1、倉儲與配送管理,目標群體：物流管理專業大二學生 教學環境：多媒體教室 教學方法：任務導向、案例教學,本任務的學習目標： 專業能力：認識配送中心的功能、模式等 ; 方法能力：熟悉配送中心作業流程； 社會能力：會進行簡單的平面布局。,配送中心是在倉庫的基礎上發展起來的 區分物流結點、物流中心（園區）、配送中心,保管倉庫,流通倉庫,配送中心,配送中心的發展歷史,內容一：配送中心的功能、模式,配送中心發展歷史,保管型倉庫多處于生產領域，貯存物資包括原材料、配件、半成品和產成品，庫存周轉率低 流通型倉庫多處于流通領域，如批發商或分銷商倉庫，保管物資多為產成品形態，庫存周轉率較高 配送中心只具有少量庫存，

2、甚至不具有庫存，周轉率最高，不僅有物流職能，還有商流職能；不單單具有保管職能，還有進貨、接受訂貨并按訂單配貨、流通加工，并按用戶要求配送上門的功能。,1、大生產、大流通形勢的形成，市場競爭加劇，大多數商品市場呈現買方市場格局，推式生產和供應向拉式生產和供應轉變，使客戶對服務的內容、時間和服務水平都提出了更高的要求。JIT模式和“零庫存”思想對企業經營產生了巨大的影響，從而產生了對配送中心的需求 2、社會對物流合理化的要求。通過配送中心減輕了對城市交通、環境和安全的壓力。,配送中心興起的背景,配送中心興起的背景,3.連鎖超市和電子商務的發展是推動配送發展的最大動力,配送中心分類,按配送中心的功能

3、分類 儲存型配送中心 流通型配送中心 加工型配送中心,內容一：配送中心的功能、模式,配送中心分類,按地理區域劃分 城市配送中心 區域配送中心,內容一：配送中心的功能、模式,配送中心分類,按社會化程度分類 企業配送中心 社會（專業）配送中心 共同配送中心,內容一：配送中心的功能、模式,配送中心分類,按服務對象來分 銷售配送中心 供應配送中心,內容一：配送中心的功能、模式,配送中心分類,按專業化程度來分 柔性配送中心 專業配送中心,內容一：配送中心的功能、模式,配送中心的功能（一）,一方面配送中心集成了物流和商流活動，是商物合一；另一方面配送中心集成了物流活動的所有功能，可以看作物流活動的縮影，具

4、體有以下功能： 備貨功能 是配送的準備工作或基礎工作，備貨工作包括籌集貨源、訂貨或購貨、集貨、進貨及有關的質量檢查、結算、交接等。配送的優勢之一，就是可以集中用戶的需求進行一定規模的備貨。備貨是決定配送成敗的初期工作，如果備貨成本太高，會大大降低配送的效益。 儲存功能 配送儲備是按一定時期的配送經營要求，形成的對配送的資源保證。這種類型的儲備數量較大，儲備結構也較完善，視貨源及到貨情況，可以有計劃地確定周轉儲備及保險儲備結構及數量。配送的儲備保證有時在配送中心附近單獨設庫解決。另一種儲存形態是暫存，是具體執行日配送時，按分揀配貨要求，在理貨場地所做的少量儲存準備。由于總體儲存效益取決于儲,內容

5、一：配送中心的功能、模式,配送中心的功能（二）,存總量，所以，這部分暫存數量只會對工作方便與否造成影響，而不會影響儲存的總效益，因而在數量上控制并不嚴格。還有另一種形式的暫存，即是分揀、配貨之后，形成的發送貨載的暫存，這個暫存主要是調節配貨與送貨的節奏，暫存時間不長。 分揀和配貨功能 是配送不同于其它物流形式的有特點的功能要素，也是配送成敗的一項重要支持性工作。分揀及配貨是完善送貨、支持送貨準備性工作，是不同配送企業在送貨時進行競爭和提高自身經濟效益的必然延伸，所以，也可以說是送貨向高級形式發展的必然要求。有了分揀及配貨就會大大提高送貨服務水平，所以，分揀及配貨是決定整個配送系統水平的關鍵要素

6、。 配裝 在單個用戶配送數量不能達到車輛的有效載運負荷時，就存在如何集中不同用戶的配送貨物，進行搭配裝載以充分利用運能、運力的問題，這就需要配裝；和一般送貨不同之處在于，通過配裝送貨可以大大提高送貨水平及降低送貨成本，所以，配裝也是配送系統中有現代特點的功能要素,內容一：配送中心的功能、模式,配送中心的功能（三）,也是現代配送不同于已往送貨的重要區別之處。 配送運輸功能 配送運輸屬于運輸中的末端運輸、支線運輸，和一般運輸形態主要區別在于：配送運輸是較短距離、較小規模、額度較高的運輸形式，一般使用汽車做運輸工具。與干線運輸的另一個區別是，配送運輸的路線選擇問題是一般干線運輸所沒有的，干線運輸的干

7、線是唯一的運輸線，而配送運輸由于配送用戶多，一般城市交通路線又較復雜i如何組合成最佳路線，如何使配裝和路線有效搭配等，是配送運輸的特點，也是難度較大的工作。 送達服務 配好的貨運輸到用戶還不算配送工作的完結，這是因為送達貨和用戶接貨往往還會出現不協調，使配送前功盡棄。因此，要圓滿地實現運到之貨的移交，并有效地、方便地處理相關手續并完成結算，還應講究卸貨地點、卸貨方式等。送達服務也是配送獨具的特殊性。,內容一：配送中心的功能、模式,配送中心的功能（四）,配送加工 在配送中，配送加工這一功能要素不具有普遍性，但是往往是有重要作用的功能要素。主要原因是通過配送加工，可以大大提高用戶的滿意程度。配送加

8、工是流通加工的一種，但配送加工有它不同于一般流通加工的特點，即配送加工一般只取決于用戶要求，其加工的目的較為單一。,內容一：配送中心的功能、模式,配送中心的設施與構造,配送中心內部一般劃分為幾個工作區域 接貨區 儲存區 揀貨、配貨區 理貨分揀區 發貨待運區 流通加工區 管理區,內容一：配送中心的功能、模式,配送中心的作業流程,配送中心作業流程由其功能定位決定 儲存型配送中心作業流程 流通型配送中心作業流程,內容一：配送中心的功能、模式,配送中心的作業流程,流通加工型配送中心作業流程,內容一：配送中心的功能、模式,配送中心各作業區,按配送中心基本作業種類，可將配送中心劃分為若干個工作區域 進貨區

9、 主要完成貨物入庫前的工作，包括接貨、卸貨、檢驗、分類、入庫準備等工作。 主要設施有進貨火車專用線或卡車卸貨站、卸貨站臺、分類、驗收區和暫存區 儲存區 保管有一定儲存時間的貨物，占地面積是儲存型配送中心的一半以上。 理貨、備貨區 分貨、配貨作業。,內容一：配送中心的功能、模式,配送中心各作業區,分放、配裝區 根據用戶要求，按訂單將貨物配齊后暫存待裝外運。 發貨區 將按訂單配齊的貨物裝車外運，主要設施有站臺、停車場等 流通加工區 一般根據加工類型以及加工作業量大小確定所占面積,內容一：配送中心的功能、模式,某配送中心作業區分布圖,某配送中心作業區分布圖,內容一：配送中心的功能、模式,某配送中心設

10、施布局方案圖,配送中心設施面積,基本方法：按照作業量的大小，根據經驗性的數據來決定，用現有配送中心單位面積作業量為主要依據設計其面積。 經驗數據： 保管設施：每噸平方米 其它作業設施：每0.2噸平方米,內容一：配送中心的功能、模式,配送中心設施面積,注：作業量：進貨為25噸，發貨為25噸，保管時間為7噸（每天5噸）,內容一：配送中心的功能、模式,配送中心設施及其結構,建筑物 建筑物荷載強度 建筑物的高度 立柱間隔 建筑物內部通道,內容一：配送中心的功能、模式,配送中心設施及結構,卡車停車場 停車場面積 卡車停車寬度 卡車回轉區寬度 站臺寬度 遮雨棚寬度與高度,內容一：配送中心的功能、模式,配送

11、中心的設置 配送中心是一種物流結點，它不是具有單一的儲藏功能的倉庫，而是發揮配送職能的流通倉庫，配送中心的目的是降低運輸成本，減少銷售機會的損失。 一、配送中心的布點原則 1、適應性原則 2、協調性原則 3、經濟性原則 4、前瞻性原則,內容二：配送中心的作業流程,二、配送中心布點的影響因素 （一) 自然環境因素 氣象條件 地質條件 水文條件 地形條件 （二）經營環境因素 產業政策 主要商品特性 物流費用 服務水平,內容二：配送中心的作業流程,（三）基礎設施狀況 道路、交通條件 公共設施狀況。 （四）其他 國土資源利用 環境保護要求。 三、配送中心的選址方法 如果一個配送中心為多個用戶配送貨物，

12、配送中心位置應選在運輸費用最小的位置。如圖124所示，假設有n個用戶，分布在不同的坐標點為(xi ， yi)上，配送中心的坐標為(x0，y0),那么從配送中心到多個用戶的運輸費總額為：,內容二：配送中心的作業流程,H=Ci (121）,n,i=1,o,x,y,(x1,y1),(x2,y2),(x0,y0),(xn,yn),.,.,.,.x0,.,. (x3,y3),圖124 單一配送中心與多個用戶分布圖,式中： H從配送中心到所有用戶的運輸費用總和； Ci 配送中心到第i個用戶的運輸費用； n 用戶個數,內容二：配送中心的作業流程,四、配送中心規模的確定 配送中心規模大小受業務量、業務性質、內

13、容和作業要求的影響較大，一般要根據以下幾個方面來確定。 （一）物流量預測（吐吞量預測） 預測時要根據歷年經營的大量原始數據分析，以這企業發展的規劃和目標為依據進行。 （二）確定單位面積作業量的定額 根據經驗，配送中心各作業的單位面積作業量定額如表121所示：,內容二：配送中心的作業流程,表121 配送中心各作業的單位面積作業量定額,內容二：配送中心的作業流程,(三)配送中心的占地面積 一般來說，輔助生產建筑面積為配送中心作業面積的58，辦公、生活用建筑面積為配送中心作業面積的5左右。,內容二：配送中心的作業流程,配送中心的管理 一、配送中心的組織結構 配送中心的組織結構一般可按三種方式來劃分：

14、 1、按職能部門劃分 2、按產品部劃分 3、按區域部門劃分 二、配送中心的崗位設置 由配送中心的組織結構模式和作業流程來決定。配送中心一般可以設置如下崗位：,內容二：配送中心的作業流程,（1）采購或進貨部 （2）儲存保管部 （3）裝卸搬運部 （4）機械技術部 （5）流通加工部 （6）運輸部 （7）配貨部 （8）營業部 （9）財務部 （10）商務事故處理部 以上崗位設置是一般配送中心的主要崗位。 三、配送中心管理的內容和方法 （一）服務,內容二：配送中心的作業流程,配送服務應考慮以下內容： 1、供貨的品種 2、倉庫服務 3、訂貨方式 4、訂貨批量的限制 5、訂單的處理次數 6、訂單結帳時限 7、

15、交貨形式及點收發方式 8、退貨處理,內容二：配送中心的作業流程,（二）庫存 配送中心庫存管理包括以下內容： 1、庫存量、采購量的制定 2、庫存管理 3、盤點 4、倉庫數、庫存量的確定及商品品種的分布,內容二：配送中心的作業流程,（三）倉庫管理 倉庫管理包括： 1、進出貨方式及進出貨管理方法 2、庫存容量單位的選用 3、包裝方式及包裝容器的選用 4、貨區的規劃 5、貨位的分配 6、揀選單位 7、揀貨方式： 播種式 摘果式,內容二：配送中心的作業流程,8、揀貨區的補貨 9、包裝容器和托盤的處理 10、財務管理與成本分析 11、配送線路的選擇和車輛積載方法 （四）人員的配備和設備的采用 雖然配送中心

16、正在向自動化、現代化方向發展，但人工作業仍然不可缺少，如貨物的揀取、配送等。,內容二：配送中心的作業流程,一、實訓題目 配送中心的平面布局 二、實 訓目的 通過配送中心平面布局的模擬，使學生熟悉配送中心的業務流程；掌握配送中心的業務事項；最終實現配送中心的合理布局。,內容三：配送中心的平面布局,三、實訓基本要求 要求同學們實訓課前做好各項合同內容的理論復習，實訓過程中遵守實訓要求，按老師指定的步驟進行，循環模擬實驗，達到熟練的境地，以在實訓中不斷地完善合同知識，達到實訓的目的。,內容三：配送中心的平面布局,四、實訓步驟 首先，熟悉配送中心業務的理論流程； 其次，參考理論知識，擬定配送中心所需的分場； 再次，按照配送中心的業務流程合理安排各分場。,內容三：配送中心的平面布局,五、實訓報告的完成 見附表實訓報告書 六、實訓思考題 1. 配送中心的一般業務流程是什么？ 2. 配送中心作業流程中的核心環節是什么？ 3. 配送為何被稱作“小物流”？,內容三：配送中心的平面布局,本次課小結：,今天的這次課為配送中心平面設計的實訓課，在學生們對配送具體作業