公司戶外酒席管理制度一、總則（一）目的為規(guī)范公司戶外酒席活動(dòng)的管理，確保活動(dòng)的順利進(jìn)行，保障員工權(quán)益，維護(hù)公司形象，特制定本管理制度。（二）適用范圍本制度適用于公司組織的所有戶外酒席活動(dòng)，包括但不限于員工生日宴、節(jié)日慶祝宴、團(tuán)隊(duì)聚餐、商務(wù)宴請(qǐng)等。（三）基本原則1.合規(guī)性原則：活動(dòng)必須遵守國(guó)家法律法規(guī)和公司相關(guān)規(guī)定。2.節(jié)儉高效原則：在保證活動(dòng)質(zhì)量的前提下，合理控制費(fèi)用，提高資源利用效率。3.安全第一原則：確保活動(dòng)過程中人員的生命財(cái)產(chǎn)安全，預(yù)防各類安全事故的發(fā)生。4.文明有序原則：倡導(dǎo)文明風(fēng)尚，維護(hù)活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)秩序，展現(xiàn)公司良好形象。二、活動(dòng)組織與策劃（一）活動(dòng)發(fā)起1.各部門或相關(guān)負(fù)責(zé)人根據(jù)實(shí)際情況提出戶外酒席活動(dòng)申請(qǐng)，填寫《戶外酒席活動(dòng)申請(qǐng)表》，詳細(xì)說明活動(dòng)的目的、時(shí)間、地點(diǎn)、預(yù)計(jì)參與人數(shù)、預(yù)算等信息。2.申請(qǐng)表需經(jīng)部門負(fù)責(zé)人簽字確認(rèn)后，提交至公司行政部門。（二）活動(dòng)審批1.行政部門收到申請(qǐng)后，對(duì)活動(dòng)的必要性、可行性、預(yù)算合理性等進(jìn)行審核。2.對(duì)于涉及金額較大或重要的活動(dòng)，需提交公司管理層審批。3.審批通過后，行政部門負(fù)責(zé)通知申請(qǐng)部門活動(dòng)已獲批準(zhǔn)，并協(xié)助其開展后續(xù)策劃工作。（三）活動(dòng)策劃1.申請(qǐng)部門根據(jù)審批意見，制定詳細(xì)的活動(dòng)策劃方案，包括活動(dòng)流程、餐飲安排、場(chǎng)地布置、娛樂節(jié)目、安全保障措施等內(nèi)容。2.策劃方案應(yīng)充分考慮參與人員的需求和喜好，確保活動(dòng)具有吸引力和趣味性。3.行政部門對(duì)策劃方案進(jìn)行審核，提出修改意見，確保方案符合公司要求和活動(dòng)主題。（四）活動(dòng)籌備1.根據(jù)策劃方案，成立活動(dòng)籌備小組，明確各成員的職責(zé)分工，確保籌備工作有序進(jìn)行。2.籌備小組負(fù)責(zé)落實(shí)活動(dòng)所需的各項(xiàng)資源，如場(chǎng)地預(yù)訂、餐飲供應(yīng)商洽談、物資采購(gòu)、設(shè)備租賃、人員邀請(qǐng)等。3.在活動(dòng)前，籌備小組應(yīng)組織相關(guān)人員進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)勘查和預(yù)演，確保活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)布置符合要求，活動(dòng)流程順暢。三、活動(dòng)預(yù)算與費(fèi)用管理（一）預(yù)算編制1.申請(qǐng)部門在提交活動(dòng)申請(qǐng)時(shí)，應(yīng)同時(shí)編制活動(dòng)預(yù)算，預(yù)算內(nèi)容應(yīng)包括場(chǎng)地租賃費(fèi)用、餐飲費(fèi)用、物資采購(gòu)費(fèi)用、設(shè)備租賃費(fèi)用、人員費(fèi)用、娛樂節(jié)目費(fèi)用、交通費(fèi)用、其他雜費(fèi)等。2.預(yù)算編制應(yīng)詳細(xì)、準(zhǔn)確，各項(xiàng)費(fèi)用應(yīng)注明具體金額和計(jì)算依據(jù)。（二）費(fèi)用審批1.活動(dòng)預(yù)算經(jīng)部門負(fù)責(zé)人審核后，提交至公司財(cái)務(wù)部門進(jìn)行審核。2.財(cái)務(wù)部門根據(jù)公司財(cái)務(wù)制度和預(yù)算管理規(guī)定，對(duì)預(yù)算的合理性、合規(guī)性進(jìn)行審核，并提出審核意見。3.預(yù)算審核通過后，報(bào)公司管理層審批。（三）費(fèi)用控制1.活動(dòng)籌備過程中，籌備小組應(yīng)嚴(yán)格按照預(yù)算控制各項(xiàng)費(fèi)用支出，確保費(fèi)用不超出預(yù)算范圍。2.如因特殊情況需要調(diào)整預(yù)算，必須提前提交書面申請(qǐng)，說明調(diào)整原因和金額，經(jīng)公司管理層批準(zhǔn)后方可實(shí)施。3.財(cái)務(wù)部門負(fù)責(zé)對(duì)活動(dòng)費(fèi)用進(jìn)行實(shí)時(shí)監(jiān)控，定期向活動(dòng)籌備小組通報(bào)費(fèi)用支出情況，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)提醒和糾正。（四）費(fèi)用報(bào)銷1.活動(dòng)結(jié)束后，籌備小組應(yīng)及時(shí)整理活動(dòng)費(fèi)用報(bào)銷憑證，按照公司財(cái)務(wù)制度的要求進(jìn)行報(bào)銷。2.報(bào)銷憑證應(yīng)包括發(fā)票、收據(jù)、清單等，確保憑證真實(shí)、合法、有效。3.財(cái)務(wù)部門對(duì)報(bào)銷憑證進(jìn)行審核，審核通過后予以報(bào)銷。四、活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)管理（一）場(chǎng)地布置1.活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)布置應(yīng)符合活動(dòng)主題和氛圍要求，做到整潔、美觀、大方。2.場(chǎng)地布置應(yīng)確保安全，避免使用易燃、易爆、易碎等危險(xiǎn)物品。3.活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)應(yīng)設(shè)置明顯的指示標(biāo)識(shí)和安全警示標(biāo)識(shí)，引導(dǎo)人員有序進(jìn)出。（二）餐飲管理1.選擇具有合法資質(zhì)、信譽(yù)良好的餐飲供應(yīng)商提供餐飲服務(wù)。2.餐飲供應(yīng)商應(yīng)嚴(yán)格遵守食品安全法律法規(guī)，確保食品的質(zhì)量和安全。3.活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)應(yīng)配備必要的餐飲服務(wù)人員，負(fù)責(zé)食品的供應(yīng)、分發(fā)和清理工作。4.餐飲服務(wù)人員應(yīng)穿戴整潔的工作服，保持良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣。（三）人員管理1.活動(dòng)參與人員應(yīng)遵守活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)的各項(xiàng)規(guī)定，聽從工作人員的指揮，不得擅自離席或進(jìn)行危險(xiǎn)行為。2.活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)應(yīng)安排專人負(fù)責(zé)維護(hù)秩序，及時(shí)處理各類突發(fā)事件，確保活動(dòng)順利進(jìn)行。3.活動(dòng)期間，工作人員應(yīng)佩戴明顯的標(biāo)識(shí)，以便識(shí)別和管理。（四）安全保障1.活動(dòng)籌備小組應(yīng)制定詳細(xì)的安全保障方案，明確安全責(zé)任人和安全措施。2.活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)應(yīng)配備必要的安全設(shè)施和設(shè)備，如滅火器、急救箱等。3.活動(dòng)前，應(yīng)對(duì)參與人員進(jìn)行安全教育，提高安全意識(shí)，預(yù)防安全事故的發(fā)生。4.如發(fā)生安全事故，應(yīng)立即啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案，采取有效措施進(jìn)行救援和處理，并及時(shí)向上級(jí)報(bào)告。五、活動(dòng)后續(xù)工作（一）場(chǎng)地清理1.活動(dòng)結(jié)束后，籌備小組應(yīng)組織人員對(duì)活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行清理，恢復(fù)場(chǎng)地原狀。2.清理工作應(yīng)包括場(chǎng)地衛(wèi)生清掃、設(shè)備物資整理、垃圾清運(yùn)等。（二）費(fèi)用結(jié)算1.活動(dòng)結(jié)束后，籌備小組應(yīng)及時(shí)與餐飲供應(yīng)商、場(chǎng)地租賃方等相關(guān)單位進(jìn)行費(fèi)用結(jié)算，確保費(fèi)用支付準(zhǔn)確無誤。2.費(fèi)用結(jié)算完成后，應(yīng)將結(jié)算情況報(bào)公司財(cái)務(wù)部門備案。（三）活動(dòng)總結(jié)1.活動(dòng)結(jié)束后，申請(qǐng)部門應(yīng)及時(shí)對(duì)活動(dòng)進(jìn)行總結(jié)，撰寫活動(dòng)總結(jié)報(bào)告。2.活動(dòng)總結(jié)報(bào)告應(yīng)包括活動(dòng)基本情況、活動(dòng)效果、存在問題及改進(jìn)措施等內(nèi)容。3.活動(dòng)總結(jié)報(bào)告經(jīng)部門負(fù)責(zé)人審核后，提交至公司行政部門。4.行政部門對(duì)各部門的活動(dòng)總結(jié)報(bào)告進(jìn)行匯總分析，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，為今后的活動(dòng)組織提供參考。六、違規(guī)處理（一）違反本制度規(guī)定，有下列情形之一的，視情節(jié)輕重給予相應(yīng)的批評(píng)教育、警告、罰款等處罰：1.未經(jīng)批準(zhǔn)擅自組織戶外酒席活動(dòng)的。2.活動(dòng)策劃方案未經(jīng)審核或?qū)徍宋赐ㄟ^擅自實(shí)施的。3.未按照預(yù)算控制費(fèi)用支出，造成費(fèi)用超支的。4.活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)管理混亂，出現(xiàn)安全事故或其他不良影響的。5.活動(dòng)結(jié)束后未及時(shí)進(jìn)行場(chǎng)地清理、費(fèi)用結(jié)算和活動(dòng)總結(jié)的。（二）因違反本制度規(guī)定給