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文檔簡介
十大國際酒店集團介紹國際酒店的運營及在中國的發展
一、國際酒店管理集團經營模式簡介
(一)酒店管理模式的演進
全球范圍內,早期的國際酒店集團多是通過購買不動產方式達到擴張的(如希爾頓、喜來登、StatlerHotelChain等),20世紀50年代起,希爾頓酒店集團和假日酒店集團分別以委托管理和特許經營的方式擴張,到了20世紀90年代,越來越多的酒店集團通過特許經營和委托管理模式發展,直到目前發展壯大。另外,近年一些新興的以強有力的技術資源支撐的酒店聯盟以及聯銷經營迅速崛起。
國際酒店集團發展進程發展階段時間發展模式區域發展20世紀初至五十年代通過投資酒店,購買不動產進行品牌培育及擴張洲際發展20世紀六七十年代間以委托管理和特許經營為主要方式擴張全球發展20世紀八十年代至今委托管理、特許經營、聯銷經營交錯運用(二)目前國際酒店集團的管理模式酒店集團酒店酒店(座)/房間(萬)品牌經營模式洲際(英)3250/53.6特許經營約占88.9%,委托管理約占6%,帶資管理及其它5.1%圣達特(美)6399/51.8全球排名第一的特許經營酒店集團,特許經營飯店數占100%萬豪國際(美)2655/48特許經營占53.1%,委托管理42.3%,帶資管理及其它4.6%,旗下華美達完全實行特許經營雅高(法)3894/45.3帶資管理46.5%;租賃飯店21.8%委托管理15.4%;特許經營16.3%;精品國際(美)4810/38.9是位于世界排名第二的飯店特許經營公司,并引入新經營模式:戰略聯盟酒店集團酒店(座)/房間(萬)品牌經營模式希爾頓(美)2142/34.5特許經營:23.8%,委托管理:3%,帶資管理及其它73.2%最佳西方(美)4110/31是全球單一品牌最大的酒店連鎖集團喜達屋(美)774/23.8特許經營:41.8%,委托管理:28.5%,帶資管理及其它29.7%。香格里拉(港)45/18以帶資管理為主,委托管理為輔卡爾森酒店管理集團922/14.7麗晶為代表的帶資管理凱悅(美)210/4凱悅、君悅、柏悅以特許經營為主國際酒店集團四種模式主要簡介如下
委托管理:通過酒店業主與管理集團簽署管理合同來約定雙方的權利,義務和責任,以確保管理集團能以自己的管理風格,服務規范,質量標準和運營方式來向被管理的酒店輸出專業技術,管理人才和管理模式,并向被管理酒店收取一定比例的"基本管理費"(約占營業額的2%至5%)和"獎勵管理費"(約占毛利潤的3%至6%)的管理方式。
特許經營:是以特許經營權的轉讓為核心的一種經營方式,利用管理集團自己的專有技術與品牌與酒店業主的資本相結合的來擴張經營規模的一種商業發展模式。通過認購特許經營權的方式將管理集團所擁有的具有知識產權性質的品牌名稱,注冊商標,定型技術,經營方式,操作程序,預訂系統及采購網絡等無形資產的使用權轉讓給受許酒店,并一次性收取特許經營權轉讓費或初始費,以及每月根據營業收入而浮動的特許經營服務費(包括:公關廣告費,網絡預訂費,員工培訓費,顧問咨詢費等)的管理方式委托管理與特許經營模式比較比較經營模式要求優點區別代表企業委托管理較強的酒店管理經驗和能力,對下屬酒店進行緊密的控制與管理減少投資風險、利潤較高管理輸出、直接經營管理權洲際集團、萬豪集團、喜達屋集團特許經營由較強品牌實力及經營、管理、服務運作的能力有效的低成本擴張和品牌輸出;減少直接投入和資金風險;加盟店有助于提高品牌影響率與市場占有率沒有直接經營管理權,只有監督及指導權,利潤較低萬豪集團(中檔定位的華美達品牌)、喜來登集團、圣達特集團、精品國際集團、全球卡爾森
帶資管理:通過獨資,控股或參股等直接或間接投資方式來獲取酒店經營管理權并對其下屬系列酒店實行相同品牌標識,相同服務程序,相同預訂網絡,相同采購系統,相同組織結構,相同財務制度,相同政策標準,相同企業文化及相同經營理念的管理方式。香格里拉酒店集團是在我國最早采用此方式的國際酒店管理集團,2000年以前基本上以合資經營為主,對大多數管理的酒店持有絕對控股權。
聯銷經營:近年來,伴隨著全球分銷系統的(GDS)普及和互聯網實時預訂功能的實現,國外的"聯銷經營集團"應運而生并且發展迅猛。酒店聯銷集團是由眾多的單體經營管理的酒店自愿付費參加并通過分享聯合采購,聯合促銷,聯合預訂,聯合培訓,聯合市場開發,聯合技術開發等資源共享服務項目而形成的互助聯合體。二、國際酒店組織各種形態及結構特征
國際酒店的組織模式較國內酒店組織復雜的多,尤其體現在規模、所有權、管理和從屬關系上。酒店組織的各種模式界限模糊而且互相混合,歸納起來大致有單體酒店、品牌酒店(國外稱為飯店聯號)、酒店管理公司、酒店集團、酒店聯盟、戰略聯盟等幾種形態。單體酒店
單個酒店,或由自己管理,或由別人管理
品牌酒店(飯店聯號)由多家在同一品牌下運轉的單體酒店集合構成,以資產、特許經營協議或委托管理合同聯結。假日酒店、假日快捷酒店、萬豪酒店、萬麗酒店、萬怡酒店、華美達酒店、索菲特酒店酒店管理公司一類是依托于品牌酒店(聯號)存在的管理公司,稱為聯號管理公司,它們擁有品牌,同時提供管理服務。萬豪酒店管理公司、假日酒店管理公司……
一類是不依存任何品牌酒店而獨立存在的管理公司,即獨立酒店管理公司,僅提供單純的管理服務,不能夠向酒店提供品牌及與品牌相關的營銷和預定服務。美國州際酒店管理100多家酒店,通過特許協議使用萬豪、希爾頓、假日品牌
酒店集團:擁有一個或多個品牌酒店(聯號)的大型酒店組織。萬豪酒店集團、洲際酒店集團等
酒店聯盟:第一類:成員店加入該類聯盟后自身品牌不會消亡,改為自身品牌+聯盟名號形式,獲得聯盟有限的營銷服務,同時自己承擔較多營銷。世界一流酒店組織、世界小型豪華酒店、超國界酒店聯盟等
第二類:提供信息技術資源支持的酒店聯盟,聯盟的名號對消費者不具品牌涵義,更加注重與銷售有關的信息技術服務的提供。飛馬解決方案公司(將各酒店預定系統連到全球分銷系統)
戰略聯盟互補型飯店組織,目前都是在大型酒店組織之間形成的,通過共同投資或利用對方優勢資源促進相互發展。四季-麗晶酒店集團、卡爾遜公司、希爾頓美國-希爾頓英國三、中外環境比較及國際酒店管理集團在中國的擴展方式
(一)中外酒店經營環境比較在國際上,國際飯店管理集團采用特許經營的方式最多,其次為委托管理以及早期形成的少數帶資管理。但是它們在我國采用委托管理方式多于特許經營方式,目前還有帶資管理增多的發展趨勢。這種差別有歷史環境和市場機遇的原因國際酒店中外經營模式差異及原因
國外經營模式特點在中國采用的經營模式特點原因特許經營為主較少的特許經營中國酒店業初期缺少特許經營作為授權人的加盟條件缺少特許經營的管理人才和技術經驗委托管理為輔委托管理為主中國酒店業發展空間大利潤回報比特許經營高,經營風險比帶資管理低很少量的帶資管理帶資管理漸增認為中國酒店業投資回報高于世界平均水品,能獲取更高的利潤(二)國際酒店集團在中國發展的新趨勢
眾多國際酒店集團將逐漸加強中國市場的戰略地位,有些集團已把中國區域作為戰略重心,它們在我國發展有以下新趨勢:由一線城市向二線城市擴展。國際酒店集團進入中國市場時選擇經濟發達的中心城市或旅游資源豐富的城市立足,目前眾多國際酒店集團加緊向二線城市擴張。如2003年中山、鄭州和2004年福州香格里拉紛紛開業。洲際集團在濟南、太原、武漢、長沙等城市都有酒店開業。由單一品牌向多品牌發展。洲際集團已陸續推出皇冠假日、洲際、holidayinn等品牌;馬里奧特集團由主推萬豪品牌到目前推出全品牌發展戰略,既有高檔的麗嘉卡爾頓、萬豪、萬麗,又有中高檔的萬怡、新世紀、華美達。雅高集團在中國市場拓展了索菲特、諾富特等品牌后又將三星級“美居"品牌引入中國。由個別超豪華品牌酒店向批量超豪華品牌酒店發展。著名酒店集團紛紛推出超豪華品牌酒店,在中國打造自己的旗艦,如上海瑞吉紅塔酒店成為喜達屋集團在中國開業的第二個圣.瑞吉斯品牌酒店,北京東方君悅酒店是凱悅集團在中國繼上海君悅金茂酒店之后管理的第二家君悅品牌酒店,上海四季酒店成為國際著名的四季酒店集團在中國開業的第一家酒店。由中高檔酒店向經濟型酒店發展。在國際酒店集團積極擴大在中國的中高檔酒店市場份額的時候,一些國際酒店集團已開始關注經濟型酒店。如天天酒店、洲際、雅高等集團的高層紛紛調研中國市場,希望在拓展豪華品牌酒店的同時,也以經濟型酒店品牌進入中國市場。四、國際酒店管理集團酒店運營的體制特點
國際酒店管理集團在酒店管理的體制特點為實行現代企業管理制度,所有權與經營權分離,資本運作與經營運作分離,以及董事會領導下的總經理負責制。
(一)、所有權與經營權。國際酒店管理集團堅持酒店經理受聘于管理集團,以業主與管理集團簽訂的管理合同中的規定為業主工作,同時代表管理集團的合法權益,如果酒店經理受聘于業主,則容易放棄經營者該堅持的原則而傾向于業主利益。(二)、資本運作與經營運作相分離。更有利于明確經營者責任和經營效益,國際酒店管理公司的酒店經理只負責企業的經營運作,而不為企業的資本運作負責,在酒店管理合同中跨國集團不承諾有關資本運作或還本付息的責任。一般在管理合同中只規定經營者在經營過程中產生經營毛利潤這一階段之前應負的經營管理責任。至于酒店業主對因投資酒店所負的債務是否有償還能力,與經營無關,這樣較容易判斷經營者的成果。如果業主想爭取更好的經營效益,只能從審批營銷計劃和年度預算中想辦法。國內酒店總經理既是資產所有者代表又是經營者,兩者職能沒有明確分工。(三)、董事會領導下的總經理負責制。國際酒店管理集團的總經理擁有的權利體現在以下幾個方面:首先,在酒店的指揮系統上實行一個船長制度,也是酒店的突出形象代表人,遇到問題的最終決策人。副總經理和駐店經理都是總經理的助手。其次,管理體系上實行一條線制度,各級管理人員向上只有一個領導。再次,總經理對直接下屬和他的助手有充分的任免權,保證令行禁止的有效系統指揮。總經理只向管理集團和代表集團向業主公司董事會負責,董事會也依據依據管理合同和雇用合同掌握總經理的命運。(四)、管理控制。在制度上,管理集團與酒店業主代表機構重點控制對市場營銷計劃和經營費用預算計劃的審批、執行和監督。委托管理合同中,也有業主公司代表可隨時進入酒店了解財務帳目。酒店財務總監由管理集團任命,有權直接向管理集團匯報工作。總經理無權任免財務總監。凱悅酒店管理集團HyattHotels/HyattInternational
2006年排名第10位的凱悅酒店管理集團品牌為凱悅、君悅、柏悅。以特許經營為主。在中國內地酒店4座,委托管理。
凱悅飯店及度假區飯店集團包括兩個獨立的集團公司——
凱悅飯店集團和凱悅國際飯店集團,分區域管理全球的215家凱悅酒店。凱悅酒店集團分管美國、加拿大市場;凱悅國際酒店集團管理亞太區。凱悅飯店集團屬于芝加哥的普里茨科(Pritzker)家族;凱悅國際飯店集團是普里茨科家族的另一家獨立的公司。凱悅的發展是從第一家設立在洛杉機國際機場的飯店開始的。凱悅酒店管理集團的理念
----公司固有的理念:在任何時候、任何地方,只要公司能夠做到,公司就會通過各種方法回報當地居民和環境。每一個凱悅飯店及其附屬機構為了這個目標都會通過公司的“FORCE計劃”,即富有責任心和愛心的雇員家庭(FamilyofResponsibleandCaringEmployees)提供志愿服務。凱悅酒店管理集團的特色1、典雅與豪華完美結合的飯店建筑2、凱悅的品牌及服務
(1)凱悅大飯店(GrandHyatt),高水平的個性化服務、舒適和顧客滿意是其宗旨。(2)凱悅公園飯店(ParkHyatt)是公司較小型的豪華飯店,是為那些追求個性化服務和歐洲典雅風格的散客而設計的。3、關注商務旅游者
凱悅飯店的舒適、方便以及它所提供的會議設施和特殊服務,特別受到商務旅游者的歡迎。為了方便商務游客,提供以下幾個方面的特殊服務:(1)攝政俱樂部(RegencyClub)(2)金護照方案(GoldPassport)(3)商務中心(BusinessCentre)(4)主動關懷計劃(TheNewCustomerCareInitiative)會議金鑰匙、員工激勵計劃、最佳運作實踐、團體結賬/信用制度、國際服務方案4、“時刻關心您”——凱悅的服務宗旨5、具有變革性的服務和產品
通過具有變革性的項目提供高質量的服務并不是凱悅為社會貢獻的唯一方式。凱悅的社會和環境方面也起了非常重要的作用。公司固有的理念就是:在任何時候、任何地方,只要公司能夠做到,公司就會通過各種方式回報當地居民和環境。凱悅酒店管理集團的擴張戰略
----1994年,為了尋找更多的發展機會,凱悅飯店集團在擴張方式上推陳出新,同時也出現多元化經營,進入了一些風險較大的行業,其中包括特許經營、分時銷售,獨立的高爾夫球場的管理和賭博業等。卡爾森酒店管理集團CarlsonHotels
2006年排名第9位的卡爾森酒店管理集團
卡爾森酒店管理集團在82個國家擁有逾1700家酒店、度假村、餐廳及游輪業務,為美國最大的私營公司之一。該公司麾下擁有麗晶、麗笙、ParkPlaza、CountryInns&Suites和ParkInn品牌。麗晶是卡爾森環球酒店公司的頂級品牌,在香港的一家因為2001年香港新世界集團與英國巴斯集團的收購而撤出。餐飲品牌為星期五餐廳。卡爾森酒店管理集團在中國的市場份額已經占了亞太地區的25%,盡管其業務量在印度地區更大,而利潤卻顯然是中國更高。未來10年,另外代表卡爾森旗下高端酒店品牌的7家麗晶酒店和5家麗笙酒店也將在中國建成。麗笙酒店及度假村是定位五星級的品牌,其在63個國家有著超過413家酒店。
卡爾森酒店管理集團進入中國五年來,三大品牌已經進入中國,已發展到八、九家。2006年開始,卡爾森酒店管理集團將在亞太區加速發展,中國則是集團打響MICE戰役的主力市場。借助集團2006年4月全新啟動的會議管理工具MB3(MeetingBroker3)平臺,全面推廣中國的旗下酒店力促會獎旅游業務出現顯著增長。MB3(MeetingBroker3)是一個針對10間夜以上客房預定的酒店MICE管理工具,該工具將幫助酒店根據客戶要求快速作出反應,客戶可以在四個小時以內獲得酒店的回復。麗晶和麗笙的酒店品牌更適于接待國際和國內會獎團,麗亭則主要針對國內MICE市場。上海有兩個麗笙品牌酒店項目正在洽談中。喜達屋酒店與度假村集團StarwoodHotelsandResortsWorldwide
2006年排名第8位的喜達屋酒店與度假村集團
喜達屋酒店與度假村集團是另一個通過兼并獲得增長的成功案例,其旗下喜達屋酒店暨度假村的增長(11.8%)就得益于其新接管的LeMeridien品牌。品牌為威斯汀、喜來登、圣-瑞吉斯、福朋、寰鼎、至尊精選、W飯店。特許經營41.8%,委托管理28.5%,帶資管理及其它29.7%。1985年進入中國市場,在中國有19家酒店,在建17家。在華酒店為委托管理、特許經營及有選擇的帶資管理。
喜來登公司
喜來登公司主要分布在世界上最有吸引力的繁華的城市和度假村。喜來登公司為來自世界各地(從阿根廷到津巴布韋)的商務客人和休閑旅游者提供高質量的服務。喜來登飯店為休閑度假旅游者提供著賓至如歸(home-away-from-home)的服務。當前,喜來登公司在中國內地有8家飯店,北京兩家,天津、桂林、西安、無錫、南京、蘇州均有飯店。
喜來登的發展史和創建人:她的創建人是歐內斯特.亨德森(1987年3月7日至1967年9月6日),生于離美國波士頓不遠的粟樹山鎮。喜來登是喜來登旅館公司最初的兩家飯店中一個名字。亨德森先生1933年開始進入飯店業,在1937年他成立喜來登旅館公司。該飯店公司1939年開始啟用“喜來登”這個統一的名稱,直到1957年,即喜來登公司成立20年時才真正建造了自己的第一座飯店。最佳西方酒店管理集團BestWesternInternational
2006年排名第7位的美國最佳西方酒店管理集團
最佳西方酒店管理集團(BestWesternInternational,Inc.)是全球單一品牌最大的酒店連鎖集團,擁有4100多家成員酒店,酒店分布在88個國家和地區,4200間酒店,33萬間客房。是全球單一品牌最大的酒店連鎖集團。全世界每天有超過25萬人下榻其旗下的酒店。最佳西方酒店管理集團經營特色及現狀----特色才能出新,特色才能發展。在當今世界飯店業處于激烈競爭的同時,最佳西方國際飯店集團在50多年的時期里迅速成長為世界第一大的飯店品牌,是因為它具有其他飯店無可比擬的獨特優勢。具體體現在:1.遍布全球的經營網點2.最佳西方國際飯店的經營運作:飯店聯號的費用一般包括四項:初始費、特許費、市場營銷費及客房預定費。3.靈活多樣的服務項目:*金王冠國際俱樂部(GoldCrownClubIntermational)*會議住宿設施*55+旅游者項目*家庭歡樂計劃*政府/軍事旅游者項目*歐洲旅游者項目4.最佳西方組織構成及人事現狀:作為飯店聯合體的最佳西方的組織結構不同于一般盈利型的法人結構。它的最高決策機構是選舉產生的董事會。5.最佳西方的財政情況:最佳西方是惟一只擁有成員而不擁有特許經營者的飯店品牌。每個最佳西方飯店業主作為成員都可以對品牌的主要事情進行投票。6.最佳西方的質量改革:其中最大的改進是綱要中程序的流程作業,包括人事變動和簡單化的質量保證報告。改革的核心是質量保證功能(thequalityassurancefunetion)與現行行業內經營支持功能(currentfieldoperationssupportfunction)相結合。7.北美-----最佳西方的主要市場8.最佳西方在中國經驗和啟示----最佳西方酒店管理集團主要采取的是一種建立戰略聯盟的方式,通過其全球預定系統,把各個成員飯店聯合起來。為適應市場競爭需要和加強同行業間的溝通和交流,華東地區部分酒店于1997年初自發組建、成立了酒店聯銷協會,協會的主要任務:一是組建聯銷網絡,拓展營銷渠道、領域,提高酒店對市場的占有率;二是交流酒店營銷工作經驗。華東地區部分酒店聯銷協會是市場經濟產物,是區域聯銷的一種新嘗試。精選國際酒店管理公司ChoiceHotelsInternational
2006年排名第6位的精選國際酒店管理公司
精選國際酒店管理公司ChoiceHotelsInternational又譯選擇國際飯店公司,成立于1939年,在世界上48個國家連鎖經營5132家酒店并發展了一系列國際知名酒店名牌。總部位于美國的馬里蘭州(SilverSpring),是紐約證券交易所的上市公司(NYSE代碼:CHH)。
精選國際酒店管理公司最早起源于信譽良好的品質客棧(QualityInn)連鎖集團,這是一家以中等價格一貫的高質量服務的飯店業先驅。1981年,隨著舒適客棧(comfortInns)的開設和發展,精選國際酒店管理公司開始快速發展。在相繼收購了Clarion、RodewayInn和EconoLodge之后,精選國際酒店管理公司又對SleepInn和MainStaySuites進行了革命性的改造,使自身的業務范圍得到全面拓展,從經濟型消費到高消費,從基本服務到高檔次的娛樂享受,各種服務無所不包,能夠滿足社會各階層人士的需求經營模式及經營特色1、主要經營模式特許經營
第一批授予特許經營權的飯店聯號中,精選國際酒店管理公司位于第二位,僅次于現在的圣達夫(Cendant)。
特許經營:是一種擴大經營規模的方法,從本質上講,特許經營是指一個商標、服務標志、商號或廣告符號的所有者,與希望在經營中使用這種標志的個人或團體之間的一種法律和商業關系。特許經營有兩種經營形式,一是品牌或貿易名稱特許經營;二是經營模式特許經營。(1)高效的管理組織機構管理特許經營管理特許經營服務特許經營銷售(2)利潤管理(3)融資計劃(4)產品供應(5)人員培訓(6)分銷(7)廣告促銷2、集團經營特色(1)網絡的充分利用(2)市場定位明確(3)眾多的特殊服務項目3、全新引入的經營模式——戰略聯盟希爾頓酒店管理集團HiltonHotelsCorp.
2006年排名第5位的美國希爾頓酒店管理集團
根據企業之間的協議,希爾頓酒店管理集團(HiltonInternational)和希爾頓酒店公司(HiltonHotelsCorp.)(HLT)分享對Conrad品牌的運營權,其中包括在13個國家中的17家賓館。希爾頓國際集團在全球的發展以謹慎著稱。----康拉德·希爾頓在老年時撰寫了一本自傳《歡迎惠顧》,總結了自己一生經營酒店的經歷、經驗與教訓,
其中包括酒店管理的七條金科玉律:1、
酒店聯號的任何一個分店必須要有自己的特點,以適應不同國家、不同城市的需要;2、
預測要準確;3、
大量采購;4、
挖金子:把飯店的每一寸土地都變成盈利空間;5、
為保證酒店的服務質量標準,并不斷地提高服務質量,要特別注意培養人才;6、
加強推銷,重視市場調研,應特別重視公共關系,利用整個系統的優勢,搞好廣告促銷;7、
酒店之間互相幫助預定客房;----具體說來,希爾頓飯店的成功得益于其全面創新的管理模式,他們體現在以下幾個方面:1、
細分目標市場,提供多樣化的產品2、
高標準的服務質量監控3、
嚴格控制成本費用4、
以人為本的員工管理戰略5、
積極全面地開展市場營銷活動6、
利用新技術
創立希爾頓的鼻祖康拉德·希而頓是個精力充沛而能干的實業家,又是個實實在在的樂天派。他把自己的成功歸結為:1、
發現自己的特有天資2、
有大志,敢想,敢干,敢憧憬3、
充實4、
對生活要充滿激情5、
莫讓你所占有的東西占有了你6、
有麻煩莫擔憂7、
擔當起自己對這個世界的全部義務8、
不要沉溺于過去9、
尊敬別人——對任何人也不要鄙視10、
不間斷的滿懷信心的祈禱雅高國際酒店管理集團Accor
2006年排名第4位的法國雅高國際酒店管理集團
雅高名下五大品牌為索菲特(豪華型)、諾富特(高級)、美居酒店(多層中級市場品牌)、宜必思酒店(經濟型)、Formule1(大眾化)。ibis(宜必思)是一只水鳥的名字。雅高國際酒店管理集團于20世紀60年代成立,總部設在巴黎,是歐洲最大的旅游和酒店管理服務集團。
雅高國際酒店管理集團在全世界擁有4000家酒店,從經濟型到豪華型,根據每一位客人的需要提供周到的服務。雅高精神是一門綜合的藝術,它融合了歷史的傳統與現代的創新,增添了寬容、紀律、想像和熱情,從而促使我們的工作達到一種高超的水準。在雅高國際酒店管理集團酒店體驗雅高的精神,及由法蘭西氣息燃起的歡樂火花。萬豪國際酒店管理集團(MarriottInternationalInc.Hotels)
2006年排名第3的萬豪國際酒店管理集團萬豪國際酒店管理集團(紐約證券交易所代號:MAR)在美國和其它66個國家及地區擁有2,600多個業務單位。集團以經營及特許經營的方式管理萬豪、JW萬豪、麗思-卡爾頓(Ritz-Carlton)、萬麗(Renaissance)、ResidenceInn、萬怡(Courtyard)、TownePlaceSuites、FairfieldInn、SpringHillSuites以及Bulgari酒店品牌;通過MarriottVacationClubInternational、Horizons、麗思-卡爾頓俱樂部(TheRitz-CarltonClub)及MarriottGrandResidenceClub等品牌發展和管理產權經營度假式酒店;特許經營占53.1%,委托管理42.3%,帶資管理及其它4.6%;華美達完全實行特許經營。此外經營萬豪行政公寓,通過萬豪ExecuStay業務部提供設備一應俱全的企業用戶住宿服務,同時經營會議中心業務。。勝騰酒店管理集團CendantCorp.
2006年排名第2位的勝騰酒店管理集團
品牌為戴斯(天天)、豪生、速8等,是全球排名第一的特許經營酒店集團,特許經營飯店數占100%。2005年10月初,勝騰酒店管理集團成為全球范圍內華美達品牌新主人。
在中國酒店15座,多為特許經營,計劃5年內在華發展40家中檔天天連鎖酒店,55家速8經濟酒店。速8的加盟條款厚達120頁,上海首家速8加盟店(99間客房)的加盟費是40萬元左右,改造的成本是450萬元,其業主代表表示5年內就可以收回全部投入。1970年,地產商塞西爾戴(CecilB.Day)創立了天天飯店集團。1970年3月,第一家天天飯店塞西爾戴在泰比島(TybeeIsland)建成。1999年,豪生進入中國大陸地區。2000年3月31日,天天飯店集團改名為天天飯店國際集團。2004年4月,速8進入中國。2005年1月30日,速8杭州高新區店正式開業。
洲際酒店管理集團InterContinentalHotelsGroup
2006年排名第1位的洲際酒店管理集團2006年連續第3年排名世界酒店集團第1位,擁有多個酒店品牌,包括洲際(R)酒店、皇冠假日(R)酒店、假日(R)酒店、假日快捷(R)酒店、StaybridgeSuites(R)、CandlewoodSuites(R)和HotelIndigo(TM)。洲際酒店管理集團亞太地區酒店數量位居國際酒店公司之首。在中國均委托管理,投資極少。
中國將成為繼美國、英國后洲際全球第三大市場。4000萬在華建立中文預訂中心,2005年投入2000萬美元用于員工培訓。洲際大中華區有51家酒店,是目前在華擁有酒店數量最多的集團,計劃到2008年在華酒店總數擴至125家。
中國著名的酒店集團1、錦江國際酒店管理有限公司2005年7月,錦江國際集團在美國《HOTELS》雜志的排名為2004年第29位,酒店150座、房間32707間;2003年為35位,酒店120座、房間27484間。1989年錦江名列《HOTELS》排行榜132位;1995年為65位;2000年為51位;2002年為47位。2005年年6月30日,錦江國際集團的酒店規模已由重組時的105家發展到175家,增長66.7%;客房總數由重組時的2.4萬間套上升至3.6萬間套,增長54.3%:分布區域由重組時的17個省市拓展到23個省市。其中,經濟型品牌錦江之星實現超常規發展,錦江之星于1997年創立第一家錦江樂園店,產品從第一代發展到第三代,經營管理形式從自營發展到委托管理、租賃、收購和特許加盟等。先后對硬件進行了三次創新,形成14套連鎖管理模式的標準文本,建成了質量管理、管理服務操作和運營支持保障三大系統。公司建立了自己的預訂系統、網站、會員俱樂部和大客戶系統。2、首旅建國酒店管理有限公司首旅建國以委托管理、特許經營和顧問咨詢的方式在北京、上海、重慶、山東、河南、陜西、四川、云南、寧夏、青海、海南等地管理酒店。總部設在北京,并在香港,東京等地設立辦事處。就職員工近萬人。首旅集團還有如家、欣燕都、凱燕、首旅日航等品牌。首旅股份是在上海上市(600258)的公司。2004年2月19日開始發行公司債
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