專題03熱學四類重點問題

識·題型解讀命題特點+技巧解讀+真題示例

明·模板構建答題模板/技巧點撥+典型問答

模型01物態變化情景類問題辨模型02溫度、熱量、內能及功

析區分

模型03熱量熱值熱效率計算模型04挖掘家庭廚房中物態變

化等知識

用·真題演練真題示例+思路點撥/模板運用+規范答題+變式演練

高頻模型中考題型與分值分布命題特點

模型01物態變化情景類問題辨析（必考點）選擇題（2-3分）一般情況下，各省中考物理

命題，熱學部分會出現3道

模型02溫度、熱量、內能及功區分（易錯點）選擇題（2-3分）題，最多不超過4題，常以

選擇題、填空題、簡答題、

模型03熱量熱值熱效率計算（常考點）選擇題、填空題、計算題（2-8分）實驗題出現，分值12分以

內。實驗類問題在下一個專

題詳細講解。2025年挖掘

模型挖掘廚房中物態變化等知識（創新點）選擇題、填空題、簡答題（分）

042-4廚房中物態變化知識

會稱為中考試卷里一

道亮麗的風景線。

模｜型｜構｜建

模型01物態變化情景類問題辨析

1

『模型解讀，給思維方法及解題規律』

解決物態變化情景類辨析問題，主要辦法就是先看物質初始狀態，然后看末狀態，根據定義確定

物態變化過程。

（1）熔化：物質從固態變為液態的過程叫熔化。如冰熔化成水。

（2）凝固：物質從液態變為固態的過程叫凝固。如水結成冰。

（3）汽化：物質從液態變成氣態的過程叫汽化。

（4）液化：物質由氣態變成液態的過程叫液化。

（5）升華：物質從固態直接變為氣態的過程叫做升華。

1）升華是指物質直接由固態變為氣態的過程，“直接”說明變化過程中物質不存在液態這一狀態。

2）理論上講，固態物質在任何溫度下都會升華，但實際上常溫下很多固態物質，如金屬，都可以認為時不

升華的。

3）加熱可以加速固態物質的升華現象。如碘升華，在常溫下非常緩慢，但稍一加熱，升華現象就非常明顯。

4）生活中常見的升華現象：樟腦丸變小、冰凍的衣服變干、永久了的白熾燈燈絲變細、碘升華、干冰升華

等。

（6）凝華：物質由氣態直接變為固態的過程叫凝華。

1）凝華是指物質由氣態直接變為固態的過程。“直接”說明變化過程中物質不存在液態這一狀態。

2）理論上所有氣態物質都能發生凝華，只是在通常情況下很多都難以發生或者進行得及其緩慢。

3）生活中常見的凝華現象：霜、冰晶、冰花、霧凇、燈泡變黑等。

【例題1】（2024安徽省中考真題）我國古代科技著作《天工開物》里記載了鑄造“萬鈞鐘”和“鼎”的

方法，先后用泥土制作“模骨”，“干燥之后以牛油、黃蠟附其上數寸”，在油蠟上刻上各種圖案（如圖），

然后在油蠟的外面用泥土制成外殼。干燥之后，“外施火力炙化其中油蠟”，油蠟流出形成空腔，在空腔

中倒入銅液，待銅液冷卻后，“鐘鼎成矣”。下列說法正確的是（）

A.“炙化其中油蠟”是升華過程B.“炙化其中油蠟”是液化過程

C.銅液冷卻成鐘鼎是凝固過程D.銅液冷卻成鐘鼎是凝華過程

2

【模型1變式1】（2025黑龍江龍東一模）下列物態變化屬于液化的是（）

A.消融的冰花B.草葉上的露珠C.潔白的霧凇D.夏天晾衣服

【模型1變式2】（2025河南一模）如圖，在塑料袋中滴入幾滴酒精，將袋擠癟，排出空氣后把袋口扎緊，

放入熱水中，塑料袋鼓起，該過程中酒精發生的物態變化是______，此過程中酒精______熱量。

【模型1變式3】（2025河北一模）下圖中的四幅圖，反映的物態變化不屬于凝華的是（）

A.冰錐的形成B.冰花的形成C.霧凇的形成D.霜的形成

模型02溫度、熱量、內能及功區分

『模型解讀，給思維方法及解題規律』

一、溫度、內能和熱量的區分

1.溫度是一個狀態量，通常用“是”、“物體的”等詞描述.物體的溫度升高，內能增大，但不一定是吸了

熱；

2.熱量是一個過程量，不能離開熱傳遞，通常用“吸收”、“放出”等詞修飾，不能用“有”、“含有”、

“物體的”等詞修飾。物體吸收熱量，內能增加，但溫度不一定升高.如晶體熔化、液體沸騰的過程；

3.內能是一個狀態量，通常用“物體的”、“物體有”等詞修飾.物體內能增加，不一定是吸收了熱量。物

體內能增加，溫度不一定升高，如0℃的冰變成0℃的水。

二、對做功、熱傳遞改變物體內能的實質的認識

（1）做功改變物體的內能的實質是能量的轉化，即內能與其他形式的能的相互轉化；

（2）熱傳遞改變物體內能實質上是能量的轉移，即能量從一個物體轉移到另一個物體或從物體的一部分轉

3

移到另一部分，無不同形式能量的相互轉化；

（3）不是任何情況下對物體做功都能改變物體的內能。例如，用手托起物理課本，雖然人對課本做了功，

但課本的內能沒有增加，增加的是課本的機械能。

【例題2】（2024黑龍江龍東中考真題）關于溫度、內能、熱量、功的說法正確的是（）

A.物體溫度升高，一定吸收了熱量

B.物體溫度升高，內能一定增加

C.物體內能增加，一定是外界對它做了功

D.物體吸收熱量，溫度可能不變

【模型2變式1】（2025廣州押題）如圖所示為目前流行的一種自熱火鍋。該自熱火鍋配有發熱包，發熱

包的主要成分包括生石灰、活性炭、硅藻土和鋁粉等。將發熱包放到冷水中，生石灰與水產生化學反應，

生成氫氧化鈣，并放出大量的熱，從而加熱上層食物。下列有關自熱火鍋的說法錯誤的是（）

A.食物被加熱的過程中，食物含有的熱量增多

B.食物被加熱的過程中，是通過熱傳遞的方式使其內能增加

C.食物被加熱后，香味更濃郁，這是因為分子熱運動快慢與溫度有關

D.打開盒蓋時會冒出“白氣”，這是水蒸氣液化形成的

【模型2變式2】（2025·山東青島·模擬預測）下列實例中屬于做功改變物體內能的是（）

A.圖甲中，爐火燒水B.圖乙中，搓手取暖

C.圖丙中，用暖手寶暖手D.圖丁中，熱雞蛋放在冷水中冷卻

【模型2變式3】（2025陜西一模）關于溫度、熱量和內能，下列說法正確的是（）

4

A.物體吸收熱量，溫度一定升高；

B.80°C的水一定比30°C的水含有的熱量多；

C.物體的內能增加，一定是從外界吸收了熱量；

D.溫度相同的物體接觸時不發生熱傳遞

模型03熱量熱值熱效率計算

『模型解讀，給思維方法及解題規律』

熱量熱值熱效率計算題的思維方法和解題技巧

首先閱題、思題，找出物體原來的溫度t。和升高到的溫度（或降低到的溫度）t，看看物體的質量m

是多少，查查物質的比熱容是多少，或者對常見的物質（如水）的比熱容記住即可，有時題中或試卷前給

出。對這些物理量做到心中有數。

（1）對物體溫度升高的情況，可用公式Q吸=cm(t-to)列出方程，代入數值和單位求出物體應吸收的熱量；

（2）對物體溫度降低的情況，可用公式Q放=cm(to-t)列出方程，代入數值和單位求出物體應放出的熱量；

（3）對于燃料燃燒問題，可用公式Q放=mq求解燃料燃燒放出的熱量；

（4）如果物體吸收的熱量完全由另外燃料燃燒獲得，則可用Q吸=cm(t-to)和Q放=mq結合

Q吸=Q放來求出所要的物理量；

（5）對于爐具的熱效率可以用公式：η=Q吸/Q放計算。Q放是指燃料完全燃燒放出的熱量，Q吸是指爐具中液

體吸收的熱量。熱效率用百分數表示；

注意：在計算時，題中各個物理量要一一對應，并且都要化為國際單位。

【例題3】（2024蘇州中考真題）如圖所示為某折疊卡式爐，采用丁烷氣體作為燃料。水壺裝入2L初溫為

3

25℃的水，用卡式爐加熱至100℃，消耗了25g丁烷氣體（水的比熱容為4.210J/kg℃，丁烷的熱值

為4.8107J/kg）。求：

（1）壺中水的質量；

（2）水吸收的熱量；

（3）卡式爐的加熱效率。

5

【模型3變式1】（2025山東泰安一模）質量均為0.5kg的水和另一種液體在相同時間內放出的熱量相等，

3

它們溫度隨時間變化的關系如圖所示。已知水的比熱容c水4.210J/kg℃，c水>c液。則下列選項說

法符合題意的是（）

①甲物質是水

②0-12min乙溫度降低了20℃

③0-12min甲放出了8.4104J的熱量

④乙物質的比熱容為2.1103J/kg℃

A.只有①②正確B.只有②④正確

C.只有①③正確D.只有①④正確

【模型3變式2】（2025黑龍江哈爾濱一模）完全燃燒0.1m3的天然氣放出的熱量是__________J；若這些

熱量的20%被4kg的液體吸收，使其溫度升高50℃，則該液體的比熱容是__________J/(kg·℃)（q天然氣

=3.0×107J/m3）

【模型3變式3】（2025四川攀枝花一模）英雄攀枝花，陽光康養地。攀枝花日照豐富，為了節約能源，

攀枝花很多屋頂都安裝了太陽能熱水器。已知太陽能熱水器儲水箱內盛有100kg的水，在陽光照射下，水

3

的溫度升高了26℃，已知c水＝4.2×10J/（kg?℃）。求：

（1）水吸收的熱量；

73

（2）這些熱量相當于完全燃燒多少煤氣放出的熱量。（q煤氣＝3.9×10J/m）

模型04挖掘廚房中物態變化等知識

『模型解讀，給思維方法及解題規律』

了解廚房里的物態變化的一些實例，并能解釋說明原因是解決挖掘廚房中物態變化等知識的舉措

6

①使用液化氣：減壓汽化現象，鋼瓶中的液態燃料在減壓時能自動發生物態變化。

②燒開水：先發生蒸發現象后發生沸騰現象，但都是汽化現象。

③冰箱：同時發生了液化現象和汽化現象，冷凍室中發生了凝固現象。

④微波爐中解凍食物時會發生熔化現象。

⑤冬天食用油凝固了，利用加熱發生熔化現象。

⑥燒開水或做飯時冒出的水蒸氣通常會發生液化現象。

【例題4】（跨學科實踐題）（2024四川成都中考真題）小李同學在爸爸指導下，走進廚房進行勞動實踐，

他發現廚房里涉及到很多物理知識，下列說法不正確的是（）

A.冷凍室取出的排骨表面有“白霜”，“白霜”是固態

B.在排骨的“解凍”過程中，排骨中的冰吸熱熔化成水

C.排骨湯煮沸后冒出大量的“白氣”，“白氣”是液態

D.排骨湯盛出后不容易涼，是因為湯能夠不斷吸熱

【模型4變式1】（2025陜西寶雞·一模）下列關于廚房里物理現象的解釋說法錯誤的是（）

A.把雞蛋往碗沿上一磕，雞蛋就破了，是利用了“力的作用是相互的”

B.潑水時，盆留在手中，水由于具有慣性潑出去

C.高壓鍋能很快煮熟食物，是由于鍋內氣壓增大，水的沸點升高

D.微波爐能加熱食物，是利用了紅外線具有較強的穿透性

【模型4變式2】（2025湖南長沙一模）在日常生活中，人們發明了很多保存食物的方法，請結合物態變

化相關知識解釋下列事例中所包含的原理。

①北方的冬天，在菜窖中放幾桶水能防止菜窖中的蔬菜被凍壞，是因為。

②放在冰箱中的食物用保鮮膜包裹是為了防止。

③夏天，將剩飯菜用紗布袋罩住并將紗布末端浸在水中，置于通風處，可防止飯菜因氣溫過高而很快變質，

這是因為。

④在真空低溫環境中制作的脫水蔬菜可以長期保存不會變質，在真空低溫狀態下，更容易通過的

方式去除蔬菜中的水分。

⑤包好的餃子放在冰箱冷凍室中存放一個月后，拿出煮熟仍新鮮如初，此過程中水餃中的水分發生的物態

變化是。

【模型4變式3】（2025廣東深圳一模）物理學伴隨在我們生活的各個方面。

7

生活中的物態

生活中處處都有物態變化的現象。廚房的爐子上正架著一口裝了水的鍋，蓋上鍋蓋，加熱鍋里的水。幾分

鐘后就可以聽到“咕嚕咕嚕”的水聲從鍋里傳來；揭開鍋蓋，“一股白氣”迅速冒出來。打開冰箱，上層的隔板

上放有一些蔬菜，仔細觀察后發現，有時蔬菜上浮著一些“小冰粒”。把蔬菜拿出冰箱一會兒后，那些“小冰

粒”就會消失，只剩下蔬菜葉上的水珠。

（1）“一股白氣”迅速冒出來，“白氣”的形成是（選填“熱鍋”或“空氣”）中的水蒸氣

（填物態變化名稱）形成的小水珠；

（2）有時蔬菜上浮著一些“小冰粒”。“小冰粒”的形成是水洗后蔬菜上的小水珠（填物態變化名

稱）形成的。那些“小冰粒”就會消失，只剩下蔬菜葉上的水珠。“小冰粒”的消失是因為小冰粒（填

物態變化名稱）變成了小水珠；

（3）下列事例中，為了防止熔化和凝固產生的不利影響的是。

A．冰凍食品可以保鮮B．將熔融玻璃制成玻璃板

C．冬天將水箱中的水放掉D．高熱病人利用冰袋降溫

（4）用水壺向熱水瓶中注開水時，小濤父母在一旁提醒他：“水快滿了。”他的父母是根據聲音的

（填“音調”、“響度”或“音色”）來判斷的。

題組1.物態變化情景類問題辨析試題精煉

1.（2024湖北真題）如圖是我國的傳統民俗表演“打鐵花”。表演者擊打高溫液態鐵，液態鐵在四散飛濺

的過程中發出耀眼的光芒，最后變成固態鐵。此過程發生的物態變化是（）

A.升華B.凝華C.熔化D.凝固

2.（2025黑龍江哈爾濱一模）“北國好風光，盡在黑龍江”，下列物態變化屬于升華的是（）

8

A.甲圖：初春、扎龍濕地冰雪消融B.乙圖：盛夏，林都伊春薄霧消散

C.丙圖：金秋，鏡泊湖畔朝露晶瑩D.丁圖：寒冬，太陽島上雪人變小

3.（2025江蘇鹽城一模）據《天工開物》記載，可從朱砂礦石中提煉水銀（液態汞）。如圖所示，給密閉

鍋內的砂礦石加熱，就會在倒扣的鍋壁上布滿水銀。在倒扣鍋壁上形成水銀的物態變化是（）

A.凝固B.凝華C.液化D.汽化

4.（2025山東濰坊一模）以勺為筆，用糖作墨，糖汁成畫。如圖所示，糖汁冷卻成糖畫的過程中，發生的

物態變化是（）

A.沸騰B.凝固C.熔化D.升華

5.（2025陜西一模）據《天工開物》記載，“曬紙”是造紙工藝的流程之一，其做法是將濕紙放在陽光下

曬干，如圖所示。“曬紙”時發生的物態變化是（）

A.凝固B.汽化C.升華D.液化

6.（2025湖南一模）2024年初，幾場寒流來襲，讓湖南人在家門口也能看到北方常見的冰掛（如圖）。下

列說法正確的是（）

9

A.冰掛熔化時，需要吸熱

B.冰是水蒸氣液化形成的

C.冰是非晶體，有固定的熔點

D.一定質量的水結冰時，體積變小

7.（2025江蘇無錫市一模）如圖所示，密封的錘形玻璃泡內裝有少量碘顆粒，碘的熔點約為114℃。打開

電吹風熱風擋對玻璃泡加熱，溫度約為60℃，一段時間后，觀察到玻璃泡內彌漫著紫紅色的碘蒸氣，停止

加熱，冷卻后玻璃泡內又出現碘顆粒。關于這個過程，下列說法中正確的是（）

A.加熱時，碘顆粒熔化B.冷卻時，碘蒸氣凝固

C.加熱時，碘顆粒升華D.冷卻時，碘蒸氣液化

8.（2025山東濱州一模）二十四節氣是中華民族農耕文明長期經驗的積累和智慧的結晶，對下列節氣涉及

的物態變化分析，正確的是（）

A.圖甲“寒露”節氣，“露”的形成是凝固現象

B.圖乙“霜降”節氣，“霜”的形成是凝華現象

C.圖丙“大雪”節氣，“雪”的形成是液化現象

D.圖丁“雨水”節氣，“雨”的形成是凝華現象

9.（2025福建一模）木雕是工匠智慧和藝術修為的價值體現，鋸木、刨料、風干、雕刻、開榫、組裝、打

磨、油漆，每一環節都講究科學的工藝流程。如圖，木頭風干時，成垛交疊，留有空隙，可以加快木頭中

水分的______（填物態變化）。切割木頭時工人要帶上降噪耳塞，這是在______處減弱噪聲。

10

題組2.溫度、熱量、內能及功區分試題精煉

10.（2025廣州押題）物理學習過程中，對物理知識的正確認識是非常重要的。以下說法正確的是（）

A.改變物體內能的方法有很多，但本質上只有做功和熱傳遞兩種方式

B.物體吸收熱量，內能一定增加，溫度一定升高

C.太陽能、風能和核能都是可再生能源

D.發電機工作時將電能轉化成機械能

11.（2025湖北武漢一模）如圖是小明煮的一碗冒著“白氣”的面條。他將木筷和金屬勺同時放入其中，

過一會感覺金屬勺燙手而木筷不燙手。下列說法正確的是（）

A.木材的導熱性比金屬好B.木筷不燙手其內能不變

C.金屬勺通過熱傳遞變燙D.“白氣”是由汽化形成的

12.（2025海南一模）生活中很多現象都蘊含著物理奧秘，對以下生活實例解釋正確的是（）

A.夏天向地面灑水可以降溫，是因為水蒸發吸熱

B.打掃衛生時塵土飛揚，說明分子在永不停息地做無規則運動

C.高壓鍋的原理是通過增大氣壓使液體的沸點降低

D.冬天搓手取暖是通過熱傳遞的方式改變物體的內能

13.（2025四川成都一模）如圖所示，用汽缸、固定隔板和活塞密閉甲、乙兩部分氣體，汽缸和活塞均不

導熱，隔板導熱良好。迅速將活塞向左推至圖中虛線位置并固定，靜置一段時間。下列說法正確的是（）

A.與推動活塞前相比，甲、乙內能均變大

B.與推動活塞前相比，甲內能不變、乙內能變大

11

C.乙內能改變的方式只有做功

D.乙內能改變的方式既有做功又有熱傳遞

14.（2025四川宜賓一模）關于內能及其利用，下列說法正確的是（）

A.一切物體都具有內能

B.足球運動越慢，它的內能越小

C.冬天搓手取暖，是通過做功的方式改變內能

D.熱機的功率大，效率就一定高

題組3.熱量熱值熱效率計算試題精煉

15.（2025山東青島一模）圖甲所示為一款新型水杯，將沸水倒入杯中，輕搖幾下后，水溫便可降至55C

左右，并能保溫3小時。圖乙為其內部結構圖，杯壁的不銹鋼夾層中有晶體傳熱材料，其在常溫下是固態，

會隨著溫度的變化發生可逆的固液轉換。取0.3kg該晶體材料，對其進行加熱，其溫度與吸收的熱量關系

如圖丙所示。下列分析正確的是（）

A.該晶體材料的熔點為55CB.在BC段，該晶體材料的內能保持不變

C.在AB段，該晶體材料的分子熱運動變劇烈D.該晶體材料的比熱容為0.88103J/kgC

16.（2025天津一模）小美在老師指導下進行了以下實驗：甲、乙兩燒杯各裝100g水，用酒精燈加熱甲燒

杯，煤油燈加熱乙燒杯，直至杯內水沸騰1分鐘即熄滅該燈，測得消耗酒精4g、煤油2.5g。她根據實驗數

據繪制了水溫與加熱時間關系的圖像（如圖）。若水沸騰前質量不改變，同一杯水沸騰前后單位時間內吸

773

收的熱量相等，q酒精3.010J/kg，q煤油4.610J/kg，c水4.210J/kgC，則下列說法正確

的是（）

A.整個過程，甲杯中的水吸收的熱量更多

B.前3分鐘，乙杯中的水吸收的熱量為3.36104J

12

C.消耗的煤油完全燃燒放出的熱量為1.15108J

D.酒精燈加熱的效率為33.6%

17.（2025云南一模）太陽能屬于______能源。某光伏發電站年均發電量約為2.91012J，相當于完全燃

7

燒______kg煤炭釋放的熱量。（q煤2.910J/kg）

18.（2025黑龍江龍東一模）樓房中的“暖氣”一般采用熱水循環的方式將熱帶到房屋中通過熱傳遞供暖，

這是因為水的_________大，若暖氣中50kg的水，溫度降低2℃，放出的熱量是___________J。

3℃

C水4.210J/kg

19.（2025江蘇揚州一模）拖拉機輪胎表面刻有花紋，是通過增大________來增大摩擦。選用水來冷卻拖

拉機的發動機，是因為水的比熱容_______（填“大”或“小”），如果水箱裝有質量為20kg的水，水溫

3

從20℃上升到70℃，水吸收了_______J的熱量。[c水4.210J/kg℃]

20.（2025山西一模）綠色發展是高質量發展的底色，為了更好踐行綠色發展和“雙碳目標”，武漢市區

某高架橋上修建了一段全封閉“光伏聲屏障”試驗路段，如圖所示。“光伏聲屏障”既可以控制噪聲，又

可以提供電能，比傳統的聲屏障設備更節能環保。

（1）“光伏聲屏障”是通過阻斷噪聲______的方式來控制噪聲的；

（2）“光伏聲屏障”路段的每一塊玻璃上貼滿了81個小光伏電池板，這些光伏電池板利用太陽能的方式

是將太陽能轉化為______。這段“光伏聲屏障”試驗路段每年發電約1.7105kWh，相當于完全燃燒

______kg的無煙煤釋放的能量。（無煙煤的熱值為3.4107J/kg）

21．（2025蘇州一模）太陽能熱水器是直接利用太陽能給水加熱的裝置，下表是小明家的太陽能熱水器某

天在陽光照射下的相關信息。

水的比熱容/太陽輻射功率/

太陽照射時間/h裝水量/kg吸熱板面積/m2水升高的溫度/℃

J·（kg·℃）-1J·（m2·h）-1

101002.5504.2×1031.68×106

其中太陽輻射功率是指1h內投射到1m2面積上的太陽能，求：

13

（1）水在10h內吸收的熱量；

（2）如果水吸收的熱量用天然氣來提供，需要完全燃燒多少m3的天然氣；（天然氣的熱值為4×107J/m3，

天然氣完全燃燒放出的熱量全部給水吸收）

（3）該太陽能熱水器的能量轉化效率。

22.（2025江西一模）某物理興趣小組的同學，用煤爐給10kg的水加熱，同時他們繪制了如圖所示的加熱

過程中水溫隨時間變化的圖線。若在6min內完全燃燒了2kg的煤，水的比熱容為4.2×103J/（kg·℃），

煤的熱值為3×107J/kg。求：（1）煤完全燃燒產生的熱量；

（2）經過6min時間加熱，水所吸收的熱量；（3）煤爐燒水時的熱效率。

題組4.挖掘廚房中物態變化等知識試題精煉

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