新樂市位于太行山東側，擁有豐富的沙質土壤資源。這里屬于暖溫帶半濕潤季風型大陸性氣候，平均日照率高達61%，并且具有顯著的晝夜溫差，形成了獨特的小氣候環境。得益于這樣的氣候條件，新樂市的西瓜糖分積累豐富，果肉沙質，多汁且口感爽脆，因此市場潛力巨大。為進一步提升西瓜品質，目前，新樂市大力推廣和應用西瓜多膜覆蓋早熟高產技術，很好的解決了因為氣候因素對西瓜產量、品質和上市時間的限制，在生產中能夠在短時間內提高地表溫度，顯著提高西瓜苗在定植后的成活率，在實現提高西瓜品質和產量的前提下達到增收的目的。本文詳細的闡述了大棚西瓜多膜覆蓋栽培過程以及技術要點，實現提高西瓜種植的科技含量，為從業人員提供技術參考。一、前期準備1、選址建棚大棚西瓜栽培屬于精細集約栽培，技術性和專業性較強，建棚時，需科學規劃、因地制宜，選擇地塊平整、背風向陽、無污染的地塊，同時，考慮光照、土壤、水源、交通條件，就地取材，南北向構建，最大限度為西瓜生長提供適宜的溫、光、濕、氣等環境條件，提高土地利用率，因秋、冬、春低溫時間長，棚寬10-14m為宜，長度40-60m。大棚要選在水源較近，排灌方便的地方，河水、井水、灌溉渠水均可。最好選擇交通便利、離村莊、運輸站近的地方，以便于日常管理。2、光照條件光照是大棚西瓜栽培的主要能源，天氣、緯度和時間等因素是影響棚內光照強度變化的重要因素，直接影響大棚內溫度的變化和西瓜的光合作用。一般情況下，棚內空間的光照強度自上而下減弱，棚內上部約為自然光照的61%，距地面1.5m處為自然光照的35%，近地面處為自然光照的25%。為保證西瓜栽培有足夠的自然光照條件，棚址宜選擇在四周沒有高大建筑物及樹木遮陰的地方，最好向南傾斜5-10°，以便采光。3、整地施肥大棚早熟西瓜要求精細整地、栽培密度大，為促進西瓜根系下扎，發苗快，土壤首選沙壤土種植，冬前對大棚內土壤深翻曬干，深耕25cm為宜，再疏松土壤。棚內土壤溫度通常比室外高，要注意調節和控制土壤溫度和濕度，保持土壤通氣性和透氣性。（1）作畦采用小高壟和高畦，按行距1-1.2m作畦。支架密植、嫁接栽培、雙蔓整枝，按1m行距作小高壟，畦向與大棚縱向平行。（2）底肥施用優質廄肥4500-5000kg/667m2，或者腐熟的雞糞、豬糞3500-4000kg/667m2作為基礎。在此基礎上，配合施用過磷酸鈣50kg/667m2、硫酸鉀15-20kg/667m2、腐熟餅肥100kg/667m2、三元復合肥50kg/667m2、硼砂1kg/667m2。通常情況下，將一半的底肥撒施并翻入土中，整平土地后開溝，進行集中施肥、作畦和清茬。4、品種選擇（1）選種在大棚種植模式下，選擇西瓜品種時應優先考慮其外觀特性，如果形、果肉質地、口感以及含糖量等。此外，品種還應具備抗風、耐寒、抗病和高產的特性，確保西瓜能在低溫環境中健康成長，適宜在大棚內栽培，易于管理，并有效減少病害的發生，從而提升產量。例如，可選擇的品種包括冰激凌秀蘭、金派黑美人、金玲03、蜜天下等。（2）催芽播種溫湯浸種，30-35℃的環境下催芽，當種子陸續露白，芽長0.5cm時，即可播種。播種時，選擇在晴朗的上午進行。使用50孔穴盤進行育苗，并采用優質的商品育苗基質，每孔播種1粒種子，確保澆透水。白天的溫度應保持在28-30℃，而夜間溫度則維持在15-18℃。二、中期管理1、嫁接育苗（1）培育砧木、接穗苗在元旦前后，通過嫁接技術將西瓜種植于大棚內。嫁接完成后，相較于西瓜，普通葫蘆的播種時間可以提前15-20天。選擇在晴朗的日子里，播種前應進行為期3-5天的種子曬制工作，隨后進行播種。可以使用0.1%-0.2%的高錳酸鉀溶液浸泡種子30分鐘，然后用清水沖洗干凈，通過高溫處理種子，可以有效達到殺菌的效果。（2）嫁接方法采用插接法進行嫁接，在葉片處于半展至完全張開狀態，且砧木的第1片真葉初展時，是最佳的嫁接時機。嫁接前3天應為植株澆水，并覆蓋小拱棚以提升植株溫度。在嫁接過程中，首先使用竹簽去除砧木的生長點，然后將竹簽從子葉上方斜插至插條另一端，確保竹簽與幼莖形成40°角。插好竹簽后，將其留在插孔中，不要抽出。接著，將接穗放置在子葉正下方一側0.8-1cm的位置，沿對角線方向切開0.5-0.8cm長的切口，切開后抽出竹簽，并將接穗插入。（3）嫁接苗管理嫁接后的前3天，務必確保進行適當的保濕和保溫措施。在此基礎上，維持環境溫度在25-30℃，并保持空氣濕度在90%以上。3天后，可以逐漸讓嫁接苗接觸光照，并適當通風以降低濕度。在第5-7天，觀察苗期的生長狀況，若無不良反應，可以開始撤去覆蓋物。苗木成活后，應保持日間氣溫在25-28℃，夜間溫度則維持在大約15℃。定植前的3-5天，日間氣溫應保持在約25℃，而夜間溫度則調整至10-15℃之間。在苗期管理中，重點是控制溫度而非水分，關鍵在于精準掌握溫度。嫁接30天后，當苗齡達到3葉1心時，即可進行定植。2、多膜覆蓋西瓜多層覆蓋技術，不需加溫、繁育種苗。能可分為3膜形式，分別為外層大棚膜、中層小拱棚膜和地膜形式;也可分為4膜形式，分別為外層大棚膜、二膜、小拱棚膜和地膜;個別地區還有5層膜形式，分別為外層大棚膜、二模（大棚膜內15-20cm處增加1層）、2m和3m寬、小拱棚膜各1層以及地膜。膜形確定好以后，大棚外膜要預留腰風和頂風口，大棚外模與二模間距18cm左右，之間用鐵絲作為橫向支撐，在二層內設置1或2層小拱膜，小拱棚間和內部可用鋼架作為支撐，在做好地畦上覆蓋地膜，即完成大棚多膜覆蓋工序。3、定植（1）定植方法①劃穴栽苗。在扣膜的畦面按株距劃出定植穴位，晴天定植，在上午9時-下午4點前栽完。定植穴的大小應與土坨或營養缽大小相適應。先向穴內澆適量底水，待水剛滲下時即栽苗。土坨表面與畦面平齊、擺正、填土、壓實。當日不封窩，次日補澆小水，封窩，促進緩苗。②插小拱架。清掃畦面，在壟面上插小拱架，扣小拱棚，為了便于補苗，棚內多栽一些后備苗。（2）種植密度大棚內空間相對有限，種植密度要合理控制，避免密集，以免影響植株的生長和發育。要根據品種和株型選擇適當的種植方式，例如束植、雙向爬架、單向爬架等。栽植密度要比拱棚雙覆蓋大些，支架栽培的要比地面匍匐栽培的密些。在2月中旬、2月下旬和3月上旬分別進行5膜、4膜和3膜栽培。每畝種植630-750株，株距保持在33-35cm，行距保持在3m，選擇陽光充足的早晨進行定植。4、溫度管理（1）定植前后大棚里的溫度保持在12℃以上，土壤地溫覆蓋10cm位置最低達到10℃時進行定植。定植后5-7天內，要提高地溫，促進緩苗。若白天溫度gt;35℃，要遮光降溫。緩苗后要通風，調節棚內溫度，白天溫度要lt;32℃，夜間gt;15℃，在這個過程中，也可以通過開閉天窗來控制棚溫。當瓜蔓長31cm左右時，撤除小拱棚。（2）西瓜盛花期要保持光照充足和較高夜溫，避免人工授粉后夜溫過低，造成落果和影響果實肥大。當外界溫度gt;18℃時，要加大通風，最好天窗和大棚兩側同時通風，白天溫度gt;30℃，減少日夜溫差。（3）膨瓜期和成熟期高晝溫和日溫差過大會導致果實肉質變劣，品質下降。也要按照上面方法進行降溫。5、濕度管理在大棚環境中，由于地膜的覆蓋，空氣濕度得以顯著降低。特別是在西瓜生長的初期，棚內的空氣濕度較低。然而，隨著植株的生長，蔓葉覆蓋整個支架，或當作物封行后，蒸騰作用增強，灌溉量也隨之增加。因此，在白天，通常將相對濕度控制在60%-70%之間，而夜間則調整至80%-90%。為了進一步降低棚內空氣濕度并減少病害的發生，可以采取在晴朗溫暖的白天適當延遲關閉大棚，增加空氣流通，以及在行間鋪設草料以減少土壤表面蒸發等措施。到了生長的中后期，維持相對濕度在60%-70%是最為適宜的。6、光照管理（1）大棚套小棚一些地區會在大棚內再建小棚，待棚內溫度穩定后再及時撤除，保溫效果會有改善，但多層膜的透光量較單膜減少率為40%-50%，會影響棚內的光照強度。（2）選用無滴膜、銀灰色地膜在多層覆蓋的情況下，避免用舊薄膜或因棚膜表面結露珠和不潔凈，影響透光率和反射光強度。要保持棚膜清潔，避免灰塵、泥土附著棚膜上面，減少光照強度。若棚內光強過低時，要增設人工輔助光源，加裝反光板，確保西瓜光合作用正常進行。使架頂葉片距棚頂薄膜有30-40cm的距離，防止行間、頂部和側面郁閉。（3）嚴格整枝，及時打頂必須嚴格進行修剪、去除側枝和頂端剪切，以確保大棚頂部和兩側的光線能夠暢通無阻地照射進來，尤其是對于搭架栽培，要確保架頂的葉片與棚頂之間保持至少30cm的空間距離。在綁蔓過程中，應保持葉片層之間20-30cm的間隔，以避免葉片相互重疊。7、棚內氣體調節在西瓜的生育盛期和果實發育階段，由于大棚內的密閉環境，二氧化碳的含量往往不足，這會限制植物的光合作用。為了改善這一狀況，可以通過釋放二氧化碳來提升棚內的二氧化碳濃度。最佳的施放時間是上午10時左右，這是因為此時植物的光合作用最為活躍。可在棚內堆積新鮮馬糞，在發酵過程中可釋放二氧化碳，堆放量為5-6kg/m3。或在100m2面積的大棚內，燃燒丙烷0.5-0.8kg，來提高大棚內二氧化碳濃度。還可應用焦炭二氧化碳發生器，在焦炭充分燃燒時可釋放出二氧化碳。或選不容易被腐蝕的容器中放入濃鹽酸，再放入少量碳酸鈣，通過化學反應可產生二氧化碳。三、中后期管理1、肥水管理（1）水分管理總的來說，要控制灌水，西瓜前期澆水不宜過大，若緩苗后水分濕潤，可不澆水，過干時，溝灌1次即可。始終保持“見濕見干”的原則即可，以此強壯瓜秧。①定植后，大棚內由于通風不暢和濕度較高，需特別注意控制澆水量和澆水時間。初期適宜進行小水灌溉以幫助緩苗，隨后應根據植株狀況和土壤濕度適時進行充分澆水。在藤蔓生長的關鍵時期，通過施用5-8kg/667m2的平衡肥料，結合適量灌溉，有效促進秧苗健康成長。②授粉期間。避免澆水，當50%的幼瓜直徑達到8cm時，進行膨瓜水的澆灌，并適量的追施膨瓜肥料，施用量為8-10kg/667m2高鉀肥。當幼瓜直徑約達到15cm時，再次進行灌溉，并施用5-10kg/667m2硫酸鉀。③伸蔓期（插支架前）。此時要灌2次水，水量適中。④開花坐果期。不澆水，避免徒長。⑤實膨大期。當幼瓜直徑4-5cm左右時，可3-4天澆1次水，促進幼瓜膨大。⑥采收前。距離采收前7-10天時，禁止澆水。（2）施肥管理遵循氮、磷、鉀吸收比例（3.3︰1︰4.3）確定施肥用量。①藤蔓期。小拱棚撤除后，在瓜壟兩側開淺溝，施復合肥或磷酸二銨70-100kg/667m2、配氮、磷復合肥20kg/667m2、硫酸鉀kg/667m2，促進伸根發棵。②花果期（果實膨大期）。鉀肥要充足，有助于提高果實品質和糖度。可選用氯化鉀，用量為20-25kg/667m2。或使用0.2%磷酸二氫鉀或者高鉀葉面肥進行2-3次噴施。促進幼瓜膨大。③成熟期。不宜再施肥，以免影響果實品質。2、整枝綁蔓（1）整枝在密植環境下，西瓜的整枝工作是不可或缺的。當西瓜的主蔓在拱棚內生長至30-50cm時，側蔓便開始萌發。此時，應撤除中拱棚和小拱棚的塑料薄膜及支架。從主蔓20cm處開始，選擇1條健壯的側蔓保留，并在坐瓜節位上方保留10-15片葉子后進行打頂。整枝工作主要集中在西瓜坐果之前完成，而在支架栽培的情況下，打杈和打頂的工作將持續至植株完全覆蓋支架。（2）搭架在大棚支架栽培情況下，用立架、竹竿吊繩，當主蔓長至30cm左右時，去掉大棚內小拱棚，插架，每株瓜秧插2根竹竿，在植株兩側，距植株根部10cm以上，插竹竿、引蔓、綁蔓。當蔓長30-40cm時，將瓜蔓引上立竿，每蔓1竿。（3）蔓整枝法其中1個為主蔓，另外2個為副蔓，向2個方向生長。為了利于授粉與方便采摘，主蔓作為結果枝，在主蔓的第3個雌花節點處選擇留果，留果的節點位于15-20節之間，在坐瓜節點的前面留下10-15片葉片來打尖。一旦西瓜定型后，不再進行整枝。3、授粉（1）人工授粉人工授粉通常安排在上午進行。結合西瓜的開花習性，上午8-10時進行授粉。此時，雌花柱頭和雄花花粉生理活性比較旺盛，用化妝棉棒輕輕地在花朵中心收集花粉。授粉時，托起雌花花柄，涂抹在雌蕊柱頭上。一般情況下，1朵雄花能授2-4朵雌花。若陰天，雄花開花和散粉會晚，可適當延后。可在前1天下午將次日能開放的雄花取回，放在室內干燥溫暖條件下，次日上午按時給雌花授粉、受精。（2）蜜蜂授粉適宜蜜蜂授粉的溫度為18-30℃之間，在西瓜植株的第3朵雌花開放前2天的傍晚，將蜜蜂箱放置在溫室內，等待蜜蜂安靜下來后打開巢門，讓蜜蜂開始活動。在幼瓜直徑達到約