鹵菜學徒培訓協議書?甲方（培訓機構）：名稱：______________________法定代表人：________________地址：____________________聯系方式：________________乙方（學徒）：姓名：____________________性別：____________________身份證號碼：________________地址：____________________聯系方式：________________鑒于甲方擁有專業的鹵菜制作技術及培訓經驗，乙方渴望學習鹵菜制作技術，雙方經友好協商，依據《中華人民共和國民法典》相關規定，就乙方參加甲方鹵菜學徒培訓事宜達成如下協議：一、培訓內容及目標1.培訓內容甲方將向乙方傳授鹵菜制作的全套工藝流程，包括但不限于食材的選購、預處理，鹵料的配方與調制，鹵制火候與時間的掌控，不同鹵菜品種的特色制作方法等。培訓乙方掌握鹵菜店的日常經營管理知識，如成本核算、店鋪選址、人員管理、營銷策略等。2.培訓目標通過培訓，使乙方能夠熟練、獨立地制作出符合市場口味和質量標準的各類鹵菜產品。幫助乙方了解并掌握鹵菜店經營的基本流程和方法，具備獨立經營或協助經營鹵菜店的能力。二、培訓期限與地點1.培訓期限本培訓為期______個月，自______年______月______日起至______年______月______日止。培訓期間，乙方應嚴格遵守甲方的培訓安排，按時參加各項培訓課程和實踐操作。如有特殊情況需要請假，須提前向甲方提出書面申請，并經甲方批準。2.培訓地點培訓地點為：______________________三、費用及支付方式1.培訓費用乙方應向甲方支付培訓費用共計人民幣______元（大寫______元整）。該費用包含培訓教材費、食材費、師資費、場地費等與培訓相關的一切費用，但不包括乙方的食宿費用。2.支付方式乙方應在簽訂本協議之日起______日內，向甲方支付培訓費用的______%，即人民幣______元（大寫______元整）作為定金。剩余培訓費用人民幣______元（大寫______元整），乙方應在培訓開始后的第______個月末支付給甲方。四、雙方權利與義務（一）甲方權利與義務1.權利有權按照本協議約定收取培訓費用。有權對乙方的學習情況進行監督和考核，如乙方未達到培訓要求，甲方有權要求乙方進行補考或重新學習。2.義務按照本協議約定的培訓內容和標準，為乙方提供專業、系統的鹵菜制作技術培訓。為乙方配備專業的培訓師資，確保培訓質量。為乙方提供培訓所需的教材、食材、場地及設備等，并保證其質量和安全性。在培訓期間，如乙方遇到技術問題或經營管理方面的疑問，甲方應及時給予解答和指導。（二）乙方權利與義務1.權利有權要求甲方按照本協議約定提供培訓服務。在培訓過程中，如發現甲方提供的培訓內容、師資、教材等不符合本協議約定，有權要求甲方進行整改或更換。2.義務按照本協議約定的時間、地點和要求參加培訓，遵守甲方的培訓規章制度。尊重甲方的培訓師資，虛心學習，積極配合甲方完成各項培訓任務。按照甲方的要求，認真完成培訓期間的實踐操作和作業，努力提高自身的鹵菜制作技術水平。在培訓期間及培訓結束后，未經甲方書面同意，不得將甲方傳授的鹵菜制作技術及商業秘密泄露給任何第三方。自行承擔培訓期間的食宿費用及其他個人費用。五、保密條款1.雙方應對在培訓過程中知悉的對方商業秘密、技術秘密及其他機密信息予以保密。未經對方書面同意，任何一方不得向第三方披露或使用該等機密信息。2.本條款的保密期限為自本協議生效之日起______年。六、違約責任1.若甲方未按照本協議約定提供培訓服務，乙方有權要求甲方退還已支付的培訓費用，并按照未履行部分培訓費用的______%向乙方支付違約金。2.若乙方未按照本協議約定支付培訓費用，每逾期一日，應按照未支付金額的______%向甲方支付違約金。逾期超過______日的，甲方有權解除本協議，并沒收乙方已支付的定金，同時乙方應按照協議總金額的______%向甲方支付違約金。3.若乙方違反本協議約定的保密條款，應向甲方支付違約金人民幣______元（大寫______元整）。如因乙方違約行為給甲方造成損失的，乙方還應承擔相應的賠償責任。4.若乙方在培訓期間擅自中途退學或未達到培訓目標，甲方不予退還剩余培訓費用。七、培訓考核與結業1.培訓考核培訓結束后，甲方將對乙方進行考核。考核內容包括鹵菜制作技術、經營管理知識等方面。考核方式為理論考試和實際操作考試相結合。理論考試成績占總成績的______%，實際操作考試成績占總成績的______%。乙方的考核總成績達到______分及以上為合格。若乙方考核不合格，甲方將給予乙方一次補考機會。補考仍不合格的，乙方需重新參加培訓，重新培訓的費用由乙方自行承擔。2.結業證書若乙方考核合格，甲方將為乙方頒發結業證書，證明乙方已完成本協議約定的鹵菜學徒培訓課程。八、爭議解決本協議的簽訂、履行、解釋及爭議解決均適用中華人民共和國法律。雙方在履行本協議過程中如發生爭議，應首先通過友好協商解決；協商不成的，任何一方均有權向有管轄權的人民法院提起訴訟。九、其他條款1.本協議自雙方簽字（或蓋章）之日起生效，一式兩份，甲乙雙方各執一份，具有同等法律效力。2.本協議未盡事宜，可由雙方另行簽訂補充協議。補充協議與本協議具有同等法律效力。甲方（蓋章）：______________________法定代表人（簽字）：________________簽訂日期：______年______月______日乙方（簽字）：__________