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文檔簡介
大安衛生監督管理制度一、總則(一)目的為加強大安公司衛生管理,保障員工身體健康,創造良好的工作環境,特制定本衛生監督管理制度。(二)適用范圍本制度適用于大安公司全體員工及公司內所有區域,包括辦公區域、生產車間、倉庫、食堂、衛生間等。(三)基本原則衛生管理遵循預防為主、防治結合、全面管理、責任到人的原則,確保公司衛生狀況符合國家相關標準和要求。二、衛生管理職責分工(一)公司管理層1.負責制定公司衛生管理的總體目標和方針,為衛生管理工作提供必要的資源支持。2.定期對公司衛生管理工作進行監督檢查,對重大衛生問題做出決策。(二)行政部門1.作為公司衛生管理的牽頭部門,負責制定、完善和組織實施衛生監督管理制度。2.協調各部門之間的衛生管理工作,定期組織衛生檢查和評比活動。3.負責辦公區域公共區域的日常清潔和衛生維護工作,包括走廊、樓梯、電梯、會議室等。4.負責組織對公司內衛生設施設備的維護和管理,確保其正常運行。(三)各部門1.負責本部門工作區域的衛生管理,制定本部門衛生管理細則并組織實施。2.督促本部門員工做好個人工作區域的衛生清潔,保持環境整潔。3.配合行政部門開展公司整體衛生檢查和評比活動,對存在的問題及時整改。(四)員工個人1.遵守公司衛生管理制度,保持個人工作區域的整潔衛生,愛護公共衛生設施。2.積極參加公司組織的衛生活動,配合做好各項衛生管理工作。三、辦公區域衛生管理(一)桌面及辦公用品1.員工應保持桌面整潔,文件、資料、辦公用品等擺放整齊有序。2.定期清理桌面灰塵,擦拭電腦、電話等設備,保持設備清潔。3.下班后,將重要文件和私人物品整理收納,關閉電腦、打印機等設備電源。(二)地面及門窗1.每日上班前和下班后,各部門負責清掃本部門辦公區域地面,清除雜物和垃圾。2.定期擦拭門窗玻璃,保持明亮干凈,無污漬、水漬。3.確保門窗關閉正常,如有損壞及時報修。(三)文件資料管理1.各類文件資料應分類存放,標識清晰,便于查找。2.定期對文件資料進行整理歸檔,清理過期或無用的文件,確保文件資料的時效性和準確性。3.重要文件資料應妥善保管,防止丟失或損壞。(四)綠植養護1.辦公區域內的綠植由行政部門統一安排擺放和養護。2.各部門員工應愛護綠植,不得隨意踐踏、攀折或損壞。3.行政部門定期對綠植進行澆水、施肥、修剪等養護工作,保持綠植生長良好。四、生產車間衛生管理(一)生產設備1.生產設備應定期進行清潔和維護,確保設備表面無油污、灰塵等雜質。2.在設備運行過程中,操作人員應注意保持設備的清潔,及時清理設備周邊的雜物。3.設備維修保養時,應同時進行衛生清理工作,維修結束后恢復設備及周邊環境的整潔。(二)生產環境1.車間地面應保持清潔,無積水、無油污,每日生產結束后進行全面清掃。2.墻壁、天花板應定期進行清潔,無蜘蛛網、無灰塵,保持整潔衛生。3.車間內的通風設備應正常運行,確??諝饬魍?,防止異味和有害氣體積聚。(三)物料管理1.原材料、半成品和成品應分類存放,標識清晰,不得隨意堆放。2.物料存放區域應保持清潔,定期清理散落的物料,防止物料污染環境。3.對易受潮、易變質的物料,應采取相應的防潮、防霉措施,確保物料質量安全。(四)人員衛生1.進入生產車間的員工必須穿戴工作服、工作帽、口罩等防護用品,保持個人衛生。2.員工應勤洗手、勤換工作服,不得在車間內吸煙、飲食或隨地吐痰。3.患有傳染病或其他不適宜從事生產工作疾病的員工,不得進入生產車間。五、倉庫衛生管理(一)倉庫布局1.倉庫應合理規劃布局,劃分不同的物料存放區域,如原材料區、成品區、退貨區等,并設置明顯的標識。2.物料應按照類別、規格、批次等進行分類存放,便于查找和管理。(二)貨物堆放1.貨物應堆放整齊,不得超高、超重,確保貨物堆放安全穩定。2.貨物與貨架、墻壁、地面之間應保持一定的距離,便于通風、防潮和清潔。3.對有特殊要求的貨物,如易燃易爆物品、易腐食品等,應按照相關規定進行單獨存放和管理。(三)倉庫清潔1.倉庫地面應每日進行清掃,清除灰塵、雜物和垃圾,保持地面干凈整潔。2.貨架、貨柜應定期擦拭,保持無灰塵、無污漬。3.倉庫內的門窗、通風設備等應定期檢查和清潔,確保其正常運行和衛生狀況良好。(四)庫存盤點1.定期進行庫存盤點,確保賬物相符。在盤點過程中,同時檢查貨物的衛生狀況,對有問題的貨物及時處理。2.對積壓、過期或變質的貨物,應及時清理出倉庫,并按照相關規定進行處理,防止對倉庫環境造成污染。六、食堂衛生管理(一)食品采購1.食堂采購的食品必須符合國家食品安全標準,從正規渠道采購,索取并留存供應商資質證明和食品合格證明文件。2.嚴禁采購腐敗變質、過期、三無等不符合食品安全要求的食品。(二)食品加工1.食堂工作人員應嚴格遵守食品加工操作規范,做到生熟分開、葷素分開,防止交叉污染。2.食品加工過程中應確保煮熟煮透,避免食用未熟透的食品導致食物中毒。3.加工食品所使用的工具、容器應保持清潔衛生,定期消毒。(三)食堂環境1.食堂地面、墻壁、天花板應保持清潔衛生,無油污、無灰塵、無蜘蛛網。2.餐桌、餐椅應每日擦拭消毒,保持干凈整潔。3.食堂內的垃圾桶應及時清理,垃圾日產日清,防止異味和蚊蠅滋生。(四)餐具消毒1.食堂使用的餐具、茶具等應嚴格按照規定進行消毒,消毒后的餐具應存放在清潔、干燥、通風的專用櫥柜內。2.定期對餐具消毒效果進行檢測,確保消毒質量符合要求。(五)人員健康管理1.食堂工作人員必須持健康證上崗,每年進行健康檢查,取得健康證明后方可繼續從事食堂工作。2.食堂工作人員應保持良好的個人衛生習慣,勤洗手、勤剪指甲、勤換工作服,工作時穿戴工作衣帽和口罩。七、衛生間衛生管理(一)日常清潔1.衛生間應每日安排專人進行清潔,包括地面清掃、便器沖洗、洗手臺擦拭等,確保衛生間無異味、無污漬。2.定期清理衛生間的垃圾桶,更換垃圾袋,保持垃圾桶清潔。(二)設施維護1.衛生間內的水龍頭、沖水閥、烘手器等設施設備應保持正常運行,如有損壞及時報修。2.定期檢查衛生間的通風設備,確保通風良好,防止異味積聚。(三)用品配備1.衛生間內應配備充足的衛生紙、洗手液、擦手紙等衛生用品,滿足員工使用需求。2.衛生用品應及時補充,確保衛生間內始終有足夠的用品供應。八、衛生檢查與考核(一)檢查頻率1.行政部門每周組織一次全面的衛生檢查,對公司各區域的衛生狀況進行檢查評估。2.各部門每天進行本部門衛生自查,及時發現和解決存在的問題。(二)檢查內容1.辦公區域:桌面整潔、文件資料整理、地面清潔、門窗玻璃干凈、綠植養護等情況。2.生產車間:設備清潔、生產環境整潔、物料存放規范、人員衛生等情況。3.倉庫:布局合理、貨物堆放整齊、倉庫清潔、庫存盤點等情況。4.食堂:食品采購安全、食品加工規范、食堂環境整潔、餐具消毒、人員健康管理等情況。5.衛生間:日常清潔、設施維護、用品配備等情況。(三)考核標準1.衛生檢查結果分為優秀、良好、合格、不合格四個等級。2.優秀:衛生狀況良好,各項衛生指標均符合要求,無任何衛生問題。3.良好:衛生狀況較好,基本符合衛生標準,存在個別輕微衛生問題,能及時整改。4.合格:衛生狀況一般,存在一些明顯衛生問題,但不影響正常工作和生活,能在規定時間內整改。5.不合格:衛生狀況較差,存在較多衛生問題,嚴重影響工作和生活環境,未按要求整改。(四)考核處理1.對于衛生檢查結果為優秀的部門,給予一定的獎勵,如頒發流動紅旗、獎金等。2.對于衛生檢查結果為良好的部門
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