密云食堂托管合同協議?甲方（委托方）：名稱：______________________法定代表人：________________地址：____________________聯系方式：________________乙方（受托方）：名稱：______________________法定代表人：________________地址：____________________聯系方式：________________鑒于甲方希望將其位于密云的食堂委托給乙方進行專業托管服務，乙方具備提供優質食堂托管服務的能力和經驗，雙方經友好協商，依據《中華人民共和國民法典》及相關法律法規的規定，就甲方食堂托管事宜達成如下協議：一、托管標的物及服務內容1.托管食堂位置：位于密云區[具體地址]的甲方食堂，該食堂建筑面積為[x]平方米，包含餐廳、廚房操作間、儲物間等相關區域，設施設備齊全，具體設施設備清單見本協議附件一。2.服務內容餐飲供應：乙方負責按照甲方的要求和標準，為甲方員工提供早、中、晚三餐的餐飲服務。每日供應的菜品應保證營養均衡、種類豐富，每周制定不低于[x]種不同的菜品搭配菜單供甲方選擇，并根據季節和甲方反饋適時調整。食材采購：乙方負責食堂所需食材、調料、糧油等物資的采購。采購的食材應符合國家食品安全標準，優先選用新鮮、優質、綠色環保的食材，并建立嚴格的食材采購驗收制度，確保食材質量安全。食堂運營管理：乙方負責食堂的日常運營管理，包括但不限于廚房設備的維護與保養、食堂環境衛生清潔、餐具消毒、食品留樣等工作，確保食堂運營符合國家衛生、安全等相關規定。人員管理：乙方自行組織安排食堂工作人員，包括廚師、幫廚、服務員等，負責對其進行培訓、管理和考核，保證工作人員具備良好的職業道德和專業技能，為甲方提供優質服務。二、雙方權利與義務（一）甲方權利與義務1.權利有權對乙方的食堂托管服務進行監督檢查，提出意見和建議。有權要求乙方按照本協議約定的標準和要求提供餐飲服務。有權了解食堂食材采購情況、菜品制作過程及食堂運營管理狀況。2.義務向乙方提供食堂現有設施設備清單及相關資料，并協助乙方辦理食堂運營所需的相關證件和手續。按照本協議約定的時間和方式向乙方支付托管費用。為乙方開展食堂托管服務提供必要的協助和支持，如協調甲方員工遵守食堂就餐秩序等。在食堂運營過程中，如因甲方原因導致乙方無法正常開展服務的，甲方應承擔相應責任。（二）乙方權利與義務1.權利有權要求甲方按照本協議約定支付托管費用。有權根據食堂實際運營情況和甲方需求，合理調整菜品供應和服務方式，但應提前通知甲方并取得甲方同意。對甲方提出的不合理要求和意見，有權進行解釋和說明。2.義務嚴格按照本協議約定的服務內容和標準，為甲方提供優質、安全、衛生的食堂托管服務。建立健全食堂管理制度，加強食品安全管理，確保不發生食品安全事故。若因乙方原因導致食品安全問題，乙方應承擔全部法律責任，并賠償甲方因此遭受的一切損失。定期對食堂工作人員進行健康檢查和培訓，確保工作人員持健康證上崗，具備良好的服務意識和專業技能。接受甲方的監督檢查，對甲方提出的問題及時整改，并將整改情況及時反饋給甲方。妥善保管食堂設施設備，如因乙方保管不善造成設施設備損壞或丟失的，乙方應負責維修或賠償。每月向甲方提供食堂運營情況報告，包括食材采購清單、菜品供應情況、費用收支明細等。三、托管費用及支付方式1.托管費用甲方每月應向乙方支付的食堂托管費用為人民幣[x]元（大寫：[大寫金額]）。該費用包含乙方提供餐飲服務所需的食材采購費、人員工資、設備維護費、水電費、管理費等一切費用，但不包括甲方員工個人消費的費用。托管費用的計算標準將根據市場物價波動、食材價格變化及食堂運營成本等因素，每[x]年進行一次協商調整。調整幅度根據實際情況由雙方另行協商確定，并簽訂補充協議。2.支付方式甲方應在每月[具體日期]前，將當月的托管費用支付至乙方指定的銀行賬戶。乙方應在收到款項后的[x]個工作日內，向甲方提供合法有效的發票。如甲方逾期支付托管費用，每逾期一日，應按照未支付金額的[x%]向乙方支付違約金。逾期超過[x]日的，乙方有權暫停食堂服務，由此造成的一切損失由甲方承擔。四、食品安全與衛生1.乙方應嚴格遵守國家食品安全法律法規及相關標準，建立健全食品安全管理制度，加強食品安全管理措施，確保食堂食品安全。2.食堂工作人員應持有效的健康證明上崗，每年進行健康檢查。工作期間應穿戴清潔的工作衣帽，保持個人衛生。3.乙方應按照食品加工操作規范進行食品加工制作，嚴格執行食品留樣制度。每餐次的食品成品應留樣，留樣數量不少于[x]克，留樣時間不少于[x]小時，并做好留樣記錄。4.食堂應保持環境整潔衛生，定期進行清潔消毒。餐具、廚具等應定期清洗消毒，確保符合衛生標準。食品儲存應分類分區存放，防止交叉污染。5.如發生食品安全事故，乙方應立即采取措施進行救治，并及時向甲方及相關監管部門報告。乙方應承擔因食品安全事故導致的一切法律責任和經濟賠償責任。五、違約責任1.若甲方未按照本協議約定支付托管費用，每逾期一日，應按照未支付金額的[x%]向乙方支付違約金。逾期超過[x]日的，乙方有權解除本協議，并要求甲方支付已發生的托管費用及違約金，同時賠償乙方因此遭受的損失。2.若乙方未按照本協議約定的服務內容和標準提供食堂托管服務，甲方有權要求乙方限期整改。如乙方在規定期限內未完成整改或整改后仍不符合要求的，甲方有權解除本協議，并要求乙方返還已收取的托管費用，同時乙方應按照托管費用總額的[x%]向甲方支付違約金，賠償甲方因此遭受的損失。3.若乙方因自身原因導致食堂食品安全事故，乙方應承擔全部法律責任，并賠償甲方因此遭受的一切損失。同時，甲方有權解除本協議，乙方應返還已收取的托管費用，并按照托管費用總額的[x%]向甲方支付違約金。4.任何一方違反本協議約定的保密義務，應向對方支付違約金人民幣[x]元，并賠償對方因此遭受的損失。如因違約行為給對方造成的損失超過違約金金額的，違約方還應繼續賠償對方超出部分的損失。5.如一方擅自解除本協議，應向對方支付違約金人民幣[x]元，并賠償對方因此遭受的損失。六、協議變更與解除1.協議變更本協議履行期間，如有未盡事宜或需要變更協議內容的，雙方可協商簽訂補充協議。補充協議與本協議具有同等法律效力。因不可抗力或政府政策調整等原因導致本協議無法繼續履行或部分條款需要變更的，雙方應協商解決。如因上述原因導致本協議變更或解除的，雙方互不承擔違約責任。2.協議解除經雙方協商一致，可以解除本協議。若一方嚴重違反本協議約定，另一方有權解除本協議，并要求違約方承擔違約責任。本協議期滿后，雙方未續簽協議的，本協議自動解除。七、爭議解決本協議在履行過程中如發生爭議，雙方應首先友好協商解決；協商不成的，任何一方均有權向有管轄權的人民法院提起訴訟。八、其他條款1.本協議自雙方簽字（或蓋章）之日起生效，有效期為[x]年。協議期滿后，雙方如無異議，則本協議自動延續[x]年。2.本協議一式兩份，甲乙雙方各執一份，具有同等法律效力。3.本協議附件為本協議的組成部分，與本協議具有同等法律效力。附件包括但不限于食堂設施設備清單、菜品菜單、食品安全管理制度等。