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文檔簡介

產品進階班特點：家庭小配方，產品從易到難循序漸近；精選原料，注重口感與品質；老師一邊講解一邊操作，學員同步操作（1人開班，每個班不超過10人）。初級班（3個月/期）：產品類型：類型：塔、派、餅干、蛋糕產品：蛋撻、椰塔、蘋果派、桃酥、曲奇、開口笑、芝麻薄脆、棗泥蛋糕、香橙蛋糕、果仁小紙杯、紅豆面包、葡萄干面包、火腿面包、沙律包、羅宋包學費：400元/月（不含材料費）學時：每周2次課，一個月8次，50元/節課設備器皿：電烤箱、攪拌機、操作臺、烤盤架、烤盤、連排模、工具器皿中級班（3個月/期）：產品類型：類型：戚風蛋糕卷、清酥點心、蔬菜面包、土司、泡芙、乳凍、生日蛋糕坯、鮮奶油抹坯、鮮奶油裱花（花邊、線條）產品：提子戚風卷、鮮奶可可卷、彩虹卷、綠豆餅、菊花酥、棗泥山藥酥、奶油小餐包、藍莓排包、花生面包、胡蘿卜面包、土豆玉米面包、紅豆土司、椰蓉土司、切片土司、鮮奶泡芙、雞蛋布丁、水果生日蛋糕學費：560元/月（不含材料費）學時：每周2次課，一個月8次，70元/節課設備器皿：電烤箱、攪拌機、操作臺、烤盤架、烤盤、連排模、工具器皿高級班（3個月/期）：產品類型：類型：巧克力調制成型、丹麥面包（冷凍面團）、二次發酵面包、湯種面包、果膏抹面、巧克力淋面、慕斯蛋糕、經典蛋糕學費：800元/月（不含材料費）學時：每周2次課，一個月8次，100元/節課設備器皿：電烤箱、攪拌機、操作臺、烤盤架、烤盤、連排模、工具器皿產品速成班特點：時間集中，產品針對性強。上午產品教學，下午學員實際操作。項目學時收費自選班1（5~10種單品）10~15天（上午2節課教學，下午2節課實操）1500元~2000元（不含課堂實操材料費）自選班2（20種單品，包括生日蛋糕）2個月（上午2節課教學，下午2節課實操）2500元（不含課堂實操材料費）全科班：（蛋糕2周，面包3周，西點2周，中點2周，抹坯1周，裱花2周）3個月（上午2節課教學，下午2節課實操）3500元（不含課堂實操材料費）培訓機構參考報價：班級項目學習時間費用方式_blank"裱花班"""_blan

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