天地一杯茶皖西白茶唐代：白居易坐酌泠泠水，看煎瑟瑟塵。無由持一碗，寄與愛茶人。2.《一七令·茶》唐代：元稹茶。香葉，嫩芽。慕詩客，愛僧家。碾雕白玉，羅織紅紗。銚煎黃蕊色，碗轉曲塵花。夜后邀陪明月，晨前獨對朝霞。洗盡古今人不倦，將知醉后豈堪夸。

皖西白茶是白茶還是綠茶？皖西白茶，屬于綠茶科，是安徽省2003年引進的安吉白茶種苗重新培育而成，2007年的時候才正式上市供應。產茶取大別山地區非常適宜茶葉的生長，而白茶對生長環境要求極為苛刻，只有在大別山地區海拔三百米的地方，白茶才能成活，現在已經發展到有三百多畝白茶產地。唐代：白居易坐酌泠泠水，看煎瑟瑟塵。無由持一碗，寄與愛茶人。2.《一七令·茶》唐代：元稹茶。香葉，嫩芽。慕詩客，愛僧家。碾雕白玉，羅織紅紗。銚煎黃蕊色，碗轉曲塵花。夜后邀陪明月，晨前獨對朝霞。洗盡古今人不倦，將知醉后豈堪夸。鮮葉-攤晾-殺青-烘干-毛茶制作工藝鮮葉采摘采摘白茶根據氣溫采摘玉白色一芽一葉初展鮮葉，做到早采、嫩采、勤采、凈采。芽葉成朵，大小均勻，留柄要短。輕采輕放。竹簍盛裝、竹筐貯運。西蓮村建于清嘉慶初年的“查氏祠”查氏祠內鎏金木雕殺青高溫殺青，抑制發酵，使茶葉保持固有的綠色，同時減少葉中水分，使葉片變軟，便于進一步加工。干燥烘干初烘：烘干機溫度100－120℃，時間：10分鐘；攤涼：15分鐘。復烘：溫度80－90℃；低溫長烘70℃左右。唐代：白居易坐酌泠泠水，看煎瑟瑟塵。無由持一碗，寄與愛茶人。2.《一七令·茶》唐代：元稹茶。香葉，嫩芽。慕詩客，愛僧家。碾雕白玉，羅織紅紗。銚煎黃蕊色，碗轉曲塵花。夜后邀陪明月，晨前獨對朝霞。洗盡古今人不倦，將知醉后豈堪夸。安吉白茶和皖西白茶有什么區別？唐代：白居易坐酌泠泠水，看煎瑟瑟塵。無由持一碗，寄與愛茶人。2.《一七令·茶》唐代：元稹茶。香葉，嫩芽。慕詩客，愛僧家。碾雕白玉，羅織紅紗。銚煎黃蕊色，碗轉曲塵花。夜后邀陪明月，晨前獨對朝霞。洗盡古今人不倦，將知醉后豈堪夸。鮮葉-攤涼-殺青-揉捻（做型）-干燥-毛茶鮮葉-攤晾-殺青-烘干-毛茶制作工藝干茶茶湯皖西白茶安吉白茶白化度一樣嗎？極白唐代：白居易坐酌泠泠水，看煎瑟瑟塵。無由持一碗，寄與愛茶人。2.《一七令·茶》唐代：元稹茶。香葉，嫩芽。慕詩客，愛僧家。碾雕白玉，羅織紅紗。銚煎黃蕊色，碗轉曲塵花。夜后邀陪明月，晨前獨對朝霞。洗盡古今人不倦，將知醉后豈堪夸。如何檢測茶葉中農藥殘留？茶葉中農藥殘留檢測包括兩個重要環節：樣品前處理和儀器分析。樣品前處理占整個農藥殘留檢測時間的67%左右，是影響檢測結果準確性、可靠性的關鍵環節。分析儀器存在適用性，不同的農藥采用的分析儀器存在很大差異，世界上不存在一臺分析儀器檢測所有的農藥殘留。禪意茗語茶學館樣品前處理是把茶葉中的農藥殘留浸入到有機溶劑中，再將有機溶劑與茶葉分開，這樣農藥就轉移到有機溶劑中，這一過程稱之為：提取。由于茶葉自身含有的物質對農藥檢測會產生干擾作用，因此需要采用一定手段將茶葉自身物質與農藥分離，這一過程稱之為：凈化。茶葉中農藥殘留含量極低，需要采用一定手段將農藥濃度提高，這一過程稱之為：濃縮。1.提取茶葉粉碎后，準確稱取樣品，加水潤濕茶葉粉末，再加入有機溶劑，劇烈震蕩，再離心，茶葉與有機溶劑分離。禪意茗語茶學館2.凈化利用茶葉組分與農藥的化學性質差異，采用特定的固體物質（通常稱為吸附劑）吸附茶葉組分，使茶葉組分滯留在固體物質上，但固體物質對農藥不吸附或者吸附非常少，從而將茶葉組分和農藥分離。目前凈化方法最常見的是分散固相萃取和固相萃取。3.濃縮茶葉中農藥殘留浸入到有機溶劑后，濃度極低。有機溶劑非常容易揮發，濃縮過程就是將含有農藥的有機溶劑揮發去除后，再采用少量有機溶劑復溶農藥，從而提高有機溶劑中農藥的濃度。農藥進