1、在校大二男生創業賣盒飯何旭雷騎著摩托車穿梭在自己學校和校外商貿街之間。這個19 歲的男孩是山東經濟學院明水校區數學與統計學院大二學生，摩托車上載的就是同學們叫的十幾盒盒飯。從 11 月初他的“今世緣”盒飯外賣開張以來，每天別人吃飯的時間就是他和他的伙伴們最不得閑的時段，一天能送二三百個盒飯，火紅的生意讓他們忙得團團轉。兼職業務員也是大學生中午 12 點左右，正是山經明水校區校外的商貿街最熱鬧的時候，一個高瘦的男孩不斷騎摩托車進進出出，他就是何旭雷。商貿街內一座不起眼的簡易板房上，張貼了“今世緣”盒飯外賣的牌子。這個 20 平方米的小屋，就是何旭雷的廚房兼倉庫。窗邊的小桌上，一個女孩聽著電話，并

2、拿筆迅速記下來。“11 號樓，要三份4 元錢的、一份5 元的。”身邊的兩部手機接連響起來。剛掛上一個電話，又接起另一個，一個小時的時間，兩部外賣熱線幾乎沒有停止過。從 11 點到 12 點半，他要騎摩托車往返于學校與商貿街十幾趟送盒飯。“我也是大二的，在學校看到何旭雷招兼職的廣告，想趁著課余時間打工。中午和晚上有時間就來接外賣電話，有時候也會去送女生那邊的外賣。”小周同樣是山經大二的學生，接電話的間隙，她和記者聊起來。 “每天中午大約都得有接近 100 個訂餐電話，得忙到 12 點半以后才能吃飯，就在店里吃個盒飯。”何旭雷說，他的兼職業務員有 30 個，店里除了兩個廚師和自己的叔叔，都是山經大

3、一大二的學生，清一色的“ 90 后”。上中學時就跟父親學生意何旭雷現在讀的應用數學專業是被調劑的，一直想經商的他當初報的是經濟學。平時，他愛讀的也是商界這類的財經雜志。也許是受到經商家庭環境的影響，他似乎有著經商的頭腦。上中學的時候他就很享受跟著父親走南闖北地做生意。剛上大學的時候，當別人開始盡情享受不一樣的學生生活，他就琢磨著自己要干點什么了。現在的大學生很多是宅男宅女，甚至吃飯也懶得走出去，如果可以叫外賣豈不是更好。“大學生的消費水平不高，幾元錢就可以買到葷素搭配的盒飯很適合學生群體。”何旭雷對記者說。有了做盒飯外賣的想法之后，他就和父親商量。有著豐富的生意經驗的父親覺得這種大學里的小本生

4、意風險小、可行性大，他給了兒子前期創業很大的幫助。暑假里，何旭雷幾乎把自己家鄉臨沂所有做盒飯的快餐店吃了個遍，看別人是怎么做盒飯外賣的，并搜集到這些店里的訂餐卡片。 11 月初，他的盒飯店正式開張了。父親還為他在章丘市工商局注冊了“今世緣”商標，在商貿街幫助兒子的店正常運行起來才回家。何旭雷所在的學院書記和系輔導員都對他的創業給予了很大的支持。輔導員張健老師說：“只要不違反學校紀律而且自己能夠妥善處理好學業與創業的關系，我們并不反對在校學生創業。”一天外賣 300 盒飯“店剛開張那兩天，壓力也挺大，總怕沒人來買沒人訂餐。我自己制作了訂餐名片，共印制了 3000 份，找同學在每個宿舍散發。我不僅發卡片，還要向同學說清楚我們的特色，例如沒有訂餐時間和份數的限制、十分鐘內送上門等。”這些訂餐卡發出去之后很快見效，開張不到一個星期，就有了穩定的訂餐量。開張兩個星期后，他和兼職的學生們又到宿舍做回訪調查。“我想了解我們做的盒飯和送外賣方面有沒有同學們不滿意的地方，有則改進。”這次調查收到了很好的效果，他的飯菜味道不錯，幾元錢的葷素搭配方便又實惠，越來越多的人開始叫外賣了。現在每天穩定在賣200 到 300 份盒飯，天氣越來越冷，叫外賣的人也漸漸多起來，何旭雷