《醫(yī)學(xué)微生物技術(shù)》-食用菌轉(zhuǎn)接實(shí)操記錄_第1頁
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文檔簡介

培養(yǎng)基的制作及菌種的轉(zhuǎn)接實(shí)操記錄設(shè)備產(chǎn)前檢查記錄姓名：檢查日期：序號名稱規(guī)格或型號數(shù)量儀器設(shè)備狀況清理記錄備注12345組長：檢查人：二、投料單投料日期：序號物料名稱規(guī)格單位用量稱料人復(fù)核人備注12345組長：檢查人：附：試劑配制記錄單配制試劑名稱：配制單號：試劑編號及用量配制流程1234配置量（ml）pH備注配置人：復(fù)核人：日期：配制試劑名稱：配制單號：試劑編號及用量配制流程1234配置量（ml）pH備注配置人：復(fù)核人：日期：配制試劑名稱：配制單號：試劑編號及用量配制流程1234配置量（ml）pH備注配置人：復(fù)核人：日期：配制試劑名稱：配制單號：試劑編號及用量配制流程1234配置量（ml）pH備注配置人：復(fù)核人：日期：三、生產(chǎn)記錄（一）PDA培養(yǎng)基的配制每1L水，200g土豆，10%木屑（四層紗布包好）開鍋后，再煮約20min8層紗布過濾，加入D-無水葡萄糖20g；磷酸二氫鈉1.5g；無水硫酸鎂1g；蛋白胨1g倒回鍋中（加熱）加入瓊脂20g攪拌防止糊，倒入三角瓶中高壓滅菌鍋滅菌，121℃，30min趁熱將培養(yǎng)基倒入平板。（二）菌種生長速度的測定12345678910平均值菌種直徑（mm）生長速度(mm/d)操作人：審核人：日期：（三）子實(shí)體農(nóng)藝性狀測定單個(gè)重量/g菌蓋直徑菌蓋厚度菌柄直徑菌柄長度子實(shí)體1子實(shí)體2...操作人：審核人：日期：實(shí)訓(xùn)報(bào)告與討論姓名：報(bào)告日期：1.怎么盡量避免菌種的污染？2.鎖狀聯(lián)合形成的目的是什么？3.寫出游標(biāo)卡尺的讀數(shù)方法？下圖中的游標(biāo)卡尺的讀數(shù)是多少？教師評語及分?jǐn)?shù)指導(dǎo)教師：日期：學(xué)生問題反饋?zhàn)⒁馐马?xiàng)PDA培養(yǎng)基的配制過程中，瓊脂要提取用水融化，且全程觀察培養(yǎng)基狀態(tài)，防止糊。進(jìn)行轉(zhuǎn)接前用75%酒精擦手，擦超凈臺面，減小污染。操作中涉及到平板培養(yǎng)基開蓋時(shí)，盡量減小開蓋幅度，且減少開

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