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文檔簡介

臺球廳保潔服務管理制度一、總則1.目的為規范臺球廳保潔服務工作,確保臺球廳環境整潔、舒適,為顧客提供優質的服務體驗,特制定本管理制度。2.適用范圍本制度適用于本公司所經營的臺球廳內保潔服務工作的管理。3.職責分工保潔主管全面負責臺球廳保潔服務工作的管理與監督。制定保潔工作計劃與流程,并組織實施。定期對保潔員工作進行檢查、評估,及時發現并解決問題。與臺球廳管理團隊及其他部門溝通協調,確保保潔工作順利開展。保潔員按照保潔主管的安排,認真完成各項保潔工作任務。嚴格遵守保潔工作流程和標準,確保工作質量。愛護保潔工具和設備,正確使用并妥善保管。及時反饋工作中發現的問題,積極配合解決。二、保潔工作內容及標準(一)營業前清潔1.地面清潔用掃帚清掃地面垃圾、雜物,包括紙屑、煙頭、臺球桿頭屑等。用濕拖把拖地,去除地面污漬,重點清潔臺球桌周圍、通道、休息區等區域,確保地面無明顯水漬,干凈光亮。清潔完畢后,將拖把清洗干凈,懸掛晾干。2.臺球桌清潔使用干凈的軟布擦拭臺球桌臺面,去除灰塵、污漬和水漬,保持臺面整潔。檢查臺球桌的球袋,清理球袋內的雜物,確保球袋無堵塞,能正常使用。擦拭臺球桌的邊框,保持邊框干凈無污漬。3.球桿及球清潔收集散落在臺球桌上和周圍的球桿,用干凈的毛巾擦拭球桿桿身,去除灰塵和污漬,保持球桿光亮。將擦拭好的球桿整齊擺放回球桿架。用專用的臺球清潔布擦拭臺球,去除球表面的灰塵和污漬,確保臺球干凈、光滑。4.休息區及周邊清潔擦拭休息區的桌椅、沙發,去除灰塵和污漬,整理桌椅擺放,確保整齊有序。清理休息區的煙灰缸,倒掉煙灰和煙頭,用清水沖洗干凈,擦干后放回原位。擦拭休息區的門窗玻璃,保持玻璃明亮,無污漬、手印。5.公共區域設施清潔擦拭墻壁、天花板上的燈具、通風口等設施,去除灰塵和污漬。清潔臺球廳內的垃圾桶,更換垃圾袋,保持垃圾桶外觀干凈,無異味。(二)營業期間清潔1.動態清潔每隔[X]小時對臺球廳地面進行一次巡回清掃,及時清理顧客掉落的垃圾和雜物。隨時關注臺球桌臺面情況,如有污漬或水漬,及時用干凈的軟布擦拭干凈。及時清理顧客在休息區產生的垃圾,如紙屑、果皮等,保持休息區環境整潔。2.重點區域清潔在每局比賽結束后,及時清理臺球桌上的球和球桿,擦拭臺面,確保下一局比賽能正常進行。每[X]小時對臺球廳內的公共區域設施進行一次檢查和清潔,如發現有灰塵或污漬,及時擦拭干凈。(三)營業結束后清潔1.全面清掃地面用掃帚仔細清掃地面各個角落,確保無任何垃圾和雜物殘留。再次用濕拖把拖地,深度清潔地面,去除全天積累的污漬,使地面干凈、光亮。2.臺球桌及相關設備清潔對臺球桌進行全面清潔,包括臺面、邊框、球袋等,確保臺球桌處于最佳狀態。清潔球桿和臺球,將球桿擦拭干凈后整齊擺放回球桿架,將臺球分類整理好存放。3.休息區及公共區域清潔徹底擦拭休息區的桌椅、沙發,確保無灰塵、污漬。深度清潔休息區的門窗玻璃,使其明亮透徹。清潔公共區域的墻壁、天花板上的燈具、通風口等設施,去除灰塵和污漬。清理臺球廳內所有垃圾桶,更換垃圾袋,確保垃圾桶干凈無異味。4.設備維護與整理檢查清潔工具和設備,如拖把、掃帚、抹布等,如有損壞及時更換或維修。將清潔工具和設備整齊擺放回指定位置,妥善保管。三、保潔工作流程(一)準備工作1.每天上班前,保潔員到指定地點領取保潔工具和清潔用品,如掃帚、拖把、抹布、清潔劑、垃圾袋等。2.檢查保潔工具和清潔用品是否齊全、完好,如有缺失或損壞及時向保潔主管報告并補充、更換。(二)營業前清潔流程1.按照地面清潔、臺球桌清潔、球桿及球清潔、休息區及周邊清潔、公共區域設施清潔的順序依次進行清潔工作。2.在清潔過程中,注意輕拿輕放物品,避免對臺球廳內的設施設備造成損壞。3.清潔完畢后,對清潔工具進行清洗和整理,將清潔用品擺放整齊。(三)營業期間清潔流程1.按照動態清潔和重點區域清潔的要求,定時對臺球廳進行巡回清潔。2.在清潔過程中,盡量避免影響顧客正常使用臺球廳設施,如遇顧客正在使用相關區域,應禮貌等待,待顧客使用完畢后及時進行清潔。3.及時清理顧客產生的垃圾和污漬,保持臺球廳環境整潔。(四)營業結束后清潔流程1.按照全面清掃地面、臺球桌及相關設備清潔、休息區及公共區域清潔、設備維護與整理的順序依次進行清潔工作。2.清潔完畢后,再次檢查臺球廳內各個區域是否清潔到位,確保無任何遺漏。3.關閉門窗,切斷相關設備電源,確保安全。四、保潔質量考核1.考核標準清潔質量:地面干凈無污漬、水漬,臺球桌臺面整潔,球桿光亮,休息區及公共區域設施無灰塵、污漬,垃圾桶無異味等。工作效率:按照規定的工作流程和時間要求完成保潔工作任務,無拖延現象。服務態度:對待顧客和同事禮貌、熱情,主動提供幫助,及時響應需求。2.考核方式日常檢查:保潔主管每天對保潔員的工作進行不定期檢查,發現問題及時指出并要求整改。定期評估:每月對保潔員的工作進行一次全面評估,根據考核標準進行打分。顧客反饋:收集顧客對保潔服務的意見和建議,作為考核的參考依據。3.考核結果應用績效獎金掛鉤:將考核結果與保潔員的績效獎金掛鉤,根據考核得分發放相應的績效獎金。晉升與辭退:連續三個月考核優秀的保潔員,給予晉升機會;連續兩個月考核不合格的保潔員,予以辭退。五、保潔工具與設備管理1.工具與設備配備根據保潔工作的需要,為保潔員配備齊全的保潔工具和設備,如掃帚、拖把、抹布、水桶、清潔劑、吸塵器、垃圾桶等。定期檢查保潔工具和設備的使用情況,如有損壞及時維修或更換。2.工具與設備使用規范保潔員應正確使用保潔工具和設備,按照操作規程進行操作,避免因操作不當造成工具和設備損壞。每次使用完畢后,及時清理保潔工具和設備,保持其干凈整潔,妥善存放于指定位置。3.工具與設備維護保養定期對保潔工具和設備進行維護保養,如掃帚、拖把定期清洗晾曬,吸塵器定期清理濾網,垃圾桶定期消毒等。建立保潔工具和設備臺賬,記錄工具和設備的購置時間、使用情況、維護保養情況等信息。六、清潔劑使用管理1.清潔劑選擇根據不同的清潔對象和污漬類型,選擇合適的清潔劑,確保清潔效果的同時,避免對環境和設施設備造成損害。優先選用環保型清潔劑,減少對環境的污染。2.清潔劑使用規范保潔員應嚴格按照清潔劑的使用說明進行操作,掌握正確的稀釋比例和使用方法。在使用清潔劑時,應佩戴好防護用品,如手套、口罩等,避免清潔劑接觸皮膚和呼吸道。3.清潔劑儲存管理設立專門的清潔劑儲存區域,保持儲存區域通風良好,干燥陰涼。將清潔劑分類存放,標識清晰,避免混淆。定期檢查清潔劑的保質期,及時清理過期或變質的清潔劑。七、安全管理1.安全意識培訓定期組織保潔員進行安全培訓,提高保潔員的安全意識,使其了解和掌握基本的安全知識和操作規程。培訓內容包括但不限于清潔工具和設備的正確使用、清潔劑的安全使用、消防安全知識等。2.安全操作規范保潔員在工作過程中應嚴格遵守安全操作規范,如避免濕手觸摸電器設備、在通風良好的環境下使用清潔劑等。在清潔高處設施時,應使用合適的登高工具,并確保登高工具的穩定性和安全性。3.安全檢查與隱患排查保潔主管每天對保潔工作區域進行安全檢查,及時發現并排除安全隱患。定期對清潔工具和設備進行安全檢查,確保其性能良好,無安全隱患。如發現安全隱患,應立即采取措施進行整改,不能立即整改的,應及時報告上級領導,并設置明顯的警示標識。八、員工福利與職業發展1.員工福利為保潔員提供必要的勞動保護用品,如工作服、手套、口罩等。按照國家法律法規的要求,為保潔員繳納社會保險。根據公司實際情況,適時組織保潔員參加團建活動,增強團隊凝聚力。2.職業發展為保潔

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