遺傳信息的攜帶者核酸 細胞中的糖類和脂質1(2019四川雙流中學高三期中)下列關于核酸的敘述，錯誤的是()A核酸分子多樣性取決于核酸中核苷酸的種類、數量和排列順序BRNA具有傳遞信息、催化反應、轉運物質等功能C雙鏈DNA分子的每個脫氧核糖上均連著一個磷酸和一個堿基D葉綠體與線粒體中含有三種RNA【答案】C【解析】核苷酸的種類、數量及排列順序決定了核酸分子的多樣性，A正確；RNA中的mRNA可以傳遞遺傳信息，某些RNA具有生物催化功能，tRNA具有轉運氨基酸的功能，B正確；雙鏈DNA分子中，大部分脫氧核糖連著兩個磷酸，C錯誤；葉綠體和線粒體中可以進行基因的表達，因此含有rRNA、mRNA、tRNA，D正確。2(2019安徽滁州中學期末)核苷酸可通過脫水縮合形成多聚核苷酸鏈，與多肽一樣，脫水后一個核苷酸的磷酸基團與下一個單體的糖相連。結果，在多核苷酸中形成了一個重復出現的糖磷酸主鏈(如圖)，據此判斷，下列敘述正確的是()A該圖所示化合物的組成元素只有C、H、O、NB在合成該圖所示化合物時，需脫去5分子水，相對分子質量減少90C在該圖所示化合物分子中，一個磷酸基團大多和兩個五碳糖相連D圖中連接磷酸基團與五碳糖的化學鍵是磷酸二酯鍵，即DNA解旋酶作用的位點【答案】C【解析】核苷酸鏈的組成元素為C、H、O、N、P，合成該圖所示化合物需脫去4分子水，相對分子質量減少了41872；DNA解旋酶作用于堿基對間的氫鍵，而不是磷酸二酯鍵。3(2019黑龍江牡丹江一中期中)圖甲是由氨基酸合成蛋白質的示意圖，圖乙表示DNA部分結構模式圖。下列有關敘述正確的是()A圖甲中由a到b的過程中，必須脫去一個水分子B圖甲的全過程都發生在內質網上的核糖體上C圖乙中的a可表示構成DNA的基本組成單位D限制酶的作用位點在圖乙中的處【答案】A【解析】甲為由氨基酸形成蛋白質的過程，包括了多肽鏈的折疊、加工過程，由a到d發生在核糖體上，由d到e則需要內質網、高爾基體等參與，B項錯誤。DNA的基本單位為脫氧核苷酸，由脫氧核糖、磷酸和含氮堿基構成，圖乙中的a為脫氧核糖和含氮堿基，C項錯誤。限制酶作用于磷酸二酯鍵，即處，D項錯誤。4(2019皖南八校聯考)中國科學家因發現青蒿素而獲得2015年諾貝爾生理學或醫學獎。青蒿素是一種脂質類物質，主要用于治療瘧疾。下列有關脂質的敘述中，不正確的是()A膽固醇和雌性激素屬于固醇類脂質B脂質在哺乳動物精子形成過程中具有重要作用C脂質被蘇丹染液染成橘黃色D內質網是脂質合成的“車間”【答案】C【解析】固醇類包括膽固醇、性激素和維生素D，脂質中的性激素在調節生殖細胞的形成中具有重要作用；脂質的合成場所是內質網；脂質中只有脂肪能被蘇丹染液染成橘黃色。5(2019北京101中學期中)如表所示是糖類、脂肪主要組成元素的質量分數。分析數據得出的下列結論中，不正確的是()種類質量分數/%CHO脂肪73771112.59.012糖類52587.08.04045A.質量相同的脂肪和糖類被徹底分解時，糖類耗氧少B質量相同的脂肪和糖類被徹底分解時，脂肪產生的能量多C脂肪、糖類在體內代謝的共同終產物是CO2和H2OD脂肪是生物體進行生命活動的主要能源物質【答案】D【解析】在相同質量的糖類和脂肪中，脂肪分子中氧的含量遠遠少于糖類中的，而氫含量較糖類的多，所以徹底氧化分解時，脂肪釋放的能量多，產生的水多，消耗的O2多。脂肪、糖類的組成元素都是C、H、O，在體內代謝的共同終產物是CO2和H2O。糖類是主要能源物質，脂肪是主要儲能物質。6(2019石家莊二中期末)下列有關細胞內物質的敘述，正確的是()A脂質具有構成生物膜、調節代謝和儲存能量等生物學功能B組成蛋白質、核酸、糖原的單體都具有多樣性C核糖體與酶、抗體、激素、神經遞質的合成都有關DDNA是主要的遺傳物質，可通過噬菌體侵染細菌的實驗來證明【答案】A【解析】脂質中的磷脂是構成細胞膜及細胞器膜的重要成分，膽固醇也是構成細胞膜的重要成分，脂質中的性激素具有調節代謝的作用，脂質中的脂肪是細胞內良好的儲能物質，A正確；組成蛋白質的單體是氨基酸(20種)，組成核酸的單體是核苷酸(8種)，組成糖原的單體是葡萄糖(1種)，所以組成蛋白質、核酸的單體都具有多樣性，組成糖原的單體不具有多樣性，B錯誤；核糖體是蛋白質合成的場所，與絕大多數酶、抗體及蛋白質類激素的合成都有關，C錯誤；DNA是主要的遺傳物質，但噬菌體侵染細菌的實驗只能證明噬菌體的遺傳物質是DNA，D錯誤。7(2019吉林四中期末)不能發生下圖所示水解反應的化合物是()A核苷酸 B胰高血糖素C唾液淀粉酶 D糖原【答案】A【解析】胰高血糖素屬于多肽，唾液淀粉酶屬于蛋白質，組成多肽、蛋白質的單體是氨基酸。糖原屬于多糖，組成多糖的單體是葡萄糖。核苷酸是組成核酸的單體，不是多聚體。 8(2018鄭州外國語期末)下列關于細胞中元素和化合物的敘述，正確的是()A生物大分子都含有C、H、O、N四種元素BDNA分子雙鏈解旋后，空間結構改變，失去功能C所有的激素都是基因表達的直接產物，直接參與化學反應D細胞中的微量元素可以以化合物的形式存在【答案】D【解析】多糖為生物大分子，由C、H、O三種元素組成，不含N，A錯誤；DNA分子解旋后，雖然空間結構改變，但仍攜帶遺傳信息，可進行轉錄、復制，沒有失去功能，B錯誤；不是所有的激素都是基因表達的產物，如性激素，其對代謝有調節作用，而不是直接參與化學反應，C錯誤；Fe為微量元素在人體細胞中可以是血紅蛋白的組成成分，D正確。9(2019山西大同一中期末)在“觀察DNA和RNA在細胞中的分布”實驗中，使用鹽酸的目的是()改變細胞膜的流動性改變細胞膜的通透性改變細胞膜的化學組成將DNA與蛋白質分離將RNA與蛋白質分離利于RNA與染色劑結合利于蛋白質與染色劑結合利于DNA與染色劑結合A BC D【答案】B【解析】鹽酸可改變細胞膜的通透性，加速染色劑進入細胞，同時使染色質中的DNA與蛋白質分離，有利于DNA與染色劑結合。10(2019安徽蚌埠二中期末)下列關于細胞中化合物的敘述，不正確的是()A水是生化反應的介質，也為細胞提供生存的液體環境，所以沒有水就沒有生命B蛋白質是生命活動的主要承擔者，細胞中蛋白質的合成離不開氨基酸、蛋白質和RNAC核酸能貯存遺傳信息，但在最基本的生命系統中，DNA是遺傳物質，RNA不是D糖類是細胞中主要的能源物質，主要原因是糖類在活細胞中的含量比脂質高【答案】D【解析】新陳代謝的各種化學反應必須以水為介質才能進行，活細胞必須生活在水中才能與環境進行物質交換，A正確；蛋白質合成的原料是氨基酸，所需酶的化學本質為蛋白質，以mRNA為模板、tRNA為工具、rRNA參與構成的核糖體為場所，B正確；最基本的生命系統是細胞，細胞內既有DNA又有RNA，但RNA是以DNA為模板轉錄形成的，故最基本的生命系統中，DNA是遺傳物質，C正確；糖類是細胞中主要的能源物質，是因為細胞生命活動所需能量主要由糖類提供，而與其含量高低無關，D錯誤。11. (2019江蘇揚州中學模擬)下列有關由基本單位組成的生物分子的敘述，正確的是()A由基本單位氨基酸組成的生物分子是生命活動的主要承擔者B由基本單位葡萄糖組成的生物分子都是植物細胞壁的主要成分C由基本單位脫氧核苷酸組成的生物分子是一切生物的遺傳物質D由基本單位甘油和脂肪酸組成的生物分子是細胞膜的主要成分【答案】A【解析】本題考查生物大分子的有關知識，意在考查考生的理解和識記能力。由基本單位氨基酸組成的生物分子是蛋白質，蛋白質是生命活動的主要承擔者，A正確；由基本單位葡萄糖組成的生物分子包括淀粉、糖原和纖維素等，但只有纖維素是植物細胞壁的主要成分，B錯誤；由基本單位脫氧核苷酸組成的生物分子是DNA，它是絕大多數生物的遺傳物質，少數病毒的遺傳物質是RNA，C錯誤；由基本單位甘油和脂肪酸組成的生物分子是脂肪，脂肪不是組成細胞膜的成分，構成細胞膜成分的是磷脂，D錯誤。12(2019吉林延邊二中模擬)海藻糖是由兩個吡喃環葡萄糖分子脫水縮合而成的非還原二糖。自然雜志曾指出“對許多生命體而言，海藻糖的有與無，意味著生命或者死亡”。下列說法正確的是()A海藻糖與斐林試劑在水浴加熱條件下反應可產生磚紅色沉淀B動物細胞中常見的二糖是麥芽糖和乳糖C組成海藻糖的化學元素與磷脂的化學元素相同D脫水縮合反應還可發生在核苷酸形成核酸的過程中【答案】D【解析】由題意知，海藻糖是非還原二糖，非還原糖不能與斐林試劑在水浴加熱條件下反應產生磚紅色沉淀，A錯誤；植物細胞中常見的二糖是蔗糖和麥芽糖，而動物細胞中常見的二糖是乳糖，B錯誤；海藻糖屬于糖類，其組成元素是C、H、O，磷脂的組成元素包括C、H、O、N、P，二者的組成元素不相同，C錯誤；脫水縮合反應可發生在“單體形成多聚體”的過程中，如葡萄糖形成淀粉、纖維素、糖原，氨基酸形成蛋白質的過程中，核苷酸形成核酸的過程中，D正確。13(2019湖南衡陽八中模擬)如圖為蘋果成熟期有機物含量的變化圖，相關分析錯誤的是()A圖中的五種有機物中最可能含有S的是酶B每個月采集蘋果制備樣液，用斐林試劑檢測，則10月的樣液磚紅色最深C圖中的酶最有可能是淀粉酶，在該酶的作用下，蘋果細胞液濃度逐漸變小D圖中五種有機物中屬于單糖的是果糖、葡萄糖【答案】C【解析】糖類的組成元素是C、H、O，而大多數酶的本質為蛋白質，蛋白質的特征元素是S，故最可能含有S的是酶，A正確。斐林試劑可用于檢測還原糖，圖中的果糖、葡萄糖均為還原糖，可與斐林試劑發生反應，生成磚紅色沉淀。在611月期間，葡萄糖含量變化不大，而10月果糖含量最多，故該月的蘋果樣液磚紅色最深，B正確。分析題圖可知，隨著酶含量的不斷增加，淀粉的含量不斷減少，故圖中的酶最可能是淀粉酶。在淀粉酶的催化下，大分子的淀粉發生水解，致使蘋果細胞液濃度逐漸變大，C錯誤。圖中的果糖、蔗糖、葡萄糖、淀粉均為糖類，其中屬于單糖的是果糖、葡萄糖，D正確。14(2019山東曲阜師大附中模擬)下列對組成細胞和生物體的有機物的描述中，正確的是()A1分子ATP脫去兩個磷酸基團可形成1分子腺嘌呤核糖核苷酸B性激素與生長激素都能與雙縮脲試劑作用呈現紫色C細胞核內的核酸只含脫氧核糖，細胞質中的核酸只含核糖D葡萄糖、乳酸、氨基酸依次是光合作用、細胞呼吸、基因翻譯的產物【答案】A【解析】1分子ATP脫去兩個磷酸基團后是腺苷和一個磷酸組成的腺嘌呤核糖核苷酸，A正確；雙縮脲試劑遇蛋白質呈紫色，性激素是固醇，B錯誤；DNA主要存在于細胞核內，也有少量存在于細胞質中，RNA主要存在于細胞質內，也有少量存在于細胞核中，脫氧核糖存在于DNA中，核糖存在于RNA中，C錯誤；葡萄糖是光合作用的產物，乳酸是某些細胞無氧呼吸的產物，氨基酸是翻譯的原料，多肽是翻譯的產物，D錯誤。15(2019上海交大附中模擬)如圖是細胞中幾種重要化合物的元素組成圖。下列相關敘述中，錯誤的是()A植物組織培養過程中，如果缺乏了Mg，植物的葉片呈黃色B蛋白質若含S，則一定位于氨基酸的R基中CATP中含有腺嘌呤D人體缺乏I時，促甲狀腺激素釋放激素分泌減少，促甲狀腺激素分泌增加【答案】D【解析】由于Mg是合成葉綠素的必需元素，所以植物組織培養過程中，如果缺乏了Mg，植物的葉片會因葉綠素缺乏而呈黃色，A正確；氨基酸的結構通式中，除R基以外的其他部位只含有C、H、O、N四種元素，若蛋白質含有S，則一定位于氨基酸的R基中，B正確；ATP的A代表腺苷，腺苷由腺嘌呤和核糖結合而成，所以ATP中含有腺嘌呤，C正確；人體缺乏I時，甲狀腺激素合成減少，會導致促甲狀腺激素和促甲狀腺激素釋放激素分泌增加，D錯誤。16(2019黑龍江雙鴨山一中模擬)生物大分子通常都有一定的分子結構規律，即是由一定的基本結構單位，按一定的排列順序和連接方式形成的多聚體，下列表述正確的是()A若該圖為一段肽鏈的結構模式圖，則1表示肽鍵，2表示中心碳原子，3的種類有20種B若該圖為一段單鏈DNA的結構模式圖，則1表示磷酸基團，2表示脫氧核糖，3的種類有4種C若該圖為一段RNA的結構模式圖，則1表示核糖，2表示磷酸基團，3的種類有4種D若該圖為多糖的結構模式圖，淀粉、纖維素和糖原的結構模式圖是相同的【答案】C【解析】若該圖為一段肽鏈的結構模式圖，則2表示肽鍵，1表示中心碳原子；若該圖為一段單鏈DNA的結構模式圖，則1表示脫氧核糖，2表示磷酸基團；淀粉、纖維素和糖原雖然都是多糖，但它們的結構模式圖不是完全相同的，故C正確。17(2019廣東湛江一中模擬)如圖表示油菜種子在成熟過程中種子質量和有機物相對含量的變化趨勢，下列相關敘述不正確的是()A大量糖類輸入并參與代謝，導致種子質量不斷增加B細胞代謝利用大量糖類，導致淀粉含量降低C糖類不斷轉化為脂質，導致淀粉含量降低D糖類不轉化為蛋白質，導致含氮物質含量不變【答案】D【解析】種子成熟過程中，有大量的糖類輸入，導致種子的質量不斷增加，在這個時期，有大量的淀粉轉變為可溶性糖，導致淀粉含量降低；油菜種子含有大量脂質，這些脂質是由糖類轉化來的；糖類能轉化為蛋白質，所以D是不正確的。18(2019福建雙十中學模擬)下圖是人體細胞中兩種重要有機物B、E的元素組成及相互關系圖。關于此圖的敘述不正確的是()AEG發生的場所主要是細胞核，GB發生的場所是細胞質BB的多種重要功能只與b的種類、數目和排列順序有關CE中e的排列順序決定了B中b的排列順序D如果觀察細胞中E和G的分布，需要用鹽酸處理【答案】B【解析】由圖分析可知，b是氨基酸，B是蛋白質，e是核苷酸，E是DNA，G是mRNA；B的功能還與多肽鏈的空間結構有關。19(2019山西太原一中模擬)圖1表示油菜種子成熟過程中各種有機物的變化情況(1表示可溶性糖、2表示淀粉、3表示含氮化合物、4表示脂肪)。圖2表示小麥種子成熟過程中蛋白質、葡萄糖、淀粉的含量和淀粉磷酸化酶(催化淀粉的生物合成)活性的變化。回答下列問題：(1)油菜種子在成熟過程中，_含量不斷提高，而可溶性糖和淀粉含量不斷下降，這說明_而來。(2)圖2中曲線表示_。在小麥種子成熟過程中，種子的干重將_。(3)將小麥開花后第10天和第40天的種子分別制成組織樣液，各取等量樣液分別加入A、B兩試管中，再各加入等量的_，適溫水浴加熱后，A試管出現_，并且比B試管顏色更_，兩試管中被檢測的物質可以用圖2中的曲線_表示。【解析】(1)由圖1中曲線可知，脂肪含量不斷上升，而可溶性糖和淀粉含量不斷下降，說明脂肪由糖類(或可溶性糖和淀粉)轉化而來。(2)由圖2可知，小麥種子成熟過程中，葡萄糖的含量下降，淀粉含量上升，淀粉磷酸化酶活性先上升，后下降。此過程中，自由水的含量逐漸下降，種子的干重逐漸增加。(3)葡萄糖是還原糖，淀粉是非還原糖。第10天與第40天相比，葡萄糖的含量更高，因此與斐林試劑反應后，顏色更深。【答案】(1)脂肪脂肪由糖類(或可溶性糖和淀粉)轉化(2)淀粉磷酸化酶的活性增加(3)斐林試劑磚紅色沉淀深20(2019遼寧大連一中調研)如圖分別表示生物體內的生物大分子的部分結構模式圖，據圖回答下列問題：(1)圖甲中的三種物質都是由許多_連接而成的，其中屬于植物細胞中儲能物質的是_。這三種物質中，在功能上與另外兩種截然不同的是_，這種物質參與植物細胞中_的構成。(2)圖乙所示化合物的基本組成單位可用圖中字母_表示，各基本單位之間是通過_(填“”“”或“”)連接起來的。(3)由b形成的多聚體能儲存大量的遺傳信息，原因是_的排列方式是多樣的。【解析】(1)圖甲所示結構都是多糖，單體都是葡萄糖，即都是由許多葡萄糖連接而成的。植物細胞中的儲能物質是淀粉，動物細胞中的儲能物質是糖原，纖維素是構成植物細胞壁的主要成分，不能為植物細胞提供能量，所以功能上纖維素與淀粉、糖原截然不同。(2)圖乙所示為核苷酸鏈，是由多個核苷酸(b)通過磷酸二酯鍵()相連所組成。(3)由于核苷酸的排列具有多樣性，因此由核苷酸組成的多聚體能儲存有大量的遺傳信息。【答案】(1)葡萄糖淀粉纖維素細胞壁(2)b (3)核苷酸1.（2019江蘇卷1）下列關于細胞內蛋白質和核酸的敘述，正確的是A核酸和蛋白質的組成元素相同 B核酸的合成需要相應蛋白質的參與C蛋白質的分解都需要核酸的直接參與D高溫會破壞蛋白質和核酸分子中肽鍵【答案】B【解析】核酸的組成元素是C、H、O、N、P，而蛋白質的主要組成元素C、H、O、N，A錯誤；核酸包括DNA和RNA，兩者的合成都需要相關酶的催化，而這些酶的化學本質是蛋白質，B正確；蛋白質的分解需要蛋白酶的參與，而蛋白酶的本質是蛋白質，因此蛋白質的分解不需要核酸的直接參與，C錯誤；高溫會破壞蛋白質分子的空間結構，但是不會破壞肽鍵，且核酸分子中不含肽鍵，D錯誤。2.（2019浙江4月選考7）脂質在細胞中具有獨特的生物學功能。下列敘述正確的是A油脂可被蘇丹染液染成紫色B磷脂主要參與生命活動的調節C膽固醇使動物細胞膜具有剛性D植物蠟是細胞內各種膜結構的組成成分【答案】C【解析】蘇丹染液用于檢驗細胞中的油脂，油脂可被蘇丹染液染成橙黃色，在顯微鏡的觀察下呈現橙黃色的小液滴，A選項錯誤；磷脂是細胞內各種膜結構的重要成分，單位膜的基本骨架為脂雙層，由磷脂參與構成，B選項錯誤；膽固醇安插在質膜的結構中，為質膜的結構提供穩定性，使細胞膜具有剛性，C選項正確；植物蠟對植物細胞起保護作用，不是膜結構的組成成分，D選項錯誤。3（2018江蘇卷，1）（2018年江蘇卷）下列關于糖類的敘述，正確的是A. 單糖可以被進一步水解為更簡單的化合物B. 構成淀粉、糖原和纖維素的單體均為果糖C. 細胞識別與糖蛋白中蛋白質有關，與糖鏈無關D. 糖類是大多數植物體干重中含量最多的化合物【答案】D【解析】本題考查糖類的種類和作用。單糖是最簡單的糖類，不能水解為更簡單的糖類，A錯誤；淀粉、纖維素和糖原都屬于多糖，它們的單體都是葡萄糖，B錯誤；細胞識別與細胞膜外側的糖蛋白有關，而糖蛋白是由蛋白質和多糖組成的，C錯誤；植物利用空氣中的二氧化碳和水為原料，通過葉綠體合成糖類等有機物，即光合作用的產物主要是糖類，且細胞壁的結構成分也是糖類，因此大多數植物體干重中含量最多的化合物是糖類，D正確。4（2018江蘇卷，2）脂質與人體健康息息相關，下列敘述錯誤的是（）A分布在