餐飲承包違約責(zé)任協(xié)議編號：__________

甲方（承包方）：[甲方全稱]

地址：[甲方詳細(xì)地址]

乙方（被承包方）：[乙方全稱]

地址：[乙方詳細(xì)地址]

鑒于甲方作為餐飲承包方，負(fù)責(zé)[具體餐飲項目名稱]的經(jīng)營管理，乙方作為被承包方，同意接受甲方的承包服務(wù)。雙方本著平等互利、誠實信用的原則，經(jīng)友好協(xié)商，達(dá)成如下協(xié)議：

一、合同目的：明確雙方在餐飲承包過程中的權(quán)利義務(wù)，確保餐飲項目的正常運營，保障雙方合法權(quán)益。

二、合同背景：甲乙雙方于[簽訂日期]簽訂《餐飲承包合同》，甲方承包乙方[具體餐飲項目名稱]，現(xiàn)因[具體原因]，特此簽訂本協(xié)議。

三、違約責(zé)任：如甲方或乙方違反本協(xié)議約定，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任。具體違約責(zé)任如下：

[此處列出具體違約責(zé)任條款，包括違約情形、違約責(zé)任及賠償標(biāo)準(zhǔn)等]

四、爭議解決：如雙方對本協(xié)議的履行發(fā)生爭議，應(yīng)友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，任何一方均有權(quán)向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。

五、其他：本協(xié)議一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，自雙方簽字蓋章之日起生效。

甲方（蓋章）：__________

乙方（蓋章）：__________

簽訂日期：__________

雙方的責(zé)任和義務(wù)：

甲方（承包方）的責(zé)任和義務(wù)：

1.甲方應(yīng)按照合同約定，按時向乙方支付租金、管理費等費用。

2.甲方負(fù)責(zé)餐飲項目的整體運營管理，包括但不限于人員招聘、培訓(xùn)、食品采購、設(shè)備維護等。

3.甲方應(yīng)確保餐飲項目的食品安全、衛(wèi)生，遵守國家相關(guān)法律法規(guī)。

4.甲方應(yīng)保證提供的服務(wù)質(zhì)量，確保餐飲項目的正常運營。

5.甲方應(yīng)按照合同約定，對乙方提供必要的經(jīng)營指導(dǎo)和幫助。

6.甲方應(yīng)遵守合同約定，不得擅自改變餐飲項目的經(jīng)營模式或經(jīng)營范圍。

7.甲方在合同履行期間，如因自身原因?qū)е潞贤瑹o法繼續(xù)履行，應(yīng)提前通知乙方，并承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任。

乙方（被承包方）的責(zé)任和義務(wù)：

1.乙方應(yīng)按照合同約定，向甲方支付租金、管理費等費用。

2.乙方應(yīng)配合甲方進行餐飲項目的運營管理，包括但不限于人員安排、設(shè)備使用、衛(wèi)生維護等。

3.乙方應(yīng)確保餐飲項目的食品安全、衛(wèi)生，遵守國家相關(guān)法律法規(guī)。

4.乙方應(yīng)按照甲方的要求，提供必要的經(jīng)營資料和報表。

5.乙方應(yīng)遵守合同約定，不得擅自改變餐飲項目的經(jīng)營模式或經(jīng)營范圍。

6.乙方在合同履行期間，如因自身原因?qū)е潞贤瑹o法繼續(xù)履行，應(yīng)提前通知甲方，并承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任。

7.乙方應(yīng)尊重甲方的知識產(chǎn)權(quán)，未經(jīng)甲方許可，不得擅自使用甲方的商標(biāo)、標(biāo)識等。

雙方的權(quán)利：

1.甲方有權(quán)要求乙方遵守合同約定，確保餐飲項目的正常運營。

2.甲方有權(quán)對乙方進行必要的經(jīng)營指導(dǎo)和幫助。

3.乙方有權(quán)要求甲方按照合同約定支付相關(guān)費用。

4.乙方有權(quán)要求甲方提供必要的經(jīng)營指導(dǎo)和幫助。

雙方義務(wù)：

1.雙方應(yīng)按照合同約定，履行各自的責(zé)任和義務(wù)。

2.雙方應(yīng)保持良好的溝通，及時解決合同履行過程中出現(xiàn)的問題。

3.雙方應(yīng)遵守國家相關(guān)法律法規(guī)，不得從事違法活動。

4.雙方應(yīng)尊重對方的合法權(quán)益，不得損害對方的利益。

合同金額與支付方式：

一、合同總金額

本餐飲承包違約責(zé)任協(xié)議涉及的合同總金額為人民幣[具體金額]元整，包括但不限于租金、管理費、服務(wù)費等所有相關(guān)費用。

二、支付方式

1.首付款：甲方應(yīng)在簽訂本協(xié)議之日起[具體天數(shù)]內(nèi)，向乙方支付合同總金額的[具體比例，如30%]作為首付款，以確認(rèn)合同的生效。

2.按月支付：自合同生效之日起，甲方應(yīng)每月向乙方支付合同總金額的[具體比例，如70%]作為月租金，支付時間為每月的[具體日期，如每月5日]。

3.額外費用：如因乙方原因?qū)е碌念~外費用，包括但不限于維修費用、違約金等，應(yīng)由乙方承擔(dān)，并在發(fā)生費用后[具體天數(shù)]內(nèi)支付給甲方。

4.結(jié)算與退款：合同履行完畢或提前終止時，雙方應(yīng)進行結(jié)算。如有剩余款項，甲方應(yīng)退還乙方；如有欠款，乙方應(yīng)補足欠款。

三、支付條件

1.甲方支付款項時，應(yīng)提供合法的支付憑證，如銀行匯款單、轉(zhuǎn)賬記錄等。

2.乙方收到款項后，應(yīng)在[具體天數(shù)]內(nèi)出具收款憑證，以證明款項已收到。

3.甲方在支付款項前，有權(quán)要求乙方提供相應(yīng)的經(jīng)營許可、資質(zhì)證明等文件。

四、財務(wù)報表

1.甲方應(yīng)定期向乙方提供詳細(xì)的財務(wù)報表，包括但不限于收入報表、支出報表、利潤報表等。

2.乙方有權(quán)要求甲方提供上述財務(wù)報表，甲方應(yīng)在[具體天數(shù)]內(nèi)予以提供。

五、稅務(wù)處理

1.雙方應(yīng)按照國家相關(guān)稅法規(guī)定，自行承擔(dān)各自的稅費責(zé)任。

2.如因稅費問題導(dǎo)致合同金額發(fā)生變動，雙方應(yīng)協(xié)商一致，調(diào)整合同金額。

六、違約責(zé)任

1.如甲方未按時支付款項，應(yīng)向乙方支付[具體比例，如每日萬分之五]的違約金。

2.如乙方未按時支付款項，應(yīng)向甲方支付[具體比例，如每日萬分之五]的違約金。

七、爭議解決

1.如因支付問題產(chǎn)生爭議，雙方應(yīng)友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，任何一方均有權(quán)向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。

違約與爭議解決機制：

一、違約責(zé)任

1.違約行為：甲方或乙方未能履行本協(xié)議約定的任何一項義務(wù)，包括但不限于未按時支付款項、未遵守合同約定、違反食品安全規(guī)定等，均構(gòu)成違約行為。

2.違約責(zé)任：違約方應(yīng)承擔(dān)以下責(zé)任：

a.支付違約金：違約方應(yīng)向守約方支付相當(dāng)于違約金額的[具體比例，如10%]作為違約金。

b.恢復(fù)原狀：違約方應(yīng)采取措施恢復(fù)合同約定的狀態(tài)，包括但不限于賠償損失、修復(fù)損壞等。

c.損害賠償：如違約行為給對方造成額外損失，違約方應(yīng)賠償對方的實際損失。

3.違約通知：違約方應(yīng)在違約行為發(fā)生后[具體天數(shù)]內(nèi)，向守約方發(fā)出書面違約通知。

二、爭議解決

1.爭議解決方式：雙方應(yīng)通過友好協(xié)商解決合同履行過程中產(chǎn)生的爭議。如協(xié)商不成，可選擇以下方式之一解決爭議：

a.訴訟：任何一方均可向合同簽訂地或爭議發(fā)生地有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。

b.仲裁：雙方同意將爭議提交至[具體仲裁機構(gòu)]進行仲裁，仲裁裁決為終局裁決，對雙方均有約束力。

c.調(diào)解：雙方可共同選擇一名或多名調(diào)解員進行調(diào)解，調(diào)解結(jié)果對雙方均有約束力。

2.適用法律：本協(xié)議的簽訂、效力、解釋、履行、終止及爭議的解決均適用中華人民共和國法律。

3.管轄法院：如選擇訴訟解決爭議，雙方同意將爭議提交至[具體法院名稱]管轄。

4.爭議解決費用：爭議解決過程中產(chǎn)生的費用，包括但不限于仲裁費、訴訟費、律師費等，由敗訴方承擔(dān)，除非法律另有規(guī)定或雙方另有約定。

三、違約金與損害賠償

1.違約金：如一方違約，守約方有權(quán)要求違約方支付違約金，違約金不足以彌補損失時，守約方有權(quán)要求違約方賠償其實際損失。

2.損害賠償：違約方應(yīng)賠償守約方因違約行為所遭受的直接損失和間接損失，包括但不限于利潤損失、信譽損失等。

四、違約金的適用

1.本協(xié)議項下的違約金為預(yù)定的賠償數(shù)額，不具有懲罰性。

2.違約金與損害賠償可同時適用，但總額不得超過實際損失。

3.如違約行為導(dǎo)致合同無法履行，違約金應(yīng)視為守約方的全部賠償。

附則：

一、生效條件

本餐飲承包違約責(zé)任協(xié)議自甲乙雙方簽字蓋章之日起生效，除非法律另有規(guī)定或雙方另有約定。

二、有效期

本協(xié)議的有效期為[具體期限，如五年]，自生效之日起計算。除非合同雙方協(xié)商一致并簽訂書面續(xù)約協(xié)議，否則本協(xié)議在期滿后自動終止。

三、變更與補充

1.本協(xié)議的任何變更或補充，必須以書面形式進行，并由甲乙雙方共同簽署。

2.任何口頭變更或補充均不具有法律效力。

四、通知

1.除非本協(xié)議另有約定，任何一方發(fā)出的通知應(yīng)以書面形式，通過掛號信、特快專遞或電子郵件等方式發(fā)送至對方在協(xié)議中指定的地址。

2.通知發(fā)出后，自發(fā)送之日起[具體天數(shù)，如三個工作日]視為送達(dá)。

五、不可抗力

1.如因不可抗力（如自然災(zāi)害、戰(zhàn)爭、政府行為等）導(dǎo)致任何一方無法履行本協(xié)議的義務(wù)，該方應(yīng)立即通知對方，并采取一切合理措施減輕不可抗力的影響。

2.不可抗力事件持續(xù)超過[具體天數(shù)，如三十天]，任何一方均有權(quán)解除本協(xié)議，并無需承擔(dān)違約責(zé)任。

六、合同解除

1.如一方違反本協(xié)議的約定，另一方有權(quán)在通知違約方后[具體天數(shù)，如三十天]內(nèi)解除本協(xié)議。

2.在以下情況下，任何一方均可單方面解除本協(xié)議：

a.一方破產(chǎn)或進入清算程序；

b.一方違反本協(xié)議的約定，且在接到解除通知后[具體天數(shù)，如三十天]內(nèi)未采取補救措施；

c.因不可抗力導(dǎo)致合同無法履行。

七、爭議解決

本協(xié)議的爭議解決機制如第五條所述。

八、適用法律

本協(xié)議的簽訂、效力、解釋、履行、終止及爭議的解決均適用中華人民共和國法律。

九、其他

1.本協(xié)議未盡事宜，由甲乙雙方另行協(xié)商解決。

2.本協(xié)議一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，具有同等法律效力。

甲方（蓋章）：__________

乙方（蓋章）：__________

簽訂日期：__________

附件：

1.《餐飲承包合同》正本一份，作為本協(xié)議的附件，與本協(xié)議具有同等法律效力。

2.餐飲項目經(jīng)營需求文檔：包括餐廳布局、菜品要求、服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、人員配置等詳細(xì)信息。

3.餐飲項目設(shè)計方案：包含餐廳裝修圖紙、設(shè)備布局圖、燈光設(shè)計圖等。

4.餐飲項目技術(shù)規(guī)格：詳細(xì)列出所需設(shè)備、原材料、工具等的技術(shù)參數(shù)和規(guī)格要求。

5.甲方營業(yè)執(zhí)照副本復(fù)印件一份，證明甲方具備合法的經(jīng)營資質(zhì)。

6.乙方營業(yè)執(zhí)照副本復(fù)印件一份，證明乙方具備合法的經(jīng)營資質(zhì)。

7.餐飲項目相關(guān)許可證復(fù)印件一份，包括但不限于衛(wèi)生許可證、食品安全許可證等。

8.餐飲項目消防驗收合格證明復(fù)印件一份，證明餐廳符合消防安全要求。

9.餐飲項目環(huán)保驗收合格證明復(fù)印件一份，證明餐廳符合環(huán)保要求。

10.雙方簽訂的《餐飲承包合同》附件，如人員聘用協(xié)議、設(shè)備租賃協(xié)議等。

11.其他雙方認(rèn)為有必要作為附件的材料。

上述附件為本協(xié)議不可分割的一部分，與協(xié)議正文具有同等法律效力。甲方和乙方應(yīng)確保附件材料的真實性和完整性