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文檔簡介

酒店電梯衛生管理制度?一、總則(一)目的為確保酒店電梯的衛生狀況良好,為賓客提供安全、舒適、整潔的乘梯環境,特制定本管理制度。(二)適用范圍本制度適用于酒店內所有電梯及其相關區域的衛生管理。(三)基本原則1.預防為主原則:通過加強日常清潔、維護和巡查,預防電梯衛生問題的發生。2.全員參與原則:酒店全體員工應積極參與電梯衛生管理工作,共同維護電梯環境。3.標準化原則:嚴格按照規定的清潔流程、標準和頻率進行電梯衛生清潔工作。二、管理職責(一)工程部門1.負責電梯設備的日常維護和保養,確保電梯運行正常,為衛生清潔工作提供便利條件。2.定期檢查電梯轎廂、轎門、廳門、軌道等部位的衛生狀況,及時發現并協助解決衛生問題。3.對電梯衛生清潔工作提供技術支持和指導,如清潔工具的正確使用、清潔劑的選擇等。(二)客房部門1.負責制定電梯衛生清潔計劃,并組織實施。2.安排專人負責電梯的日常清潔工作,包括轎廂內部的地面、墻壁、天花板、按鈕、扶手等部位的清潔。3.定期對電梯衛生清潔情況進行檢查和評估,確保清潔質量符合標準要求。(三)其他部門1.各部門員工應保持電梯內的衛生整潔,愛護電梯設施,不得在電梯內亂扔垃圾、吐痰、涂寫等。2.發現電梯衛生問題時,應及時通知客房部門或工程部門進行處理。三、清潔流程與標準(一)清潔頻率1.早班:在酒店營業前,對電梯進行全面清潔,包括轎廂內部、轎門、廳門等部位。2.中班:在酒店營業期間,每隔[X]小時對電梯進行一次巡視清潔,重點清潔轎廂內部的垃圾和污漬。3.夜班:在酒店營業結束后,對電梯進行深度清潔,包括轎廂內部的全面擦拭、地面吸塵、按鈕消毒等。(二)清潔流程1.準備工作清潔工具:準備干凈的抹布、拖把、水桶、清潔劑、消毒劑、垃圾袋等清潔工具。安全防護:穿戴好工作服、工作鞋、手套等防護用品,確保清潔工作安全進行。通知相關部門:在清潔電梯前,通知電梯管理人員,告知清潔時間和預計時長,以便合理安排電梯運行。2.轎廂內部清潔清理垃圾:打開電梯轎廂門,取出垃圾桶,清理桶內垃圾,更換垃圾袋后放回原處。擦拭地面:用濕拖把將轎廂地面擦拭干凈,去除污漬和腳印,然后用干拖把擦干。擦拭墻壁和天花板:用干凈的抹布依次擦拭轎廂墻壁和天花板,去除灰塵和污漬。清潔按鈕和扶手:用蘸有消毒劑的抹布擦拭電梯按鈕、扶手等部位,進行消毒處理,確保無細菌滋生。清潔轎廂門:用濕抹布擦拭轎廂門內外表面,包括門縫、軌道等部位,保持門的清潔光亮。3.廳門清潔擦拭廳門表面:用干凈的抹布擦拭電梯廳門的外表面,去除灰塵和污漬。清潔廳門軌道:用專用工具清理廳門軌道內的雜物,確保軌道暢通無阻。檢查廳門指示燈:檢查廳門指示燈是否正常工作,如有損壞及時通知工程部門維修。4.收尾工作檢查清潔效果:清潔工作完成后,對電梯進行全面檢查,確保清潔質量符合標準要求。整理清潔工具:將清潔工具清洗干凈,整理歸位。通知電梯管理人員:告知電梯管理人員清潔工作已完成,電梯可正常運行。(三)清潔標準1.轎廂內部地面干凈無污漬、無腳印,光亮整潔。墻壁和天花板無灰塵、無污漬,表面光滑。按鈕、扶手干凈衛生,無細菌滋生,表面無污漬。轎廂門內外表面清潔光亮,門縫、軌道無雜物。2.廳門廳門表面干凈無灰塵、無污漬,光亮整潔。廳門軌道暢通無阻,無雜物。廳門指示燈正常工作,顯示清晰。四、衛生檢查與考核(一)檢查方式1.日常巡查:客房部門管理人員應定期對電梯衛生清潔情況進行巡查,發現問題及時督促整改。2.定期檢查:酒店質量管理部門每月至少對電梯衛生進行一次全面檢查,并記錄檢查結果。3.賓客反饋:通過賓客意見箱、問卷調查、現場反饋等方式收集賓客對電梯衛生的意見和建議,作為衛生管理工作的參考依據。(二)考核標準1.清潔質量不符合標準要求的,每次扣減相應責任人績效分[X]分。2.因衛生問題被賓客投訴的,每次扣減相關責任人績效分[X]分,并根據情節輕重給予相應的經濟處罰。3.連續[X]個月電梯衛生檢查合格率低于[X]%的,對客房部門進行通報批評,并要求制定整改措施,限期整改。(三)考核結果應用1.將考核結果與員工績效獎金掛鉤,根據考核得分發放相應的績效獎金。2.對于考核優秀的員工,給予表彰和獎勵,如獎金、榮譽證書等。3.對于考核不合格的員工,進行批評教育、培訓輔導或調整工作崗位,直至辭退。五、清潔用品管理(一)采購管理1.清潔用品的采購應根據酒店實際需求和使用情況,制定合理的采購計劃。2.選擇質量可靠、信譽良好的供應商,確保清潔用品的質量符合相關標準要求。3.采購的清潔用品應具有環保、安全、無刺激性等特點,避免對環境和人體造成危害。(二)儲存管理1.設立專門的清潔用品倉庫,保持倉庫干燥、通風良好,溫度和濕度適宜。2.清潔用品應分類存放,標識清晰,便于查找和使用。3.定期對清潔用品進行盤點,確保庫存數量準確,避免積壓或缺貨。(三)使用管理1.清潔人員應按照規定的使用方法和劑量使用清潔用品,避免浪費和過度使用。2.在使用清潔用品時,應注意安全防護,如佩戴手套、口罩等,防止對人體造成傷害。3.對于易燃易爆、有毒有害等危險清潔用品,應嚴格按照相關規定進行儲存和使用,確保安全。六、衛生防護與安全(一)衛生防護1.清潔人員在進行電梯衛生清潔工作時,應佩戴口罩、手套等防護用品,防止灰塵、細菌等對人體造成危害。2.在清潔過程中,如使用清潔劑、消毒劑等化學物品,應注意通風換氣,避免吸入有害氣體。3.定期對清潔人員進行健康檢查,確保其身體健康狀況符合衛生清潔工作要求。(二)安全管理1.清潔人員在清潔電梯時,應注意安全操作,避免發生意外事故。如清潔轎廂頂部時,應使用專用的登高設備,并確保設備牢固可靠。2.在清潔過程中,如發現電梯設備存在安全隱患,應立即停止清潔工作,并通知工程部門進行維修。3.加強對清潔人員的安全教育培訓,提高其安全意識和應急處理能力,確保清潔工作安全進行。七、培訓與宣傳(一)培訓1.定期組織清潔人員進行電梯衛生清潔技能培訓,包括清潔流程、標準、工具使用、清潔劑選擇等方面的內容,提高清潔人員的專業素質和操作水平。2.對酒店全體員工進行電梯衛生管理知識培訓,使員工了解電梯衛生管理的重要性,自覺愛護電梯設施,保持電梯內的衛生整潔。3.邀請電梯廠家技術人員或專業清潔公司人員進行培訓,分享先進的清潔技術和經驗,不斷提升酒店電梯衛生管理水平。(二)宣傳1.在酒店電梯內張貼衛生宣傳標語和溫馨提示,引導賓客愛護電梯衛生,共同營造良好的乘梯環境。2.通過酒店內部宣傳欄、員工培訓、會議等形式,宣傳電梯衛生管理的相關知識和制度,提高員工的衛生意識和責任感。3.利用酒店官網、微信公眾號等平臺,宣傳酒店電梯衛生管理工作的成果和措施,提升酒店形象和美譽度。八、應急處理(一)突發衛生事件應急處理流程1.當電梯內發生突發衛生事件,如嘔吐、血跡等情況時,清潔人員應立即停止清潔工作,采取防護措施,如佩戴口罩、手套等。2.迅速清理現場,將嘔吐物、血跡等用專用工具收集到垃圾袋中,扎緊袋口,防止異味擴散和細菌傳播。3.用消毒劑對現場進行全面消毒處理,包括轎廂地面、墻壁、按鈕、扶手等部位,確保消毒徹底。4.更換垃圾袋和清潔工具,對污染的工具進行單獨清洗消毒處理。5.及時通知客房部門管理人員和工程部門,告知事件發生的時間、地點和處理情況。6.對事件進行記錄,包括事件發生的時間、地點、處理過程、處理結果等信息,以便后續查閱和分析。(二)電梯故障導致衛生問題的應急處理措施1.當電梯因故障被困乘客時,應立即啟動應急預案,通知電梯管理人員和工程部門迅速趕赴現場進行救援。2.在救援過程中,如發現電梯內存在衛生問題,如乘客嘔

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