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文檔簡介

哮喘飲食注意,哮喘發病的危險因素包括宿主因素（遺傳因素）和環境因素兩個方面。 遺傳因素在很多患者身上都可以體現出來，比如絕大多數患者的親人（有血緣關系、近三代人）當中，都可以追溯到有哮喘（反復咳嗽、喘息）或其他過敏性疾?。ㄟ^敏性鼻炎、特應性皮炎）病史。大多數哮喘患者屬于過敏體質，本身可能伴有過敏性鼻炎和/特應性皮炎，或者對常見的經空氣傳播的變應原（螨蟲、花粉、寵物、霉菌等）、某些食物（堅果、牛奶、花生、海鮮類等）、藥物過敏等。,一、如果引起哮喘的過敏食物有多種，則應提供營養豐富的、經過排除過敏原的飲食，由營養師制定專門的食譜，以保證足夠的營養供給。,二、如飲用牛奶引起哮喘發作的嬰兒，在2歲以后可謹慎地再次飲用，但再次用時應有處理過敏反應的措施。牛奶含有多種蛋白，以-乳球蛋白為最常見過敏源。,三、加強營養支持，提高病人機體免疫功能，應同時補充各種營養素，包括礦物質、微量元素和維生素等。,四、忌食發物。中醫所說的“忌口“，就是平時所說的忌“發物“?！鞍l物“一般是指食后能引起舊病復發，新病加重的食物。如水產品中的帶魚、黃魚、蚶子、蛤蜊、鯉魚、鰱魚、螃蟹、蝦等；畜產肉類中的豬頭肉、雞頭、羊肉、狗肉、驢肉、馬肉等；蔬菜中韭菜、芹菜、筍、秋茄子等；調味品中的蔥、蒜、椒、酒、甜酒釀等，都可算為“發物“?！鞍l物“的范圍很廣，有時可將葷腥食物都看作為“發物“。因為過食葷腥，可以發病動風，助火生痰，引起脾為濕熱所困，使哮喘等發作加重。所以忌食“發物“，有利于哮喘好轉或痊愈。,五、哮喘急性發作時，特別是哮喘持續狀態時，應考慮給予靜脈補充營養素，防止營養不良。宜進流質或半流質飲食，并盡量鼓勵患者多飲水，以補充失水和有利于痰液的排出。應注意避免奶類及制品，補充礦物質和維生素。,六、飲食宜少量多餐，不可過飽，以免哮喘發作加重。,七、中醫認為，肺為氣之主，腎為氣之根。肺道不能主氣，腎虛不能納氣，則氣逆于上，而發于喘急。脾為生化之源，脾虛生痰，痰阻氣道，故見喘咳，氣短。因此，哮喘病是肺、腎、脾三虛之癥。 苗山平喘方從哮喘病根入手，注重肺、腎、脾的調理，補肺以增主氣之力，補腎以強納氣之功，理脾以長生化，全面調理，以消除

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