ICS11.220

B41

備案號(hào)：62079-2019DB21

遼寧省地方標(biāo)準(zhǔn)

DB21/T3056—2018

規(guī)模豬場(chǎng)口蹄疫風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估

技術(shù)指南

TechnicalmanualforriskassessmentofFoot-and-mouthdisease

inintensivepigfarm

DB21/T3056—2018

前言

本標(biāo)準(zhǔn)按照GB/T1.1給出的規(guī)則起草。

本標(biāo)準(zhǔn)由遼寧省畜牧獸醫(yī)局提出并歸口。

本標(biāo)準(zhǔn)負(fù)責(zé)起草單位：遼寧省動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心、遼寧省動(dòng)物醫(yī)學(xué)研究院。

本標(biāo)準(zhǔn)起草人：張雅為、李樹(shù)博、趙培、李紅魁、張皓淳、劉坤洋、石霖、閆海濱。

II

DB21/T3056—2018

規(guī)模豬場(chǎng)口蹄疫風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估技術(shù)指南

1范圍

本標(biāo)準(zhǔn)給出了規(guī)模豬場(chǎng)口蹄疫風(fēng)險(xiǎn)因子及其權(quán)重、風(fēng)險(xiǎn)因子評(píng)估表的建立和等級(jí)劃分、風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估結(jié)

果判定。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于遼寧省規(guī)模豬場(chǎng)口蹄疫的風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估。

2規(guī)范性引用文件

下列文件對(duì)于本文件的應(yīng)用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，僅所注日期的版本適用于本文

件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。

GB/T17824.1規(guī)模豬場(chǎng)建設(shè)

GB/T18635動(dòng)物防疫基本術(shù)語(yǔ)

NY/T1955口蹄疫接種技術(shù)規(guī)范

3術(shù)語(yǔ)和定義

下列術(shù)語(yǔ)和定義適用于本文件。

3.1

規(guī)模豬場(chǎng)intensivepigfarms

指具有獨(dú)立的生產(chǎn)場(chǎng)所，符合《畜牧法》等法律法規(guī)規(guī)定條件，達(dá)到省政府規(guī)定的生豬存欄量500

頭以上的村屯居住區(qū)以外的專(zhuān)業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化和規(guī)模化養(yǎng)殖單位。

3.2

凈道non-pollutionroad

場(chǎng)區(qū)內(nèi)用于健康豬群和飼料等潔凈物品轉(zhuǎn)運(yùn)的專(zhuān)用道路。

[GB/T17824.1-2008，定義3.3]

3.3

污道pollutionroad

場(chǎng)區(qū)內(nèi)用于垃圾、糞便、病死豬等非潔凈物品轉(zhuǎn)運(yùn)的專(zhuān)用道路。

[GB/T17824.1-2008，定義3.4]

4風(fēng)險(xiǎn)因子

4.1選址

4.1.1與易感動(dòng)物交易、屠宰、儲(chǔ)藏、肉品加工等相關(guān)企業(yè)的距離。

1

DB21/T3056—2018

4.1.2與其他養(yǎng)豬場(chǎng)、養(yǎng)牛場(chǎng)和養(yǎng)羊場(chǎng)的距離。

4.1.3與主干道或居民區(qū)的距離。

4.1.4風(fēng)向3000m以?xún)?nèi)有無(wú)屠宰場(chǎng)、養(yǎng)豬場(chǎng)養(yǎng)羊場(chǎng)。

4.2場(chǎng)內(nèi)布局

4.2.1有無(wú)圍墻或防疫溝。

4.2.2管理區(qū)、生產(chǎn)區(qū)和隔離區(qū)是否分設(shè)且界限分明。

4.2.3隔離區(qū)是否在生產(chǎn)區(qū)下風(fēng)向。

4.2.4凈道和污道是否分開(kāi)且互不交叉。

4.2.5展示廳和裝豬臺(tái)是否在生產(chǎn)區(qū)邊且有專(zhuān)用出口。

4.3設(shè)施設(shè)備

4.3.1豬場(chǎng)入口處是否設(shè)消毒池，且消毒池的長(zhǎng)度和消毒液的深度能保證入場(chǎng)車(chē)輪外沿全部浸沒(méi)在消

毒液中。

4.3.2豬舍地面、墻面的質(zhì)地是否便于清洗消毒。

4.3.3生產(chǎn)區(qū)入口處是否有人員及帶入物品消毒設(shè)施，且有專(zhuān)用衣、帽、鞋等存放處。

4.3.4有無(wú)廢棄物（糞便、污水、墊料等）無(wú)害化處理設(shè)施。

4.3.5有無(wú)場(chǎng)內(nèi)專(zhuān)用運(yùn)輸車(chē)輛。

4.3.6有無(wú)隔離圈舍。

4.4飼養(yǎng)管理及衛(wèi)生防疫

4.4.1飼養(yǎng)方式。

4.4.2是否建立場(chǎng)外人員禁入生產(chǎn)區(qū)、疫病監(jiān)測(cè)、疫情報(bào)告等防疫制度。

4.4.3是否建立場(chǎng)內(nèi)、舍內(nèi)環(huán)境及工具、車(chē)輛定期消毒制度。

4.4.4是否建立污染物無(wú)害化處理制度。

4.4.5是否建立工作人員自身消毒制度。

4.4.6是否有完善的投入品、藥品使用記錄。

4.4.7工作人員進(jìn)入各功能區(qū)是否穿專(zhuān)用服裝并按規(guī)定消毒。

4.4.8有專(zhuān)職駐場(chǎng)獸醫(yī)且不對(duì)外診療，種豬不對(duì)外配種。

4.4.9場(chǎng)內(nèi)是否飼養(yǎng)其他動(dòng)物。

4.5免疫方面

4.5.1疫苗的選擇應(yīng)符合NY/T1955的規(guī)定。

4.5.2是否有適用的免疫程序。

4.5.3是否按程序及時(shí)免疫，且免疫相關(guān)記錄齊全。

4.5.4免疫方法、劑量、密度等應(yīng)符合NY/T1955的規(guī)定。

4.5.5是否有存放疫苗的冷鏈設(shè)施，且有溫度檢查記錄。

4.5.6豬群定期開(kāi)展口蹄疫免疫抗體監(jiān)測(cè)，抗體合格率水平是否達(dá)到要求。

4.6疫情發(fā)生史

4.6.1本場(chǎng)口蹄疫病原學(xué)檢測(cè)結(jié)果。

4.6.2本場(chǎng)口蹄疫發(fā)病史。

2

DB21/T3056—2018

4.6.3本地區(qū)口蹄疫發(fā)病史本場(chǎng)所在市、縣、鄉(xiāng)（鎮(zhèn)、街道）、村屯等地區(qū)以及鄰近接壤地區(qū)口蹄疫

發(fā)病史。

5風(fēng)險(xiǎn)因子的權(quán)重

5.14.2.2、4.3.5、4.4.2、4.4.8重要程度較高，被設(shè)定為關(guān)鍵因子。

5.24.5.1、4.5.6重要程度更高，被設(shè)定為特別關(guān)鍵因子。

5.34.6.1重要程度最高，被設(shè)定為限制因子。

5.4其他因子為普通因子。

6風(fēng)險(xiǎn)因子評(píng)估表的建立和等級(jí)劃分

6.1風(fēng)險(xiǎn)因子評(píng)估表

規(guī)模豬場(chǎng)口蹄疫分析評(píng)估表見(jiàn)附錄A。

6.2風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)劃分

6.2.1高風(fēng)險(xiǎn)

發(fā)生口蹄疫的可能性很大，需要立即采取相應(yīng)防范措施。

6.2.2中等風(fēng)險(xiǎn)

發(fā)生口蹄疫的可能性較大，應(yīng)逐步采取相應(yīng)措施進(jìn)行防范。

6.2.3低風(fēng)險(xiǎn)

發(fā)生口蹄疫的可能性不大，或說(shuō)明已具有較好的防范措施。

7風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估結(jié)果判定

7.1高風(fēng)險(xiǎn)

風(fēng)險(xiǎn)因子判定結(jié)果符合以下四種情況之一的，判定為高風(fēng)險(xiǎn)：

a)限制因子不符合要求；

b)特別關(guān)鍵因子和一個(gè)關(guān)鍵因子同時(shí)不符合要求；

c)關(guān)鍵因子有三個(gè)不符合要求；

d)不符合要求和基本符合要求的普通因子共達(dá)到10項(xiàng)以上。

7.2中等風(fēng)險(xiǎn)

風(fēng)險(xiǎn)因子判定結(jié)果符合以下二種情況之一的，判定為中等風(fēng)險(xiǎn)：

e)特別關(guān)鍵因子和關(guān)鍵因子有一項(xiàng)不符合要求或基本符合要求；

f)不符合要求和基本符合要求的普通因子共達(dá)6-10項(xiàng)。

7.3低風(fēng)險(xiǎn)

凡是不符合“高風(fēng)險(xiǎn)”和“中等風(fēng)險(xiǎn)”判定條件的，均判定為低風(fēng)險(xiǎn)。

3

DB21/T3056—2018

AA

附錄A

（規(guī)范性附錄）

規(guī)模豬場(chǎng)口蹄疫風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估表

判定

判定標(biāo)準(zhǔn)因子

條款風(fēng)險(xiǎn)因子結(jié)果

等級(jí)

符合要求基本符合不符合ABC

一、選址

與易感動(dòng)物交易、屠宰、儲(chǔ)藏、肉品加工等相

12000m以上1000m-2000m1000m以下

關(guān)企業(yè)的距離

2與其他養(yǎng)豬場(chǎng)、養(yǎng)牛場(chǎng)和養(yǎng)羊場(chǎng)的距離1500m以上500m-1500m500m以下

3與主干道或居民區(qū)的距離1000m以上500-1000m500m以下

風(fēng)向3000m以?xún)?nèi)無(wú)屠宰場(chǎng)、養(yǎng)豬場(chǎng)、養(yǎng)牛場(chǎng)和只有養(yǎng)牛場(chǎng)

4無(wú)有

養(yǎng)羊場(chǎng)或養(yǎng)羊場(chǎng)

二、場(chǎng)內(nèi)布局

5圍墻或防疫溝有有但不完整無(wú)

6管理區(qū)、生產(chǎn)區(qū)和隔離區(qū)分設(shè)且界限分明是否*

7隔離區(qū)在生產(chǎn)區(qū)下風(fēng)向下風(fēng)向上風(fēng)向

分開(kāi)但有交

8凈道和污道分開(kāi)且互不交叉是否

叉

9展示廳和裝豬臺(tái)在生產(chǎn)區(qū)邊，有專(zhuān)用出口符合要求基本符合不符合

三、設(shè)施設(shè)備

豬場(chǎng)入口處設(shè)消毒池，且消毒池的長(zhǎng)度和消毒

10液的深度能保證入場(chǎng)車(chē)輪外沿全部浸沒(méi)在消毒是有但作用差否

液中

部分達(dá)到要

11豬舍地面、墻面便于清洗消毒是否

求

生產(chǎn)區(qū)入口處有人員及帶入物品消毒設(shè)施，且

12是不完善否

有專(zhuān)用衣、帽、鞋等存放處

廢棄物（糞便、污水、墊料等）無(wú)害化處理設(shè)

13有不完善無(wú)

施

14場(chǎng)內(nèi)運(yùn)輸車(chē)輛專(zhuān)用且不出場(chǎng)外是執(zhí)行不嚴(yán)否*

有但使用不

15隔離圈舍有無(wú)

當(dāng)

四、飼養(yǎng)管理及衛(wèi)生防疫

大部分自繁

16自繁自養(yǎng)非自繁自養(yǎng)

飼養(yǎng)方式自養(yǎng)

17全進(jìn)全出非全進(jìn)全出

18建立場(chǎng)外人員禁入生產(chǎn)區(qū)等防疫制度是否*

19建立場(chǎng)內(nèi)、舍內(nèi)環(huán)境及工具、車(chē)輛定期消毒制是執(zhí)行不嚴(yán)否

4

DB21/T3056—2018

度

20建立污染物無(wú)害化處理制度是執(zhí)行不嚴(yán)否

21建立工作人員自身消毒制度是執(zhí)行不嚴(yán)否

22完善的投入品、藥品使用記錄是記錄不完整否

工作人員進(jìn)入各功能區(qū)穿專(zhuān)用服裝并按規(guī)定消

23是執(zhí)行不嚴(yán)否

毒

24駐場(chǎng)獸醫(yī)不對(duì)外診療，種豬不對(duì)外配種是執(zhí)行不嚴(yán)否*

25場(chǎng)內(nèi)不飼養(yǎng)其他動(dòng)物是否

五、免疫方面

26疫苗的選擇應(yīng)符合NY/T1955的規(guī)定。是否**

有但不太適

27適用的免疫程序有無(wú)

用

28按程序及時(shí)免疫，且免疫相關(guān)記錄齊全是免疫不及時(shí)否

免疫方法、劑量、密度等應(yīng)符合NY/T1955的

29符合要求基本符合不符合

規(guī)定

30存放疫苗的冷鏈設(shè)施，且有溫度檢查記錄有條件簡(jiǎn)陋無(wú)

31口蹄疫免疫抗體合格率80%以上70%～80%70%以下**

六、疫情發(fā)生史

32本場(chǎng)口蹄疫病原學(xué)檢測(cè)結(jié)果病原學(xué)陰性病原學(xué)陽(yáng)性***

33本場(chǎng)口蹄疫發(fā)病史無(wú)一年內(nèi)曾有

34本場(chǎng)所在市、縣、鄉(xiāng)（鎮(zhèn)、街道）、村屯等地區(qū)無(wú)半年內(nèi)曾有

以及鄰近接壤地區(qū)口蹄疫發(fā)病史

注：因子等級(jí)標(biāo)注“*”為關(guān)鍵因子，標(biāo)注“**”為特別關(guān)鍵因子，標(biāo)注“***”為限制因子。

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5

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目次

前言................................................................................II

1范圍..............................................................................1

2規(guī)范性引用文件....................................................................1

3術(shù)語(yǔ)和定義........................................................................1

4風(fēng)險(xiǎn)因子..........................................................................1

4.1選址..........................................................................1

4.2場(chǎng)內(nèi)布