第九章產(chǎn)品質(zhì)量法本章重點產(chǎn)品質(zhì)量法的適用范圍生產(chǎn)者、銷售者的產(chǎn)品質(zhì)量責(zé)任和義務(wù)本章難點產(chǎn)品責(zé)任與產(chǎn)品質(zhì)量責(zé)任的不同嚴格責(zé)任第一節(jié)產(chǎn)品質(zhì)量法概述一、產(chǎn)品與產(chǎn)品質(zhì)量（一）產(chǎn)品1、產(chǎn)品的概念產(chǎn)品是指凡與自然物相對的一切勞動生產(chǎn)物，是人類用生產(chǎn)資料對勞動對象加工、改造而成的物質(zhì)成果，是人們和社會需要的物化體現(xiàn)。在理解產(chǎn)品這一定義時需注意：在法律上，一般對產(chǎn)品多作狹義理解，并非任何產(chǎn)品都在產(chǎn)品責(zé)任法調(diào)整范圍之內(nèi)。在國際上，各國法律對承擔(dān)產(chǎn)品責(zé)任的產(chǎn)品都進行了一定的限制：歐共體產(chǎn)品責(zé)任指令規(guī)定：產(chǎn)品是指初級農(nóng)產(chǎn)品和狩獵物以外的所有動產(chǎn)，即使已被組合在另一動產(chǎn)或不動產(chǎn)之內(nèi)。初級農(nóng)產(chǎn)品是指種植業(yè)、畜牧業(yè)、漁業(yè)產(chǎn)品，不包括經(jīng)過加工的這類產(chǎn)品。產(chǎn)品也包括電。英國1987年頒布的消費者保護法令規(guī)定：產(chǎn)品是指任何可移動的有形物品、電及組裝于其他物品內(nèi)的部件及原材料。美國1979年統(tǒng)一產(chǎn)品責(zé)任示范法規(guī)定：任何具有內(nèi)在價值，能夠整體或部分轉(zhuǎn)讓，用于貿(mào)易或商業(yè)銷售的物品，但人體組織、器官、血液組成成分除外。目前，國際上對產(chǎn)品責(zé)任法的調(diào)整范圍有擴大化的傾向。中國產(chǎn)品質(zhì)量法的規(guī)定：產(chǎn)品是經(jīng)過加工、制作，用于銷售的產(chǎn)品。根據(jù)這一規(guī)定，產(chǎn)品質(zhì)量法調(diào)整的產(chǎn)品包括以下幾個方面：1、以銷售為目的，通過工業(yè)加工、手工制作等生產(chǎn)方式獲得的具有特定使用性能的物品。所謂加工、制作是指改變原材料、毛坯或半成品的形狀、性質(zhì)或表面狀態(tài)，使之達到規(guī)定要求的各種工作的統(tǒng)稱。2、初級農(nóng)產(chǎn)品（指種植業(yè)、畜牧業(yè)、漁業(yè)產(chǎn)品等，例如小麥、魚等）及未經(jīng)加工的天然形成的產(chǎn)品（如石油、原煤、天然氣等）不適用該法的規(guī)定。但不包括經(jīng)過加工的這類產(chǎn)品。3、雖然經(jīng)過加工、制作，但不用于銷售的產(chǎn)品，純?yōu)榭茖W(xué)研究或為自己使用而加工、制作的產(chǎn)品，不屬于該法調(diào)整的范圍。4、建設(shè)工程不適用該法規(guī)定。但建設(shè)工使用的建筑材料、建筑構(gòu)配件和設(shè)備，適用該法的規(guī)定。5、軍工產(chǎn)品不適用該法的規(guī)定。（二）產(chǎn)品質(zhì)量1、產(chǎn)品質(zhì)量的概念產(chǎn)品質(zhì)量是指產(chǎn)品在正常的使用條件下，為滿足合理的使用要求所必須具備的物質(zhì)、技術(shù)、心理和社會特征的總和。產(chǎn)品質(zhì)量一般應(yīng)包括以下性能：（1）功能性，即產(chǎn)品在一定的條件下實現(xiàn)預(yù)定目的或規(guī)定功能的能力。（2）安全性，即產(chǎn)品在使用過程中不知危害人身、財產(chǎn)和環(huán)境的能力。（3）可靠性，即產(chǎn)品在規(guī)定條件