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浙江金融職業(yè)學(xué)院有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品促銷活動(dòng)策劃書姓名: 楊曉軍 班級(jí): 營(yíng)銷124班 學(xué)號(hào): 成績(jī): 目 錄一、前言3二、產(chǎn)品分析4(一)SWOT分析41優(yōu)勢(shì)(Strength)42劣勢(shì)(Weaknesses)43機(jī)會(huì)(Opportunities)44威脅(Treats)5三、消費(fèi)者分析5四、促銷活動(dòng)背景5五、活動(dòng)主題5六、促銷目的5七、促銷方法5八、促銷活動(dòng)具體內(nèi)容5九、費(fèi)用預(yù)算7十、活動(dòng)效果評(píng)估7十二、結(jié)束語8一、前言隨著人們經(jīng)濟(jì)水平的提高,人們?cè)絹碓街匾晫?duì)食品的安全。目前,一些不法農(nóng)戶為了保證農(nóng)產(chǎn)品的數(shù)量而濫施農(nóng)藥和濫用肥料帶來了巨大的農(nóng)產(chǎn)品安全隱患。時(shí)不時(shí)爆出的農(nóng)藥殘留超標(biāo)問題、蔬菜中毒事件讓人心有余悸;更讓人擔(dān)心的是尚未被發(fā)現(xiàn)和認(rèn)知的危害。甚至有一句話還被許多人們所接受:現(xiàn)在什么東西還可以安心的吃?不可否認(rèn),這句話有其夸張成分,但也不可否認(rèn)今年來出現(xiàn)了許多在讓老百姓們吃驚的食品安全的新聞。因此,這些年人們開始對(duì)有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品有所追求,他們相信有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品是安全,是利于自己的。那么什么是有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品呢?有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品和其他農(nóng)產(chǎn)品有什么區(qū)別呢?有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品根據(jù)有機(jī)農(nóng)業(yè)原則和有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)方式及標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)、加工出來的,并通過有機(jī)食品認(rèn)證機(jī)構(gòu)認(rèn)證的農(nóng)產(chǎn)品。有機(jī)農(nóng)業(yè)的原則是,在農(nóng)業(yè)能量的封閉循環(huán)狀態(tài)下生產(chǎn),全部過程都利用農(nóng)業(yè)資源,而不是利用農(nóng)業(yè)以外的能源(化肥、農(nóng)藥、生產(chǎn)調(diào)節(jié)劑和添加劑等)影響和改變農(nóng)業(yè)的能量循環(huán)。有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式是利用動(dòng)物、植物、微生物和土壤4種生產(chǎn)因素的有效循環(huán),不打破生物循環(huán)鏈的生產(chǎn)方式。有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品在生產(chǎn)加工過程中禁止使用農(nóng)藥、化肥、激素等人工合成物質(zhì),并且不允許使用基因工程技術(shù);其他農(nóng)產(chǎn)品則允許有限使用這些物質(zhì),并且不禁止使用基因工程技術(shù)。有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品在土地生產(chǎn)轉(zhuǎn)型方面有嚴(yán)格規(guī)定。考慮到某些物質(zhì)在環(huán)境中會(huì)殘留相當(dāng)一段時(shí)間,土地從生產(chǎn)其他農(nóng)產(chǎn)品到生產(chǎn)有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品需要23年的轉(zhuǎn)換期,而生產(chǎn)綠色農(nóng)產(chǎn)品和無公害農(nóng)產(chǎn)品則沒有土地轉(zhuǎn)換期的要求。有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品在數(shù)量上須進(jìn)行嚴(yán)格控制,要求定地塊、定產(chǎn)量,其他農(nóng)產(chǎn)品沒有如此嚴(yán)格的要求。未來的有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品的市場(chǎng)到底是如何的呢?根據(jù)有關(guān)部門的調(diào)察發(fā)現(xiàn)發(fā)達(dá)國(guó)家有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)增長(zhǎng)強(qiáng)勁,而生產(chǎn)由于勞動(dòng)力成本等原因發(fā)展趨緩,中國(guó)有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品面臨著廣闊的國(guó)際市場(chǎng)空間,同時(shí)國(guó)內(nèi)有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)也進(jìn)入快速發(fā)展階段,存在巨大的市場(chǎng)潛力。據(jù)相關(guān)人員估計(jì),中國(guó)有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品在未來10年:生產(chǎn)總量年平均增長(zhǎng)30-50;有機(jī)食品占國(guó)內(nèi)有機(jī)食品市場(chǎng)的比例有望達(dá)到13,中國(guó)將成為第二大有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)國(guó)和第四大有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)國(guó):中國(guó)有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品將獲得全球市場(chǎng)份額的5,也就是50億60億中國(guó)有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品國(guó)內(nèi)市場(chǎng)潛力巨大,即將進(jìn)入快速成長(zhǎng)期,預(yù)計(jì)未來幾年中國(guó)有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品的消費(fèi)增長(zhǎng)將高于世界有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)增長(zhǎng)的平均水平,保持較高的增長(zhǎng)率。以美國(guó)過去10年有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)平均增長(zhǎng)率18和2003年以來中國(guó)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)增長(zhǎng)率下限30對(duì)未來國(guó)內(nèi)市場(chǎng)進(jìn)行預(yù)測(cè),2010年中國(guó)國(guó)內(nèi)有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品將達(dá)到108億-160億元的市場(chǎng)規(guī)模,2015年將達(dá)到248億594億元的市場(chǎng)規(guī)模。中國(guó)未來對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的存在著這么巨大的市場(chǎng)潛力,那么企業(yè)家要如何才能做好一系列的競(jìng)爭(zhēng)呢?又是如何開展促銷活動(dòng)呢?這將是從事有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)要面臨的挑戰(zhàn)。二、產(chǎn)品分析(一)SWOT分析1優(yōu)勢(shì)(Strength)有機(jī)蔬菜安全,健康,味道佳,生產(chǎn)過程環(huán)保。有機(jī)食品產(chǎn)業(yè)被譽(yù)為“朝陽產(chǎn)業(yè)”,具有廣闊的市場(chǎng)有機(jī)蔬菜作為一新事物在市場(chǎng)上,在經(jīng)濟(jì)不斷增長(zhǎng)的情況下,促發(fā)了消費(fèi)者的購物欲望2劣勢(shì)(Weaknesses)有機(jī)蔬菜價(jià)格比撲通蔬菜高數(shù)倍,大部分消費(fèi)者無法承受。有機(jī)食品概念未能普及,大部分消費(fèi)者對(duì)有機(jī)食品認(rèn)知不足,有關(guān)部門或企業(yè)推廣不力。多數(shù)有機(jī)蔬菜生產(chǎn)企業(yè)規(guī)模小,缺乏競(jìng)爭(zhēng)力,沒有品牌效益,市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)混亂。專業(yè)人才匱乏。 3機(jī)會(huì)(Opportunities)蔬菜產(chǎn)業(yè)有數(shù)量型向質(zhì)量效益型轉(zhuǎn)變。經(jīng)濟(jì)的日益發(fā)展,消費(fèi)者對(duì)生活的質(zhì)量要求越來越高,健康環(huán)保意識(shí)日益增強(qiáng),促進(jìn)了對(duì)有機(jī)蔬菜的需求。政府扶持引導(dǎo)力度不斷加大,有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品的可信度提升。、超市銷售網(wǎng)絡(luò)的快速發(fā)展和渠道成本低,競(jìng)爭(zhēng)力加強(qiáng)。4威脅(Treats)市場(chǎng)規(guī)模較小,產(chǎn)量相對(duì)低,經(jīng)營(yíng)模式較單一。投入成本過高,認(rèn)證費(fèi)用高。福建市場(chǎng)開發(fā)初始,市場(chǎng)不成熟。消費(fèi)者須具備高消費(fèi)力。三、消費(fèi)者分析目標(biāo)消費(fèi)群體定位:有健康需要的中高端人群目標(biāo)消費(fèi)群體特點(diǎn):注重飲食安全,關(guān)注營(yíng)養(yǎng)健康,關(guān)注營(yíng)養(yǎng)健康四、促銷活動(dòng)背景有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品在中國(guó)的未來存在著巨大的市場(chǎng),企業(yè)家們要如何做才能在市場(chǎng)上站穩(wěn)腳跟呢?有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品促銷是提升農(nóng)產(chǎn)品的價(jià)值,搞活中國(guó)有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品的流通,促進(jìn)有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品的發(fā)展。因此有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)開始越來越激烈,這時(shí)我們有必要制定新的促銷策劃,以期望獲得新的市場(chǎng)地位,提高市場(chǎng)占有率,獲取更大的利潤(rùn)或收益。五、活動(dòng)主題你的年貨備了齊嗎?想想看還有什么東西沒有準(zhǔn)備?六、促銷目的1、利用節(jié)日消費(fèi)高峰,提高銷量 2、借勢(shì)兩在節(jié)日推廣我們產(chǎn)品,促進(jìn)認(rèn)知提高知名度 3、回饋廣大消費(fèi)者,建立忠誠(chéng)度 4、加強(qiáng)與終端合作,改善彼此客情5、提高自身的競(jìng)爭(zhēng)能力,爭(zhēng)取較大的市場(chǎng)份額七、促銷方法營(yíng)業(yè)推廣、廣告、公共關(guān)系八、促銷活動(dòng)具體內(nèi)容(一)營(yíng)業(yè)推廣方面:活動(dòng)一;活動(dòng)時(shí)間:元旦和春節(jié)當(dāng)天活動(dòng)內(nèi)容:借雙11的紅包在消費(fèi)者心中印象,將超市有機(jī)蔬菜專柜的宣傳單放在紅包里,雇幾個(gè)人發(fā)到高檔住宅小區(qū),宣傳單里有有機(jī)蔬菜專柜的詳細(xì)地址和訂購的詳細(xì)方法,需要有機(jī)蔬菜的人群填寫一份個(gè)人資料將有機(jī)會(huì)得到兩張不同用途的優(yōu)待卡,一張本次用可以優(yōu)惠10元,另外一張下次用可以優(yōu)惠10元,鼓勵(lì)消費(fèi)者下次訂購有機(jī)蔬菜。(優(yōu)待卡在每個(gè)專賣店、專柜使用都有效)活動(dòng)二;活動(dòng)時(shí)間:春節(jié)期間活動(dòng)內(nèi)容:在專柜的有機(jī)蔬菜中放置很多健康鑰匙,找到健康鑰匙的居民并能開啟代表意義性的五把鎖中的一把可以憑借鑰匙免費(fèi)領(lǐng)取一份機(jī)蔬菜。每個(gè)專柜一天放2支健康鑰匙。活動(dòng)三;活動(dòng)時(shí)間:元旦當(dāng)天活動(dòng)內(nèi)容:在每個(gè)專柜上面掛四個(gè)金色的鴨蛋外面寫著新年快樂,里面都有不同的優(yōu)惠卷。當(dāng)消費(fèi)者滿100元的時(shí)候有機(jī)會(huì)進(jìn)行砸金蛋。活動(dòng)四;活動(dòng)時(shí)間:大年三十當(dāng)天活動(dòng)內(nèi)容:凡在大年三年當(dāng)天購買專柜的通通打折優(yōu)惠,并送一張“福”字和一幅對(duì)聯(lián)。在“福”字上和對(duì)聯(lián)上面都印有品牌和訂貨方式活動(dòng)注意事項(xiàng):隨時(shí)注意清點(diǎn)庫存,及時(shí)補(bǔ)貨為了與超市競(jìng)爭(zhēng)增加銷量,要求各系列零售價(jià)不要定高,以相對(duì)低價(jià)為妥大年二十八、二十九、三十,三天將是門店銷售的高峰日,要提前備足貨,全體。員工上全班,集中全力做好銷售。必要時(shí)要增加員工數(shù)量,注意零售價(jià)的制定,要確保一定的利潤(rùn)為保證我們正常的運(yùn)營(yíng),必須做好年后各專柜的工作若有現(xiàn)行的促銷活動(dòng)與本次安排相沖突,以執(zhí)行本活動(dòng)為準(zhǔn)(二)廣告方面終端廣告:利用陳列架旁的墻壁,立柱以陳列架發(fā)布終端廣告。在超市入口,小區(qū)內(nèi)張貼海報(bào)的形式。包裝廣告:印刷醒目的品牌標(biāo)簽,定制專用的包裝盒,將產(chǎn)品進(jìn)行良好的包裝。并且每個(gè)專柜都使用相同的包裝。每個(gè)售貨員都穿相同的服裝。作用:首先包裝可以更好的讓人們感受形象,同時(shí)也可以提升品牌形象。包裝廣告是品牌推廣的第一步,只有統(tǒng)一產(chǎn)品包裝形象后,才能保證媒體推廣發(fā)揮更好的廣告效果。(三)公共關(guān)系方面1贊助商超門口掛上燈籠并在燈籠上打印上有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品的品牌,體現(xiàn)春節(jié)氣息2贊助一些健康養(yǎng)生知識(shí)講座,在講座中體現(xiàn)有機(jī)食品的對(duì)人體的重要性。3專門請(qǐng)新聞?dòng)浾卟?bào)王先生放棄IT公司董事長(zhǎng)之位而從事一個(gè)不相關(guān)的行業(yè)九、費(fèi)用預(yù)算宣傳單份*0.1元=100元海報(bào)50份*元=元優(yōu)惠卷元健康鑰匙元贊助燈籠8000元贊助講座4500元合計(jì)元十、活動(dòng)效果評(píng)估要使我們有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品更加有知名度和市場(chǎng)份額,促銷手段和活動(dòng)必不可少。因此,在今后的營(yíng)銷工作中,應(yīng)借鑒引用行內(nèi)外的行之有效的促銷方式方法,多開展一些促銷活動(dòng),如在“元旦”、“十一”、春節(jié)等階段,有目的、有針對(duì)性地開展活動(dòng),一方面是提升知名度,讓消費(fèi)者更多、更加滿意對(duì)待我們的農(nóng)產(chǎn)品;為以后走向更大市場(chǎng)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。前車之鑒,后車之師。活動(dòng)結(jié)束時(shí)應(yīng)對(duì)此次活動(dòng)進(jìn)行清算和評(píng)估,對(duì)銷量、盈利、費(fèi)用等各相關(guān)事宜進(jìn)行整理。并總結(jié)此次活動(dòng)的效果、宣傳是否到位、優(yōu)惠卷發(fā)放是否有吸引力、售貨員在活動(dòng)中是否能很好的完成任務(wù)、活動(dòng)是否有效能吸引人氣、價(jià)格方面是否合理、那些活動(dòng)更吸引消費(fèi)者眼球等各個(gè)方面進(jìn)行總結(jié),為下次做大型促銷活動(dòng)積累經(jīng)驗(yàn)。從中找出不足和在實(shí)施過程中出現(xiàn)的問題。十二、結(jié)束語我們的有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品致力于為高端人群或家庭消費(fèi)者提供健康食品,滿足每位消費(fèi)者的健康心理。目前的高端的有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)中,專門的品牌比較少,我們的有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品看中了這一市場(chǎng)空白,并擠進(jìn)了這個(gè)市場(chǎng)空隙,滿足
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