滄州紅棗(金絲小棗)栽培1997—11—20發布1997—11—20實施“滄州紅棗(金絲小棗)栽培技術”規程編制說明我市是河北省紅棗生產區，紅棗年產量已突破1億公斤，果品產值在全市農業總產值中占有重要位置，滄州紅棗以其優良品質風糜國內外市場，深受消費者歡迎，為不斷提高滄州紅棗的產量和質量，使其在國內外市場保持競爭優勢，創名牌產品，保證“滄州紅棗”(金絲小棗)標準的實施，經有關部門的多次協作，制定本標本標準由滄州市林業局、科學技術委員會、技術監督局提出本標準由滄州市林業局、技術監督屆負責起草本標準主要起草人：周正群、程新國、胡富香劉博生、張瑞素、高茹本標準首次發布時間：1997年11月20日滄州紅棗(金絲小棗)栽培技術規程DB130900/02-1997本標準規定了金絲小棗栽培管理，果實采收等技術措施。本標準適用于滄州紅棗(金絲小棗)生產。2.1土壤條件：以中壤質體粘潮土生長最好，含鹽量不超過0.3%,其它不宜土壤可改良后栽植。2.2栽培形式與密度2.2.1栽培形式多以棗樹與農作物間作(棗糧間作)或棗糧灌形式栽培。2.2.2栽植密度，株行距(2.5—3m)×15m或(2.5--3m)2.2.3平原棗區栽植行向以南北向為宜。2.3栽植要點2.3.1栽植時間：秋栽以棗樹落葉后至土壤封凍前，春栽適合晚栽，以棗樹將要萌芽時最好。2.3.2定植坑要求長、寬、深分別為0.6—1m2.3.3每株樹施優質農家肥50kg左右，與挖出的表土混合回填坑內，回填面距地面25cm左右時栽樹苗。2.3.4選擇“長園身”、“中園身”、“品10”等優系的小棗河北省滄市技術監督局1997—11—20批準1997—11—20實施一級歸圃苗木，苗木要求根系應新鮮、完整、不劈裂，栽前苗木要吸足水分，有條件的可用生根粉10×10-或萘乙酸鈉鹽15×10-浸根，主要根系要剪出新茬然后再栽植。2.3.5栽后要澆水，水滲后培土以保護樹干，并提倡噴羧甲基纖維素或石臘乳劑以減少樹干水分蒸發。秋季種樹，要采取苗木彎倒理土或覆地膜結合噴羧甲基纖維素或石臘乳劑等防寒措施，翌年發芽前苗木彎倒埋土防寒的要去理土，把樹苗扶正澆水，水滲后覆地膜，在雨季前，做樹盤、蓄水。3棗樹管理3.1棗樹改劣換優：對現有棗樹，要進行選優，凡品質不好的單株要改接優良品種。3.2.1土壤翻耕，深度15—20cm,春秋季均可進行。3.2.2深翻擴穴結合溝狀施基肥進行，擴穴深度40—60cm,以不傷1cm以上的大樹根為宜。3.2.3在棗樹生長期及澆水后要進行松土鋤草。提倡樹盤覆草。3.3樹形3.3.1疏散分層形，全樹有主枝7—9個，分為二層或三層，著生于中央主干上、第一層有主枝3—4個，第二、三層各有主枝2-3二、三層間距0.8m左右，各主枝上配備側枝2—-3個，同側側枝間距3.3.2開心形，全樹有主枝3—4個，以50度角向四周伸展。每主枝著生3—4個側枝，同側側枚相距0.8m左右，側枝上可配備較多的結果枝組。3.3.3多主枝自然形(多主枝自然半園形),全樹主枝6—8個，在主干上錯落排開，每主枝著生2—3個側枝，樹頂落頭開心。3.4修剪3.4.1定植后幼樹主干長到胸徑1.5—2cm粗進行定干，定干高度1—1.2m,剪去剪口下所有的二次枝，促使主芽萌發，形成新棗頭再培養所需樹形。也可采取保留主干，對各二次枝進行短截的方法培養疏散分層形。3.4.2幼樹修剪以長樹培養樹形為主，因此修剪要保證骨干枝健壯生長，控制輔養枝，培養好各類結果枝組，使之提前結果。3.4.3盛果期樹修剪要保證樹勢健壯，各類結果枝組要健壯，并保證各主枝外圍枝頭生長量在25cm左右。要及時疏去影響光照的重疊枝，交叉枝.并生枝.徒長枝及細弱無效枝，保證樹體通風透光，以利座果和果實生長。3.5.1施肥種類，應以優質有機肥為主，輔之以適量的氮、磷、鉀等速效肥和微量元素。3.5.2施肥時間，基肥在秋季采棗后，春季發芽前進行，以秋施為宜。基肥要以有機肥為主，配合少量的氮、磷等速效肥。道肥在棗樹開花前(五月中),幼果期(六月下旬至七月上自)進行。開花前追肥以氮、磷肥為主，幼果期道肥以磷、鉀肥為主。3.5.3施肥量：要根據樹齡、樹勢、土壤肥力及座果惰況綜合考慮，一般要求，每生產100kg鮮棗施肥量折合純氮2kg,磷1.2kg,鉀1.6kg.為提高果實品質，要增加有機肥的使用量，要求每生產1kg鮮棗施有機肥1—1.5kg,每生產100kg鮮棗補尿素1—2kg,過磷酸鈣2—4kg,硫酸鉀1—2kg。40—50cm,溝施和撒施交替使用，追肥可采用多點穴施。穴深20km左右，根外葉面噴肥，6月份以前噴0.3%尿素液1—2次6月份以后噴0.3%尿素液加0.4%的磷酸二氫鉀2—3次。3.6澆水：全年澆水3次，第一次在棗樹萌芽前澆水，第二次在棗樹花芽分化期，除降水較多的年份外，一般在五月下旬澆水，第三次在七月上旬棗樹幼果速長期進行，在降雨不足的情況下再澆一3.7排水：在七月下旬到八月底，有時降水過于集中，造成積3.8?；ū９?.8.1適時開甲：在棗樹花開到30—40%時開甲，要求甲口寬0.4—0.6cm,甲口平整，寬窄一致，不出毛茬。最后將甲口內的一圈韌皮組織剔除干凈，不留殘組織，以保證座果。3.8.2甲口保護，開甲后，于甲口處涂抹50-—100倍50%1605稀釋液，或200倍90%的敵百蟲稀釋液，或50—100倍25%久效磷稀釋液均可，每隔5—7天抹一次藥，藥液浸濕甲口即可，共涂三次。甲口晾至15天以后，可就地取土和泥，用泥將甲口抹平保護甲口，促進愈合。3.8.3花期噴水、微肥、激素?；ㄆ趪娗逅?.3%尿素液1--2次有利于座果，噴微肥和10-15×10-的九二0液，均有提高座果率的作用，也可噴300×10?的稀土溶液，在幼果期再噴一次，對提高座果、促進果實膨大，增加果實含糖量和著色有明顯作用，提倡在棗樹上應用。在幼果期噴一次10—15×10?的萘乙酸鈉鹽，以減少生理落果。提倡果園放蜂，有利于棗樹授粉。3.9.1冬季要清掃果園，把樹葉、枝、爛果集中銷毀。春季刮好樹皮，以減少病蟲越冬基數。3.9.2通過預測預報，綜合防治，重點控制棗銹病，褐斑病及綠盲椿蜂、食蚜蜂甲、棗尺蠖、棉鈴蟲、粵刺蛾類、桃小食心蟲、紅蜘蛛類、棗葉壁虱、棗癭蚊、棗龜蠟蚧、棗粉蚧、棗豹蠹蛾等病蟲。提倡使用經試驗有效高效低毒的新農藥，不污染環境，對天敵殺傷小的生物農藥。各種農藥要交替使用，以減少病蟲的耐藥力。提高防治效果。3.9.3采收前30天嚴禁使用殘效期長的劇毒農藥，采收前7天禁止使用一切農藥。3.10適時采摘：制干的紅棗要在棗的晚熟期采收。