小孩子健康飲食應該注意什么隨著生活水平的提高，現在人們吃飯已經不僅僅只是追求吃飽了，而且還要健康。那吃飯要怎么吃才比較健康呢?這里給大家分享一些健康食譜，希望對大家有所幫助。兒童飲食營養搭配1、根據年齡段搭配孩子營養膳食不同年齡段的寶寶攝入的營養成分有所不同，那么怎樣讓自己的寶寶吃的更健康，更營養成了每個家長更關注的問題。往往看似普通的問題，對于大多數年輕的家長來說，卻成了首要困擾。寶寶的營養是否均衡應該達到最基礎的幾個原則：確保兒童營養的全面性，各種營養成分比例恰當，營養攝取適量原則，食物營養結構搭配合理。2、營養均衡的基本要求1.品種多樣：兒童的膳食品種應當多樣化。2.比例適當：機體對各種營養素的需求量應當有一定的比例。3.飲食定量：各種膳食營養素的攝入量應選定在合理范圍內。4.調配得當：膳食搭配合理。3、兒童膳食的最佳搭配1.動物性食物與植物性食物搭配。2.葷菜與素菜搭配(每餐有葷也有素)3.粗糧與細糧搭配(每天有細糧也有粗糧)4.干、稀搭配(早、午、晚有干糧、也有湯和粥)5.咸、甜搭配(兒童以少食甜食為佳)小孩吃什么菜有營養1.豌豆：銅、鉻等微量元素含量較多豌豆是一種營養性食品，含蛋白質23%～25%、糖類57%～60%、粗纖維45%，還含有多種礦物質、維生素及微量元素。特別是豌豆中的銅、鉻等微量元素含量較多，銅有利于增進寶寶的造血機能，幫助骨骼和大腦發育;鉻有利于糖和脂肪的代謝，能維持胰島素的正常功能。豌豆中所含的膽堿、蛋氨酸有助于防止動脈硬化;豌豆鮮品所含的維生素C，在所有鮮豆中更是名列榜首。2.土豆：因其營養豐富而有“地下人參”的美譽土豆的營養成分非常豐富，100克土豆蛋白質含量約在2～2.5克，而且土豆的蛋白質質量好，接近動物性蛋白。它含有特殊的黏蛋白，不但有潤腸作用，還有脂類代謝作用，能幫助膽固醇代謝。此外，土豆有人體必需的8種氨基酸，還含有多種維生素，其中維生素C的含量比較多。此外，土豆中鈣、磷、鎂、鉀含量也很高。3.茄子：含有豐富的維生素E和維生素P茄子是為數不多的紫色蔬菜之一，也是餐桌上十分常見的家常蔬菜。在它的紫皮中含有豐富的維生素E和維生素P，這是其他蔬菜所不能比的。茄子纖維中所含的皂草甙，具有降低膽固醇的功效。茄子中含有龍葵素，對癌癥有一定的抑制作用。4.南瓜：同樣含有豐富的胡蘿卜素南瓜營養豐富且全面，果實中含有糖類、維生素、蛋白質以及人體所需的17種氨基酸。此外，南瓜還含有較豐富的鉀、鈣、鎂、硒、鐵、鋅等。雖然南瓜中所含的胡蘿卜素比胡蘿卜稍遜一籌，但南瓜仍舊是含有胡蘿卜素的明星，其胡蘿卜素含量為西瓜的8～20倍，是維生素A的優質來源。5.茼蒿：含有豐富的粗纖維茼蒿是一種營養成分比較全面的蔬菜，它含有豐富的維生素、多種氨基酸、脂肪、蛋白質以及較高量的鈉、鉀等礦物質。其胡蘿卜素的含量也比較高，是黃瓜、茄子等蔬菜的1.5～30倍。茼蒿中含有特殊香味的揮發油，有助于寬中理氣，消食開胃，增加食欲。豐富的粗纖維有助腸道蠕動，促進排便。6.扁豆：被稱為“蔬菜中的肉類”扁豆是夏天盛產的蔬菜。營養成分很好，又被稱為“蔬菜中的肉類”。豆角中含有較多的優質蛋白、不飽和脂肪酸以及維生素B和維生素C。7.西紅柿：番茄紅素的天然倉庫西紅柿含有20多種胡蘿卜素，如α-胡蘿卜素、β-胡蘿卜素、葉黃素和玉米黃素，番茄紅素約占80%～90%?？梢哉f，西紅柿是番茄紅素的天然倉庫。此外，西紅柿還含有豐富的維生素C和維生素E，能夠提高寶寶的免疫力。8.生菜：食用部分所含水分高達94%～96%生菜中含有大量的水分，膳食纖維，維生素B1、B2、B6和維生素C、維生素E等多種維生素以及鈣、磷、鉀、鈉、鎂及少量的銅、鐵、鋅?？梢哉f生菜絕對是一個“全能型”選手。9.胡蘿卜：含有豐富的胡蘿卜素胡蘿卜營養價值很高，含有豐富的胡蘿卜素(每100克中平均含有1.35克)，在蔬菜中名列前茅。10.菜花：含有一般蔬菜所沒有的維生素K菜花又叫花椰菜，有白、綠兩種。白菜花和綠菜花的營養價值基本相同，綠菜花比白菜花的胡蘿卜素含量要高一些。菜花富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、食物纖維、維生素及礦物質而且還含有一般蔬菜所沒有的豐富的維生素K。同時，還是含有類黃酮最多的食物之一，而其鈣含量還可與牛奶相媲美。小孩吃什么零食健康寶寶零食一個很關鍵是符合寶寶口味，再健康零食寶寶不喜歡也沒用，買零食之前應該哄騙如寶寶這個很好吃的哦，我們就買1盒好不好。即使寶寶不喜歡也不會太浪費零食應該盡量挑選不上火、還有助消化的，如溶豆、益生菌飲料、山楂餅等這些都是有助于消化促進胃口的。盡量挑選有獨立包裝、分量小的，因為寶寶吃完了還會要零食，如果有獨立包裝可以給寶寶假象吃完就沒有了，寶寶也吃了一小包裝有滿足感。盡量挑選少防腐劑，色素少的零食，防腐劑、色素是寶寶不容易排出體外的有害物質，零食一般顏色鮮艷、保質期長久的一般這類有害物質較多。所以總結起來寶寶的零食應該選購有