PAGE4-乙酸官能團與有機化合物的分類(建議用時：40分鐘)[基礎過關練]1．按照有機物的分類，甲醛屬于醛，乙酸乙酯屬于酯。下列各項對有機物的分類方法與此方法相同的是()①屬于環狀化合物②屬于鹵代烴③屬于鏈狀化合物④屬于羧酸A．①②B．②③C．②④D．①④C[甲醛屬于醛，乙酸乙酯屬于酯，均是按照有機物中所含官能團進行分類，故選②④，C項正確。]2．食醋是一種生活必備的食品調味劑。淘氣的胖胖分別向盛有下列物質的玻璃杯中倒入適量食醋，他不會觀察到明顯現象的是盛哪種物質的玻璃杯()A．滴加了酚酞的紅色NaOH溶液B．鋅粉C．食鹽粉末D．小蘇打粉末C[A中的現象為紅色溶液變為無色，B、D兩項中均有無色無味的氣體產生，C項兩種物質不反應，無明顯現象。]3．酒精和醋酸是日常生活中的常用品，下列方法不能將二者鑒別開的是()A．聞氣味B．分別用來浸泡水壺中的水垢，觀察水垢是否溶解C．分別滴加NaOH溶液D．分別滴加石蕊溶液C[A項，酒精和醋酸氣味不同，可用聞氣味的方法鑒別；B項，水垢的主要成分是CaCO3和Mg(OH)2，可溶于醋酸但不溶于酒精，可鑒別；C項，酒精和NaOH溶液不反應，醋酸和NaOH溶液反應，但無明顯現象，不能鑒別；D項，醋酸使紫色石蕊溶液變紅，但酒精不能，可鑒別。]4．乙酸分子的結構式為，下列反應及斷鍵部位正確的是()a．乙酸的電離，是①鍵斷裂b．乙酸與乙醇發生酯化反應，是②鍵斷裂c．在紅磷存在時，Br2與CH3COOH的反應：CH3COOH＋Br2eq\o(→,\s\up11(紅磷))CH2Br—COOH＋HBr，是③鍵斷裂d．乙酸變成乙酸酐的反應：，是①②鍵斷裂A．abcB．abcdC．bcdD．acdB[乙酸電離出H＋時，斷裂①鍵；在酯化反應時酸脫羥基，斷裂②鍵；與Br2的反應，取代了甲基上的氫原子，斷裂③鍵；生成乙酸酐的反應，一個乙酸分子斷①鍵，另一個分子斷②鍵，所以B正確。]5．關于酯化反應的敘述不正確的是()A．濃硫酸在酯化反應中只起催化劑作用B．酯化反應是有限度的C．酯化反應的機理是酸去羥基，醇去羥基上的氫原子D．酯化反應屬于取代反應A[A項，濃硫酸在酯化反應中起催化劑和吸水劑作用，錯誤；B項，酯化反應屬于可逆反應，是有限度的，正確；C項，酯化反應的機理是酸脫去羥基，醇脫去羥基上的氫原子，正確；D項，酯化反應屬于取代反應，正確。]6．A、B、C、D、E均為有機物，其中A是化學實驗中最常見的有機物，它易溶于水并有特殊香味；B的產量可衡量一個國家石油化工發展的水平，有關物質的轉化關系如圖所示：(1)寫出B的結構簡式：________，A中官能團的名稱為________。(2)反應②和④的反應類型分別是_________________、______________。(3)寫出下列反應的化學方程式①：________________________________________，②：_________________________________________，③：_________________________________________，④：__________________________________________。[解析]根據題意可知A為C2H5OH，B為CH2=CH2，C為CH3COOC2H5，D為乙醛，E為C2H5ONa。[答案](1)CH2=CH2羥基(2)加成反應氧化反應(3)①2Na＋2CH3CH2OH→2CH3CH2ONa＋H2↑②CH2=CH2＋H2Oeq\o(→,\s\up10(催化劑),\s\do10(加熱、加壓))C2H5OH③CH3COOH＋C2H5OHCH3COOC2H5＋H2O④2CH3CH2OH＋O2eq\o(→,\s\up10(Cu),\s\do10(△))2CH3CHO＋2H2O[拓展培優練]7．(易錯題)膽固醇是人體必需的生物活性物質，分子式為C27H46O；一種膽固醇酯是液晶材料，分子式為C34H50O2，合成這種膽固醇酯的酸是()A．C6H13COOH B．C6H5COOHC．C7H15COOH D．C6H5CH2COOHB[根據酯化反應原理，膽固醇與酸發生酯化反應：C27H46O＋RCOOHC34H50O2＋H2O，可得RCOOH為C6H5COOH，B正確。]8．用30g乙酸與46g乙醇反應，實際產量是理論產量的55%，則可得到的乙酸乙酯的質量是()A．19.8g B．24.2gC．44g D．48.4gB[根據CH3COOH＋C2H5OHCH3COOC2H5＋H2O,30gCH3COOH的物質的量為eq\f(30g,60g·mol－1)＝0.5mol，46gC2H5OH的物質的量為eq\f(46g,46g·mol－1)＝1mol，則CH3COOH不足，C2H5OH過量；理論上生成CH3COOC2H5的物質的量＝CH3COOH的物質的量＝0.5mol，理論生成乙酸乙酯的質量為0.5mol×88g·mol－1＝44g，實際生成乙酸乙酯的質量為44g×55%＝24.2g。]9．(素養題)A、B、C、D、E均為有機化合物，它們之間的轉化關系如圖所示(提示：RCH=CHR′在酸性高錳酸鉀溶液中發生反應生成RCOOH和R′COOH，其中R和R′為烷基)。回答下列問題：(1)直鏈化合物A的相對分子質量小于90，A分子中碳、氫元素的總質量分數為0.814，其余為氧元素，則A的分子式為__________________。(2)已知B與NaHCO3溶液完全反應，兩者的物質的量之比為1∶2，則在濃硫酸的催化下，B與足量的C2H5OH發生反應的化學方程式是_______________________________________________________________________________________________________，反應類型為____________________。(3)A可以與金屬鈉反應放出氫氣，能使溴的四氯化碳溶液褪色，則A的結構簡式是___________________________________________________________________________________________________________________________。(4)D的同分異構體中，能與NaHCO3溶液反應放出CO2的有________種，其相應的結構簡式是__________________________。[解析](1)根據題給信息，化合物A為直鏈化合物，相對分子質量小于90，結合題給提示信息及A轉化為B、C的條件可推知A的分子式很可能為CnH2nOx，若1個A分子中含1個O，則其相對分子質量為eq\f(16,1－0.814)≈86，若含2個O，則其相對分子質量為eq\f(16×2,1－0.814)≈172>90，與題意不符，故1個A分子中只含1個O，相對分子質量為86，據此可得出A的分子式為C5H10O。(2)、(3)結合有機物的衍變關系，由A能被酸性高錳酸鉀溶液氧化且能使溴的四氯化碳溶液褪色可知，A分子中含；由C＋C2H5OHD(C4H8O2)＋H2O可知，該反應為酯化(取代)反應，則C為CH3COOH；又因為A為直鏈化合物且能與金屬鈉反應放出氫氣，所以A的結構簡式為CH3CH=CHCH2CH2OH；B與NaHCO3溶液完全反應時物質的量之比為1∶2，則B的結構簡式為HOOCCH2COOH，D的結構簡式為CH3COOCH2CH3。(4)D為飽和一元酯，其同分異