品目是按照由牲畜到家禽再到其他動物、由常見動物到不常見動物、由大型動物到小型動物的順序排列的：01馬驢騾02牛 03豬 04羊 05家禽 06其他（2）上述動物是不分幼仔與成年的，但請注意下列事項：甲殼動物（既使陸生）、軟體動物（既使陸生）、水生無脊椎動物要歸入第3章；培養微生物，細菌，病毒等這類用肉眼看不到的生物要歸入第3002流動動物園、流動馬戲團動物要歸入第9508.1000（3）水生哺乳動物，如鯨、海獅、海豚、海象以及生活在水中的爬行動物，如龜（甲魚、王八、鱉、玳瑁）、鱷魚、壁虎、蛇等均不能歸第3章，而是歸到0106.2中,青蛙、蟾蜍等兩棲類動物歸到0106.9中。（4）0101至0104以及0106均包括家養的和野生的，但是0105的家禽只包括家庭飼養的雞（包括烏雞、普通家雞及閹雞）、鴨、鵝（不包括天鵝）、火雞、珍珠雞，家庭飼養的其他禽類不能視為家禽，例如，家庭飼養的鴿子、孔雀，鵪鶉等應按其他活動物歸到0106中，野生的禽類也按其他活動物歸到0106，例如野雞，野鴨等。（5）0106中“靈長目”指猴，類人猿，狒狒，猩猩等最高等的哺乳動物，但是人類不可以進出口。（6）活動物若在運輸途中死亡的不能歸入本章，而應按其鮮度是否適合供人食用分別歸入第二章或第五章，即適合供人食用歸第二章，不適合供人食用歸第五章。（7）0106.3其他鳥類包括企鵝、天鵝、孔雀、麻雀、大雁、鵪鶉、鷓鴣等?。ㄈ┍菊抡n后練習題及參考答案1、改良種用的野馬 2、供食用的活鵪鶉，重量不超過180克 3、改良種用的活豬（附有純種的省級有關證明，重量超過50千克）4、供食用的重量15公斤的幼豬仔 5、流動動物園巡回展出用的豬（重量為60千克每只） 6、供食用的活珍珠雞（重量大于2千克）（2002年考題）7、重量為180克的供食用的鴨 8、供食用的野雞 9、從非洲進口供展覽用的鱷魚 10、供食用的活甲魚 11、改良種用的信鴿 12、供觀賞用的斑馬（注意：斑馬不是馬） 13、改良種用的蟑螂 14、供觀賞用的眼鏡蛇 15、野生動物園供觀賞用的海豚 16、北京動物園供觀賞用的鴕鳥 17、改良種用的老鷹 18、供觀賞用的孔雀 19、供拉貨用的騾子 20、食用活乳鴿 21、寵物犬 22、流動蜂箱的蜜蜂 23、改良種用的活珍珠雞（重為200克） 24、用于耕地的水牛25、重為180克的改良種用的珍珠雞本章習題參考答案：1、0101.2100 2、0106.3929 3、0103.1000 4、0103.9120 5、9508.1000 6、0105.99937、0105.1390 8、0106.3929 9、0106.2090 10、0106.2020 11、0106.3910 12、0106.1990 13、0106.4910 14、0106.2090 15、0106.1219 16、0106.3390 17、0106.3110 18、0106.399019、0101.9000 20、0106.3921 21、0106.1990 22、0106.4190 23、0105.9910 24、0102.390025、0105.1510第二章 肉及食用雜碎（一）本章的整體排列第一章是活動物，本章為第一章活動物宰殺后的簡單加工的肉及可供食用的雜碎，16章是本章產品的深加工品。（二）本章商品的歸類要點提示：1、學習本章時從結構上首先要明白10個品目是按照從牲畜的肉、雜碎到家禽的肉、雜碎再到其他動物的肉、雜碎，由鮮、冷、凍儲存方式到干、熏、鹽腌（漬）或制粉的順序編排的。2、0201至0208是鮮、冷、凍的肉或雜碎，0210是干、熏、鹽腌（漬）或肉或雜碎的粉，0209是未煉制的可提煉動物油的脂肪、肥肉，并且不論是否可供食用，但不分鮮、冷、凍、干、熏、鹽腌（漬），注意0209和第15章的關系。3、在0201至0208之間，01、02牛肉，03豬肉，04羊肉，05馬驢騾肉，06是前述動物的雜碎，07為家禽的肉與雜碎，08則是除了前述動物之外動物的肉與雜碎（一般來自0106中的動物），比如鱷魚肉。以下7點請注意：（1）肉及雜碎一定是能食用的，不可供人食用的要歸入第5章。（2）它們加工、制作方法也僅限于鮮、冷、凍、干、熏、鹽腌（漬）、制粉，如果是蒸、煮、燒、烤、油炸等法加工，因可以直接食用的緣故，應該放入第16章，而不是本章。但粗粉或細粉例外，即使使用了蒸、煮、油炸等方法，也要歸入本章，而不適合供人食用的細粉，粗粉要歸到2301中。（3）本章中的“熏”要注意，它也是一種深加工，但是在第二章里我們把它視為簡單加工，熏在第三章中我們也會講到，大家一定要注意?。?）本章所述雜碎是指動物的頭、腳（有時叫蹄、足）、尾、心、肝、肺、舌、脾、膽、腎等動物內臟等等，但是腸、胃、膀胱、血要歸入第五章0504或0511。注意這里的血不能是可醫用的血漿、血蛋白等制品，如果是的話，就要歸入第30章。（5）0209中必須是未煉制的，而且只針對的是豬脂肪和家禽脂肪，包括簡單加工的各種方法，如果是已煉制的歸15章。其他動物的脂肪，不管是已煉制還是未煉制都歸到15章。 (6)對于香腸，必須是制成的（攪碎、加調料）才能歸入1601，如果僅僅是將生肉未攪碎灌入腸衣，也未加調味料，則按照加工程度來歸，一般是簡單加工，歸第2章或第3章。（7）總結：動物雜碎的歸類，大家參見2012年教材220頁。供人食用的雜碎（如頭、腳、尾、心、舌），供人食用歸入第二章，不適合供人食用的（如因保存不善導致變質）歸入第五章；專供制藥用的雜碎（如膽囊、腎上腺、胎盤）如為鮮、冷、凍或用其他方法臨時保藏的，歸入0510；如經干制的歸入3001；注意第二章章注二的規定，動物的腸、膀胱、胃或動物血必須按不可食用的動物產品歸入到第五章（動物血如果符合3002的規定，則歸入到3002雜碎供人食用不適合供人食用歸入第二章因變質而不適合供人食用第二章章注二規定的制藥用臨時保藏干制 歸入在3001歸入第五章現在將 0210 總結如下：（1）0210.9100到9300包括了靈長目的、鯨海豚類的，爬行動物的肉及雜碎（2）0210.9900，包括了豬肉，牛肉的食用雜碎，以及前面沒提到的其他動物的肉及食用雜碎（3）0210.9900包括所有第二章動物的粉類（三）本章課后練習題及參考答案1、凍整雞 2、凍雞爪 3、凍雞腿 4、凍的雞胗 5、冷藏的整只野雞 6、鮮整頭乳豬肉（重量不足10千克） （2000年考題）7、專供藥用的臨時保藏牛膽囊8、2公斤裝的冷凍豬腿肉塊 9、凍豬肉絲 10、豬肚絲，凍的 11、新鮮的五花肉 12、凍豬蹄 13、干的豬蹄筋 （2009年考題）14、凍牛肉(帶骨腿肉) 15、 熏的豬舌頭 16、冷藏的大塊牛肉（帶骨） 17、鮮牛百葉（牛胃） 18、經蒸煮的牛肉細粉 19、凍鵝掌 20、碳烤雞腿肉串 21、冷藏的去骨綿羊肉 22、裝入腸衣的熏腌牛肉，未經絞碎、未經調味、供食用 （2001年考題）23、供人食用的新鮮的豬大腸（注意：腸衣不等于腸） 24、凍的鵝肥肝 25、經過熏制的冷凍雞脂肪 (未煉制) 26、已煉制的珍珠雞脂肪 27、煉制的牛油脂 28、食用乳鴿，已冷凍 29、冷藏的火雞翼尖 30、冷凍的野兔頭 31、新鮮的青蛙腿 32、新鮮的鱷魚肉 33、冷藏的鴨肥肝 34、凍雞肝 本章習題答案：1、0207.1200 2、0207.1422 3、0207.1411 4、0504.0021 5、0208.9090 6、0203.1110 7、0510.0090 8、0203.2200 9、0203.2900 10、0504.0029 11、0203.1900 12、0206.490013、0210.9900 14、0202.2000 15、0210.9900 1