8.常見的有機(jī)化合物1.生命活動需要系列復(fù)雜的化學(xué)過程來維持,食物中的營養(yǎng)物質(zhì)是這些過程的物質(zhì)和能量基礎(chǔ)。民以食為天,《黃帝內(nèi)經(jīng)》記載:“五谷為養(yǎng),五果為助,五畜為益,五菜為充。”下列說法正確的是(A)A.“五谷”富含淀粉,淀粉是天然高分子B.“五果”富含糖類,糖類中的葡萄糖、蔗糖都能發(fā)生水解反應(yīng)C.“五畜”富含油脂和蛋白質(zhì),它們的組成元素相同D.“五菜”富含纖維素,纖維素可被人體直接吸收和利用2.北京大學(xué)某課題組近期發(fā)現(xiàn),將商業(yè)可得的鈀碳和銠催化劑聯(lián)合使用,即可在常溫、1atmH2的條件下將多種帶官能團(tuán)的芳香化合物氫化為對應(yīng)的環(huán)己烷衍生物。下列說法正確的是(D)A.上述反應(yīng)類型與溴乙烷在NaOH乙醇溶液中的反應(yīng)類型一致B.鑒別、時可加入氯化鐵溶液,觀察是否出現(xiàn)紫色沉淀C.萘()與菲()互為同系物D.沸點(diǎn):乙苯>甲苯3.葡萄糖水溶液中,存在鏈狀和環(huán)狀結(jié)構(gòu)間的平衡,常溫下相關(guān)組分及占比如下,下列說法正確的是(C)A.葡萄糖由鏈狀轉(zhuǎn)化為環(huán)狀結(jié)構(gòu)時發(fā)生了分子內(nèi)脫水B.β-D-吡喃葡萄糖的穩(wěn)定性小于α-D-吡喃葡萄糖C.同濃度的乙醛和葡萄糖水溶液,前者進(jìn)行銀鏡反應(yīng)的速率更快D.葡萄糖的鏈狀和環(huán)狀結(jié)構(gòu)中均有4個手性碳原子4.有機(jī)化合物X、Y、Z在一定條件下可以發(fā)生如下轉(zhuǎn)化:下列說法不正確的是(B)A.有機(jī)物X分子中含有三種官能團(tuán)B.X與足量Na或NaHCO3反應(yīng)均可生成YC.Z與HOCH2CH2COOCH3為同分異構(gòu)體D.Y可發(fā)生加成、氧化、取代反應(yīng)5.取有機(jī)物M6.2g在純氧中充分燃燒,將產(chǎn)物先后通過濃硫酸和堿石灰,兩者分別增重5.4g和8.8g,核磁共振氫譜顯示有2組峰,峰面積之比為1∶2,下列對反應(yīng)的描述正確的是(B)A.①最終的生成物為HOOC—COOHB.②可能生成一種六元環(huán)狀化合物C.③可發(fā)生縮聚生成有機(jī)高分子YD.④的反應(yīng)條件為溴水6.化合物Y是一種藥物中間體,其合成路線中的一步反應(yīng)如圖,下列說法正確的是(B)A.X與互為順反異構(gòu)體B.X與在一定條件下反應(yīng)有副產(chǎn)物生成C.1molY最多消耗H2和最多消耗NaOH的物質(zhì)的量之比為3∶1D.Y分子中含有1個手性碳原子7.某小組同學(xué)探究不同條件下乙醇與氧化銅反應(yīng)的產(chǎn)物,實(shí)驗(yàn)及結(jié)果如圖所示:下列說法錯誤的是(B)A.乙醇蒸氣和CuO反應(yīng)的產(chǎn)物與溫度有關(guān)B.紅色固體1在上述轉(zhuǎn)化中只表現(xiàn)氧化性C.上述反應(yīng)中碳原子的雜化方式涉及sp3雜化轉(zhuǎn)化為sp2雜化D.若上述實(shí)驗(yàn)結(jié)果xy=98,則紅色固體1為Cu8.葫蘆[n]脲(n=5,6,7,8…)家族分子是一種具有空腔的桶狀大環(huán)、兩端開口的超分子主體,可以很好地包結(jié)有機(jī)分子、陽離子和其他客體分子(如圖甲所示),在分子識別、藥物載體等方面有廣泛應(yīng)用。葫蘆[n]脲(結(jié)構(gòu)如圖乙)可由A()和B在一定條件下合成,下列說法不正確的是(D)已知:與四個互不相同的原子或基團(tuán)連接的碳原子叫手性碳原子。A.葫蘆[n]脲中空腔端口的羰基以配位鍵形式與陽離子形成超分子B.B物質(zhì)可發(fā)生氧化反應(yīng)、還原反應(yīng)、加成反應(yīng)C.A與B合成葫蘆[n]脲的反應(yīng)類型是縮聚反應(yīng)D.A分子存在2個手性碳原子9.江南大學(xué)生命科學(xué)與健康工程學(xué)院課題組成功實(shí)現(xiàn)了人工酶參與的體內(nèi)生物催化級聯(lián)反應(yīng)。如圖所示:下列敘述正確的是(B)A.有機(jī)物2含3種含氧官能團(tuán)B.上述有機(jī)物3→5屬于氧化反應(yīng)C.上述有機(jī)物1、4、6都能與NaHCO3反應(yīng)生成CO2D.有機(jī)物7的苯環(huán)上一溴代物有3種(不考慮立體異構(gòu))10.我國科學(xué)家成功制得新型的可化學(xué)循環(huán)的高分子材料,其合成路線如圖所示(部分試劑和反應(yīng)條件略去)。下列說法不正確的是(D)A.化合物Ⅰ中有3種官能團(tuán)B.可用銀氨溶液檢驗(yàn)化合物Ⅲ中的官能團(tuán)C.反應(yīng)②和反應(yīng)③都發(fā)生了π鍵的斷裂D.聚合物Ⅳ可以通過水解反應(yīng)降解為小分子8.常見的有機(jī)化合物1.A谷類包括玉米、小麥、水稻,主要成分為淀粉,屬于天然高分子,A正確;葡萄糖不能水解,B錯誤;油脂和蛋白質(zhì)的組成元素是不同的,C錯誤;纖維素不可被人體直接吸收和利用,人體沒有消化纖維素對應(yīng)的酶,D錯誤。2.D根據(jù)題干提供的信息可知,該反應(yīng)屬于加成反應(yīng),溴乙烷在NaOH的乙醇溶液中發(fā)生消去反應(yīng),故A項錯誤;鑒別、時可加入氯化鐵溶液,氯化鐵溶液遇酚變紫色,但不是出現(xiàn)紫色沉淀,故B項錯誤;萘的結(jié)構(gòu)中含兩個苯環(huán),菲的結(jié)構(gòu)中含三個苯環(huán),則萘()與菲()不互為同系物,故C項錯誤;對于同系物,相對分子質(zhì)量越大,分子間作用力越大,物質(zhì)的沸點(diǎn)越高,乙苯的相對分子質(zhì)量比甲苯大,則沸點(diǎn):乙苯>甲苯,故D項正確。3.C葡萄糖由鏈狀轉(zhuǎn)化為環(huán)狀結(jié)構(gòu),—CHO與—OH加成,發(fā)生了加成反應(yīng),A錯誤;由于在形成的環(huán)狀結(jié)構(gòu)中,β-D-吡喃葡萄糖的比例比α-D-吡喃葡萄糖多,說明β-D-吡喃葡萄糖更穩(wěn)定,B錯誤;等濃度的乙醛和葡萄糖水溶液與銀氨溶液反應(yīng),葡萄糖中的鏈?zhǔn)狡咸烟呛可?則乙醛進(jìn)行銀鏡反應(yīng)的速率更快,C正確;連接四種不同基團(tuán)的碳原子是手性碳原子,葡萄糖鏈狀結(jié)構(gòu)中有4個手性碳原子,環(huán)狀結(jié)構(gòu)中有5個手性碳原子,D錯誤。4.B根據(jù)X的結(jié)構(gòu)簡式可知,含有官能團(tuán)是碳碳雙鍵、羥基、羧基,故A說法正確;X與足量金屬鈉反應(yīng)得到,與足量碳酸氫鈉反應(yīng)得到,故B說法錯誤;兩種有機(jī)物分子式均為C4H8O3,前者含有羧基和羥基,后者含有羥基和酯基,因此它們互為同分異構(gòu)體,故C說法正確;Y含有碳碳雙鍵,能與氫氣發(fā)生加成反應(yīng),能被酸性高錳酸鉀溶液氧化,含有羥基,能發(fā)生酯化反應(yīng)(取代反應(yīng)),故D說法正確。5.B有機(jī)物M6.2g在純氧中充分燃燒生成5.4g水和8.8g二氧化碳,n(H2O)=0.3mol、n(CO2)=0.2mol,根據(jù)元素守恒,6.2gM中含H元素的質(zhì)量為0.6g,物質(zhì)的量為0.6mol,含C元素的質(zhì)量為2.4g,物質(zhì)的量為0.2mol,含O元素的質(zhì)量為3.2g,物質(zhì)的量為0.2mol,n(C)∶n(H)∶n(O)=0.2∶0.6∶0.2=1∶3∶1,核磁共振氫譜顯示有2組峰,峰面積之比為1∶2,M為HOCH2CH2OH。HOOC—COOH能被高錳酸鉀氧化為二氧化碳,①最終的生成物不可能為HOOC—COOH,故A錯誤;②HOCH2CH2OH在濃硫酸作用下可能生成一種六元環(huán)狀化合物,故B正確;HOCH2CH2OH與乙酸反應(yīng)生成CH3COOCH2CH2OOCCH3,③不能發(fā)生縮聚生成有機(jī)高分子,故C錯誤;HOCH2CH2OH和HBr反應(yīng)生成1,2-二溴乙烷,故D錯誤。6.B該物質(zhì)與X屬于構(gòu)造異構(gòu)體,不是順反異構(gòu)體,A錯誤;X與選項中的物質(zhì)可以生成副產(chǎn)物,B正確;1molY消耗氫氣與氫氧化鈉的物質(zhì)的量比為5∶2,C錯誤;Y分子中有兩個手性碳原子,D錯誤。7.B由實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象可知,氧化銅在200℃條件下與乙醇蒸氣反應(yīng)生成乙醛、氧化亞銅和水,氧化亞銅與稀硫酸反應(yīng)生成銅、硫酸銅和水,與氫氣500℃條件下反應(yīng)生成銅和水;氧化銅在500℃條件下與乙醇蒸氣反應(yīng)生成乙醛、銅和水,說明乙醇蒸氣和氧化銅反應(yīng)的產(chǎn)物與溫度有關(guān),故A正確;紅色固體1為氧化亞銅,氧化亞銅與稀硫酸反應(yīng)生成銅、硫酸銅和水,反應(yīng)的離子方程式為Cu2O+2H+===Cu+Cu2++H2O,反應(yīng)中銅元素化合價既升高被氧化又降低被還原,反應(yīng)中氧化亞銅既表現(xiàn)氧化性,又表現(xiàn)還原性,故B錯誤;氧化銅在200℃條件下與乙醇蒸氣反應(yīng)生成乙醛、氧化亞銅和水,在500℃條件下與乙醇蒸氣反應(yīng)生成乙醛、銅和水,乙醇分子中飽和碳原子的雜化方式為sp3雜化,乙醛分子中雙鍵碳原子的雜化方式為sp2雜化,則反應(yīng)中碳原子的雜化方式涉及sp3雜化轉(zhuǎn)化為sp2雜化,故C正確;由銅原子個數(shù)守恒可得如下轉(zhuǎn)化關(guān)系:Cu2O→2Cu,則上述實(shí)驗(yàn)結(jié)果xy=98說明固體質(zhì)量之比為144∶128=9∶8,紅色固體1為Cu2O,故8.D由題意可知,生成葫蘆[n]脲的反應(yīng)為與甲醛一定條件下發(fā)生縮聚反應(yīng)生成葫蘆[n]脲和水,則B為甲醛。由圖可知,葫蘆[n]脲中具有孤對電子的空腔端口的羰基氧原子與具有空軌道的陽離子以配位鍵形式形成超分子,故A正確;甲醛分子中含有醛基,一定條件下能發(fā)生氧化反應(yīng)、還原反應(yīng)、加成反應(yīng),故B正確;由分析可知,與甲醛一定條件下發(fā)生縮聚反應(yīng)生成葫蘆[n]脲和水,故C正確;由結(jié)構(gòu)簡式可知,分子中不含有連有4個不同原子或原子團(tuán)的手性碳原子,故D錯誤。9.B有機(jī)物2含羧基、酚羥基2種含氧官能團(tuán),A錯誤;上述有機(jī)物3→5反應(yīng)中羥基被氧化為醛基,屬于氧化反應(yīng),B正確;羧基能和碳酸氫鈉反應(yīng)生成二氧化碳,故上述有機(jī)物1、6都能與NaHCO3反應(yīng)生成CO2,而4不行,C錯誤;有機(jī)物7的苯環(huán)上有2種不同化學(xué)環(huán)境的氫,則苯環(huán)上的