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文檔簡介
酒店通風系統清潔規定
酒店通風系統清潔規定一、總則1.目的為確保酒店通風系統的正常運行,保證室內空氣質量,為賓客和員工提供健康、舒適的環境,同時延長通風系統設備的使用壽命,特制定本清潔規定。2.適用范圍本規定適用于酒店內所有區域的通風系統,包括但不限于客房、餐廳、會議室、大堂、廚房、員工區域等通風設備及相關管道。3.責任主體-工程部門負責通風系統清潔工作的計劃制定、實施和技術支持。-客房部、餐飲部等使用部門需配合工程部門進行清潔工作,并及時反饋通風系統運行過程中出現的問題。-質量管理部門負責對通風系統清潔工作的質量進行監督和檢查。二、通風系統設備及管道分類1.通風設備-送風機:負責將經過處理的新鮮空氣輸送到各個區域。-排風機:將室內污濁空氣排出室外。-空調機組:包括新風機組、空氣處理機組等,對空氣進行過濾、冷卻、加熱、加濕等處理。-通風口:分為送風口和排風口,是空氣進出室內的通道。2.通風管道-主通風管道:連接通風設備與各區域通風支管的大型管道,負責空氣的主要輸送。-分支通風管道:從主通風管道分支出來,將空氣分配到各個具體區域的管道。三、清潔頻率1.通風設備-送風機、排風機:每周進行一次外觀清潔,清除表面灰塵和雜物;每月進行一次內部清潔,包括電機、葉輪等部件的清潔和檢查,確保其正常運轉。-空調機組:新風機組的濾網每周清洗一次,空氣處理機組的濾網每三天清洗一次;每季度對空調機組的蒸發器、冷凝器等熱交換部件進行清潔;每年對空調機組進行全面保養和深度清潔,包括內部風道、風機盤管等。-通風口:送風口和排風口每周進行一次表面清潔,確保風口無灰塵堆積、無異物堵塞;每季度對通風口內部進行深度清潔,檢查百葉窗是否靈活,調節裝置是否正常。2.通風管道-主通風管道:每半年進行一次全面清潔,采用專業的管道清潔設備,清除管道內的灰塵、污垢和雜物。-分支通風管道:每三個月進行一次局部清潔,重點清理靠近通風口和容易積塵的部位;每年進行一次全面清潔,確保分支管道內空氣流通順暢。四、清潔工具及材料1.清潔工具-吸塵設備:配備不同規格的吸塵頭,用于吸取通風設備和管道內的灰塵和雜物。-刷子:包括各種尺寸的毛刷、鋼絲刷等,用于清理通風設備表面、縫隙以及管道內部的頑固污垢。-高壓水槍:用于對通風管道和部分通風設備進行沖洗,確保清潔徹底。-梯子、腳手架:根據通風系統設備和管道的安裝位置,準備合適的登高工具,確保清潔人員能夠安全、方便地進行操作。-扳手、螺絲刀等工具:用于拆卸和安裝通風設備的零部件,便于清潔和維護。2.清潔材料-清潔劑:選用環保、無腐蝕性的清潔劑,根據不同的清潔對象和污垢程度進行稀釋使用。-消毒劑:定期對通風系統進行消毒處理,防止細菌、霉菌滋生,選用符合衛生標準的消毒劑。-潤滑油:對通風設備的電機、軸承等部件進行定期潤滑,確保設備正常運轉,延長使用壽命。五、清潔流程1.通風設備清潔流程-送風機、排風機清潔-關閉電源,確保設備處于停止運行狀態,在電源開關處懸掛“正在清潔,請勿合閘”的警示標識。-使用吸塵設備對風機表面進行全面吸塵,清除灰塵和雜物。-用刷子仔細清理風機的葉輪、外殼、電機等部位,對于頑固污垢,可使用沾有適量清潔劑的濕布輕輕擦拭。-檢查風機的葉輪是否有損壞、變形,電機的接線是否牢固,如有問題及時記錄并安排維修。-清潔完成后,對風機進行潤滑保養,在電機軸承等部位涂抹適量潤滑油。-安裝好風機的防護網,恢復電源,測試風機運行是否正常。-空調機組清潔-濾網清潔:關閉空調機組電源,打開濾網檢修門,取出濾網。將濾網浸泡在含有適量清潔劑的水中,浸泡15-20分鐘后,用清水沖洗干凈,然后晾干。濾網晾干后,裝回空調機組。-蒸發器、冷凝器清潔:關閉空調機組電源及制冷劑閥門,使用專業的空調清潔劑均勻噴灑在蒸發器和冷凝器表面,等待10-15分鐘,使清潔劑充分分解污垢。然后用高壓水槍從下往上沖洗蒸發器和冷凝器,確保污垢被徹底清除。沖洗完成后,用干凈的毛巾擦干表面水分,待水分完全干燥后,恢復制冷劑閥門和電源,檢查空調機組運行是否正常。-內部風道及風機盤管清潔:打開空調機組的風道檢修口,使用吸塵設備和刷子對內部風道進行全面清潔,清除灰塵和雜物。對于風機盤管,先拆卸外殼,然后用清潔劑和濕布擦拭表面,檢查風機盤管的電機、風機等部件,如有損壞及時維修或更換。清潔完成后,安裝好風機盤管外殼,恢復風道檢修口。-通風口清潔-關閉相關區域的通風系統電源,確保安全。-用濕布擦拭通風口的表面,清除灰塵和污漬。對于送風口,可使用小型吸塵設備深入風口內部,吸取灰塵。-檢查通風口的百葉窗是否靈活,如有卡頓現象,可涂抹少量潤滑油進行潤滑。同時檢查調節裝置是否正常,確保通風量能夠有效調節。-若通風口內部有較多灰塵和雜物,可使用刷子進行清理,清理完成后,用干凈的濕布再次擦拭表面。2.通風管道清潔流程-準備工作:關閉通風系統電源,在通風管道清潔作業區域設置警示標識,防止無關人員進入。根據管道的位置和走向,合理安排清潔設備和人員,確保清潔工作順利進行。-主通風管道清潔:打開主通風管道的檢修口,將吸塵設備的吸頭深入管道內部,從一端向另一端緩慢移動,吸取管道內的灰塵和雜物。對于管道內的頑固污垢,可使用高壓水槍進行沖洗,沖洗時要注意控制水流方向和壓力,避免對管道造成損壞。沖洗完成后,用干凈的拖把或吸水設備將管道內的積水清理干凈。使用消毒設備對主通風管道內部進行消毒處理,確保管道內衛生達標。消毒完成后,關閉檢修口。-分支通風管道清潔:打開分支通風管道靠近通風口的檢修口,先使用吸塵設備吸取管道內的灰塵和雜物,然后用刷子對管道內壁進行清理,清除附著的污垢。對于距離通風口較遠的分支管道部分,可采用分段清潔的方式,每隔一定距離打開一個檢修口,逐步進行清潔。清潔完成后,對分支通風管道進行消毒處理,關閉檢修口。六、清潔質量標準1.通風設備-設備表面無明顯灰塵、污垢和雜物,顏色均勻一致。-葉輪轉動靈活,無卡頓現象,電機運行平穩,無異響。-空調機組的濾網清潔干凈,無堵塞,通風量正常;蒸發器、冷凝器表面清潔,熱交換效率良好;風機盤管運行正常,送風量和溫度調節符合要求。-通風口表面干凈整潔,無灰塵堆積,百葉窗開合靈活,調節裝置能夠準確控制通風量。2.通風管道-管道內部無明顯灰塵、污垢和雜物殘留,管壁光滑。-管道連接處密封良好,無漏風現象。-消毒后,管道內細菌、霉菌等微生物指標符合國家相關衛生標準。七、安全注意事項1.在進行通風系統清潔工作前,必須切斷相關設備的電源,并在電源開關處懸掛警示標識,防止誤操作導致觸電事故。2.清潔人員在使用登高工具時,要確保工具的穩定性和安全性,系好安全帶,并安排專人進行監護。3.在使用高壓水槍等設備時,要嚴格按照操作規程進行操作,避免因水流壓力過大對人員和設備造成傷害。4.清潔過程中使用的清潔劑、消毒劑等化學物品要妥善存放,避免誤食、誤用,同時要注意通風,防止有害氣體積聚對人體造成危害。5.對于通風系統中的電氣設備和部件,清潔人員不得擅自拆卸和維修,如需維修,應及時通知專業技術人員進行處理。6.在清潔通風管道時,要注意防止雜物掉入管道內造成堵塞,同時要注意自身安全,避免在管道內發生窒息等危險情況。八、監督與檢查1.質量管理部門應定期對通風系統的清潔工作進行監督檢查,每周至少進行一次現場檢查,每月進行一次全面檢查。2.檢查內容包括清潔工作的執行情況、清潔質量是否符合標準、安全措施是否落實等方面。3.對于檢查中發現的問題,質量管理部門應及時下達整改通知,要求責任部門限期整改,并對整改情況進行跟蹤復查,確保問題得到徹底解決。4.將通風系統清潔工作的質量和執行情況納入各部門的績效考核體系,對于工作認真負責、清潔質量達標的部門和個人給予適當的獎勵;對于工作不力、未能達到清潔標準的部門和個人進行相應的處罰。九、培訓與記錄1.培訓-工程部門應定期組織對參與通風系統清潔工作的人員進行培訓,包括清潔流程、安全注意事項、清潔工具和材料的使用等方面的知識和技能培訓。-新入職的清潔人員在上崗前必須接受專門的通風系統清潔培訓,經考核合格后方可上崗作業。2.記錄-建立通風系統清潔記錄檔案,記錄每次清潔工作的時間、地點、清潔內容、清潔人員、使用的清潔工具和材料等信息。-對通風設備的維修、保養情況進行詳細記錄,包括設備故障情況、維修時間、維修人員
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