ICS13.020

B16

DB1304

邯鄲市地方標準

DB1304/T426—2023

晚秋黃梨種植技術規程

2023-06-16發布2023-07-01實施

邯鄲市市場監督管理局發布

DB1304/T426—2023

晚秋黃梨種植技術規程

1范圍

本文件規定了晚秋黃梨生產的種植技術、水肥管理、整形修剪、花果管理、病蟲害防治及果實采收、

包裝、貯運。

本文件適用于冀南地區晚秋黃梨的種植技術。

2規范性引用文件

下列文件對于本文件的應用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，僅所注日期的版本適用于本文

件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。

GB2763食品安全國家標準食品中農藥最大殘留限量

GB15618-1995土壤環境質量標準

GB/T8321(所有部分)農藥合理使用準則

GB4285-1989農藥安全使用標準

NY/T391綠色食品產地環境技術條件

NY/T392綠色食品農藥使用準則

NY/T423綠色食品鮮梨

NY/T442梨生產技術規程

NY475梨苗木

NY/T496肥料合理使用準則通則

NY/T2157梨主要病蟲害防治技術規程術條件

NY/T5010-2016無公害農產品種植業產地環境要求

3術語和定義

下列術語和定義適用于本文件。

3.1晚秋黃梨(LateAutumnYellowPear)

樹形緊湊，矮化密植，果形扁圓碩大，單果重500-800克,富含抗氧化物，能夠鎖住水分不流失，貯

藏期長。

4種植技術

4.1建園

4.1.1.園地選擇

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雖然晚秋黃梨對土壤要求不嚴，但從發揮產量和品質潛力等經濟效益方面考慮仍應選擇土層深厚的

砂質壤土、排灌方便的土地為最好。不要在重茬地建園。產地環境必須符合NY/T391的要求。

4.1.2.園地整理

建園宜選擇土厚≥60cm、透氣良好、有機質含量≥1%沙壤土地。

產地環境應符合NY/T391的有關要求。

4.1.3苗木選擇

砧木選擇杜梨、秋子梨。

苗木質量應符合NY475規定。

4.2栽植

秋季落葉后至次年春季梨樹萌芽前均可以栽植，一般栽植密度為株行距為1.5m×2.5m，每畝地種

170棵。栽植穴大小為80cm×80cm×80cm。栽植前，對苗木根系用在2%沾根液中浸2分鐘進行消毒。

并促進生根，栽苗時要將根系舒展開，苗木扶正，嫁接口朝迎風方向，邊填土邊輕輕向上提苗、踏實，

使根系與土充分密接；栽植深度以根頸部與地面相平為宜；種植完畢后，立即灌水。

4.3本條款沒有說明的栽培技術，仍采用常規農耕農藝技術。

5水、肥管理

5.1土壤耕作

深耕:每年秋季果實采收結合秋施基肥深翻改土、擴穴深翻。在定植穴外挖環狀溝或平行溝，溝寬

50cm，深25cm-30cm。全園深翻應將栽植穴外的土壤全部深翻，深度30cm-40cm。土壤回填時混入有機

肥，然后充分灌水。

中耕:果園生長季降雨或灌水后，及時中耕松土；中耕深度5cm-10cm。

5.2覆草和埋草

覆蓋材料可以用麥、玉米秸、干草等。把覆蓋物覆蓋在樹冠下，厚度l0cm一15cm，上面壓少量土。

5.3間作

間作作物應與梨樹無共性病蟲害，以豆科植物、薯類、中草藥、綠肥為宜。

5.4施肥

5.4.1施肥原則

按照NY/T496規定執行。所施用的肥料不應對果園環境和果實品質產生不良影響，應是經過農業行

政主管部門登記或免于登記的肥料。根據土壤和葉片的營養分析進行配方施肥和平衡施肥。

5.4.2施肥方法和數量

秋施基肥:秋季結合果園深翻施入農家肥，并混加少量化肥。施肥量按1kg梨果施1kg一2kg優質

農家肥計算，施用方法以溝施為主，施肥部位在離樹干50cm以外。施肥方法為挖放射狀溝、環狀溝或

平行溝，一般溝深30cm一40cm，溝寬40cm-50cm，以達到主要根系分布層為宜。

追肥的次數、時間、用量等根據樹齡、栽培管理方式、生長發育時期以及外界條件等而有所不同。

幼齡樹和結果樹的果實發育前期，追肥以氮磷肥為主；果實發育后期以磷鉀肥為主。高溫干旱期應按使

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用范圍的下限施用。第一次追肥在3月中、下旬，株施有機肥和微生物肥。第二次在6月中、下旬，株

施梨果專用肥，第三次在9月中、下旬，株施梨果專用肥。

5.5水分管理

5.5.1灌溉

在梨樹萌牙前，要求灌溉水一次，水質要求，無污染，水質應符合NY/T5010-2016規定。

5.5.2排水

設置排水系統，在多雨季節通過溝渠及時排水。

6整形修剪

6.1主要樹形

6.1.1紡錘形

干高2m--2.2m，選留十個以上主枝，在主干上分布錯落有致，主枝分枝角度在60°--70°。

6.1.2主枝差生結果枝組

6.2修剪要點

6.2.1幼樹期及結果初期

幼樹生長旺盛，應重視夏季修剪。主要以整形為主，主要以摘心、控上促下,以利提早結果。

6.2.2盛果期

修剪的主要任務是前期保持樹勢平衡，培養各種類型的結果枝組。中后期要控上促下。結果枝組要

不斷更新。應視夏季修剪。

6.2.3衰老期修剪

修剪的主要任務是重剪、縮剪、更新主干枝，利用內膛徒長枝更新樹冠，維持樹勢，保持一定產量。

加重枝組的縮剪更新，多留預備枝。

7花果管理

7.1疏花疏果

7.1.1原則

根據該品種特點和果實成熟期晚的特點，通過整形修剪、疏花疏果等措施調節產量，一般每畝在

3000kg左右。

7.1.2時期

疏花在大蕾期進行；疏果從落花后兩周。

7.1.3方法

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根據歷年產量、當年生長勢、座果情況等綜合分析確定當年留果量，具體步驟先里后外，先上后下。

首先疏除小果、雙果、畸形果、病蟲果；其次是朝天果、無葉果枝上的果。選留部位以果枝兩側、向下

生長的果為好。長果枝留3個--4個，中果枝留2個--3個，延長枝上不留或少留。

7.2果實套袋

7.2.1套袋時期和方法

在定果后及時套袋。

7.2.2解袋

解袋一般在采摘前1―2天。

8病蟲害防治

8.1農業防治

休眠期刮除枝干病斑、老翹皮，清除病枝、病葉刮后噴3-5波美度石硫合劑，減少病蟲源；蔬果后

及時套袋，減少病蟲危害，并在生長期及時去除病蟲果、爛果；土壤深翻破壞害蟲越冬場所；加強樹體

管理，增強樹勢，提高抗病蟲能力。

8.2物理防治

每2--3公頃用20w殺蟲燈或黑光燈一盞，誘殺金龜子等；秋季在樹干上綁縛瓦楞紙或誘蟲帶，于

當年深冬或次年早春解下并集中燒毀，減少山楂葉螨、梨小食心蟲的越冬基數；每畝懸掛10片-12片

黃板，誘殺梨梨木虱成蟲等。

8.3生物防治

應符合NY/T2157的規定。

8.4化學防治

8.4.1科學掌握防治適期和最低有效濃度，盡量減少施藥量和次數，嚴格遵守施藥到采收的間隔時間。

使用的農藥類、施藥量、安全間隔期及施藥方法應符合NY/T393規定。

8.4.2晚秋黃梨主要病害：炭疽病和黑心病等，主要防治方法噴施嘧菌酯、克菌丹,施藥量、安全間隔

期及施藥方法應符合NY/T393規定。

8.4.3梨樹炭疽病防治方法:發病嚴重的地塊，從6月初開始，每14天噴一次藥，采收前20天禁止用

藥,25%嘧菌酯800-1500倍液噴施,用藥安全間隔期為14天，每季最多施藥3次。

8.4.4梨樹黑心病防治方法：一般在梨樹接近開花前和落花70%左右各噴一次藥，以保護花序、嫩梢

和新葉。以后根據降雨情況，追加噴施一次。一般第一次噴藥在5月中旬(白梨萼片脫落后，病梢初現

期)，第二次在6月末至7月上旬，第三次在8月上旬。克菌丹可濕性粉劑稀釋500-700倍噴霧，每季

最多用藥3次，安全間隔期14天。

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8.4.5晚秋黃梨主要蟲害：梨木虱等；主要防治措施噴施吡蟲啉、高效氯氰菊酯，施藥量、安全間隔

期及施藥方法應符合NY/T393規定。

8.4.6梨木虱防治方法：4-6月份當蟲口密度達到0.4頭/葉時，及時選用殺蟲劑進行防治。吡蟲啉可

濕性粉劑4000-5000倍液噴霧，在梨樹上的安全間隔期為