廚房承包經營合同廚房承包經營合同1

甲方：_________

乙方：_________

為了甲、乙雙方的責權關系，特擬定以下合約，甲、乙雙方須共同遵守。

一、甲方無償供應給乙方所用的廠地、廚具、水電、燃料以及工作人員住宿等。(注：如廠方不便之處可面議)

二、廚房工人工資由乙方負責，工具損耗(如：冰箱、風扇、風機)等電器由甲方負責，其它廚具損耗由乙方負責。

三、員工每天_________餐，中、晚餐各_________菜_________湯。每人每天伙食費_________元，加班夜宵費另計。

四、干部每天_________餐，每人每天_________元，中、晚餐各_________菜_________湯。

五、節假日乙方要安排正常開膳，廚房用具保持衛生清潔。

六、乙方要定期變換食譜，嚴格執行(食品衛生法)同時負責廚房范圍、設備、用具的衛生及治理工作由乙方負責。

七、甲方有權隨時抽檢乙方食堂衛生和所采原輔料。乙方要做到原輔料新奇無異味，并和甲方一道協調做好適合員工口味的飯菜。

八、甲方員工應自覺維護公共衛生，如骨頭、菜渣等不得倒在地面及桌面上，應自覺把殘渣倒入桶內，不自覺者應由甲方負責。

九、甲方每天應在下午五點前供應其次天的人數給乙方。

十、結算方式按甲方每天供應人數計算。

十一、甲方員工伙食費由乙方先付，以_________天結算給乙方，最遲不超過_________天。

十二、廚房里面的剩飯、殘渣應由乙方負責。

十三、乙方廚房員工應遵守甲方廠規。

十四、甲方員工不得帶零食到餐廳吃用及私自跑到廚房里騷亂，出事均由騷亂者負責。

十五、乙方從_________年_________月_________日開頭承包至_________年_________月_________日止。期間任何一方要求解約，須與對方協商，并提前半個月通知對方。本合同試用期為一個月，如雙方滿足，則按合同執行。

十六、如有問題不在本合約，由雙方協商解決。本合約甲、乙各執一份，經雙方簽字，蓋章即日生效。

甲方(簽章)：_________乙方(簽章)：_________

_________年____月____日_________年____月____日

廚房承包經營合同2

甲方（發包方）：x—有限公司

法定代表人：

乙方（承包方）：x

x甲乙雙方依據《中華人民共和國合同法》及有關法律、法規規定，在公平自愿、協商全都、誠懇信用的根底上，就甲方內部職工食堂承包給乙方相關事宜達成全都意見。為了明確雙方的權利和義務，特簽訂本合同，共同遵守。

第一條承包對象

x———有限公司職工食堂。

其次條食堂日常治理經營模式

1、甲方自主安排職工食堂廚房位置，餐廳場地等事宜。

2、乙方負責廚房日常設施的維護，若消失人為破壞狀況乙方需照價賠償。

3、乙方自行負責全部餐具、桌椅、米面、肉類、蔬菜、調味品，酒水及酒器等原材料的選購供給和庫房治理，自行擔當費用。

4、甲方自行擔當食堂日常水電費用，本協議簽訂后3日內乙方自行配置乙方人員住房處用電表，根據甲方水費分攤計算方式交納食堂及乙方人員用水費用。

5、乙方自行安排廚房員工及其效勞人員，并負責員工的工資、住宿、安全、福利待遇及相關衛生安康證件的辦理。

6、乙方指定專人負責聯系甲方日常就餐也許人數的統計工作。

第三條公司員工用餐時間及費用就餐費用標準

一般根據早8：00x——8：x，午餐11：xx——12：50，晚餐17：xx——19：00。

一般工作人員早餐標準每人x元，午餐和晚餐每人x———元，標準兩葷三素及水果。

外來人員內部款待依據來客狀況及領導批條金額另行詳細安排。

每餐標準：早餐至少包含米飯、湯水、饅頭和日常調味食品等。午餐晚餐米飯、饅頭和餐巾紙等。

若安排一人或多人加餐（包括晚上施工加餐）乙方根據日常標準適當安排。

第四條承包期限、承包費用及結算方式

本承包合同有效期自20x—年月日起至年月日（包括合同試行一個月），合同期滿自動解除，若雙方盼望連續合作，需重新簽訂合同。

甲方按月支付就餐費用，每月x—日前由乙方出具正規發票，到甲方結算上月餐費。

第五條甲乙雙方的權利義務

1、甲方的權利義務：

（1）甲方根據本合同商定監視乙方日常經營治理，催促乙方切實履行本合同義務。

（2）甲方有權利對乙方飯菜品種供給、養分搭配、效勞水平及衛生狀況進展監視并提出口頭或書面的整改建議。

（3）甲方可依據實際需要，向乙方提出變更就餐時間或安排一人、多人加餐。乙方應積極協作，并準時開餐，做到飯熱菜香。

2、乙方的權利和義務

（1）乙方負責食堂的經營治理，詳細包括食堂人員安排、菜肴的搭配與制作、餐廳、客房、會議室、廁所、等食堂環境的清潔、甲方外來客人的就餐接待等。

（2）本合同有效期內，乙方應健立健全各項規章制度及有關崗位責任制和操作規程，并嚴格按制度和操作規程工作。制度建立主要包括：工作時間、工作職責、防火、防毒、防盜、衛生治理等各個方面。

（3）乙方承包的食堂以為公司效勞為唯一目的，不允許對外營業，也不允許向施工單位供應用餐效勞，不準轉變用途，不準轉包。

（4）要做到環境優雅、食品衛生，質量精，秩序好，并留意做好勤儉節省工作，確保食堂寧靜、安全。

（5）自覺聽從甲方的治理，并承受公司主管部門的監視和指導。

（6）保證甲方人員就餐，讓甲方就餐人員隨時用餐。并做到新奇可口、把戲翻新、養分搭配好。

（7）本合同有效期內，食堂消防、安全、衛生等由乙方負責。如因乙方責任發生火災、食物中毒、環境污染、安全等事故，全部損失由乙方擔當，并依照相關法律追究責任。

（8）餐后仔細清洗餐具做好消毒工作，并做好消退蚊、蠅、鼠害等工作。

（9）乙方承諾x——向甲方供應商品價格應參照市場一般價格執行。

第六條違約責任

1、乙方供應不潔食品造成甲方人員食物中毒的，由乙方負責賠償并擔當相應的法律后果。

2、乙方在履行本合同的過程中，若明顯違反合同商定，無法到達合同商定的供餐標準和供餐時間要求的，經甲方三次書面催告后，乙方仍不改正，甲方有權單方解除合同并不支付違約金。

3、本合同正式生效后任何一方不準單方擅自終止合同，如確需提前終止合同，應提前30天書面通知對方，對方同意后，可解除合同，但需支付違約金x———元。

第七條本合同期滿乙方應按本合同的規定將外包的物品（根據物品交接清單）完好無損的交付給甲方，如有損壞由乙方負責修復，不能修復的按折舊價賠償（自然損耗除外）。

第八條其它條款

1、本合同一式二份，雙方各執一份，本合同自甲、乙雙方簽字蓋章之日起試行一個月，若雙方無異議，經雙方書面確認后正式生效。

2、本合同簽訂后，乙方x——日內供應食堂就餐治理制度，交甲方審核執行。

3、乙方指定專人負責甲方日常就餐的`聯系人。隨x——建立的進展，乙方應根據甲方安排調整食堂位置，乙方人員應遵守甲方相關內部治理制度。

4、本合同履行過程中發生爭議時，雙方應協商解決，協商不成時，可向合同履行地人民法院起訴。

5、本合同如有遺漏之處，可在補充協議中明確，補充協議作為本合同的組成局部，具有同等的法律效力。

甲方：乙方：

代表人：代表人：

年月日

廚房承包經營合同3

甲方：_________

乙方：_________

為了完善飯堂治理，保障員工的身體素養，確保辦好飯堂伙食，為廣闊員工效勞，并明確甲、乙雙方的責任，保障雙方利益，特訂立以下合約，甲、乙雙方共同遵守。

一、飯堂伙食菜式及價格：

1、一般員工每天（早、午、晚三餐）的食費為_________元。（乙方每天供應_________個品種菜式供甲方選擇）。早餐：價格_________元/人，午、晚餐：各_________素菜+_________份素菜+例湯+米飯：價格各_________元/人。

2、治理人員每天（早、午、晚三餐）的食費為_________元。（乙方每天供應_________個品種菜式供甲方選擇）。早餐：價格_________元/人，午、晚餐：各_________素菜+_________份素菜+例湯+米飯：價格各_________元/人。

二、甲方責任：

1、供應廚房、住宿、水電、燃油、飯廳、臺凳及費用支出；

2、供應冰柜、消毒柜、蒸飯用具、爐灶、水池、風扇等廚房大件設施；

3、其次天實際就餐人數須在當天下午6時前供應給乙方；

4、供應精確的開、用餐時間；

5、負責維持飯堂就餐人數的秩序（排隊秩序）；

6、負責辦理有關的消防、環保等部門的手續和費用；

7、幫助乙方對衛生環境治理工作；

8、對供應給乙方的廚房用具及電器設施須列出清單，經雙方簽名后各持一份；

9、甲方要按時結算伙食費。

三、乙方責任：

1、必需遵守國家規定的衛生治理條例，飯菜衛生要保證，如發覺有員工普遍中毒事故，經醫院檢驗是乙方飯菜引起的，一切責任和費用由乙方負責；

2、保證按雙方擬定的伙食標準費用供給膳食及效勞，并保質保量，力求做到多樣化，按季節更換菜式，每天有魚或蛋、蔬菜等供給；

3、保證供給新奇的魚、肉、蔬菜等類，若發覺有腐爛變質并經雙方證明后，甲方有權扣除當餐全部伙食費用；

4、保證按時開膳，做到色、香、味俱全，分南方及北方不同口味之菜式供選擇，安排平均及就餐全過程各種效勞，若未按時開膳而影響甲方正常工作（超過30分鐘以上）須扣除乙方當餐全部伙食費用；

5、負責飯堂人員的相關費用（如廚房全部人員工資）；

6、供應每周更新的菜譜給甲方；

7、工人飯堂：早餐以粥、粉、面等為主。輔料有蘿卜干、花生、酸菜、綠豆、豬骨、饅頭、油條等，午、晚餐供給_________菜（_________素_________肉或魚）一湯，夜宵以粥、粉、面等為主；

8、職員飯堂：早餐以粥、粉、面等為主。輔料有蘿卜干、花生、酸菜、綠豆、豬骨、饅頭、油條等，夜宵以粥、粉、面等為主；午、晚餐供給_________菜（_________素_________肉或魚）一湯；

9、若發覺供給的伙食（每天每餐與本合約不符合時），甲方有權提出改善要求，消失問題屢次仍不改善，甲方有權在30天內書面通知乙方終止合同；

10、廚房重地及物料房非相關人員不得隨便進入；

11、要嚴格遵守甲方廠規，聽從甲方領導之指示，留意防火、文明經營、態度懇切，講究公共及個人衛生、工作時間要穿廚房的工作服、戴帽、口罩、廠證、穿圍裙、持有效的安康證上崗；

12、不得隨便帶親友進入甲方廠區內，車輛出入或所帶物品應承受保安檢查；

13、常常催促廚房員工留意衛生須知及做好飯堂膳食治理。

四、伙食費用結算方式：

甲方員工伙食費用由乙方先付，甲方以_________天結算給乙方，最遲不超過_________天支付當月伙食費用給乙方。

五、本合同未盡事宜，甲、乙雙方可在今后的工作中共同協商或另訂協議，同樣具有法律效力。

六、本合約的期限為_________年，從______