《民航貨物運輸》鮮活易腐貨物的收運授課人：周卓丹廣州民航職業技術學院鮮活易腐貨物的訂艙1目錄CONTENT鮮活易腐貨物的收運2PART01Bookingoffreshperishablegoods鮮活易腐貨物的訂艙Bookingoffreshperishablegoods鮮活易腐貨物的訂艙鮮活易腐貨物運輸需要托運人與航空承運人之間提前約定運輸的日期和航班，簡稱為訂艙。訂艙是指托運人為保證其托運的貨物安全準時運抵目的站，提前與承運人約定貨物運輸的航班和日期。作為運輸合同的重要內容之一，預訂的航班和日期必須填寫在航空貨運單的對應欄目。訂艙是鮮活易腐貨物運輸必不可少的環節。Bookingoffreshperishablegoods鮮活易腐貨物的訂艙1）鮮活易腐貨物的運輸必須考慮貨物從始發到交付所需時間的長短，應盡量選擇直達航班運輸。運輸前托運人必須向承運人預訂運輸的航班日期和艙位。2）航空公司一般不承運聯程運輸的鮮活易腐貨物，確需聯運的，要求訂妥全程艙位。3）訂艙時托運人應向承運人書面提出在運輸中需注意的事項及允許的最長運輸時間，如無法滿足其要求，承運人應向托運人說明原因，拒絕承運。1、訂艙注意事項Bookingoffreshperishablegoods鮮活易腐貨物的訂艙4）對于有全程冷鏈要求的貨物，承運人應考慮各個運輸環節的設備或者設施是否能夠滿足要求，地面設備如機坪與貨庫之間使用的冷藏車、地面存儲需要的冷藏庫或冷凍庫、寬體飛機上使用的冷藏集裝箱等。5）鮮活易腐貨物運輸所經歷的溫度變化范圍主要是由始發站、中轉站和目的站地面裝卸時的地面溫度以及飛行過程中貨艙溫度（飛機巡航時貨艙內溫度相對較低，一般約為5℃-7℃）決定的。因此，接收貨物時應考慮始發站、中轉站和目的站地面裝卸時的氣候狀況，并采取相應的保護措施。6）航空公司接受訂艙時，應根據目的站國家政府機構辦公時間確定運輸的航班，防止貨物到達目的站后不能及時提取造成貨物損壞或腐爛變質。1、訂艙注意事項Bookingoffreshperishablegoods鮮活易腐貨物的訂艙1）托運人訂艙時必須提供的信息托運人預定運輸鮮活易腐貨物的航班、日期、艙位時必須提供的信息有：訂艙人單位、地址、聯系電話；貨物始發站、目的站；貨物的件數、重量；貨物的品名、包裝、包裝尺寸和體積；儲運要求；申請運輸的航班、日期。2、訂艙信息和訂艙確認Bookingoffreshperishablegoods鮮活易腐貨物的訂艙2）承運人確認托運人提供的訂艙信息符合承運人的運輸條件和要求，應與訂艙人約定鮮活易腐貨物的收運時間和地點。經雙方約定的運輸航班和日期應填寫在航空貨運單的對應欄目，作為接受和安排運輸的依據。2、訂艙信息和訂艙確認PART02Receiptandtransportationoffreshandperishablegoods鮮活易腐貨物的收運Receiptandtransportationoffreshandperishablegoods鮮活易腐貨物的收運下列情況之一的鮮活易腐貨物不適合航空運輸，承運人應拒絕收運：1）貨物已變質；2）包裝不適合航空運輸；3）托運人提出的運輸條件超出承運人的能力；4）承運人認為無法按照托運人提供的收貨人的地址和名稱交付貨物。5）貨物運輸中有關國家、地區或航線的禁運。1、不適合收運的鮮活易腐貨物Receiptandtransportationoffreshandperishablegoods鮮活易腐貨物的收運1）貨運單儲運注意事項欄（HandlingInformation）內應填寫承運人認可的儲運注意事項。填寫內容必須簡明、清楚，易于理解。描述貨物的具體名稱時，應使用如下三字代碼：PER—鮮活易腐貨物（統稱）；PEA—獵獲物、毛皮、皮革以及由瀕危物種國際貿易公約中（CITES）列明的物種為原料制成的或含有物種部分組織的所有產品；PEF—花卉；PEM—肉類；PEP—水果和蔬菜；PES—鮮魚或海產品；EAT—食品；HEG—種蛋；ICE—干冰；LHO—人體器官或血液；WET—未裝在防滲漏包裝內的濕貨。特殊要求Receiptandtransportationoffreshandperishablegoods鮮活易腐貨物的收運2）貨運單上不得填寫超出承運人能力的儲運要求或者特定的溫度要求，如：“任何時候都保持冷凍狀態（KeepUnderRefrigerationatallTimes）”、“保持-5℃以下（Maintainatbelow-5℃）”等。3）如果貨物附帶有衛生合格證或者其它官方許可證，應在貨運單儲運注意事項欄（HandlingInformation）內列明。上述文件應牢固地隨附在貨運單后，不能裝在貨物包裝件內。特殊要求Receiptandtransportationoffreshandperishablegoods鮮活易腐貨物的收運4）在貨物品名欄（NatureandQuantityofGoods）內，應準確描述貨物的品名，如凍羊肉（ChilledMeat-Lamb）、凍魚（Fish-Frozen）、冰激凌（IceCream）等。5）使用干冰作為鮮活易腐貨物的致冷劑時，應按國際航協《危險物品規則》中規定的標準格式在貨運單上注明干冰的重量、UN編號、英文縮寫代碼等信息。特殊要求Receiptandtransportationoffreshandperishablegoods鮮活易腐貨物的收運1）大多數國家對某些包括食品在內的鮮活易腐貨物限制或禁止進口，還有一些國家對鮮活易腐貨物的轉運有嚴格限制，許多國家嚴格控制初級產品的出口。托運人應通過當地有關國家的使、領館來獲取這些國家關于鮮活易腐貨物運輸的詳細規定（世界各國有關限制或者禁止鮮活易腐貨物運輸的法律條款可在TACTRules的國家規定（Informationbycountries）一節中查到）。3、國際運輸中有關國家和國際組織的鮮活易腐貨物運輸規定Receiptandtransportationoffreshandperishablegoods鮮活易腐貨物的收運2）凡列入《國際野生動植物瀕危物種國際貿易公約》內的瀕危植物及其產品或者國家保護植物必須提供所在國家林業主管部門或者瀕危動植物管理部門出具的野生動植物瀕危物種進出口許可。航空運輸中常見的列入《國際野生動植物瀕危物種國際貿易公約》內的瀕危植物及其產品可查閱國際航協《鮮活易腐貨物手冊》（以下簡稱IATAPER）。3、國際運輸中有關國家和國際組織的鮮活易腐貨物運輸規定Receiptandtransportationoffreshandperishablegoods鮮活易腐貨物的收運3）鮮活易腐貨物在運輸過程中必須帶有始發站國家有關主管當局出具的檢驗檢疫證明及其它相關文件。4）托運人有責任遵守貨物運輸過程中有關國家的各種法規，承運人在接收鮮活易腐貨物前，應該盡可能查驗其是否符合有關政府的規定。3、國際運輸中有關國家和國際組織的鮮活易腐貨物運輸規定Receiptandtransportationoffreshandperishablegoods鮮活易腐貨物的收運5）除了有關輸入到單個國家的貨物的管理法規外，有些法規適用于地域上或者經濟上的共同體，例如歐共體(歐共體由奧地利、比利時、丹麥、芬蘭、法國、德國、希臘、愛爾蘭、意大利、盧森堡、荷蘭、葡萄牙、西班牙、瑞典及羅馬尼亞等國家組成（英國正在脫歐）。3、國際運輸中有關國家和國際組織的鮮活易腐貨物運輸規定Receiptandtransportationoffreshandperishablegoods鮮活易腐貨物的收運1）所有航空運輸進入歐共體的動物產品須在入境口岸接受獸醫檢查。這種檢查由國家獸醫部門或者其指定的機構在規定的邊境檢查站進行，內容包括文件證明檢查、身份檢查、生理檢查。生理檢查也可以在目的港進行，條件是該目的港是規定的檢查站之一。2）文件檢查是為了對產品的產地及目的地和動物檢疫證明