Unit8HowdoyoumakeabananamilkshakeSectionB1a-1e教學(xué)設(shè)計(jì)2024-2025學(xué)年人教版八年級英語上冊主備人備課成員設(shè)計(jì)意圖本節(jié)課旨在通過引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)制作香蕉奶昔的過程，提高學(xué)生實(shí)際運(yùn)用英語的能力，同時(shí)培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新思維和團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神。通過教材中的1a-1e部分，讓學(xué)生了解制作香蕉奶昔的步驟，鍛煉學(xué)生的聽力、口語和閱讀理解能力，為后續(xù)的學(xué)習(xí)和生活打下基礎(chǔ)。核心素養(yǎng)目標(biāo)1.培養(yǎng)學(xué)生的語言實(shí)踐能力，通過實(shí)際操作學(xué)習(xí)制作香蕉奶昔，提升學(xué)生在真實(shí)語境中的英語運(yùn)用能力。

2.增強(qiáng)學(xué)生的文化意識(shí)，了解西方飲食文化，拓展跨文化交際的視野。

3.提升學(xué)生的思維品質(zhì)，通過分析制作步驟，培養(yǎng)學(xué)生的邏輯思維和創(chuàng)新能力。

4.培養(yǎng)學(xué)生的合作精神，通過小組活動(dòng)，提高學(xué)生在團(tuán)隊(duì)中的溝通與協(xié)作能力。教學(xué)難點(diǎn)與重點(diǎn)1.教學(xué)重點(diǎn)

①①掌握制作香蕉奶昔的具體步驟和所需材料；

②能夠聽懂并復(fù)述教材中關(guān)于制作香蕉奶昔的對話內(nèi)容；

②通過閱讀，理解并運(yùn)用描述食物制作過程的英語句型。

2.教學(xué)難點(diǎn)

①在實(shí)際操作中，學(xué)生能夠準(zhǔn)確地運(yùn)用所學(xué)詞匯和句型描述制作過程；

②學(xué)生能夠在真實(shí)的語境中，靈活運(yùn)用英語進(jìn)行交流，表達(dá)自己的觀點(diǎn)和建議；

②培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新思維，鼓勵(lì)學(xué)生在制作過程中嘗試不同的材料和步驟，提高英語學(xué)習(xí)的趣味性和實(shí)用性。學(xué)具準(zhǔn)備多媒體課型新授課教法學(xué)法講授法課時(shí)第一課時(shí)師生互動(dòng)設(shè)計(jì)二次備課教學(xué)資源-軟硬件資源：多媒體教學(xué)設(shè)備（投影儀、電腦）、錄音設(shè)備、白板或黑板

-課程平臺(tái)：人教版八年級英語教材配套教學(xué)平臺(tái)

-信息化資源：相關(guān)教學(xué)視頻、在線詞典、英語學(xué)習(xí)APP

-教學(xué)手段：實(shí)物教具（香蕉、牛奶、冰塊等）、圖片素材、PPT課件教學(xué)實(shí)施過程1.課前自主探索

教師活動(dòng)：

發(fā)布預(yù)習(xí)任務(wù)：通過在線平臺(tái)或班級微信群，發(fā)布預(yù)習(xí)資料（如PPT、視頻、文檔等），明確預(yù)習(xí)目標(biāo)和要求，例如讓學(xué)生預(yù)習(xí)如何用英語描述制作香蕉奶昔的步驟。

設(shè)計(jì)預(yù)習(xí)問題：圍繞“制作香蕉奶昔的步驟和材料”，設(shè)計(jì)一系列問題，如“制作香蕉奶昔需要哪些材料？”、“這些材料在英語中如何表達(dá)？”

監(jiān)控預(yù)習(xí)進(jìn)度：通過查看學(xué)生提交的預(yù)習(xí)成果，如思維導(dǎo)圖或問題清單，監(jiān)控學(xué)生的預(yù)習(xí)進(jìn)度。

學(xué)生活動(dòng)：

自主閱讀預(yù)習(xí)資料：學(xué)生閱讀預(yù)習(xí)資料，理解制作香蕉奶昔的基本步驟和所需材料。

思考預(yù)習(xí)問題：學(xué)生思考并記錄預(yù)習(xí)中的疑問，例如“如何用英語表達(dá)‘?dāng)嚢琛俊?/p>

提交預(yù)習(xí)成果：學(xué)生將預(yù)習(xí)成果提交至平臺(tái)或老師處，如制作一個(gè)簡單的思維導(dǎo)圖。

教學(xué)方法/手段/資源：

自主學(xué)習(xí)法：通過學(xué)生自主閱讀和思考，培養(yǎng)自主學(xué)習(xí)能力。

信息技術(shù)手段：利用在線平臺(tái)，實(shí)現(xiàn)預(yù)習(xí)資源的共享和監(jiān)控。

作用與目的：

幫助學(xué)生提前了解制作香蕉奶昔的英語表達(dá)，為課堂學(xué)習(xí)做好準(zhǔn)備。

2.課中強(qiáng)化技能

教師活動(dòng)：

導(dǎo)入新課：通過展示香蕉奶昔的視頻或圖片，引出“如何制作香蕉奶昔”的話題，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。

講解知識(shí)點(diǎn)：詳細(xì)講解制作香蕉奶昔的步驟，如“把香蕉切成小塊”、“加入牛奶攪拌”等，并使用英語進(jìn)行講解。

組織課堂活動(dòng)：設(shè)計(jì)小組討論，讓學(xué)生分組討論如何用英語描述制作步驟，并鼓勵(lì)他們進(jìn)行角色扮演。

學(xué)生活動(dòng)：

聽講并思考：學(xué)生認(rèn)真聽講，思考如何用英語描述制作過程。

參與課堂活動(dòng)：學(xué)生積極參與小組討論和角色扮演，實(shí)踐所學(xué)英語表達(dá)。

提問與討論：學(xué)生在活動(dòng)中提出問題，與其他同學(xué)和老師一起討論。

教學(xué)方法/手段/資源：

講授法：通過老師的講解，幫助學(xué)生理解制作步驟的英語表達(dá)。

實(shí)踐活動(dòng)法：通過小組討論和角色扮演，讓學(xué)生在實(shí)踐中應(yīng)用英語。

合作學(xué)習(xí)法：通過小組合作，培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)和溝通能力。

作用與目的：

幫助學(xué)生深入理解制作香蕉奶昔的英語表達(dá)，掌握相關(guān)技能。

3.課后拓展應(yīng)用

教師活動(dòng)：

布置作業(yè)：讓學(xué)生回家后嘗試用英語描述自己制作香蕉奶昔的過程，并寫一篇短文。

提供拓展資源：推薦學(xué)生觀看制作香蕉奶昔的英語視頻，或閱讀相關(guān)英語食譜。

學(xué)生活動(dòng)：

完成作業(yè)：學(xué)生完成課后作業(yè)，鞏固課堂所學(xué)。

拓展學(xué)習(xí)：學(xué)生利用老師提供的資源進(jìn)行進(jìn)一步學(xué)習(xí)。

教學(xué)方法/手段/資源：

自主學(xué)習(xí)法：通過學(xué)生自主完成作業(yè)和拓展學(xué)習(xí)，提高學(xué)習(xí)能力。

反思總結(jié)法：通過學(xué)生的反思總結(jié)，提高自我評價(jià)和自我提升的能力。

作用與目的：

鞏固學(xué)生在課堂上學(xué)到的知識(shí)，通過拓展學(xué)習(xí)拓寬學(xué)生的知識(shí)面。

通過反思總結(jié)，幫助學(xué)生發(fā)現(xiàn)自己的不足并提出改進(jìn)建議。教學(xué)資源拓展1.拓展資源：

-食物制作英語詞匯表：提供一份詳細(xì)的英語食物制作詞匯表，包括制作香蕉奶昔時(shí)可能用到的詞匯，如mash（搗碎）、mix（混合）、add（加入）、serve（上菜）等。

-食物制作步驟英語句型：收集一系列描述食物制作步驟的英語句型，如“First,peelthebanana.”（首先，剝香蕉皮。）、“Next,cutitintosmallpieces.”（接下來，切成小塊。）、“Finally,addsomeiceandmilk.”（最后，加入一些冰塊和牛奶。）

-國際食譜網(wǎng)站：推薦一些提供英語食譜的網(wǎng)站，如BBCGoodFood、AllrecipesUK等，學(xué)生可以瀏覽這些網(wǎng)站學(xué)習(xí)不同國家的食物制作方法。

-英語烹飪視頻教程：收集一些英語烹飪視頻教程，讓學(xué)生通過觀看視頻學(xué)習(xí)如何制作各種食物，同時(shí)提高英語聽力水平。

2.拓展建議：

-食物制作英語詞匯積累：鼓勵(lì)學(xué)生收集和記憶食物制作相關(guān)的英語詞匯，可以通過制作單詞卡片、制作詞匯墻等方式進(jìn)行。

-制作家庭食譜：讓學(xué)生記錄自己家庭中常見的食譜，并用英語進(jìn)行描述，這樣既能夠提高學(xué)生的英語表達(dá)能力，又能夠增進(jìn)家庭成員之間的交流。

-角色扮演活動(dòng)：組織學(xué)生進(jìn)行角色扮演，模擬在餐廳點(diǎn)餐或制作食物的場景，提高學(xué)生的實(shí)際英語運(yùn)用能力。

-制作食物制作英語海報(bào)：讓學(xué)生分組制作關(guān)于食物制作的英語海報(bào)，內(nèi)容包括食物名稱、制作步驟、所需材料等，通過展示海報(bào)，提高學(xué)生的團(tuán)隊(duì)合作能力和英語表達(dá)能力。

-食物制作英語演講比賽：舉辦英語演講比賽，讓學(xué)生選擇自己喜歡的食物制作過程，用英語進(jìn)行演講，鍛煉學(xué)生的口語表達(dá)能力和自信心。

-食物制作英語日記：鼓勵(lì)學(xué)生寫英語日記，記錄自己制作食物的過程和感受，提高學(xué)生的英語寫作能力。

-食物制作英語采訪：讓學(xué)生采訪家人或朋友，了解他們喜歡的食物制作方法，并用英語記錄下來，這有助于提高學(xué)生的聽力理解和口語表達(dá)能力。

-食物制作英語小報(bào)：讓學(xué)生制作關(guān)于食物制作的英語小報(bào)，內(nèi)容包括食物的歷史、制作技巧、健康益處等，通過制作小報(bào)，提高學(xué)生的綜合運(yùn)用英語的能力。反思改進(jìn)措施反思改進(jìn)措施（一）教學(xué)特色創(chuàng)新

1.融入生活實(shí)際：在教學(xué)中，我嘗試將食物制作這一與生活緊密相關(guān)的主題引入課堂，讓學(xué)生在學(xué)以致用的過程中提高英語實(shí)際應(yīng)用能力。

2.互動(dòng)式教學(xué)：通過小組討論、角色扮演等互動(dòng)環(huán)節(jié)，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，培養(yǎng)他們的團(tuán)隊(duì)合作精神和溝通能力。

反思改進(jìn)措施（二）存在主要問題

1.教學(xué)組織方面：在課堂活動(dòng)中，部分學(xué)生參與度不高，可能是因?yàn)樗麄儗κ澄镏谱鬟@個(gè)主題不夠感興趣或缺乏自信。

2.教學(xué)方法方面：在講解制作步驟時(shí)，我發(fā)現(xiàn)部分學(xué)生難以跟上節(jié)奏，這可能是因?yàn)樗麄儗τ⒄Z語法和詞匯掌握不夠扎實(shí)。

3.教學(xué)評價(jià)方面：在評價(jià)學(xué)生的表現(xiàn)時(shí)，我主要關(guān)注了他們的英語表達(dá)，而忽略了他們在實(shí)際操作中的表現(xiàn)，這可能導(dǎo)致評價(jià)不夠全面。

反思改進(jìn)措施（三）改進(jìn)措施

1.豐富教學(xué)內(nèi)容：為了提高學(xué)生的興趣，我計(jì)劃在教學(xué)中加入更多與食物制作相關(guān)的趣味內(nèi)容，如各國特色食譜、烹飪技巧等。

2.加強(qiáng)基礎(chǔ)教學(xué)：針對學(xué)生在英語基礎(chǔ)方面的不足，我將加強(qiáng)詞匯和語法的教學(xué)，確保學(xué)生在理解制作步驟時(shí)能夠準(zhǔn)確運(yùn)用英語。

3.完善評價(jià)體系：在評價(jià)學(xué)生時(shí)，我將結(jié)合他們的英語表達(dá)和實(shí)際操作表現(xiàn)，給予更全面的評價(jià)，以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)動(dòng)力。

4.優(yōu)化教學(xué)組織：在課堂活動(dòng)中，我將更加關(guān)注每個(gè)學(xué)生的參與度，通過設(shè)置不同難度和趣味性的任務(wù)，讓每個(gè)學(xué)生都能在活動(dòng)中找到自己的位置。

5.增強(qiáng)師生互動(dòng)：通過提問、討論等方式，鼓勵(lì)學(xué)生積極參與課堂，提高他們的自信心和英語表達(dá)能力。

6.利用信息技術(shù)：利用多媒體教學(xué)設(shè)備，如投影儀、電腦等，展示更多與食物制作相關(guān)的圖片、視頻和動(dòng)畫，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和效果。

7.加強(qiáng)家校溝通：與家長保持密切聯(lián)系，了解學(xué)生在家的學(xué)習(xí)情況，共同關(guān)注學(xué)生的成長和進(jìn)步。課堂課堂評價(jià)是教學(xué)過程中不可或缺的一環(huán)，它有助于教師了解學(xué)生的學(xué)習(xí)情況，及時(shí)調(diào)整教學(xué)策略，同時(shí)也為學(xué)生提供了反饋，幫助他們了解自己的學(xué)習(xí)進(jìn)度和需要改進(jìn)的地方。以下是我對課堂評價(jià)的具體實(shí)施方法：

1.課堂提問

-提問是課堂評價(jià)的重要手段之一。我會(huì)根據(jù)教學(xué)內(nèi)容設(shè)計(jì)開放式和封閉式問題，以檢查學(xué)生對知識(shí)的理解和應(yīng)用能力。

-例如，在講解制作香蕉奶昔的步驟時(shí)，我會(huì)提問：“Whatarethestepstomakeabananamilkshake?”（制作香蕉奶昔的步驟是什么？）這樣的問題可以幫助我了解學(xué)生對整個(gè)過程的掌握程度。

2.觀察學(xué)生參與度

-通過觀察學(xué)生的課堂表現(xiàn)，我可以評估他們對活動(dòng)的興趣和參與程度。

-例如，在小組討論或角色扮演活動(dòng)中，我會(huì)注意學(xué)生是否積極參與、是否能夠正確使用英語進(jìn)行交流。

3.小組合作評價(jià)

-在小組活動(dòng)中，我會(huì)評價(jià)每個(gè)學(xué)生的貢獻(xiàn)和表現(xiàn)，包括他們的溝通能力、團(tuán)隊(duì)合作精神和解決問題的能力。

-例如，在制作香蕉奶昔的小組活動(dòng)中，我會(huì)觀察每個(gè)學(xué)生在制作過程中的角色和作用，以及他們是否能夠有效地與他人合作。

4.課堂測試

-定期進(jìn)行小測驗(yàn)或課堂練習(xí)，以評估學(xué)生對知識(shí)的掌握情況。

-例如，我可能會(huì)出一些選擇題或簡答題，讓學(xué)生在規(guī)定時(shí)間內(nèi)完成，以測試他們對制作步驟和英語詞匯的掌握。

5.及時(shí)反饋

-在課堂教學(xué)中，我會(huì)及時(shí)給予學(xué)生反饋，無論是正面還是負(fù)面的，都要具體、有建設(shè)性。

-例如，如果一個(gè)學(xué)生在描述制作步驟時(shí)使用了錯(cuò)誤的詞匯，我會(huì)及時(shí)糾正并給出正確的表達(dá)方式。

6.作業(yè)評價(jià)

-對學(xué)生的作業(yè)進(jìn)行認(rèn)真批改和點(diǎn)評，這是課堂評價(jià)的延伸。

-例如，我會(huì)批改學(xué)生寫的關(guān)于制作香蕉奶昔的英語短文，并提供詳細(xì)的反饋，包括語法錯(cuò)誤、詞匯使用和內(nèi)容組織等方面。

7.學(xué)生自評和互評

-鼓勵(lì)學(xué)生進(jìn)行自我評價(jià)和相互評價(jià)，這有助于他們反思自己的學(xué)習(xí)過程和成果。

-例如，在小組活動(dòng)中，我會(huì)讓學(xué)生互相評價(jià)彼此的表現(xiàn)，并給出改進(jìn)建議。典型例題講解在Unit8Howdoyoumakeabananamilkshake的SectionB1a-1e部分，學(xué)生需要理解和應(yīng)用與食物制作相關(guān)的英語句型和表達(dá)方式。以下是一些典型例題的講解，以及相應(yīng)的補(bǔ)充說明和舉例：

1.例題：

-"Canyoushowmehowtomakeabananamilkshake?"

-解答：

-"Certainly!First,youneedtopeelandcutthebananaintosmallpieces.Then,blenditwithmilkuntilsmooth.Finally,addsomeiceandyou'redone!"

2.例題：

-"Whatdoweneedtomakeabananamilkshake?"

-解答：

-"Tomakeabananamilkshake,youwillneedaripebanana,milk,ablender,someice,andaglass."

3.例題：

-"Howdoyoupeelabanana?"

-解答：

-"Topeelabanana,youcansimplycutofftheendsandmakealengthwiseincisionalongthecurveofthebanana.Then,twisttheskintopullitoff."

4.例題：

-"Canyoumixthebananaandmilktogether?"

-解答：

-"Yes,youcanuseablendertomixthebananaandmilktogetheruntilitbecomessmoothandcreamy."

5.例題：

-"Whatdoyoudoafterblendingthebananaandmilk?"

-解答：

-"Afterblendingthebananaandmilk,youcanpourthemixtureintoaglassandaddsomeice.Stiritgentlyandthenyou'rereadytoenjoyyourbananamilkshake!"

補(bǔ)充說明和舉例：

6.例題：

-"IfIdon'thaveablender,canIstillmakeabananamilkshake?"

-解答：

-"Yes,youcan!Youcanuseaforktomashthebananaandthenmixitwithmilkusingawhiskoraspoonuntilsmooth.Itwon'tbeascreamyasablender,butit'sstilldelicious."

7.例題：

-"CanIusedifferenttypesofmilktomakeabananamilkshake?"

-解答：