自覺遵守考場紀律如考試作弊此答卷無效密自覺遵守考場紀律如考試作弊此答卷無效密封線第1頁，共3頁北京城市學院《高級食品化學與功能性食品設計》

2023-2024學年第一學期期末試卷院(系)_______班級_______學號_______姓名_______題號一二三四總分得分批閱人一、單選題（本大題共15個小題，每小題1分，共15分．在每小題給出的四個選項中，只有一項是符合題目要求的．）1、在25℃時，將pH=11的氫氧化鈉溶液與pH=3的醋酸溶液等體積混合后，溶液呈？（）A.中性B.堿性C.酸性D.無法確定2、在2A+B?3C+4D反應中，表示該反應速率最快的是（）A.v(A)=0.5mol/(L·s)B.v(B)=0.3mol/(L·s)C.v(C)=0.8mol/(L·s)D.v(D)=1mol/(L·s)3、在化學反應速率的表示方法中，用單位時間內反應物濃度的減少或生成物濃度的增加來表示，下列哪種物質的濃度變化更適合用于表示反應速率？（）A.固體物質B.純液體物質C.氣體物質D.任何物質4、已知反應：X(g)+2Y(g)?3Z(g)ΔH<0。在一定條件下，向容積為2L的密閉容器中加入2molX和4molY，2min末達到平衡狀態，此時Z的濃度為0.6mol/L。下列說法正確的是？（）A.2min內，用Y表示的平均反應速率為0.3mol/(L·min)B.達到平衡時，X的轉化率為60%C.增大壓強，正反應速率增大，逆反應速率減小D.升高溫度，平衡向正反應方向移動5、在密閉容器中進行如下反應：X?(g)+Y?(g)?2Z(g)，已知X?、Y?、Z的起始濃度分別為0.1mol/L、0.3mol/L、0.2mol/L，在一定條件下，當反應達到平衡時，各物質的濃度可能是？（）A.c(X?)=0.2mol/LB.c(Y?)=0.4mol/LC.c(Z)=0.4mol/LD.c(X?)+c(Y?)+c(Z)=0.55mol/L6、在恒溫恒容的密閉容器中，發生反應：2SO?(g)+O?(g)?2SO?(g)，起始時加入2molSO?和1molO?，達到平衡后，再向容器中通入一定量的O?。下列說法正確的是？（）A.平衡向正反應方向移動，SO?的轉化率增大，O?的轉化率減小B.平衡向正反應方向移動，SO?、O?、SO?的濃度都增大C.新平衡時，SO?的濃度一定小于原平衡時SO?的濃度D.新平衡時，正反應速率大于原平衡時正反應速率，逆反應速率小于原平衡時逆反應速率7、在一定溫度下，向容積固定的密閉容器中充入2molA和1molB，發生反應2A(g)+B(g)?3C(g)，達到平衡時，C的濃度為1.2mol/L。若保持溫度和容積不變，再向容器中充入2molA和1molB，達到新平衡時，C的濃度（）A.大于2.4mol/LB.小于2.4mol/LC.等于2.4mol/LD.無法確定8、在一定溫度下，有可逆反應：2A(g)+2B(g)?C(g)+3D(g)，現將4molA和2molB放入容積為2L的密閉容器中，反應達到平衡時，C的濃度為0.6mol/L。若在相同條件下，向該容器中再加入2molA、1molB和3molC，則平衡？（）A.向正反應方向移動B.向逆反應方向移動C.不移動D.無法判斷9、在一定溫度下，向密閉容器中充入2molSO?和1molO?，發生反應2SO?(g)+O?(g)?2SO?(g)，達到平衡時，若再向容器中通入1molSO?、1molO?和1molSO?，則平衡（）A.向正反應方向移動B.向逆反應方向移動C.不移動D.無法判斷10、在2A+B?3C+4D反應中，表示該反應速率最快的是？（）A.v(A)=0.5mol/(L·s)B.v(B)=0.3mol/(L·s)C.v(C)=0.8mol/(L·s)D.v(D)=1mol/(L·s)11、在化學鍍鎳的過程中，溶液中的Ni2?被還原為Ni，則作為還原劑的是（）A.H2B.Ni2?C.次磷酸鈉D.氫氧化鈉12、在化學反應2H2O2=2H2O+O2↑中，過氧化氫（）A.只作氧化劑B.只作還原劑C.既是氧化劑又是還原劑D.既不是氧化劑也不是還原劑13、在2A+B?3C+4D反應中，若v(A)=0.5mol/(L·s)，v(B)=0.3mol/(L·s)，v(C)=0.6mol/(L·s)，v(D)=0.8mol/(L·s)，則反應速率最快的是（）A.v(A)B.v(B)C.v(C)D.v(D)14、在一定溫度下，某密閉容器中發生反應：N?(g)+3H?(g)?2NH?(g)，達到平衡時，N?、H?、NH?的物質的量分別是3mol、9mol、4mol。保持溫度和容積不變，再向容器中充入1molN?和3molH?，此時平衡（）A.向正反應方向移動B.向逆反應方向移動C.不移動D.無法判斷15、在一定條件下，可逆反應2NO??N?O?達到平衡。保持溫度不變，縮小容器體積，達到新平衡時，下列說法正確的是（）A.顏色變淺B.顏色變深C.顏色不變D.無法判斷二、實驗題（本大題共4個小題，共20分)1、（本題5分）設計實驗探究不同的煅燒溫度和氣氛對催化劑活性組分分散度和催化性能的影響。對催化劑前體進行煅燒處理，改變溫度和氣氛，通過物理化學表征和催化反應評價，分析煅燒條件對催化劑性能的調控規律。2、（本題5分）擬定實驗方案探究物質的相變過程。通過加熱或冷卻物質，觀察其在不同溫度下的相變現象，如熔化、凝固、汽化、液化等，測量相變溫度和相變熱，分析相變過程的熱力學性質，闡述相變在材料科學和工程中的重要性。3、（本題5分）擬定實驗方案，研究在不同電解質存在下，膠體的穩定性和聚沉現象。說明電解質的種類和濃度選擇、膠體的制備、聚沉現象的觀察與記錄，探討膠體穩定性的影響因素和應用。4、（本題5分）設計實驗探究在不同酸堿度條件下，重鉻酸鉀與乙醇反應的速率和產物。控制溶液的pH值，觀察反應過程中的顏色變化，測定反應完成所需的時間，分析酸堿度對氧化還原反應的影響以及產物的生成規律。三、論述題（本大題共5個小題，共25分)1、（本題5分）論述無機化學中配合物的磁矩與結構的關系。2、（本題5分）從結構和性質的角度，論述過渡金屬元素與主族金屬元素的差異。3、（本題5分）以某一具體的化學實驗數據處理方法為例，論述其原理和應用。4、（本題5分）論述化學中的離子交換樹脂的分類、性能及應用。5、（本題5分）闡述有機化學中芳香醇的氧化反應及其選擇性控制。四、計算題（本大題共4個小題，共40分)1、（本題10分）一定溫度下，在2L密閉容器中進行反應N?(g)+3H?(g)?2NH?(g)，起始時加入氮氣1mol，氫氣3mol，5min后，氨氣的濃度為0.5mol/L，計算5min內氮氣的平均反應速率和氫氣的轉化率。2、（本題10分）用0.00500mol/L的EDTA標準溶液滴定25.00mL濃度未知的金屬離子溶液，滴定至終點時消耗EDTA溶液30.00mL，計算金屬離子溶液的濃度。3、（本題10分）某配合物的化