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文檔簡介

1洗浴行業(yè)服務(wù)規(guī)范本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了洗浴行業(yè)的術(shù)語和定義、經(jīng)營場所、服務(wù)設(shè)施、人員、服務(wù)規(guī)范、投訴處理和持續(xù)改進。本標(biāo)準(zhǔn)適用于遼寧省區(qū)域內(nèi)從事專業(yè)性洗浴服務(wù)企業(yè)。2規(guī)范性引用文件下列文件對于本文件的應(yīng)用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,僅注日期的版本適用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改單)適用于本文件。GB5749-2006生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB/T10001.1-2012公共信息圖形符號第1部分:通用符號GB/T11615-2010地?zé)豳Y源地質(zhì)勘察規(guī)范GB18580-2017室內(nèi)裝飾裝修材料人造板及其制品中甲醛釋放限量GB18584-2001室內(nèi)裝飾裝修材料木家具中有害物質(zhì)限量GB/T21362-2008商業(yè)或工業(yè)用及類似用途的熱泵熱水機GB37487-2019公共場所衛(wèi)生管理規(guī)范GB37488-2019公共場所衛(wèi)生指標(biāo)及限值要求GB37489.1-2019公共場所設(shè)計衛(wèi)生規(guī)范第1部分:總則GB37489.2-2019公共場所設(shè)計衛(wèi)生規(guī)范第2部分:住宿場所GB37489.4-2019公共場所設(shè)計衛(wèi)生規(guī)范第4部分:沐浴場所SB/T10426-2007餐飲企業(yè)經(jīng)營規(guī)范SB/T10442-2007沐浴業(yè)經(jīng)營技術(shù)規(guī)范SB/T10565-2010沐浴業(yè)術(shù)語TSGG0001-2012鍋爐安全技術(shù)監(jiān)察規(guī)程3術(shù)語和定義SB/T10565-2010界定的以及下列術(shù)語和定義適用于本文件。3.1洗浴行業(yè)以洗浴為主,提供桑拿、助浴、休閑、養(yǎng)生等相關(guān)服務(wù)的行業(yè)。3.2泡湯2DB21/T3199—2020一種浸泡洗浴的方式。3.3助浴為洗浴賓客提供搓背、鹽浴、奶浴、按摩、修腳等服務(wù)的過程。4經(jīng)營場所4.1場地、結(jié)構(gòu)與布局4.1.1應(yīng)符合GB37489.1-2019中第3章的要求。4.1.2場地應(yīng)符合GB37489.1-2019中第4章的要求。4.1.3結(jié)構(gòu)與布局應(yīng)符合GB37489.1-2019中第5章、GB37489.2-2019中第4章、GB37489.4-2019中第4章的要求。4.2安全要求4.2.1經(jīng)營場所和室內(nèi)消防安全與標(biāo)志應(yīng)符合GB/T10001.1-2012、GB37487-2019中4.16和SB/T10442-2007中4.4的要求。4.2.2經(jīng)營場所室內(nèi)裝飾材料、人造板及其制品中甲醛釋放限量、木制家具有害物質(zhì)限量應(yīng)符合GB18580-2017和GB18584-2001中表1的要求。4.2.3鍋爐安裝、使用、檢查和維護應(yīng)符合TSGG0001-2012的要求。4.2.4熱泵熱水機應(yīng)符合GB/T21362-2008中第5章的要求。4.2.5地面經(jīng)過防滑處理或具有防滑措施。4.3衛(wèi)生要求4.3.1衛(wèi)生要求應(yīng)符合GB37487-2019中第4章的要求。4.3.2衛(wèi)生管理應(yīng)符合GB37487-2019中第5章的要求。4.3.3集中空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)應(yīng)符合GB37488-2019中4.5的要求。4.3.4室內(nèi)空氣質(zhì)量應(yīng)符合GB37488-2019中4.2的要求。4.3.5使用的水質(zhì)應(yīng)符合GB5749-2006中第4章和附錄A、GB37488-2019中4.4.3的要求。4.3.6公共用品用具應(yīng)符合GB37488-2019中4.6的要求。4.3.7病媒生物防治應(yīng)符合GB37489.1-2019中第10章的要求,特殊疫情時期衛(wèi)生要求應(yīng)符合當(dāng)?shù)卣拖嚓P(guān)部門的防控要求。5服務(wù)設(shè)施5.1洗浴區(qū)應(yīng)符合GB37489.4-2019中5.1的要求。5.2更衣室應(yīng)符合GB37489.4-2019中5.2的要求。5.3清洗消毒間應(yīng)符合GB37489.1-2019中6.1、GB37489.2-2019中5.2、GB37489.4-2019中5.3的要求。5.4暖通空調(diào)應(yīng)符合GB37489.1-2019中第7章、GB37489.4-2019中第6章的要求。35.5給水排水應(yīng)符合GB37489.1-2019中第8章、GB37489.4-2019中第7章的要求。5.6采光照明應(yīng)符合GB37489.1-2019中第9章、GB37489.2-2019中第7章的要求。5.7電氣應(yīng)符合GB37489.4-2019中第8章的要求。5.8洗浴區(qū)池水應(yīng)設(shè)有循環(huán)凈化消毒設(shè)施。5.9應(yīng)設(shè)置急救箱等應(yīng)急設(shè)備,并有應(yīng)急處理和急救預(yù)案。5.10宣傳特定礦物質(zhì)的湯泉水其水質(zhì)應(yīng)符合GB/T11615-2010的要求,相關(guān)礦物質(zhì)溫泉設(shè)施宜具備“感(水質(zhì)監(jiān)測傳感器)、算(實時與標(biāo)準(zhǔn)參數(shù)精確匹配)、控(電子秤、機械手、溶解器等機械聯(lián)動)、顯(湯泉基本要素實時傳輸?shù)浇K端顯示屏)”對礦物質(zhì)濃度控制功能,以及礦物離子濃度實時數(shù)據(jù)顯示的電子屏。5.11碳酸泉制造裝置其水質(zhì)應(yīng)符合GB/T11615-2010的要求,宜配備碳酸濃度檢測裝置,設(shè)備應(yīng)具有氣體流量控制、液體流量控制和壓力控制,能夠精準(zhǔn)控制泡浴碳酸泉的濃度高速、緩速以及維持三種狀態(tài)。5.12應(yīng)建立企業(yè)節(jié)能、節(jié)水、減排管理制度并實施,鼓勵使用高效節(jié)能節(jié)水設(shè)施設(shè)備,回收和利用洗浴污水中熱能等。6.1基本要求6.1.1從業(yè)人員衛(wèi)生應(yīng)符合GB37487-2019中第6章的要求。6.1.2企業(yè)負責(zé)人應(yīng)熟悉和掌握企業(yè)經(jīng)營管理和法律、法規(guī)有關(guān)知識,能正確處理營運過程出現(xiàn)的具體問題。6.1.3從業(yè)人員要實名登記,并建立完備的人事檔案。6.1.4從業(yè)人員的配置應(yīng)與經(jīng)營項目和接待能力相適應(yīng),上崗員工應(yīng)著工裝,佩戴標(biāo)志。6.1.5服務(wù)人員應(yīng)信守職業(yè)道德,遵紀(jì)守法、熟悉本行業(yè)的服務(wù)技藝和服務(wù)程序。6.1.6具備獨立接待賓客的能力,應(yīng)按服務(wù)程序操作,使用文明用語,提供禮貌服務(wù)。6.1.7對賓客有問必答,回答問題簡明、扼要、準(zhǔn)確。6.1.8服務(wù)人員在崗時應(yīng)態(tài)度和諧,服裝整潔,不留長指甲;男服務(wù)人員不留長發(fā)、胡須;女服務(wù)人員可淡妝上崗。6.1.9服務(wù)人員了解掌握處理突發(fā)事件的方法。6.2助浴服務(wù)人員6.2.1應(yīng)精通助浴技藝,了解人體各部位特點。6.2.2能正確使用適當(dāng)?shù)氖址ê图夹g(shù)為賓客服務(wù),做到用力適度,施術(shù)穩(wěn)妥。6.3按摩服務(wù)人員6.3.1應(yīng)熟記崗位服務(wù)程序、工作內(nèi)容,掌握服務(wù)技能。6.3.2應(yīng)正確使用按摩器械、用品和工具。6.4修腳服務(wù)人員6.4.1熟悉掌握修腳的操作規(guī)程和腳病的衛(wèi)生防治、消毒常識。6.4.2掌握各類修腳刀具的使用、保養(yǎng)以及消毒方法。7服務(wù)規(guī)范4DB21/T3199—20207.1基本要求7.1.1接待賓客時,服務(wù)態(tài)度應(yīng)主動、熱情,并使用規(guī)范服務(wù)用語。7.1.2準(zhǔn)確介紹消費項目和價格。7.1.3收銀時問清結(jié)賬方式,確認賓客所有消費項目和價格。7.1.4應(yīng)出示詳細賬單,條目清晰、準(zhǔn)確完整,請賓客核實后簽字。7.1.5應(yīng)提醒賓客在離店前帶好物品。7.1.6疫情期間應(yīng)嚴(yán)格按照當(dāng)?shù)卣拖嚓P(guān)部門的防控要求執(zhí)行。7.2洗浴7.2.1為賓客提供的服務(wù)用品應(yīng)符合相關(guān)要求。7.2.2應(yīng)及時對環(huán)境衛(wèi)生進行清潔,確保無雜物積存,無異味。7.2.3為老人、兒童和行動不便者提供幫助。7.3泡湯7.3.1注意事項提示應(yīng)醒目、字跡清晰,應(yīng)有“高血壓者、心臟病患者、醉酒者、皮膚病患者不適宜”和“池內(nèi)禁止搓澡”的提示標(biāo)識。7.3.2湯池邊應(yīng)有溫度顯示,礦物溫泉的池邊宜設(shè)置“礦物質(zhì)濃度動態(tài)檢測報告”電子顯示屏。7.3.3應(yīng)有服務(wù)人員隨時巡查,并及時提供服務(wù)、維護秩序和環(huán)境衛(wèi)生。7.4桑拿/蒸氣浴/汗蒸7.4.1注意事項提示應(yīng)醒目、字跡清晰,應(yīng)有“高血壓者、心臟病患者、醉酒者不適宜”的提示標(biāo)識。7.4.2應(yīng)有服務(wù)人員負責(zé)清潔衛(wèi)生和定期消毒。7.4.3應(yīng)配有服務(wù)人員,注意觀察賓客的情況,提醒賓客注意安全。7.4.4提供溫度計和計時器,準(zhǔn)確清晰。7.4.5宜設(shè)置緊急呼叫設(shè)施。7.5助浴7.5.1助浴床應(yīng)清潔,助浴用品應(yīng)一客一換。7.5.2助浴應(yīng)按賓客需求提供搓澡服務(wù)和其他助浴服務(wù),滿足賓客要求。7.5.3助浴商品應(yīng)明碼標(biāo)價,使用前必須征詢賓客意見,并請賓客確認。7.6餐飲7.6.1提供餐飲服務(wù)的企業(yè)應(yīng)按SB/T10426-2007執(zhí)行。7.6.2餐具、飲具、酒具、臺布、餐巾等客用品完好、清潔,數(shù)量與客流量相適應(yīng)。7.7休息7.7.1休息廳設(shè)有休息沙發(fā),備有床單、大浴巾、枕巾、被罩等用品,用品清潔、整齊,配備數(shù)量應(yīng)為床位數(shù)的3倍以上;備有棉簽、面巾紙等客用品;可備有電視,供賓客觀看。7.7.2休息廳內(nèi)可設(shè)有按摩、修腳、足浴服務(wù)區(qū)。57.7.3提供按摩、修腳、足浴等服務(wù)項目價格表,明示項目名稱、價格、服務(wù)時間。7.7.4技師按工作單記錄為賓客完成的服務(wù)項目,請賓客簽字確認。7.7.5按摩、修腳、足浴項目應(yīng)有安全提示及防范措施。7.7.6可在適當(dāng)位置設(shè)置監(jiān)控設(shè)備,確保賓客人身及財產(chǎn)安全。8投訴處理8.1建

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