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文檔簡介
中國零售分銷體系研究白皮書2025零供協同塑造未來分銷體系
1.
中外零供合作關系比較5日本市場零供合作分析6歐美市場零供合作分析7中國市場的零供現狀分析8中國零供相關法規、制度總結102.
中國零售商與供應商合作調研12整體狀態調研13合作環節調研14合作機制調研15合作提升調研16關注價值調研17主要障礙調研183.零供關系優秀案例選集19零供協同—逆向物流全鏈路極致運營20區域領先的零售企業定時達項目20某倉儲式會員店以帶板運輸打造精益供應鏈21某品牌商企業數字化再造零供協作,贏服務解鎖增長密碼21零售商打造新零供生態22
4.
結語23目錄前言
2報告背景3主要發現與觀點4聯系人
26當前,中國零售分銷體系正站在轉型升級的關鍵路口。隨著消費需求從“規模擴張”轉向“質效提升”,零供關
系亦需突破傳統博弈,邁向深度協同與價值共創的新階段。近年來,中國零售行業面臨供給過剩、消費者對性價比與質價比的關注度攀升、流通效率不足等挑戰。傳統分銷模式中,零售商、品牌商與經銷商因利益分配失衡,陷入“三輸”困局,難以適應市場變化。然而,行業
亦孕育著破局機遇:唯有通過數據共享、流程優化與戰略協同,方能重構流通價值鏈,實現消費者、企業、社會的多方共贏。在此背景下,《中國零售分銷體系研究白皮書》的編撰正是我們推動行業變革的重要舉措。白皮書系統梳理了零售分銷體系中零供合作的現狀與挑戰,更匯集了行業實踐案例與創新思路,同時借鑒國際經驗,探索適合中國市場的流通模式,走出一條中國特色之路。未來的零售商供應鏈團隊不僅是商品采購者,更需成為產品技術開發的參與者與管理者,與供應商共同穿透成本、工藝與技術壁壘,打造差異化的商品競爭力。此外,數據共享、減少中間環節、推動標準化等創新實踐可顯著降低流通成本,提升消費者體驗。在此,我呼吁全體行業同仁以開放心態擁抱變革,以共識凝聚行動力。中國連鎖經營協會將持續發揮橋梁作用,聯合零供企業、專業機構與政府部門,共同探索流通體系高效運轉的“中國方案”。唯有攜手并進,方能于變局中開新局,為消費者創造更大價值,為行業注入持久生命力。彭建真中國連鎖經營協會會長近年來,隨著中國消費市場的持續擴大與升級,零供關系愈發緊密且復雜。從大型商超、便利店到電商平臺、社區團購等新興渠道,零售商與供應商在合作模式、利益分配、數據共享、技術創新等多方面不斷探索與創新,同時也面臨著諸多挑戰與困境。在這樣的大背景下,深入研究中外零售分銷體系,剖析中國零供關系現狀,挖掘優秀合作案例,為行業發展提出倡議,具有極為重要的現實意義。中國商貿流通體系的升級已進入“制度創新”與“技術賦能”雙輪驅動的新階段。作為安永中國零售與消費品行
業的一員,我見證了中國零供關系從“相互博弈”向“生態共建”的趨勢。這一進程不僅關乎商業模式的迭代,更是中國零售分銷行業邁向全球領先水平的重要一步。我們相信,通過加強行業內的溝通與協作,共同探索新的合作模式與發展路徑,將有力推動中國零售分銷行業的高質量發展。我相信,本白皮書的發布將為零售與消費品行業的從業者、研究者以及政策制定者提供一份具有實踐指導意義的參考資料,助力各方更好地理解中國零售分銷體系中零供合作的現狀與趨勢,共同推動零供關系邁向更加健康、高效、創新的發展新階段,為構建更具活力與競爭力的中國零售與消費品市場貢獻力量。安永中國零售團隊將一如既往地秉持專業、嚴謹的態度,為業界提供最優質的服務與支持。我們期待與更多業界朋友攜手共進,共同開創中國零售分銷行業的美好未來。鄭銘駒安永大中華區零售與消費品行業主管合伙人前言中國零售分銷體系研究白皮書20252在此后的十年間,中國零售分銷行業和零供關系經歷了深刻變革,數字化轉型加速,從線上高速發展到線上線下全渠道融合;消費趨勢呈現多元化,從消費升級到逐漸回歸性價比,零售公司則經歷了并購、重組、退出及新物種的涌現,格局大變。中國連鎖經營協會在此過程中發揮了重要的引領與
促進作用,持續調研并發布零供關系報告,征集并評選零供合作案例,組織雙方開展討論與會談,推動零供合作規范化,不斷深化雙方的合作與交流,致力于構建更加健康、可持續且公平、透明的零供關系營商環境。2015年1月9日,中國連鎖經營協會組織業內10余家頭部消費品和零售企業高管在深圳灣召開零供合作座談會,探討零供未來合作發展方向。與會代表一致認為,未來,零供合作模式應由過去的雙方利益博弈轉向聚焦消費者,應建立以消費者為中心的共同價值觀,提高零售商和供應商的合作效率;零供雙方有必要采取切實行動改善現狀,打造健康的營商生態環境。協會以本次會議的地點深圳灣命名,稱作“深圳灣共識”,作為行業倡導零供合作未
來發展的方向。2024年由協會牽頭向供應鏈專家委員會成員以及零供雙方企業開展了問卷調查、拜訪和電話訪談,組織了供應鏈協同最佳案例收集和評選,在此基礎上,本次項目組提煉匯總了相關內容,形成了此份報告。感謝積極參與此次白皮書項目工作的各位供應鏈專家委員和零售企業的管理層!感謝中國連鎖經營協會田芮豐先生、孫民仕先生。協會和安永(中國)企業咨詢有限公司(“安永”)
也將以《中國零售分銷體系研究白皮書》為起點,不斷通過推動零售分銷行業協作論壇、零供高層互訪、零供協同指數發布等多種方式,持續推動中國零售分銷體系向著更加健康和積極的方向發展。
協會協同連鎖零售企業共
同倡議采用標準化果蔬周
轉筐,提升全行業供應鏈
效率
CCFA參與制定了《零售商
供應商商品購銷合同規范》
等文件
2015年1月9日,協會同
企業高層在深圳灣召開零
供合作座談會,探討行業
零供合作健康發展的方向
發布《中國零供商業關系
研究2015年度報告》
舉行“深圳灣”共識回顧會
2022
,線上研討從零供
雙方合作,看實體商超的
未來發展策略以及品類趨勢
2023年12月,CCFA召開
閉門會,與會委員探討中國零供關系發展
2017年,協會連續3年發
布《中國零供商業關系研
究年度報告》
2020年,CCFA在疫情期
間對21家國內著名企業進
行的調研,客觀評估疫情
對零供雙方產生的影響
2024年4月,協會組織零
供代表共商零供合作新生
態,推動營商環境再優化
2024年5月,中國零售業
供應鏈年會上,彭建真會
長發表零供主題演講
CCFA發布《連鎖經營企業
公平競爭相關政策匯編(2024年)》報告背景圖1|
中國連鎖經營協會零供協同工作回顧(
2015-2024年)2015
2016
2017-2020
2021-2023H
P資料來源:CCFA,安永分析整理中國零售分銷體系研究白皮書2025J32024在過去的十年中,中國的零售分銷體系正在發生著重大的變化,零供關系正從“博弈”走向“協同”。過去的零供關系中,零售商往往憑借渠道優勢,通過收取渠道費用獲得固定收益,零售商通過占用供應商的貨款,以較高付款周期獲取低成本的資金,部分零售商也在日常合作中通過不合理條款獲得利益。隨著渠道的變革,市場正在發生重大的變化:
渠道的多樣化使得傳統的渠道費用模式難以為繼,博弈不再為零售商產生價值,零售商需要進行業務
模式變革以適應市場變化。
消費者需求變得多樣化,使得零售商從“經營渠道”
向“經營消費者”轉變,零售商需要和品牌商、制造
商合作,以差異化商品和服務獲得競爭優勢。
渠道分工更加專業化,品牌商、經銷商、代工廠、綜合貿易商、倉儲和城市配送服務商等角色的專業
化分工使得合作成為可能。
新的數字化技術為合作建立基礎,數字化技術在零售企業的普遍應用,為零售商和供應商的協同創造了技術條件,供應商協同平臺、數據交換等多種方
式為雙方的高效合作建立基礎。傳統零售企業的自我革新帶來了零供關系的轉向,零售商開始通過聯合集采、源頭直采、“日日配”、共享倉等模式,降低采購成本,確保商品的新鮮度與品質,提升物流效率和產品動銷率。多家商超企業通過共享采購資源、統一談判、相互扶持等方式,有效降低了采購成本,提高了采購效率。新興的零售企業也在零供協同上不斷探索,不僅打破了傳統零售業“博弈式”合作慣性,更通過商品共創、數據共生、價值共享三大核心機制,構建了一套適應中國市場的“新零供生態”。中國零售分銷體系研究白皮書2025主要發現與觀點4中外零供合作關系
比較1中國零售分銷體系研究白皮書20255模式特點
長期戰略合作:零供雙方往往建立長期穩定的合作關系,這種關系不僅基于當前利益,更著眼于未來共同發展。雙方會在戰略規劃、市場營銷、庫存管理等方面進行深入合作,以實現共贏。
緊密合作與信賴:
日本供應商與零售商之間的關系非常密切,供應商會進行大量市場調查,將結果應用于產品開發中,并為零售商提出具
體的解決方案,而非簡單供貨。
共同開發與創新:供應商與零售商在產品開發方面有著深入的合作。供應商會根據市場需求和零售商的反饋,不斷調整和優化產品,以滿足消費者的需求。零售商也會積極參與產品的設計和推廣,利用自身的渠道優勢,將新產品迅速推向市場。
流通標準化、系列化:
制造商與流通商、零售商共同制定標準化操作流程和規范。這種標準化不僅體現在產品規格、包裝、標識上,還延伸到物流、配送、售后服務等各個環節。標準化可以確保產品從生產到銷售的各環節都符合統一的質量標準,從而提高整個供應鏈的效率和可靠性。
發達的物流信息系統及數字化:物流系統廣泛采用先進的信息技術來優化庫存管理、預測需求和資源調度。模式形成原因解讀
商社對零售業的直接控制:
在日本,
90%的大型生產企業和貿易公司與五大商社有直接或者間接的關聯關系。這些商社不僅直接控股了大
量的生產企業,還深度參與零售業。
商社全產業鏈條影響:
日本的商社在業務發展過程中采取了多元化的戰略,不僅僅涉足行業跨越金融、地產、零售、制造等多行業,業務也不局限于傳統的商品貿易,他們涉及源頭大宗商品的采買,中游的制造,下游的品牌代
理、分銷等全鏈條業務。1.
日本零售分銷行業分析日本零售分銷行業以其高效有序著稱,體現了日本零
售業獨特的經營模式和商業文化。日本零售分銷體系
呈現出以下特點。全國連鎖性和地方零散性:
在過去十年中,日本通過重組和兼并,形成了數量不多但市場優勢明顯的全國性連鎖零售商。這些全國性連鎖零售商憑借規模經濟、品牌效應和先進的供應鏈管理能力,在市場上占據重要地位。它們通過提供統一的產品和服務,滿足了消費者對品質和便利性的追求。地方性零售商也通過自身供應鏈改革,不斷提升企業競爭力和適應能力。它們扎根于地區,深入了解當地消費者的需求和偏好,提供符合地區特色的產品和服務。這種互補性使得日本商業流通系統更加完善和高效,為消費者提供了更多選擇和更好的購物體驗。獨特的多階段流通模式:
日本零售分銷體系包括制造商、流通商、零售商和消費者多個階段。這種多階段的流通結構使得產品能夠更加細致地適應各地區需求。流通商作為中間環節,起到了橋梁作用,將制造商的產品分銷到各地零售商,同時根據地區需求進行調配和整合。零售商則根據當地消費者的偏好和需求,對產品進行最終篩選和陳列,確保消
費者能夠購買到符合自己需求的產品。零售分銷模式:中間流通商模式為主
在日本,零售商和供應商之間通常由多個中間流通商進行銜接。這些中間流通商規模龐大,實力強大,在零供博弈中起到了重要的平衡作用。中外零供合作關系比較中國零售分銷體系研究白皮書20256模式特點
直供模式:通過買斷獲取價格優勢,加速周轉。買斷也可以避免供應商過度干預導致的庫存僵化。同時其管理成本相對低,企業容易操作。
采購聯盟模式
規模優勢:
采購聯盟通過集中多家企業的采購需求,形成大規模采購,從而增強議價能力,降低采購價格。在流程上,集中采購減少重復勞動,提高采購效率。
資源共享:
聯盟成員可以共享供應商資源、市場信息、采購經驗等,提高采購效率和
質量。
促進供應鏈協同:
采購聯盟可以促進供應鏈上下游企業之間的協同合作,提高整個供應
鏈的效率和響應速度。
組織松散性:
采購聯盟的成員企業保持各自的獨立性,聯盟關系相對松散,可以根據市場變化靈活調整。直供案例:全球領先的零售企業和消費品企業深度合作
合作背景:全球領先的零售企業和某領先的消費品企業開始建立供應鏈協同機制,這在當時是開創性的。在此之前,零售商與制造商之間很少分享信息,雙方總是圍繞商品價格和貨架
位置爭奪控制權。
合作方式:
主要為信息共享、供應鏈協同、聯合業務規劃、創新合作等方面。案例中的消費品企業與這家零售企業有著長期的合作關系,雙方共享銷售數據和市場信息,共同分析市場需求和消費者行為。雙方通過協同物流規劃,實現更高效的庫存管理和配送服務,共同策劃和執行促銷活動,提高產品銷量和市場占有率。
合作成效:
公開資料顯示,雙方的經營成本和庫存水平都大幅降低。案例中零售商門店中該品牌產品的利潤增長了48%,存貨接近于零。
銷售收入和利潤大幅增長了50%以上。2.
歐美市場零供合作分析歐美零售分銷行業歷經百年進化與發展,零售生態較為成熟,市場集中度高,主要零售商通過規模優勢、高效的供應鏈管理和廣泛的門店網絡,在市場
上占據重要地位。零售分銷模式:直供模式和采購聯盟模式
直供模式:供應商直接向零售商供貨,零售商直接向供應商采購,由零售商負責庫存管理和銷售。在這種模式下,零售商承擔了庫存管理的風險,而供應商則可以借助零售商的銷售渠
道,擴大市場份額。
采購聯盟模式:
為了獲取大量采購的規模優勢,
一定數量的零售企業聯合起來,將各自分散的、小量的采購訂單集中起來形成大的訂單,與供應商進行采購談判,從而獲得更優惠的價格和更好的供貨條件。案例分析:日本領先的便利店零售商與
供應商合作
聯合開發產品:
該零售商與供應商和流通商共
同組建開發團隊,積極開發新商品,
50%以上
的商品屬于自己企劃和開發的。
供應鏈協同:零售商依靠供貨商協同管理系統,讓合作的供應商和流通商可以實時查詢在各倉庫的庫存及進出資料,方便供應商做調度與應變。
共同配送模式:零售商引入了共同配送模式,
根據區域和商品類別進行劃分,建立共同配送中心,先集中收集貨物,再統一配送至各門店,大幅度提升了供應鏈整體效率。總結和提煉日本的中間流通商模式并沒有降低效率,相反在構建完善的供應鏈體系、提供全方位的增值服務、推動零售創新與發展方面起著重要的作用。中外零供合作關系比較中國零售分銷體系研究白皮書20257
2025年3月,中共中央辦公廳、國務院印發
《提振消費專項行動方案》以增收減負提升消費能力,以高質量供給創造有效需求,以優化
消費環境增強消費意愿。
以舊換新政策全面擴圍:
中央財政及各地方部
署特別資金支持消費品以舊換新,
2024年以舊換新政策直接拉動萬億級消費,
2025年新增手機等品類補貼后,預計拉動社會消費品零
售增速,撬動消費杠桿效應顯著。
文旅與服務消費提振:完善帶薪休假政策,推
動服務消費提質擴容;政策支持冰雪經濟、銀發經濟等新興業態,擴展消費場景;擴大免稅店覆蓋范圍,吸引入境消費,重點發展文化、旅游、體育等領域消費。
稅收、社保及財政優化提供保障:
專項債向消費領域傾斜,安排萬億級消費刺激資金,緩解市場對政策延續性的擔憂;減稅降費政策延續,重點支持中小企業和個體工商戶,降低經營成本間接促進消費活力;加大保障性住房供給,減輕居民住房壓力;提高養老金和醫保補助標準,釋放醫療、養老等領域消費潛力等。渠道端
供應鏈整合與效率重構:
流通鏈路壓縮,頭部零售企業通過縮短供應鏈環節,大幅度壓縮了流通加價率;自有品牌主導權爭奪,零售企業紛紛通過自有品牌代工體系掌控核心品類定價權,部分商超自有品牌SKU占比已超30%,擠
壓傳統品牌商渠道份額。
渠道模式迭代與業態分化:折扣業態規模化滲透,硬折扣超市通過精簡SKU、自有品牌和
低廣告費策略,控制營收成本,沖擊傳統商超價格體系,規模持續擴大;高端化與社區化兩極發展,定位相對高端的門店類型受到火熱追捧,銷售持續增長。社區店緊扣附近居民的三
餐四季需求,也取得蓬勃發展。采購聯盟案例
國際獨立零售商聯盟(
IGA):IGA(IndependentGrocersAlliance)是一家自愿連鎖組織,成立于1926年。
IGA提供零售管理、技術、培訓和自有品牌等支持,幫助成員企業提高經營效率和市場競爭力。IGA擁有近
4400多家門店和80個配送中心,年零售總額超
過230億美元,分布在全球48個國家和地區。
SPAR:
SPAR是一家全球自愿連鎖組織和食品
分銷商,
20世紀30年代成立于荷蘭。SPAR采用統一規范的管理和經營模式,快速開店、降低成本并提高效率。SPAR注重本土化,根據不同國家和地區的消費者喜好和需求進行產品開發和調整。SPAR在中國市場擁有數百家店鋪,通過共享品牌、貨源、物流、技術和各種跨界營銷的服務優勢,提高商家的營銷能力和市場競爭力。總結和提煉
供應鏈協同的重要性:通過供應鏈協同,企
業能夠實現信息共享、庫存優化和及時補貨,
提高整個供應鏈的效率和響應速度。
創新合作的價值:不斷進行產品創新和市場創新,能夠滿足消費者的需求,提升產品的
競爭力和市場份額。
長期合作的必要性:建立長期、穩定的合作
關系,能夠實現雙方的共同發展和互利共贏。3.
中國市場的零供現狀分析當前中國的零售環境
市場及宏觀表現2024年中國社會消費品零售總額達49萬億元人民
幣,同比增長3.5%(國家統計局發布),消費依舊是經濟增長的重要引擎,但增速較去年有所放緩。2025年開年以來,中國零售市場整體呈現穩步復蘇態勢,消費信心回升,政策刺激效應逐步顯現。為提振消費,政府近年來出臺了一系列政策鼓勵消費、優化零售環境。隨著宏觀政策的持續優化和市場需求的不斷變化,零售行業將迎來新的發展機遇。中外零供合作關系比較中國零售分銷體系研究白皮書20258消費端
消費結構分化與理性化趨勢明顯:消費者對
“性價比”的關注仍居首位,但“高品質”需求增速顯著,消費正從“性價比”向“質價比”轉變。消費者在支出時更加注重性價比與品質的平衡,呈現出“質價比”升級趨勢。隨著GDP的增長,消費者心智更為成熟,不同城市層級、不同區域消費者需求個性化分層明顯。必需品類保持韌性,而可選消費品增長乏力。
服務消費與體驗式消費持續增長:服務消費成為拉動內需的重要引擎,消費者對精神體驗的追求推動旅游、健康、養老等領域的擴張。同時,體驗式消費創新高,顯示出消費者對生活品質提升的迫切需求。當前中國的零售分銷體系挑戰
從零售商視角
多級分銷體系的效率低下:
在傳統零供模式下,多級分銷體系導致商品從供應商到最終消費者的流通過程中,需要經過多個層級的分銷商。這不僅增加了流通環節,還延長了流通時間,使得整體效率降低。多級分銷體系往往伴隨著高加價率,每一級分銷商都需要從中獲取利潤,導致最終零售價格偏高。
品牌方過度干預:
品牌方對產品、價格、促銷等方面過度干預,限制了零售商的自主發展能力。品牌方可能要求零售商必須按照特定的價格銷售產品,或者限制零售商的促銷手段。這種過度干預使得零售商無法根據市場需求靈活調整銷售策略,限制了零售商的創新和發展空間。從品牌方視角
渠道控制權與利益分配博弈:
品牌商需應對零售商通過返利政策、貨架資源分配等手段施加的壓力,尤其在市場低迷期,渠道商可能通過壓低采購價或延長賬期緩解自身壓力,導致品
牌商利潤空間被壓縮。
終端市場信息和消費者數據共享有限:
在傳統零供模式下,品牌方往往難以獲取終端市場信息和消費者數據,或者獲取的數據不夠準確和及時。這導致品牌方在產品開發、營銷策略制定等方面存在滯后性,無法準確了解消費者需求和市場趨勢,從而影響了商品力的打造和市場競爭力。中國零售未來發展機遇
1.信息透明度與協同效率
信息透明度建設:
日本和歐美的零售分銷企業普遍建立了高度信息化的平臺,實現了采購、生產、物流、銷售等環節的實時數據共享。這種高度透明化的信息共享機制,使得上下游企業能夠迅速響應市場變化,協同效率極高。相比日本和歐美,中國的零售分銷行業整體信息透明度仍有待提高。部分企業在信息共享方面存在障礙,導致上下游企業之間的協同效率受
到影響。
標準化建設
:
日本和歐美在零供協同方面建
立了嚴格的標準和規范,從物流載具(如:標準化托盤、周轉筐等)、數據格式、接口標準、協同流程到零供合作模式等,都有統一的要求,這大大降低了協同的成本和時間。盡管中國也在積極推進供應鏈管理的標準化和規范化,但相比日本和歐美,仍存在一定的差距。2.技術創新與應用
技術投入模式:
歐美零售市場高度集中,大型企業主導技術投入,通過規模化采購和供應鏈優化降低成本,推動技術標準化應用。中國市場分散,中小零售商占比高,技術創新存在難度。
技術創新關注點:
在關注自動化、效率提升之外,各市場技術側重略有不同。如歐美和日本市場對ESG、可持續發展、數據隱私保護極為重視,中國以效率驅動為主,政策鼓勵技術快速落地,在大數據優化運營方面尤為發力。3.顧客需求洞察與響應
顧客需求洞察:
日本和歐美的零售分銷企業普遍注重市場調研和顧客反饋,通過深入分析顧客需求和行為,為產品研發和市場策略提供有力支持。部分中國零售分銷企業在顧客需求洞察方面存在不足,導致產品研發和市場策略與顧客需求脫節。
響應市場變化:
由于建立了高度信息化的平臺,日本和歐美的零售分銷企業能夠迅速捕捉市場變化,快速調整產品和服務,以滿足顧客需求。由于信息共享機制不完善,部分中國企業在響應市場變化方面存在滯后現象,難以迅速調整產品和服務。中外零供合作關系比較中國零售分銷體系研究白皮書20259公平交易:
主要法規:《零售商供應商公平交易管理辦
法》(商務部2006年第17號令)。
核心內容:
該辦法旨在規范零售商與供應商的交易行為,維護公平交易秩序,保障消費者的合法權益。它明確規定了零售商不得濫用優勢地位從事不公平交易行為,如強迫供應商無條件銷售返利、強迫購買指定商品或服務等,并規定了零售商與供應商在貨款支付、費用收取
等方面的具體要求。反壟斷
主要法規:《中華人民共和國反壟斷法》(中華
人民共和國主席令第68號)以及商務部、最高
人民法院、國家市場監督管理總局對相關條款的解讀和說明。
核心內容:這些法規共同構建了我國反壟斷的法律框架,對壟斷協議、濫用市場支配地位、經營者集中等行為進行了明確界定和規制,旨在預防和制止壟斷行為,保護市場公平競爭,提高經濟運行效率,維護消費者利益和社會公共利益。反不正當競爭
主要法規:《中華人民共和國反不正當競爭法》(中華人民共和國主席令第77號)以及國家市場監督管理總局令、最高人民法院等機構對特定問題的補充說明。
核心內容:這些法規旨在制止不正當競爭行為,保護經營者和消費者的合法權益,維護社會經濟秩序。它們明確規定了不正當競爭行為的種類和表現形式,如混淆行為、商業賄賂、虛假宣傳、侵犯商業秘密等,并規定了相應的法律責任和處罰措施。公平競爭審查
主要法規:《公平競爭審查條例》(國務院令第
783號)以及國家市場監督管理總局等機構后
續的其他公告和說明。
核心內容:這些法規要求行政機關和法律、法規授權的具有管理公共事務職能的組織在制定涉及市場主體經濟活動的政策措施時,必須進行公平競爭審查,評估對市場競爭的影響,防止出臺排除、限制競爭的政策措施。公平競爭審查是維護市場公平競爭、優化營商環境的重
要制度保障。4.
中國零售分銷體系相關法規、
制度總結中國零售分銷體系相關的法規、制度及規范體系主
要可以歸結為兩大核心方面:一方面,是以國家基本法律為基石的兜底性法律規制,這些法律為零售商與供應商之間的交易行為劃定了基本的框架和底線,確保了市場交易的公平、公正與合法。同時,這些法律明確了雙方的權利義務,還通過反壟斷法、反不正當競爭法等相關法律法規,對市場中可能出現的濫用市場支配地位、不公平競爭等行為進行了有效的規制,為零供關系的健康發展提供了堅實的法律保障。另一方面,則是相關部門根據市場動態和實際問題,出臺的一系列具有建設性和指導性的建議與規范。這些建議與規范不僅細化了法律條文的具體實施,還針對零供交易中的熱點難點問題,提出了切實可行的解決方案和措施,例如,通過加強行業自律,引導零售商和供應商建立誠信經營機制;通過規范促銷行為,防止市場混亂和消費者權益受損;通過完善收費公示制度,保障供應商的知情權和選擇權;通過加強執法協作,形成監管合力,嚴厲打擊違法違規行為;以及通過推動電子商務發展、支持中小供應商發展等措施,促進零供關系的和諧共生和市場的繁榮發展。參考中國連鎖經營協會發布的《連鎖經營企業公平競爭相關政策匯編(
2024年)》,相關的政策主要分
為五部分。4.合作模式與機制
合作模式:
日本和歐美的零售分銷企業普遍建立了緊密的合作模式,通過簽訂長期合作協議、共享資源等方式,實現共贏發展。部分中國零售分銷企業的合作模式相對單一,缺乏長
期穩定的合作關系,導致協同效率不高。
協同機制:
日本和歐美的零售分銷企業在協同方面建立了完善的機制,包括定期溝通、聯合決策、共同解決問題等,確保供應鏈的順暢運行。相比日本和歐美,中國的零售分銷企業在協同機制方面仍存在一定的差距。部分企業在協同過程中存在溝通不暢、決策效率低下等問題。中外零供合作關系比較中國零售分銷體系研究白皮書202510價格合規
主要法規:《中華人民共和國價格法》(中華人民共和國主席令第92號)以及國家發展和改
革委員等機構后續的實施規定、管理辦法等具
體闡述。
核心內容:這些法規規范了經營者的價格行為,禁止價格欺詐和價格壟斷等不正當價格行為,維護市場價格秩序,保護消費者和經營者的合法權益。它們明確了價格違法行為的表現形式、
處罰措施以及價格監督檢查的程序和要求。規范和建議類文件共同構成了中國零供關系相關的法規、制度及規范體系的重要組成部分,對零供關系的
創新和發展具有重要的指導意義。
宏觀指導類:《零售業創新提升工程實施方案》(
2024,商務部等7部門)、《關于完善現代商貿流通體系推動批發零售業高質量發展的行動計劃》(
2024,商務部等9部門)等對完善現代商貿流通體系以及零供發展做出了指導,如健全擴大消費長效機制,現代供應鏈為牽引,以批發零售業高質量發展為主線,著力健全城鄉流通網絡,推動流通創新轉型,優化流通發展方式,聯通國內國際市場,提高數智化、綠色化水平,加快完善流通體制,建設現代商貿流通體系,為暢通國民經濟循環、建設全國統一大市場、構建新發展格局提供支撐。
規范、標準類:
如《零售商、供貨商商品購銷
合同規范》(
2017,由商務部提出并歸口,作
者為CCFA等),該規范旨在解決零供關系中突出的矛盾,規范商品購銷合同中的敏感條款,如扣點費、賬期時間、損耗管理、促銷規范等。《零售商供應商公平交易行為規范(
SB/T
10467-2008)》(
2009,中國商業聯合會零售供應商專業委員會等)引導零供雙方建立公
平、透明、互信的合作關系。
促銷管理類:《零售商促銷行為管理辦法》(
2006,商務部等5部委)、《網絡商品和服務集中促銷活動管理暫行規定》(
2015,工商局)等對實體和網絡零售商的促銷行為進行了規范,防止零售商通過不正當的促銷手段損害供應商和消費者的利益。它要求零售商在促銷活動中明確告知供應商相關費用承擔情況,并
保障供應商的合法權益不受侵害。
費用類:《國務院辦公廳關于印發降低流通費用提高流通效率綜合工作方案的通知》(
2013,國務院辦公廳)、《清理整頓大型零售
企業向供應商違規收費工作方案》(
2011,商
務部5部委)。中外零供合作關系比較中國零售分銷體系研究白皮書202511中國零售分銷體系研究白皮書2025安永和中國連鎖經營協會向供應鏈專家委員會成員企業開展了問卷調查,調研在一定程度上反映了行業的現狀和存在的機會。我們希望以本次調研
的發現為起點,尋找中國零售分銷體系發展的新機遇。如何使中國零售分銷行業的零供雙方在零售關鍵價值創造的各個環節進行協同,以實現商品力提升、效率提升、成本節降和長期共贏四大核心目標
將是全行業的責任。中國零售商與
供應商合作調研2中國零售分銷體系研究白皮書202512高階合作尚未普及:僅28%的企業有系統性策略,多數企業仍處于“試點”或“單點突破”階段,缺乏頂
層設計(如長期合作機制、數字化工具整合),導
致協同效果難以規模化。被動合作與保守模式仍存:
15%的企業處于被動或
保守狀態,
9%的企業依賴外部要求推動合作,
6%的企業仍以交易為主,可能受限于資源、認知或短期
業績壓力。從調研可以看出,建立協同合作機制已經逐漸成為行業共識,此為本文能夠成型的基礎。開始嘗試與零售商/供應商進行多方面的協同與合作,在多個零售商/品類開始試點積極主動和零售商/品牌商進行協作,并取得了明顯的成果有明確的策略和機制推進零供合作,全面推進多
方面協同合作,并取得了可衡量的成效應對方(零售商/供應商)
要求開始進行點狀的合作交易為主,不尋求協同與合作資料來源:CCFA供應鏈委員會線上問卷調研,安永分析整理協同合作進入主流探索階段:
協同合作在受訪企業
中逐漸被重視
72%的企業正在試點多方協同:表明行業整體已有從傳統交易模式轉向主動探索協同合作的認知和訴求。
41%的企業已取得初步成果:
部分企業通過積極協作(如聯合促銷、庫存共享)實現了效率
提升或成本優化,取得了初步的成果。2313932整體狀態調研
問題:您如何評價您所在的企業零供合作整體狀態?比例72%41%28%9%6%中國零售商與供應商合作調研中國零售分銷體系研究白皮書202513資料來源:CCFA供應鏈委員會線上問卷調研,安永分析整理供應鏈與商品運營合作并駕齊驅:供應鏈協同(
72%)與商品運營合作(
72%)并列最高,表明企
業既關注后端效率(如庫存優化),也重視前端市
場響應(如促銷管理),二者共同構成零供合作的
核心支柱。商務合作成熟但策略性合作待深化:商務合作(
63%)覆蓋較廣,反映合同談判等基礎機制已標準
化;但策略性合作(
50%)僅半數企業實踐,顯示
高層戰略協同(如聯合生意計劃)仍需加強。供應鏈協同合作:包括需求預測、訂單管理、
倉儲協同、庫存協同和優化等商品和運營合作:包括新品引進、促銷管理、陳列管理等商務合作:年度合同、促銷計劃和費用談判等策略性合作:雙方高層就策略型的交流與
溝通,包括聯合進行消費者洞察、聯合生意
計劃、新品開發計劃等財務和其他合作:包括共同的成本管理和降價
計劃、損耗協商、對賬管理和ESG協同等232320167財務協同是短板:
財務和其他合作(
22%)占比最
低,反映企業在成本分攤、ESG協同等復雜領域尚
未形成有效合作模式,可能受限于數據透明度不足或利益分配難題。合作環節調研
問題:您目前的零供合作主要涵蓋哪些環節?比例72%72%63%50%22%中國零售商與供應商合作調研中國零售分銷體系研究白皮書202514資料來源:CCFA供應鏈委員會線上問卷調研,安永分析整理極少數企業尚未行動:僅6%的企業“暫無”合作機
制,或者合作機制不夠清晰或者不夠體系化。組織與流程機制并重:超過半數的受訪對象企業建立了跨部門協作組織,表明通過組織調整促進協同已成為主流手段;同時也有超半數的企業制定了
JBP計劃等合作機制,反映企業對規范化合作流程
的重視。組織方面:建立跨采購/銷售、物流、財務
等多個部門的零供協作組織合作機制方面:如共同的消費者調研計劃、
JBP
計劃、業務回顧會議、品類艦長計劃等數字化方面:如SRM系統,訂單協同平臺等暫無合作機制調研
問題:您和零售商/供應商采取了哪些合作機制進行協同?數字化工具應用待加強:僅44%的企業使用供應商管理系統或訂單協同平臺等數字化工具,說明數字化協同仍處于發展階段。181814比例56%56%44%6%中國零售商與供應商合作調研中國零售分銷體系研究白皮書2025152資料來源:CCFA供應鏈委員會線上問卷調研,安永分析整理根據調研數據,企業認為亟需提升的零供合作前三位的環節如下。
供應鏈協作為核心痛點:
涵蓋需求預測、訂單管理、倉儲協同、庫存優化等,反映企業對提升供應鏈效率與響應能力的迫切需求。供應鏈合作為核心痛點,
81%的企業將供應鏈協同列為最亟需改進領域,凸顯其在降本增效、應對市場波動中的關鍵作用。
戰略協同需求凸顯:包括高層戰略溝通、聯合
消費者洞察、新品開發計劃等,
69%的企業認
為亟需通過戰略協同增強市場競爭力。供應鏈協同合作:包括需求預測、訂單管理、
倉儲協同、庫存協同和優化等策略合作:雙方高層就策略型的交流與溝通,
包括消費者洞察、聯合生意計劃、新品開發計劃等財務和其他合作:包括共同的成本管理和
降價計劃、損耗協商、對賬管理和ESG
協同商品和運營合作:包括新品引進、
促銷管理、陳列管理等商務合作:定期的合同和費用談判、促銷計劃和合同簽約
財務協同需求明顯:涉及成本管理、損耗協
商、ESG協同等,
63%的企業對財務透明化和
可持續發展協同重視。基礎環節成熟度相對高:商務合作(38%)和商品
運營合作(
50%)改進需求較低,反映基礎交易和日常運營已形成相對成熟的流程,可能因該環節已有較成熟實踐。2622201612合作提升調研
問題:在當前經濟環境下,您認為亟需在哪些環節提升零供合作?81%69%63%50%38%中國零售商與供應商合作調研中國零售分銷體系研究白皮書2025比例16資料來源:CCFA供應鏈委員會線上問卷調研,安永分析整理效率與成本并重:排名前三項(交易效率、交易成本、顧客需求洞察)均以81%的占比并列最高,表明企業認為提升效率、降低成本、精準滿足市場需求是零供合作的核心價值。供應鏈優化是關鍵抓手:提高庫存周轉(
75%)緊
隨其后,結合關鍵環節合作提升調研中“供應鏈協同
合作”的高優先級(
81%),進一步驗證供應鏈效率
是當前經濟環境下的核心改進方向。短期收益與長期價值分化:提高經營利潤(41%
)
和資金效率(31%)占比顯著低于其他選項,反映
企業更關注通過協同合作實現中長期競爭力提升(如效率、成本、顧客需求),而非單純追求短期財
務指標。可以看出,零供合作提升主要涵蓋以下方面。
強化數字化協同工具:針對交易效率和庫存周轉
需求,推廣訂單協同平臺、智能預測系統,提升
響應速度和庫存管理精度。
深化顧客洞察合作:通過數據共享和聯合分析,
推動精準營銷和產品開發。
優化成本協同機制:
設計透明化成本模型,降低
交易摩擦。
平衡短期與長期目標:
在關注效率與成本的同時,逐步探索利潤分配和資金周轉的創新模式,
實現可持續發展。提升交易效率,快速應對市場變化降低交易成本洞察顧客需求提高庫存周轉提高經營利潤提高資金效率關注價值調研
問題:在當前經濟環境下,您認為零供合作應重點關注哪些價值?比例81%81%81%75%41%31%262626241310中國零售商與供應商合作調研中國零售分銷體系研究白皮書202517資料來源:CCFA供應鏈委員會線上問卷調研,安永分析整理短期業績壓力是最大阻力:
66%的企業認為“業績壓
力”是主要障礙,反映企業在短期目標(如季度營
收)與長期合作投入之間存在矛盾,可能導致資源分配偏向傳統交易模式,而非協同創新。工具與人才短板限制協同效率:
工具不足(
63%
)
與人才缺乏(
53%)的疊加效應顯著,表明企業在協同工具(如數字化平臺)和專業化團隊(如供應鏈管理、數據分析人才)上的不足,直接制約了合
作深度。212017126主要障礙調研
問題:您認為在推進零供合作中會遇到的主要障礙是什么?高層支持與法規環境需優化:38%的企業認為“缺乏
高層重視”是主要障礙,表明部分企業戰略層對零供
合作的認知不足,需強化高層參與;認為“法規不
完善”是主要障礙的企業占比較低(
19%)。來自業績的壓力缺乏工具和方法缺乏相關人才缺乏高層重視相關法規不完善比例66%63%53%38%19%中國零售商與供應商合作調研中國零售分銷體系研究白皮書202518零供關系優秀案例
選集3中國零售分銷體系研究白皮書202519零供協同—逆向物流全鏈路極致
運營項目背景:隨著電商的快速發展,電商退貨率遠高于實體線下,給電商平臺帶來了巨大的運營成本壓力。本案例的零售商作為國內最大的自營式電商平臺之一
,售后七天無理由退換貨是其服務亮點,但也帶來了高額的退換貨成本。以母嬰尿褲品類為例,年退換
貨比例雖僅0.1%,但損失卻高達六千萬余人民幣。
逆向物流雖已逐步適用于電商行業,但其處理成本和復雜度讓企業望而卻步。本案例的品牌商經營著全球知名的嬰兒紙尿褲品牌,雙方作為戰略合作伙伴決定深度共創,以紙尿褲產品為試點,建立端到端的供應鏈協同能力,優化逆向物流鏈路,降低退
貨對全鏈路的影響。主要思路:項目分為籌備期和運營期。籌備期,零供雙方建立戰略合作共識,簽訂換箱服務補充合同,規范運營;定義符合換箱要求的產品標準,并培訓宣貫;制定并下發SOP標準流程指導全國退貨中心。運營
期,上游零供雙方深度共創,截斷二手平臺流轉路線,建立電商平臺消費者退貨中心到品牌商逆向服務中心路線,實現逆向物流短鏈運營;中游標準化執行,品牌商全國7大換箱中心協同,嚴格執行SKU
分層管理,優化客戶供應鏈批次管理體驗;下游品牌商協同,紙箱的極致供應與協同,優化庫存配置,節約紙箱供應時間,降低附加費用;通過十大部門、22步節點流轉,完成逆向物流全鏈路閉環。項目成果:
通過零供雙方協同運營,幫助電商平臺每年止
損百萬。
以紙尿褲品類為試點,電商平臺通過SOP流程
復刻,協同其他KA預計每年止損收益近千萬。區域領先的零售企業定時達項目項目背景:在新技術的驅動下,傳統零售行業急需對供應鏈體系進行信息化轉型。本案例的零售商原有的運輸系統存在諸多弊端,如派車模式依賴經驗、倉儲驅動運輸導致配送順序與揀貨順序無法匹配、信息孤島問題等,已嚴重不適應智能供應鏈的發展。因此,公司決定啟動“定時達”項目,以整合訂單、運輸、
倉儲及運力資源,提升物流綜合效率,降低物流成
本,推動公司向技術型、平臺型公司轉變。主要思路:項目以從下單到收貨評價整個鏈路為主線,以定時達為第一目標。通過智能路徑優化、運輸驅動波次等變革點,串聯整個作業流程,實現倉儲、運輸以及門店的可視化。項目實施過程中,主要遵循事前計劃、事中監控、事后分析三個核心路徑。事前計劃以每日貨量和配送門店等數據為基礎,形成訂單計劃、運輸計劃、揀貨計劃等,指導倉庫作業順序,實現倉配的進一步咬合。事中監控以訂單為基點,實現訂單全鏈路跟蹤,讓關聯人員能夠第一時間發現并干預異常。事后分析則通過報表、看板等手段收集和分析業務執行情況,給出調整建議,循
環提升項目價值。項目成果:項目上線后,取得了顯著成效。首先,實現了到店準時的第一目標,雜貨到店準時率不斷提升,后期達到95%以上,生鮮準時率持續保持在98%以上。其
次,樣板倉常溫配送中心在配貨量和配貨額均同步增長的前提下,運費下降3.48%,里程下降4.23%,滿載率提升8%,整體供應鏈效率得到提升。最后,項目促進了門店小時工制度的推進,優化了門店端的人員結構,同時促進了人力小時工APP的推廣,
形成了雙贏的局面。零供關系優秀案例選集中國零售分銷體系研究白皮書202520主要思路:為應對上述挑戰,企業采取了以下方式。
零供協作,數據共享:推廣經銷商自動補貨系統,打通與經銷商的庫存和銷量數據。與主要零售商開展數字化聯合補貨預估,打通零售商數據與企業的內部流程。數字化平臺實現智能鎖定異常訂單和潛在供應風險,及時調整生產調撥計劃,提升客戶訂單滿足率。
修煉內功,流程優化:搭建訂單中臺,集成原先11個孤立系統的功能,實現訂單全生命周期
管理。通過RPA和預設自動處理邏輯實現多流
程自動化,減少人員操作,提升效率。引入智能個性化履約算法,實現全渠道最優庫存履約方案。項目成果:
訂單滿足率提升:
線下零售商訂單滿足率絕對
數值提升了4個百分點。
客服效率提升:
客服訂單無接觸比例提升
150%,客服人員工作效率提升10%。
業務增長賦能:企業中國區2023年業績實現
高個位數增長。問題,實現綠色包裝組合和一貫化運作。項目成果:
經濟效益方面,該項目實現了供應鏈整體效率
的提升,降低了配送中心和門店的物流作業量,提高了物流作業效率。具體收效包括裝卸效率提升70%以上,收驗貨流程效率提高60%,場
地占用優化約50%,人工成本優化超過80%,綜合運輸成本節省20%等。
社會效益方面,該項目緩解了交通擁堵,降低了運輸成本,提高了資源利用效率,符合可持續交通的理念,具有環境友好和綠色效益。
此外,該項目還具有行業示范效益。該企業全面開展以門店整板貨物為單位的端到端一觸式帶板運輸模式,協同上游供應商實現供應鏈上下游帶板運輸。通過本案例的成功實施,有助吸引更多企業參與到帶板運輸大循環中,提高整個行業的供應鏈效率。項目背景:隨著中國快消品供應鏈的發展,零供企業開始關注供應鏈環節的優化。某零售商在揚州門店轉型為倉儲會員店過程中面臨車輛待卸、人工卸貨、倉容利用率等挑戰。為應對這些挑戰,企業決定實施帶板運輸項目。主要思路:企業通過構建常溫標品的高效單元化物流系統,實
現上下游的物流和信息流在“托”上的極致協同。具體措施包括:采用國家標準托盤,實現零售易包裝
尺寸的標準化;碼托高度與貨架/車輛/人機工程匹
配;平衡車輛空間與補貨效率;應用物流單元碼SSCC提高收貨效率和準確度;實現零供信息流的雙
向奔赴;以及三核驅動的多點協同補貨等。同時,利用專業循環托盤服務解決跨地區、多供應商用板項目背景:該企業是全球領先的餅干、巧克力、口香糖、糖果和固體飲料制造商,企業在與線下零售商的合作中,面臨數據孤島、流程斷聯和資源錯配三大挑戰。
數據孤島:企業與零售商各自擁有數據,但缺乏有效的預測收集和反饋機制,導致無法準確捕捉零售商的促銷需求和預測變化,訂單滿足率偏低。
流程斷聯:
訂單處理流程涉及多個系統,系統間數據交互延遲,客服需頻繁切換系統,效率低下。
資源錯配:傳統庫存分配邏輯導致庫存無法準確區分不同類型訂單和客戶,無法反映企業的
生意和合作策略。某倉儲式會員店以帶板運輸打造精益供應鏈某品牌商企業數字化再造零供協
作,贏服務解鎖增長密碼零供關系優秀案例選集中國零售分銷體系研究白皮書202521
頭部品牌聯合研發:
與快消巨頭共同制定3-5
年商品規劃,例如針對區域化口味差異開發定
制化SKU,共享知識產權與市場收益。
中小供應商扶持:激發源頭供應商(如某些品牌商的代加工工廠)產能活力,提供資金、技術、渠道扶持,將其納入零售商自有品牌供應
鏈體系,降低中小廠商市場風險。
經銷商角色升級:
在四五線城市,經銷商不
僅是物流服務商,更承擔“本地化選品顧問”職能,協助零售商挖掘區域特色商品,反向推動
供應鏈定制。i數據共生:數字化重構信任鏈條
透明化數據開放:供應商可訪問零售商銷售預測、用戶畫像及區域消費趨勢數據,反向指導產品研發;零售商則獲取供應商產能、原料成
本信息,優化采購決策。
數字合規:借助數字化手段提升決策效率,減
少人為干預與利益輸送。
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