中藥肉桂的藥理作用研究進展2011-11-03 來源：/關鍵詞 肉桂；心血管系統；消化系統；抗菌作用肉桂，原名菌桂、牡桂，始見于唐本草，始載于神農本草經，李時珍謂菌桂，葉似柿葉者是.肉桂是樟科Cinna-mOITIHITI屬中以肉桂Cinnamomum cassia Pres1.為主的肉桂組植物？ ,主產于廣東、廣西、云南等地。多于秋季剝取，刮去栓皮，陰干。全株有芳香氣，葉互生，神農本草經記載味產溫，主百病，養精神，和顏色，利關節，補中益氣。為諸藥先聘通使，久服通神，輕身不老,本草匯言有肉桂，治沉寒痼冷之藥也.醫學起源記載補下焦不足治沉寒痼冷.肉桂具有補火助陽、引火歸源、散寒止痛、活血通經的作用。其化學成分主要有揮發油、鞣質及碳水化合物等。現將肉桂的藥理作用綜述如下。1 肉桂的藥理作用1.1 心血管系統作用 桂皮醛有擴張血管、促進血液循環、降低血壓、緩解肢體疼痛的作用。由于其能改善末梢循環及心肌供血，所以還有一定的抗休克作用；肉桂提取物在試管內或靜脈注射均能明顯抑制二磷酸腺苷二鈉誘導的大白鼠血小板聚集。肉桂水煎劑、甲醇提取物水溶解或單體桂皮酸、香豆素有預防靜脈或動脈血栓形成的作用，也能增加離體心臟冠脈流量，這表明肉桂對外周血管有直接擴張作用。1.2 消化系統作用 肉桂對胃腸有緩和的刺激作用，能增強消化功能，排除消化道積氣，緩解胃腸痙攣性疼痛，肉桂水提物能通過增加胃黏膜血流量，改善循環，抑制胃潰瘍形成。現已經從肉桂提取物中分離出5個強抗潰瘍活性成分桂皮苷、肉桂苷、3,4,5一三羥基苯酚一p-D一洋芫荽糖（1-6）一B-D一吡喃葡糖苷以及3一（一2羥基苯基）丙酸及其苷。其中桂皮苷在極低劑量時（0.15 tLg/kg）對多種潰瘍模型呈強抑制作用。另外肉桂對麻醉大鼠有明顯利膽作用 .1.3 抗菌作用 . 近年，科研人員對肉桂水浸出液的抑制作用進行了研究，涉及大腸桿菌、痢疾桿菌、傷寒桿菌、金黃色葡萄球菌、白色葡萄球菌及白色念珠菌等，結果表明肉桂在體外對上述菌株均有明顯的抑制作用。肉桂揮發油對革蘭陽性菌及革蘭陰性菌均有良好的體外抑菌效果。1.4 解熱、鎮痛作用 肉桂中有效成分桂皮醛對動物用傷寒副傷寒混合疫苗引起的人工發熱可以起到一定的降溫作用，且對小鼠有明顯鎮靜作用；桂皮醛能明顯提高小鼠對熱刺激的痛閾，并能顯著抑制乙酸所致的小鼠扭體次數，桂皮水提物能顯著延遲熱刺激痛覺反應時間 .1.5 抗炎作用 肉桂的熱水提取物中分離出的鞣酸樣物質有明顯的抗炎活性，其抗炎機制主要是通過抑制NO的生成而發揮抗炎作用 .1.6 增強免疫作用 肉桂水提物能抑制網狀內皮系統吞噬功能和抗體形成。用肉桂的200 mg/kg提取物給小鼠進行腹腔注射，發現其能明顯抑制小鼠對炭粒的廊清指數、溶血素生成和幼年小鼠脾臟質量，但對大鼠被動皮膚變態反應無明顯影響 。1.7 抗醛糖還原酶活性Lee 研究比較了肉桂醇、反式桂皮酸、丁香酚、肉桂醛等抑制晶狀體醛糖還原酶的活性，發現肉桂醛有較強的作用，其Ic .為3 mg/L,而肉桂醇、反式桂皮酸、丁香酚等對醛糖還原酶只呈現微弱的抑制作用。提示肉桂醛可作為一個有效抑制醛糖還原酶的先導化合物和藥物。1.8 抗腫瘤作用桂皮酸是調節植物細胞生長和分化的激素，在美國等國家作為植物添加劑已有很長的歷史，但近年研究發現桂皮酸能抑制人膠質母細胞瘤、黑色素瘤和激素不敏感的前列腺癌等細胞系的增殖，對高轉移人肺癌細胞惡性表型有逆轉和抑制侵襲作用，能誘導人肺腺癌細胞、人肝癌細胞、人早幼粒白血病細胞等的分化 ,是一種對多種細胞有分化作用的天然分化誘導劑。1.9 治療糖尿病作用 中醫認為糖尿病多見陰虛火旺，治宜滋陰清熱為主。而肉桂昧辛、甘，性大熱，能溫中補陽、散寒止痛，故中醫治療糖尿病一般不用肉桂。胥新元等 通過藥理實驗證明肉桂揮發油有降血糖作用，為傳統中醫在治療糖尿病方面開辟了一條新的思路。2001年，美國的研究者發現作為調味品的肉桂可以治療糖尿病。在中藥中，肉桂一般用于促進血液循環和降血壓等。美目的首席科學家，Anderson等通過研究表明肉桂的提取物可以增加胰島素的敏感性，有助于機體內葡萄糖的代謝 .1.10 治療痛經作用 痛經的機制目前認為是因子宮的過度收縮而致，子宮不正常收縮，導致子宮平滑肌缺血，子宮肌肉的缺血又可引起子宮肌肉的痙攣性收縮，從而產生疼痛而出現痛經。現代研究表明肉桂揮發油有抑制小鼠離體子宮收縮的作用，而且存在一定的濃度效應依存關系 ,這與肉桂具有活血通經、散寒止痛作用相一致。1.11 其他作用大量桂皮油可引起子宮充血，顯示通經作用。另外桂皮油吸收后由肺排出，使黏液稀釋，呈現祛痰鎮咳作用。2 肉桂的開發利用肉桂是中醫常用的藥物，為樟科常綠喬木植物肉桂的干皮及粗枝皮，其性溫、味辛甘，入心、肺、膀胱經，有溫中散寒、活血止痛、健胃等功效，臨床上常配伍附子、熟地、山藥、山萸肉等治療腎陽不足、陽痿宮冷、眩暈目赤；配伍干姜、蓽茇、吳茱萸等治療心腹冷痛、寒痹腰痛、寒疝奔豚；配伍熟地、當歸、炮姜等治療寒凝血瘀、經閉痛經、陰疽流注。現代醫學驗證肉桂能抑制腸內異常發酵，促進消化吸收功能，緩解胃腸痙攣性疼痛，還能擴張血管和解熱；亦可外用有活血止痛等功效，配入其他藥物制成膏藥，外貼可治風濕痛、扭傷、跌傷腫痛等。肉桂也是肉食品的佐料，是很好的食物添加劑；肉桂還是一種很好的香料，添加于牙膏、口香糖、口氣清新劑等中，另外肉桂還含揮發性精油。近年來，國內外學者對肉桂進行了大量研究，內容多集中在生物學特性、藥用藥理學、化學成分、栽培技術、采取加工、綜合利用及病蟲害防治等領域。近年隨著人類對土地資源的濫采濫伐，使其原植物藥材在逐漸減少，所以應利用遺傳工程方法對肉桂進行有關性狀和基因改良，提高其枝葉中的含油率，進一步研究桂油提煉的優化模式、肉桂產品的深加工利用、肉桂經營的系統管理決策等。另外，隨著腫瘤與心腦血管病發病率的升高，使得這兩種病已成為威脅人類健康的最大殺手，所以應針對肉桂的藥物特性，加強其對于抗腫瘤、抗心腦血管病方面的臨床研究并制備療效確切、服用方便的新藥，以使肉桂產業能為人類做出更大的貢獻。京都名師論文中心成立于2000年，是中國最頂級的論文工作平臺，致力于為全國各類客戶提供論文