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文檔簡介
商品陳列及管理制度總則1.目的本制度旨在規(guī)范公司商品陳列行為,確保商品陳列符合公司形象和銷售需求,提高商品展示效果,促進銷售增長,提升顧客購物體驗。2.適用范圍本制度適用于公司所有門店及相關商品陳列區(qū)域,包括但不限于貨架、展示架、促銷區(qū)、倉儲區(qū)等。3.基本原則美觀原則:商品陳列應注重整體美觀性,營造舒適、整潔、吸引人的購物環(huán)境。易見原則:商品應陳列在顧客容易看到的位置,便于顧客選購。易取原則:商品陳列應方便顧客拿取,符合顧客的購物習慣。豐滿原則:商品陳列應保持豐滿,避免出現(xiàn)空缺或陳列不足的情況。先進先出原則:遵循商品先進先出的原則,確保商品新鮮度和品質。商品陳列標準1.陳列布局分區(qū)明確:根據(jù)商品類別、功能、價格等因素進行合理分區(qū),如食品區(qū)、日用品區(qū)、服裝區(qū)等,每個區(qū)域設置明顯的標識牌。通道順暢:確保陳列區(qū)域內通道寬度足夠,便于顧客通行,避免出現(xiàn)擁堵現(xiàn)象。關聯(lián)陳列:將相關聯(lián)的商品進行相鄰陳列,方便顧客選購,如洗發(fā)水與護發(fā)素、牙膏與牙刷等。2.貨架陳列商品擺放:商品應按照分類、規(guī)格、品牌等順序整齊擺放,同一品牌或系列的商品應集中陳列。陳列高度:根據(jù)商品的銷售情況和顧客視線高度,合理調整商品陳列高度。一般來說,暢銷商品應陳列在顧客視線水平高度至眼睛上方20厘米的黃金區(qū)域內,次暢銷商品可陳列在黃金區(qū)域下方,滯銷商品可陳列在貨架底部或較高位置。陳列數(shù)量:商品陳列應保持豐滿,根據(jù)貨架尺寸和商品規(guī)格,合理確定陳列數(shù)量,確保貨架不出現(xiàn)空缺或陳列不足的情況。同時,要注意商品的陳列密度,避免過于擁擠或稀疏。正面朝外:商品陳列應保證正面朝外,便于顧客識別和選購。對于有圖案、文字的商品,應將正面展示給顧客。3.特殊商品陳列促銷商品陳列:促銷商品應設置專門的促銷區(qū)域進行陳列,如端架、堆頭、島柜等,并使用醒目的促銷標識牌,如特價標簽、買一送一等,吸引顧客關注。促銷商品應陳列在顧客容易看到和拿取的位置,且數(shù)量要充足,確保促銷效果。季節(jié)性商品陳列:根據(jù)不同季節(jié)的銷售特點,及時調整季節(jié)性商品的陳列位置和方式。季節(jié)性商品應陳列在顯眼位置,如入口處、通道兩側等,并與相關的商品進行關聯(lián)陳列,營造出季節(jié)氛圍。新品陳列:新品應陳列在顯眼位置,如貨架的黃金區(qū)域或端架上,并使用新品標識牌進行標注,吸引顧客嘗試購買。同時,可搭配促銷活動,如新品折扣、贈品等,提高新品的銷售轉化率。高毛利商品陳列:高毛利商品應陳列在顧客容易看到和拿取的位置,如貨架的黃金區(qū)域、促銷區(qū)等,并與其他商品進行關聯(lián)陳列,引導顧客購買。可通過陳列方式的優(yōu)化,如突出陳列、搭配陳列等,提高高毛利商品的曝光度和銷售機會。商品陳列調整1.定期調整根據(jù)銷售數(shù)據(jù)調整:每周或每月對商品銷售數(shù)據(jù)進行分析,根據(jù)銷售排名和趨勢,及時調整商品陳列位置和方式。將暢銷商品陳列在更顯眼、更便于拿取的位置,增加其曝光度和銷售機會;對于滯銷商品,可通過調整陳列位置、與其他商品進行關聯(lián)陳列等方式,嘗試提高其銷售轉化率。根據(jù)季節(jié)變化調整:隨著季節(jié)的更替,及時調整商品陳列,將季節(jié)性商品陳列在顯眼位置,并與相關的商品進行關聯(lián)陳列,營造出季節(jié)氛圍。例如,夏季將清涼解暑的商品陳列在突出位置,冬季則將保暖用品作為重點陳列對象。根據(jù)節(jié)假日調整:在重要節(jié)假日來臨前,提前規(guī)劃商品陳列,突出節(jié)日主題。如春節(jié)期間,可設置年貨專區(qū),陳列各類糖果、堅果、對聯(lián)、紅包等節(jié)日商品;情人節(jié)期間,將巧克力、鮮花、情侶飾品等商品集中陳列在顯眼位置,營造浪漫氛圍。2.臨時調整根據(jù)促銷活動調整:在開展促銷活動時,根據(jù)促銷主題和商品特點,及時調整商品陳列。如舉辦滿減活動時,可將參與活動的商品集中陳列,并設置醒目的促銷標識牌;開展買一送一活動時,將贈品與主商品進行搭配陳列,方便顧客選購。根據(jù)商品到貨情況調整:當有新商品到貨或庫存發(fā)生變化時,要及時調整商品陳列。將新商品陳列在顯眼位置,確保顧客能夠第一時間看到;對于庫存不足的商品,要及時補貨并調整陳列方式,避免出現(xiàn)空缺現(xiàn)象。根據(jù)顧客反饋調整:關注顧客的反饋意見,如顧客對商品陳列的便利性、美觀性等方面提出的建議。根據(jù)顧客反饋,及時調整商品陳列,以提高顧客滿意度。例如,如果顧客反映某類商品陳列過高,不易拿取,應及時降低該商品的陳列高度。商品陳列管理職責1.陳列專員職責負責制定商品陳列計劃:根據(jù)公司銷售目標、商品特點和市場需求,制定詳細的商品陳列計劃,包括陳列布局、陳列方式、陳列時間等。執(zhí)行商品陳列工作:按照陳列計劃,負責門店內商品的陳列調整工作,確保商品陳列符合公司標準和要求。監(jiān)控商品陳列效果:定期對商品陳列效果進行評估,收集顧客反饋意見,根據(jù)評估結果及時調整陳列方式,提高商品展示效果和銷售轉化率。與其他部門溝通協(xié)調:與采購部門、銷售部門等相關部門保持密切溝通,及時了解商品采購、銷售情況,以便合理調整商品陳列。2.門店店長職責審核陳列計劃:對陳列專員制定的商品陳列計劃進行審核,確保計劃符合公司整體戰(zhàn)略和門店實際情況。監(jiān)督陳列執(zhí)行情況:監(jiān)督門店內商品陳列工作的執(zhí)行情況,確保陳列專員按照陳列計劃和標準進行操作,及時發(fā)現(xiàn)并糾正陳列過程中出現(xiàn)的問題。協(xié)調資源支持陳列工作:為商品陳列工作提供必要的資源支持,如陳列道具、貨架調整等,確保陳列工作順利進行。對陳列效果負責:關注商品陳列對門店銷售業(yè)績的影響,將商品陳列效果納入門店績效考核指標體系,對陳列工作的整體效果負責。3.采購部門職責提供商品信息:及時向陳列專員提供新品信息、商品庫存情況、商品銷售數(shù)據(jù)等,以便陳列專員制定合理的陳列計劃。配合陳列調整:根據(jù)陳列需求,及時安排商品采購和補貨,確保陳列所需商品的供應。在商品采購過程中,考慮商品的包裝、規(guī)格等因素,以便于商品陳列。參與陳列決策:參與商品陳列相關決策,根據(jù)市場趨勢和商品特點,提供關于商品陳列的建議和意見。4.銷售部門職責反饋銷售信息:向陳列專員反饋商品銷售情況,包括不同區(qū)域、不同時間段的銷售數(shù)據(jù),以及顧客對商品的購買偏好等信息,為陳列調整提供依據(jù)。提出陳列建議:根據(jù)銷售經(jīng)驗和市場需求,向陳列專員提出關于商品陳列的建議和意見,如哪些商品需要重點陳列、如何優(yōu)化陳列方式以提高銷售等。配合陳列調整工作:在陳列調整過程中,協(xié)助陳列專員進行商品移動、整理等工作,確保陳列調整工作順利進行。商品陳列檢查與考核1.檢查頻率日常檢查:陳列專員每天對門店商品陳列情況進行巡查,及時發(fā)現(xiàn)并糾正陳列過程中出現(xiàn)的問題,如商品擺放不整齊、標識牌損壞等。定期檢查:門店店長每周至少對商品陳列進行一次全面檢查,評估陳列效果是否符合公司標準和要求,對發(fā)現(xiàn)的問題及時督促陳列專員進行整改。專項檢查:公司定期組織專項商品陳列檢查,針對特定的陳列區(qū)域、陳列方式或促銷活動進行檢查,確保陳列工作的質量和效果。2.檢查內容陳列布局:檢查陳列區(qū)域的劃分是否合理,通道是否順暢,關聯(lián)商品是否相鄰陳列。貨架陳列:檢查商品擺放是否整齊、有序,陳列高度是否合理,正面是否朝外,陳列數(shù)量是否豐滿,有無空缺或陳列不足的情況。特殊商品陳列:檢查促銷商品、季節(jié)性商品、新品、高毛利商品等特殊商品的陳列是否符合要求,促銷標識牌是否醒目,陳列位置是否突出。陳列標識:檢查陳列標識是否清晰、準確,有無錯別字、損壞或缺失的情況,標識牌的大小、顏色是否符合公司標準。陳列衛(wèi)生:檢查陳列區(qū)域的衛(wèi)生狀況,商品表面是否清潔,貨架、展示架等是否擦拭干凈。3.考核標準考核指標:將商品陳列效果納入績效考核指標體系,考核指標包括陳列布局合理性、貨架陳列規(guī)范性、特殊商品陳列效果、陳列標識準確性、陳列衛(wèi)生狀況等。評分標準:根據(jù)檢查結果,對各項考核指標進行評分,滿分100分。其中,陳列布局合理性占20分,貨架陳列規(guī)范性占30分,特殊商品陳列效果占20分,陳列標識準確性占15分,陳列衛(wèi)生狀況占15分。考核結果應用:根據(jù)考核得分,對陳列專員、門店店長等相關人員進行績效評估和獎勵懲罰。考核得分90分及以上為優(yōu)
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