小公司伙食費(fèi)管理制度一、總則1.目的為加強(qiáng)公司伙食費(fèi)管理，規(guī)范伙食費(fèi)的使用，確保員工能獲得合理的餐飲保障，特制定本制度。本制度旨在保障員工的基本飲食需求，提高員工滿意度，同時(shí)確保公司在伙食費(fèi)方面的支出合理、透明、高效。2.適用范圍本制度適用于公司全體在職員工。3.基本原則公平合理原則：確保每位員工在伙食費(fèi)的使用上享有平等的權(quán)益，根據(jù)實(shí)際情況合理分配和使用費(fèi)用。成本控制原則：在滿足員工基本飲食需求的前提下，嚴(yán)格控制伙食費(fèi)成本，提高資金使用效率。公開透明原則：伙食費(fèi)的收支情況應(yīng)定期向員工公開，接受員工監(jiān)督，確保費(fèi)用使用的透明度。二、伙食費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)1.確定依據(jù)根據(jù)公司所在地區(qū)的物價(jià)水平、同行業(yè)伙食費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)以及公司實(shí)際情況，綜合確定公司的伙食費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)。參考當(dāng)?shù)厥袌錾喜惋嬙牧蟽r(jià)格、員工日常用餐需求以及類似規(guī)模公司的伙食費(fèi)支出情況，確保本公司的標(biāo)準(zhǔn)既能夠滿足員工的基本飲食需求，又具有一定的合理性和競爭力。2.具體標(biāo)準(zhǔn)公司為員工提供每日[X]元的伙食費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)。該標(biāo)準(zhǔn)涵蓋早餐、午餐和晚餐，旨在為員工提供營養(yǎng)均衡、價(jià)格合理的餐飲選擇。此標(biāo)準(zhǔn)將根據(jù)市場物價(jià)波動情況，每年進(jìn)行一次評估和調(diào)整，確保其始終與實(shí)際情況相適應(yīng)。三、伙食費(fèi)管理職責(zé)1.行政部門職責(zé)負(fù)責(zé)與選定的餐飲供應(yīng)商進(jìn)行溝通、談判和合同簽訂，確保餐飲服務(wù)的質(zhì)量和價(jià)格符合公司要求。對餐飲供應(yīng)商的服務(wù)進(jìn)行日常監(jiān)督和檢查，及時(shí)反饋員工意見，協(xié)調(diào)解決出現(xiàn)的問題。統(tǒng)計(jì)員工的用餐情況，定期與餐飲供應(yīng)商核對賬目，確保伙食費(fèi)的準(zhǔn)確結(jié)算。根據(jù)員工反饋和實(shí)際情況，適時(shí)調(diào)整餐飲供應(yīng)的菜品、口味和服務(wù)方式，以提高員工滿意度。2.財(cái)務(wù)部門職責(zé)負(fù)責(zé)審核伙食費(fèi)的預(yù)算、報(bào)銷和結(jié)算等財(cái)務(wù)工作，確保費(fèi)用支出的合規(guī)性。定期對伙食費(fèi)的收支情況進(jìn)行核算和分析，提供財(cái)務(wù)報(bào)表和相關(guān)數(shù)據(jù)，為公司決策提供依據(jù)。監(jiān)督餐飲供應(yīng)商的費(fèi)用結(jié)算情況，確保公司資金的安全和合理使用。根據(jù)公司財(cái)務(wù)制度和伙食費(fèi)管理規(guī)定，對各項(xiàng)費(fèi)用進(jìn)行嚴(yán)格把關(guān)，防止不合理開支。3.員工職責(zé)遵守公司的伙食費(fèi)管理制度，按照規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)和方式使用伙食費(fèi)。積極反饋對餐飲服務(wù)的意見和建議，協(xié)助公司不斷改進(jìn)餐飲質(zhì)量。尊重餐飲工作人員的勞動成果，文明用餐，保持餐廳環(huán)境整潔。四、餐飲服務(wù)管理1.供應(yīng)商選擇通過市場調(diào)研、招標(biāo)等方式，選擇具有良好信譽(yù)、資質(zhì)齊全、餐飲服務(wù)經(jīng)驗(yàn)豐富的供應(yīng)商為公司提供餐飲服務(wù)。對供應(yīng)商的經(jīng)營狀況、衛(wèi)生條件、菜品質(zhì)量、價(jià)格水平等進(jìn)行綜合評估，確保其能夠滿足公司和員工的需求。與選定的供應(yīng)商簽訂詳細(xì)的合同，明確雙方的權(quán)利和義務(wù)，包括餐飲服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、價(jià)格調(diào)整機(jī)制、食品安全責(zé)任、違約責(zé)任等條款。2.餐飲質(zhì)量要求早餐應(yīng)提供多樣化的選擇，包括但不限于面包、糕點(diǎn)、粥類、蛋類、牛奶等，保證營養(yǎng)均衡。午餐和晚餐應(yīng)提供葷素搭配合理的菜品，至少包含[X]個(gè)葷菜、[X]個(gè)素菜、[X]個(gè)湯品和適量的主食，確保菜品色香味俱全，符合大眾口味。嚴(yán)格控制食品原材料的采購渠道，確保食材新鮮、安全、無污染，嚴(yán)禁使用變質(zhì)、過期食品。餐飲服務(wù)應(yīng)符合國家相關(guān)食品安全標(biāo)準(zhǔn)，廚房工作人員應(yīng)持健康證上崗，嚴(yán)格遵守食品加工操作規(guī)范，保證食品衛(wèi)生安全。3.服務(wù)監(jiān)督與改進(jìn)行政部門設(shè)立專門的監(jiān)督崗位或安排專人負(fù)責(zé)對餐飲供應(yīng)商的服務(wù)進(jìn)行日常監(jiān)督檢查，包括食品質(zhì)量、環(huán)境衛(wèi)生、服務(wù)態(tài)度等方面。定期收集員工對餐飲服務(wù)的意見和建議，通過問卷調(diào)查、現(xiàn)場反饋、意見箱等方式，確保員工能夠及時(shí)表達(dá)自己的看法。根據(jù)員工反饋和監(jiān)督檢查結(jié)果，及時(shí)與餐飲供應(yīng)商溝通協(xié)調(diào)，要求其限期整改存在的問題。對于多次整改仍不符合要求的供應(yīng)商，公司有權(quán)終止合同，并重新選擇供應(yīng)商。五、伙食費(fèi)結(jié)算與報(bào)銷1.結(jié)算方式公司與餐飲供應(yīng)商按照月度進(jìn)行伙食費(fèi)結(jié)算。每月末，行政部門統(tǒng)計(jì)員工當(dāng)月的用餐天數(shù)和人數(shù)，與餐飲供應(yīng)商核對無誤后，填寫結(jié)算清單。餐飲供應(yīng)商根據(jù)結(jié)算清單開具正規(guī)發(fā)票，提交給公司財(cái)務(wù)部門。財(cái)務(wù)部門審核發(fā)票和結(jié)算清單后，按照合同約定的付款方式，將當(dāng)月的伙食費(fèi)支付給供應(yīng)商。2.報(bào)銷流程員工無需個(gè)人墊付伙食費(fèi)，公司統(tǒng)一與供應(yīng)商結(jié)算。因此，員工無需進(jìn)行伙食費(fèi)的報(bào)銷操作。如有員工因特殊原因（如出差、請假等）未能在公司食堂用餐，公司不另行發(fā)放相應(yīng)的伙食費(fèi)補(bǔ)貼。3.賬目管理財(cái)務(wù)部門應(yīng)建立專門的伙食費(fèi)賬目，詳細(xì)記錄每月的收支情況，包括用餐人數(shù)、費(fèi)用明細(xì)、供應(yīng)商結(jié)算金額等信息。每月末，財(cái)務(wù)部門應(yīng)編制伙食費(fèi)收支報(bào)表，向公司管理層匯報(bào)當(dāng)月的伙食費(fèi)使用情況，并進(jìn)行財(cái)務(wù)分析，為公司決策提供數(shù)據(jù)支持。伙食費(fèi)賬目應(yīng)妥善保存，保存期限按照公司財(cái)務(wù)檔案管理規(guī)定執(zhí)行，以便日后查閱和審計(jì)。六、特殊情況處理1.加班用餐因工作需要安排加班的員工，公司提供免費(fèi)的加班餐。加班餐的標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)與正常用餐標(biāo)準(zhǔn)相適應(yīng)，確保加班員工能夠獲得足夠的能量補(bǔ)充。行政部門應(yīng)提前統(tǒng)計(jì)加班人員名單和預(yù)計(jì)加班時(shí)間，通知餐飲供應(yīng)商準(zhǔn)備加班餐。加班結(jié)束后，加班員工應(yīng)在加班餐領(lǐng)取記錄上簽字確認(rèn)。對于加班時(shí)間較晚的情況，公司可根據(jù)實(shí)際情況提供一些簡單的夜宵，如點(diǎn)心、泡面等，但應(yīng)嚴(yán)格控制夜宵的費(fèi)用支出。2.員工請假期間員工請假期間（包括病假、事假、年假等），公司不發(fā)放相應(yīng)天數(shù)的伙食費(fèi)補(bǔ)貼。如員工請假天數(shù)較多，且預(yù)計(jì)請假期間食堂仍有剩余食材可供利用，公司可與餐飲供應(yīng)商協(xié)商，適當(dāng)調(diào)整當(dāng)月的伙食費(fèi)結(jié)算金額。3.訪客用餐因業(yè)務(wù)往來等原因，公司如有訪客需要在公司食堂用餐，行政部門應(yīng)提前通知餐飲供應(yīng)商，并按照每人每餐[X]元的標(biāo)準(zhǔn)收取訪客的用餐費(fèi)用。訪客用餐費(fèi)用由行政部門統(tǒng)一收取，并及時(shí)上繳公司財(cái)務(wù)部門。財(cái)務(wù)部門應(yīng)將訪客用餐費(fèi)用單獨(dú)核算，與公司伙食費(fèi)區(qū)分開來。七、監(jiān)督與檢查1.內(nèi)部監(jiān)督公司成立由行政部門、財(cái)務(wù)部門和員工代表組成的伙食費(fèi)管理監(jiān)督小組，定期對伙食費(fèi)的使用情況進(jìn)行檢查和監(jiān)督。監(jiān)督小組應(yīng)檢查餐飲服務(wù)質(zhì)量是否符合要求，伙食費(fèi)結(jié)算是否準(zhǔn)確、合規(guī)，賬目管理是否規(guī)范等方面的情況。對于檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，監(jiān)督小組應(yīng)及時(shí)提出整改意見，并跟蹤整改落實(shí)情況。對違反伙食費(fèi)管理制度的行為，應(yīng)按照公司相關(guān)規(guī)定進(jìn)行嚴(yán)肅處理。2.員工監(jiān)督鼓勵員工對伙食費(fèi)管理工作進(jìn)行監(jiān)督，如發(fā)現(xiàn)問題可通過意見箱、電子郵件、直接向行政部門或財(cái)務(wù)部門反映等方式進(jìn)行舉報(bào)。對于員工的舉報(bào)，公司應(yīng)及時(shí)進(jìn)行調(diào)查核實(shí)，并將處理結(jié)果反饋給舉報(bào)人。如舉報(bào)情況屬實(shí)，公司將對相關(guān)責(zé)任人進(jìn)行嚴(yán)肅處理，并對舉報(bào)人給予適當(dāng)?shù)莫剟睢?.定期審計(jì)公司財(cái)務(wù)部門應(yīng)定期對伙食費(fèi)賬目進(jìn)行審計(jì)，確保費(fèi)用支出的真實(shí)性、合法性和合理性。審計(jì)內(nèi)容包括伙食費(fèi)的收支情況、結(jié)算憑證、發(fā)票等相關(guān)資料。審計(jì)結(jié)束后，財(cái)務(wù)部門應(yīng)出具審計(jì)報(bào)告，向公司管理層匯報(bào)審計(jì)結(jié)果。對于審計(jì)中發(fā)現(xiàn)的問題，應(yīng)提出整改建議，并督促相關(guān)部門及時(shí)整改。八、附則1.制度修訂本制度將根據(jù)