餐飲電梯維護管理制度?總則1.目的為確保餐飲場所電梯的安全運行，保障人員和貨物的正常運輸，減少故障發(fā)生，延長電梯使用壽命，特制定本管理制度。2.適用范圍本制度適用于公司旗下所有餐飲門店內(nèi)的客用電梯、貨用電梯及相關(guān)附屬設(shè)備設(shè)施。3.職責(zé)分工人事行政部負責(zé)電梯維護保養(yǎng)工作的整體協(xié)調(diào)與監(jiān)督。組織制定電梯維護保養(yǎng)計劃，并跟蹤執(zhí)行情況。審核電梯維護保養(yǎng)費用預(yù)算及結(jié)算。負責(zé)與電梯維護保養(yǎng)單位簽訂維保合同，明確雙方權(quán)利義務(wù)。處理電梯安全事故相關(guān)事宜，配合有關(guān)部門進行調(diào)查和處理。餐飲門店負責(zé)電梯日常使用管理，包括安排專人操作電梯，監(jiān)督操作人員按章操作。配合電梯維護保養(yǎng)單位進行定期維護保養(yǎng)工作，提供必要的協(xié)助和場地便利。及時發(fā)現(xiàn)并報告電梯運行中的異常情況和故障隱患。電梯維護保養(yǎng)單位按照國家相關(guān)標準和合同約定，制定詳細的電梯維護保養(yǎng)方案，確保電梯安全運行。配備專業(yè)的維護保養(yǎng)人員，定期對電梯進行維護保養(yǎng)作業(yè)，并做好記錄。對電梯故障及時響應(yīng)，快速進行修復(fù)，提供24小時應(yīng)急救援服務(wù)。向人事行政部和餐飲門店提供電梯維護保養(yǎng)技術(shù)資料和建議。電梯維護保養(yǎng)計劃1.日常維護保養(yǎng)維護保養(yǎng)單位應(yīng)安排專業(yè)人員每日對電梯進行巡檢，檢查電梯運行狀況、安全裝置、機房設(shè)備等，確保電梯正常運行。巡檢內(nèi)容包括但不限于：電梯轎廂內(nèi)的緊急報警裝置、通風(fēng)照明、運行按鈕等是否正常。層門門鎖、門套、地坎是否完好，運行是否順暢。轎廂運行是否平穩(wěn)，有無異常振動、噪聲。機房內(nèi)的控制柜、曳引機、限速器、制動器等設(shè)備的運行狀態(tài)及清潔情況。檢查電梯的安全回路、門鎖回路等電氣系統(tǒng)是否正常。每日巡檢后，維護保養(yǎng)人員應(yīng)填寫《電梯日常巡檢記錄》，記錄電梯運行情況、發(fā)現(xiàn)的問題及處理結(jié)果。2.月度維護保養(yǎng)每月對電梯進行一次全面的維護保養(yǎng)，除日常巡檢內(nèi)容外，還應(yīng)包括：清潔電梯轎廂、層門、門套、地坎等部位，清除污垢和雜物。檢查并調(diào)整電梯的導(dǎo)向系統(tǒng)，包括導(dǎo)軌、導(dǎo)靴等，確保運行順暢。對電梯的安全鉗、限速器進行動作試驗，檢查其可靠性。檢查電梯的電氣系統(tǒng)，包括接觸器、繼電器、電線電纜等，緊固接線端子，清理灰塵。潤滑電梯的傳動部件，如曳引機軸承、門機系統(tǒng)等。月度維護保養(yǎng)完成后，維護保養(yǎng)人員應(yīng)填寫《電梯月度維護保養(yǎng)記錄》，詳細記錄維護保養(yǎng)項目、更換的零部件等信息。3.季度維護保養(yǎng)每季度進行一次深度維護保養(yǎng)，包括但不限于：對電梯的曳引機進行全面檢查，包括電機、減速箱、聯(lián)軸器等，更換磨損的零部件。檢查電梯的鋼絲繩，測量其直徑、磨損情況，必要時進行更換。對電梯的控制系統(tǒng)進行功能測試，檢查各項控制功能是否正常。檢查電梯的轎廂平衡系數(shù)，確保其在規(guī)定范圍內(nèi)。對電梯的安全保護裝置進行全面檢查和調(diào)試，如緩沖器、門鎖保護裝置等。季度維護保養(yǎng)結(jié)束后，維護保養(yǎng)人員應(yīng)填寫《電梯季度維護保養(yǎng)記錄》，并提交給人事行政部和餐飲門店。4.年度維護保養(yǎng)每年由維護保養(yǎng)單位對電梯進行一次全面的綜合性維護保養(yǎng)，除上述季度維護保養(yǎng)內(nèi)容外，還應(yīng)包括：對電梯進行整體性能檢測，包括運行速度、加速度、平層精度等指標的檢測。對電梯的機房、井道、轎廂等進行全面清潔和防腐處理。更換電梯的老化或損壞嚴重的零部件，如密封件、電纜等。對電梯的各項安全保護裝置進行全面校驗和調(diào)整，確保其可靠性。配合特種設(shè)備檢驗機構(gòu)對電梯進行年度定期檢驗，對檢驗提出的問題及時整改。年度維護保養(yǎng)完成后，維護保養(yǎng)單位應(yīng)提交《電梯年度維護保養(yǎng)報告》，詳細說明電梯的維護保養(yǎng)情況、檢測結(jié)果及存在的問題和處理建議。電梯維護保養(yǎng)記錄與檔案管理1.記錄要求維護保養(yǎng)人員應(yīng)按照規(guī)定的格式和內(nèi)容認真填寫電梯維護保養(yǎng)記錄，記錄應(yīng)真實、準確、完整。記錄內(nèi)容應(yīng)包括維護保養(yǎng)日期、維護保養(yǎng)人員姓名、維護保養(yǎng)項目、發(fā)現(xiàn)的問題及處理情況、更換的零部件名稱和型號等。記錄應(yīng)使用黑色或藍色鋼筆、中性筆填寫，不得使用鉛筆或其他易褪色的筆填寫。2.檔案建立人事行政部負責(zé)建立電梯維護保養(yǎng)檔案，將每次維護保養(yǎng)記錄、年度維護保養(yǎng)報告、電梯技術(shù)資料、維修記錄、故障處理記錄等相關(guān)資料整理歸檔。電梯維護保養(yǎng)檔案應(yīng)分類存放，便于查閱和管理。檔案保存期限不少于電梯使用年限。3.檔案查閱餐飲門店、人事行政部及相關(guān)部門因工作需要查閱電梯維護保養(yǎng)檔案時，應(yīng)填寫《電梯維護保養(yǎng)檔案查閱申請表》，經(jīng)部門負責(zé)人批準后，到人事行政部查閱。查閱檔案時應(yīng)愛護檔案資料，不得在檔案上涂改、標記、抽取、撤換、損壞。查閱完畢后應(yīng)及時歸還。電梯安全操作規(guī)程1.操作人員要求電梯操作人員應(yīng)經(jīng)過專業(yè)培訓(xùn)，取得特種設(shè)備作業(yè)人員證書，方可獨立操作電梯。操作人員應(yīng)熟悉電梯的基本原理、性能、安全操作規(guī)程及應(yīng)急處置方法。操作人員應(yīng)嚴格遵守勞動紀律，不得酒后操作電梯，不得擅自離崗。2.運行前檢查每天開機運行前，操作人員應(yīng)檢查電梯的運行狀態(tài)，包括轎廂內(nèi)的緊急報警裝置、通風(fēng)照明、運行按鈕等是否正常。檢查層門門鎖是否正常，轎廂門是否關(guān)閉良好，轎廂內(nèi)是否無異常物品。檢查機房內(nèi)的控制柜、曳引機、限速器、制動器等設(shè)備的運行狀態(tài)及清潔情況。確認電梯運行的層站信息，無異常后，方可啟動電梯。3.運行操作操作人員應(yīng)在電梯轎廂內(nèi)操作電梯，嚴禁在層門與轎廂門之間進行身體或物品的阻擋。電梯運行時，操作人員應(yīng)集中注意力，注意觀察電梯的運行狀態(tài)，如發(fā)現(xiàn)異常振動、噪聲、異味等情況，應(yīng)立即停止電梯運行，并及時報告。根據(jù)乘客需求，準確按下電梯運行按鈕，嚴禁電梯超載運行。如電梯超載，應(yīng)及時疏導(dǎo)乘客，減輕轎廂負載。電梯到達目的樓層后，應(yīng)待電梯平層停穩(wěn)，轎廂門完全打開后，乘客方可進出電梯。嚴禁在電梯未停穩(wěn)或轎廂門未完全打開時，強行推、拉轎廂門或進出電梯。4.運行結(jié)束后電梯運行結(jié)束后，操作人員應(yīng)將電梯返回基站，關(guān)閉電梯電源開關(guān)，鎖好層門。清理轎廂內(nèi)的雜物，保持轎廂內(nèi)清潔衛(wèi)生。記錄電梯運行情況，包括運行樓層、運行時間、乘客數(shù)量等信息。電梯應(yīng)急救援管理1.應(yīng)急救援預(yù)案制定人事行政部應(yīng)制定電梯應(yīng)急救援預(yù)案，明確應(yīng)急救援組織機構(gòu)、職責(zé)分工、應(yīng)急救援程序、救援設(shè)備和物資等內(nèi)容。電梯應(yīng)急救援預(yù)案應(yīng)定期進行演練和修訂，確保其有效性和可操作性。2.應(yīng)急救援設(shè)備和物資配備在電梯機房、轎廂內(nèi)等顯著位置應(yīng)配備必要的應(yīng)急救援設(shè)備和物資，如對講機、報警裝置、應(yīng)急照明、救援工具等。應(yīng)急救援設(shè)備和物資應(yīng)定期進行檢查、維護和保養(yǎng)，確保其處于良好狀態(tài)。3.應(yīng)急救援程序當電梯發(fā)生故障或事故時，被困人員應(yīng)通過轎廂內(nèi)的緊急報警裝置或?qū)χv機及時與外界取得聯(lián)系，報告被困情況。餐飲門店或其他發(fā)現(xiàn)電梯故障的人員應(yīng)立即通知人事行政部和電梯維護保養(yǎng)單位，并在現(xiàn)場做好安全防護措施，防止無關(guān)人員靠近。電梯維護保養(yǎng)單位接到故障報告后，應(yīng)立即啟動應(yīng)急救援預(yù)案，組織專業(yè)救援人員迅速趕赴現(xiàn)場進行救援。救援人員到達現(xiàn)場后，應(yīng)首先確認被困人員的位置和狀態(tài)，采取正確的救援方法，盡快解救被困人員。被困人員解救出來后，應(yīng)進行必要的身體檢查和心理安撫，如有受傷情況，應(yīng)及時送往醫(yī)院救治。電梯故障排除后，維護保養(yǎng)單位應(yīng)填寫《電梯故障處理記錄》，分析故障原因，采取相應(yīng)的預(yù)防措施，防止類似故障再次發(fā)生。4.應(yīng)急演練人事行政部應(yīng)定期組織電梯應(yīng)急救援演練，演練內(nèi)容包括模擬電梯故障、被困人員求救、救援人員響應(yīng)、救援過程等環(huán)節(jié)。通過應(yīng)急演練，檢驗和提高應(yīng)急救援隊伍的實戰(zhàn)能力，增強員工和乘客的應(yīng)急意識和自我保護能力。應(yīng)急演練結(jié)束后，應(yīng)對應(yīng)急演練效果進行評估和總結(jié)，針對演練中發(fā)現(xiàn)的問題，及時對應(yīng)急救援預(yù)案進行修訂和完善。電梯安全檢查與隱患排查1.定期安全檢查人事行政部應(yīng)組織相關(guān)人員定期對電梯進行安全檢查，檢查內(nèi)容包括電梯的運行狀況、安全裝置、維護保養(yǎng)記錄等。定期安全檢查應(yīng)制定詳細的檢查計劃，明確檢查人員、檢查時間、檢查項目等。檢查人員應(yīng)具備相應(yīng)的專業(yè)知識和技能，按照檢查標準認真進行檢查，填寫《電梯安全檢查記錄》，對發(fā)現(xiàn)的問題及時提出整改意見。2.隱患排查治理餐飲門店、人事行政部及電梯維護保養(yǎng)單位應(yīng)建立電梯隱患排查治理制度，定期對電梯進行隱患排查。對排查出的安全隱患，應(yīng)立即采取措施進行整改，確保電梯安全運行。整改過程中應(yīng)制定詳細的整改方案，明確整改責(zé)任人、整改措施、整改期限等。對重大安全隱患，應(yīng)立即停止電梯運行，采取有效的防范措施，并及時報告當?shù)靥胤N設(shè)備安全監(jiān)督管理部門。隱患整改完成后，應(yīng)進行復(fù)查，確保隱患得到徹底消除。復(fù)查合格后，方可恢復(fù)電梯正常運行。電梯維護保養(yǎng)費用管理1.費用預(yù)算編制人事行政部應(yīng)根據(jù)電梯的維護保養(yǎng)計劃、設(shè)備狀況及市場價格等因素，編制電梯維護保養(yǎng)費用預(yù)算。電梯維護保養(yǎng)費用預(yù)算應(yīng)包括日常維護保養(yǎng)費用、零部件更換費用、年度檢測費用、應(yīng)急救援費用等項目。費用預(yù)算應(yīng)經(jīng)公司領(lǐng)導(dǎo)審批后執(zhí)行。2.費用結(jié)算維護保養(yǎng)單位應(yīng)按照合同約定的結(jié)算方式和時間，向人事行政部提交電梯維護保養(yǎng)費用結(jié)算清單及相關(guān)發(fā)票。人事行政部應(yīng)認真審核結(jié)算清單和發(fā)票，核對維護保養(yǎng)項目、費用金額等是否與合同約定一致。審核無誤后，按照公司財務(wù)制度辦理費用結(jié)算手續(xù)。3.費用控制人事行政部應(yīng)定期對電梯維護保養(yǎng)費用進行統(tǒng)計分析，對比預(yù)算執(zhí)行情況，及時發(fā)現(xiàn)費用超支或節(jié)約情況。如發(fā)現(xiàn)費用超支，應(yīng)分析原因，采取相應(yīng)的控制措施，如優(yōu)化維護保養(yǎng)方案、合理控制零部件更換等。通過費用控制，確保電梯維護保養(yǎng)費用合理支出，提高資金使用效益。培訓(xùn)與教育1.操作人員培訓(xùn)人事行政部應(yīng)定期組織電梯操作人員進行專業(yè)培訓(xùn)，培訓(xùn)內(nèi)容包括電梯的安全操作規(guī)程、應(yīng)急處置方法、維護保養(yǎng)知識等。培訓(xùn)可邀請電梯制造廠家、維護保養(yǎng)單位的專業(yè)技術(shù)人員進行授課，也可通過觀看視頻、現(xiàn)場演示等方式進行。培訓(xùn)結(jié)束后，應(yīng)對操作人員進行考核，考