飼料添加劑第5部分：微生物嗜酸乳桿菌Feedadditives—Part5:Livemicroorganisms—Lactobacillusac2023-05-23發(fā)布I本文件按照GB/T1.1—2020《標準化工作導則第1部分：標準化文件的結構和起草規(guī)則》的規(guī)Ⅱ飼料添加劑是指在飼料加工、制作、使用過程中添加的少量或者微量物質，包括營養(yǎng)性飼料添加劑和一般飼料添加劑。為便于使用，按照產品類型，GB7300《飼料添加劑》分為以下13個大類：——維生素及類維生素；——礦物元素及其絡(螯)合物；——酶制劑；——微生物；——非蛋白氮：——抗氧化劑；——著色劑：——調味和誘食物質；——多糖和寡糖；——其他。本文件的產品嗜酸乳桿菌屬于第5大類微生物，因嗜酸乳桿菌是此大類第4個發(fā)布的產品標準，所以本文件以GB7300.504編號，作為GB7300的第504部分。1飼料添加劑第5部分：微生物嗜酸乳桿菌GB13078飼料衛(wèi)生標準GB/T30956飼料中脫氧雪腐鐮刀菌烯醇的測定免疫親和柱凈化-高效液相色譜法24技術要求載體和稀釋劑品種來自《飼料原料目錄》或《飼料添加劑物質及微生物的限量要求。中有毒有害菌種應為嗜酸乳桿菌。理化指標應符合表1的要求。嗜酸乳桿菌活菌計數/(CFU/g或CFU/mL)衛(wèi)生指標應符合表2的要求。表2衛(wèi)生指標砷(以As計)/(mg/kg或mg/L)鉛(以Pb計)/(mg/kg或mg/L)汞(以Hg計)/(mg/kg或mg/L)鎘(以Cd計)/(mg/kg或mg/L)黃曲霉毒素B?*/(μg/kg或μg/L)玉米赤霉烯酮*/(mg/kg或mg/L)脫氧雪腐鐮刀菌烯醇(嘔吐毒素)*/(mg/kg或mg/L)霉菌總數/(CFU/g或CFU/mL)3表2衛(wèi)生指標(續(xù))大腸菌群/(MPN/100g或MPN/100mL)沙門氏菌(25g或25mL樣品中)不得檢出樣品的采集應遵循隨機性、代表性的原則。采樣過程應遵循無菌操作程序，防止一切可能的外來5.2.1應在同一批次產品中采集樣品，每件樣品的采樣量應滿足微生物指標檢驗的要求，一般不少于5.2.2獨立包裝小于或等于500g的固態(tài)產品或小于或等于500mL的液態(tài)產品，取完整包裝。5.2.3獨立包裝大于500mL的液態(tài)產品，應在采樣前搖動或用無菌棒攪拌液體，使其達到均質后采集適量樣品，放入同一個無菌采樣容器內作為一件樣品。5.2.4獨立包裝大于500g的固態(tài)產品，應用無菌采樣器從同一包裝的不同部位分別采取適量樣品，放入同一個無菌采樣容器內作為一件樣品。5.3采集樣品的貯存和運輸5.3.1應盡快將樣品送往實驗室檢驗。5.3.2應在運輸過程中保持樣品完整。5.3.3應在接近原有貯存溫度條件下貯存樣品，或采取必要措施防止樣品中微生物數量的變化。6試驗方法6.1外觀與性狀取適量樣品于無色玻璃杯中，采用目測、鼻嗅的方法進行檢驗。6.2嗜酸乳桿菌鑒定按GB/T20191規(guī)定的方法測定。按GB/T20191規(guī)定的方法測定。按GB/T6435規(guī)定的方法測定。4按NY/T2071規(guī)定的方法測定。5按GB10648規(guī)定執(zhí)行。GB