承包醫(yī)院廚房合同范本?甲方（發(fā)包方）：名稱：______________________法定代表人：________________地址：____________________聯(lián)系方式：________________乙方（承包方）：名稱：______________________法定代表人：________________地址：____________________聯(lián)系方式：________________鑒于甲方擁有醫(yī)院廚房設(shè)施及相關(guān)經(jīng)營(yíng)權(quán)，乙方具備提供專業(yè)廚房承包服務(wù)的能力和資質(zhì)，雙方經(jīng)友好協(xié)商，依據(jù)《中華人民共和國(guó)民法典》及相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，就甲方將醫(yī)院廚房承包給乙方事宜達(dá)成如下協(xié)議：一、合同標(biāo)的物及服務(wù)內(nèi)容1.標(biāo)的物甲方將其所屬醫(yī)院內(nèi)的廚房設(shè)施設(shè)備（詳細(xì)清單見(jiàn)附件一）提供給乙方使用，乙方應(yīng)妥善保管和維護(hù)，合同期滿后應(yīng)按原狀歸還（自然損耗除外）。2.服務(wù)內(nèi)容乙方負(fù)責(zé)醫(yī)院廚房的日常運(yùn)營(yíng)管理，包括但不限于食材采購(gòu)、食品加工制作、廚房清潔衛(wèi)生、餐具清洗消毒、食品留樣等工作，為醫(yī)院提供安全、衛(wèi)生、營(yíng)養(yǎng)的餐飲服務(wù)，滿足醫(yī)院工作人員、患者及家屬的用餐需求。具體服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)及要求見(jiàn)附件二。二、雙方權(quán)利與義務(wù)1.甲方權(quán)利義務(wù)權(quán)利有權(quán)對(duì)乙方的廚房管理和餐飲服務(wù)進(jìn)行監(jiān)督檢查，提出意見(jiàn)和建議，要求乙方整改。有權(quán)了解乙方食材采購(gòu)渠道、價(jià)格及質(zhì)量情況。在乙方違反本合同約定或出現(xiàn)食品安全問(wèn)題等嚴(yán)重影響醫(yī)院正常運(yùn)營(yíng)的情況下，有權(quán)解除合同，并要求乙方承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。義務(wù)協(xié)助乙方辦理廚房相關(guān)經(jīng)營(yíng)手續(xù)，提供必要的經(jīng)營(yíng)條件和場(chǎng)地支持。按照本合同約定及時(shí)支付承包費(fèi)用。不得干涉乙方正常的廚房運(yùn)營(yíng)管理工作，但有權(quán)對(duì)乙方的服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行監(jiān)督。2.乙方權(quán)利義務(wù)權(quán)利按照本合同約定收取承包費(fèi)用。有權(quán)要求甲方提供必要的協(xié)助和支持，以保障廚房運(yùn)營(yíng)的順利進(jìn)行。在甲方未按合同約定履行義務(wù)時(shí)，有權(quán)要求甲方改正并賠償相應(yīng)損失。義務(wù)嚴(yán)格遵守國(guó)家法律法規(guī)及食品安全相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，確保廚房運(yùn)營(yíng)合法合規(guī)，提供安全、衛(wèi)生、營(yíng)養(yǎng)的餐飲服務(wù)。按照合同約定的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和要求，精心組織廚房管理和餐飲制作工作，不斷提高服務(wù)質(zhì)量。建立健全食材采購(gòu)、食品加工、儲(chǔ)存、銷售等環(huán)節(jié)的管理制度，確保食品安全可追溯。定期對(duì)廚房設(shè)施設(shè)備進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng)，確保其正常運(yùn)行，如因乙方原因造成設(shè)施設(shè)備損壞，應(yīng)及時(shí)維修或更換。負(fù)責(zé)廚房工作人員的招聘、培訓(xùn)、管理及工資發(fā)放等工作，確保工作人員具備相應(yīng)的專業(yè)技能和健康證明，遵守醫(yī)院的各項(xiàng)規(guī)章制度。接受甲方及相關(guān)部門(mén)的監(jiān)督檢查，對(duì)提出的問(wèn)題及時(shí)整改。合同期滿或解除后，按照約定妥善處理剩余食材、物資及相關(guān)事宜。三、承包費(fèi)用及支付方式1.承包費(fèi)用雙方約定，甲方每月支付乙方承包費(fèi)用人民幣_(tái)_____元（大寫(xiě)______元整）。此費(fèi)用包含乙方廚房運(yùn)營(yíng)所需的食材采購(gòu)費(fèi)、人員工資、水電費(fèi)、設(shè)備維護(hù)費(fèi)、管理費(fèi)等一切費(fèi)用，但不包括甲方另行要求乙方制作的特殊餐飲項(xiàng)目費(fèi)用。2.支付方式甲方應(yīng)在每月______日前，將當(dāng)月承包費(fèi)用支付至乙方指定的銀行賬戶。乙方應(yīng)在收到款項(xiàng)后______個(gè)工作日內(nèi)提供合法有效的發(fā)票。四、食品安全保障1.乙方必須嚴(yán)格遵守《中華人民共和國(guó)食品安全法》等相關(guān)法律法規(guī)，建立健全食品安全管理制度，確保食品安全。2.乙方采購(gòu)的食材必須符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)，索證索票齊全，并建立食材采購(gòu)臺(tái)賬。3.食品加工過(guò)程應(yīng)符合衛(wèi)生規(guī)范，生熟分開(kāi)，防止交叉污染。食品添加劑應(yīng)按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)使用，并做好記錄。4.乙方應(yīng)定期對(duì)廚房工作人員進(jìn)行食品安全培訓(xùn)，提高其食品安全意識(shí)和操作技能。5.乙方應(yīng)按照規(guī)定進(jìn)行食品留樣，留樣數(shù)量不少于______克，留樣時(shí)間不少于______小時(shí)，以備查驗(yàn)。6.如因乙方原因?qū)е掳l(fā)生食品安全事故，乙方應(yīng)承擔(dān)全部法律責(zé)任和經(jīng)濟(jì)賠償責(zé)任，甲方有權(quán)解除合同，并要求乙方賠償因此給甲方造成的一切損失。五、合同期限本合同自______年______月______日起生效，至______年______月______日止。合同期滿前______個(gè)月，雙方應(yīng)就是否續(xù)簽合同進(jìn)行協(xié)商。如雙方均無(wú)異議，則本合同自動(dòng)延續(xù)______年；如一方不同意續(xù)簽，應(yīng)在合同期滿前______個(gè)月書(shū)面通知對(duì)方。六、違約責(zé)任1.若甲方未按照本合同約定按時(shí)支付承包費(fèi)用，每逾期一日，應(yīng)按照未支付金額的______%向乙方支付違約金。逾期超過(guò)______日的，乙方有權(quán)暫停餐飲服務(wù)，直至甲方支付費(fèi)用及違約金，且因此給乙方造成的損失由甲方承擔(dān)。2.若乙方未按照本合同約定的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和要求提供餐飲服務(wù)，甲方有權(quán)要求乙方限期整改。如乙方在規(guī)定期限內(nèi)未整改或整改后仍不符合要求，甲方有權(quán)扣除當(dāng)月承包費(fèi)用的______%作為違約金；如因乙方原因?qū)е率称钒踩鹿驶驀?yán)重影響醫(yī)院正常運(yùn)營(yíng)，甲方有權(quán)解除合同，并要求乙方返還已支付的承包費(fèi)用，同時(shí)乙方應(yīng)按照合同總金額的______%向甲方支付違約金，并賠償甲方因此遭受的全部損失。3.若乙方擅自將廚房承包業(yè)務(wù)轉(zhuǎn)包給第三方，甲方有權(quán)解除合同，乙方應(yīng)返還已收取的承包費(fèi)用，并按照合同總金額的______%向甲方支付違約金。4.任何一方違反本合同約定的保密義務(wù)，應(yīng)向?qū)Ψ街Ц哆`約金人民幣_(tái)_____元，并賠償對(duì)方因此遭受的損失。七、爭(zhēng)議解決本合同在履行過(guò)程中如發(fā)生爭(zhēng)議，雙方應(yīng)首先友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，任何一方均有權(quán)向合同簽訂地有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。八、其他條款1.本合同未盡事宜，雙方可另行協(xié)商并簽訂補(bǔ)充協(xié)議，補(bǔ)充協(xié)議與本合同具有同等法律效力。2.本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，自雙方簽字（或蓋章）之日起生效。甲方（蓋章）：____________________法定代表人（簽字）：________________簽訂日期：__