教育科學規(guī)劃2025年度重點課題申報書、課題設(shè)計論證求知探理明教育，創(chuàng)新鑄魂興未來。《新時代背景下高職酒店管理專業(yè)學生核心能力提升路徑與實踐研究》一、課題基本信息課題名稱：新時代背景下高職酒店管理專業(yè)學生核心能力提升路徑與實踐研究課題來源：學校科研處課題類型：應(yīng)用研究課題負責人及主要成員：張三（課題負責人），李四、王五（主要成員）課題申報時間：2023年3月1日預計完成時間：2024年12月31日二、課題研究背景與意義隨著我國經(jīng)濟的快速發(fā)展和人民生活水平的提高，酒店業(yè)作為服務(wù)業(yè)的重要組成部分，其發(fā)展前景十分廣闊。然而，當前高職酒店管理專業(yè)學生在核心能力方面存在一定的不足，難以滿足行業(yè)發(fā)展的需求。因此，研究新時代背景下高職酒店管理專業(yè)學生核心能力提升路徑與實踐具有重要的現(xiàn)實意義。三、國內(nèi)外研究現(xiàn)狀與發(fā)展趨勢國內(nèi)研究現(xiàn)狀：國內(nèi)學者對高職酒店管理專業(yè)學生核心能力的研究主要集中在課程設(shè)置、教學方法、實踐環(huán)節(jié)等方面，取得了一定的成果。然而，針對新時代背景下學生核心能力提升路徑的研究相對較少。國外研究現(xiàn)狀：國外學者對酒店管理專業(yè)學生核心能力的研究較為深入，主要集中在領(lǐng)導力、溝通能力、團隊合作能力等方面。國外研究強調(diào)學生綜合素質(zhì)的培養(yǎng)，注重理論與實踐相結(jié)合。發(fā)展趨勢：隨著新時代的到來，酒店業(yè)對人才的需求更加多元化，對學生的核心能力要求也越來越高。未來研究應(yīng)關(guān)注新時代背景下學生核心能力提升的路徑與實踐，注重學生綜合素質(zhì)的培養(yǎng)。四、課題研究目標與內(nèi)容研究目標：探索新時代背景下高職酒店管理專業(yè)學生核心能力提升的路徑，提高學生的綜合素質(zhì)，滿足行業(yè)發(fā)展的需求。研究內(nèi)容：（1）分析新時代背景下高職酒店管理專業(yè)學生核心能力的構(gòu)成要素。（2）探討新時代背景下高職酒店管理專業(yè)學生核心能力提升的路徑。（3）研究新時代背景下高職酒店管理專業(yè)學生核心能力提升的實踐策略。五、課題研究方法與路徑研究方法：采用文獻分析法、調(diào)查法、案例分析法等方法，對新時代背景下高職酒店管理專業(yè)學生核心能力提升路徑與實踐進行深入研究。研究路徑：（1）收集國內(nèi)外相關(guān)研究成果，分析新時代背景下高職酒店管理專業(yè)學生核心能力的構(gòu)成要素。（2）通過問卷調(diào)查、訪談等方式，了解新時代背景下高職酒店管理專業(yè)學生核心能力的現(xiàn)狀。（3）結(jié)合國內(nèi)外研究成果，提出新時代背景下高職酒店管理專業(yè)學生核心能力提升的路徑。（4）通過案例分析，總結(jié)新時代背景下高職酒店管理專業(yè)學生核心能力提升的實踐策略。六、課題研究的預期成果與形式預期成果：（1）形成一套完整的新時代背景下高職酒店管理專業(yè)學生核心能力提升路徑。（2）提出一套具有實踐意義的新時代背景下高職酒店管理專業(yè)學生核心能力提升的實踐策略。成果形式：（1）研究報告：詳細闡述新時代背景下高職酒店管理專業(yè)學生核心能力提升路徑與實踐策略。（2）論文：在核心期刊發(fā)表相關(guān)研究成果。（3）教學案例：編寫新時代背景下高職酒店管理專業(yè)學生核心能力提升的實踐案例。七、課題研究的進度安排與人員分工進度安排：（1）2023年3月-2023年6月：完成課題開題報告，進行文獻調(diào)研。（2）2023年7月-2023年9月：開展問卷調(diào)查、訪談，了解學生核心能力現(xiàn)狀。（3）2023年10月-2023年12月：分析研究數(shù)據(jù)，提出核心能力提升路徑。（4）2024年1月-2024年3月：進行案例分析，總結(jié)實踐策略。（5）2024年4月-2024年6月：撰寫研究報告、論文，編寫教學案例。（6）2024年7月-2024年12月：進行課題結(jié)題，成果推廣。人員分工：（1）張三：負責課題整體規(guī)劃、研究進度安排、成果撰寫。（2）李四：負責文獻調(diào)研、問卷調(diào)查、訪談等工作。（3）王五：負責數(shù)據(jù)分析、案例編寫、論文撰寫等工作。八、課題研究的經(jīng)費預算與設(shè)備需求經(jīng)費預算：（1）資料費：5000元（2）調(diào)研費：10000元（3）印刷費：2000元（4）會議費：3000元（5）其他費用：2000元總計：22000元設(shè)備需求：（1）計算機：2臺（2）打印機：1臺（3）攝像機：1臺（4）錄音筆：2支九、參考文獻（略）課題評審意見：本課題針對教育領(lǐng)域的重要問題進行了深入探索，展現(xiàn)出了較高的研究價值和實際意義。研究目標明確且具體，研究方法科學嚴謹，數(shù)據(jù)采集和分析過程規(guī)范，確保了研究成果的可靠性和有效性。通過本課題的研究，不僅豐富了相關(guān)領(lǐng)域的理論知識，還為教育實踐提供了有益的參考和指導。課題組成員在研究中展現(xiàn)出了扎實的專業(yè)素養(yǎng)和嚴謹?shù)难芯繎B(tài)度，對問題的剖析深入透徹，提出的解決方案和創(chuàng)新點具有較強的可操作性和實用性。此外，本課題在研究方法、數(shù)據(jù)分析等方面也具有一定的創(chuàng)新性，為相關(guān)領(lǐng)域的研究提供了新的思路和視角。總之，這是一項具有較高水平和質(zhì)量的教科研課題，對于推動教育事業(yè)的發(fā)展和進步具有重要意義。課題評審標準：1、研究價值與創(chuàng)新性評審關(guān)注課題是否針對教育領(lǐng)域的重要或前沿問題進行研究，是否具有理論或?qū)嵺`上的創(chuàng)新點，能否為相關(guān)領(lǐng)域帶來新的見解或解決方案。2、研究設(shè)計與科學性課題的研究設(shè)計是否合理，研究方法是否科學嚴謹，數(shù)據(jù)收集與分析過程是否規(guī)范，以及結(jié)論是否基于充分的數(shù)據(jù)支持，是評審的重要標準。3、實踐應(yīng)用與可行性課題的研究成果是否具有實踐應(yīng)用價值，能否在教育實踐中得到有效應(yīng)用，解決方案是否具備可行性，是評審關(guān)注的重點之一。4、文獻綜述與理論基礎(chǔ)課題是否進行了充分的文獻綜述，是否建立