透心涼茶飛揚

作品名稱：透心涼茶飛揚涼茶館

團隊名稱：把妹小分隊團隊口號：堅持到底，我們讓夢想越飛越高

廣西工商職業技術學院期末作業目錄一、團隊介紹二、工程背景三、工程簡介四、可行性分析五、市場分析六、機構設置七、產品的營銷組合八、推進方案九、經營理念十、財務預算十一、店面本錢團隊名稱：把妹小分隊團隊口號：堅持到底，我們讓夢想越飛越高團隊成員：〔總店長〕陳龍賢〔副店長〕陳桂余〔財務經理〕鐘書瑞〔員工〕董蕾，徐超，邱航，吳昌鴻，蒙健華一、團隊介紹二、工程背景創業背景產品概述

應用前景

123可以在顧客吃多了腥酸辣之后下火的成效，前景廣闊制作流程及產品都可以很好的保障，衛生，環保不參水天氣的炎熱和冬季的寒冷伴隨著氣溫有一個開拓前景大學路相思湖到南職到農職機電都尚無創業背景1.創業背景2.產品概述

Titleinhere2.

感冒型桑菊荷葉香蘭1.清熱型清熱瀉火強力瀉火清熱祛濕3.肝火旺清熱祛濕清肝明目小兒產品概述

4.解毒瓜皮綠豆龜苓膏3.應用前景

本店位于大學路西鄉塘市場，本區域有多所高等院校，西鄉塘站前面100米有銀行學校、電信學校和西湖東郡生活小區，本店旁邊有公交車站，向前走300米有廣西民族大學，對面是廣西機電職業技術學院。在地理位置上享有絕對的優勢。涼茶是廣東,廣西地區的一種由中草藥熬制,具有清熱去濕等成效的藥茶。涼茶歷史悠久最早的是由鶴山人王澤邦于1828年創始的王老吉涼茶1898至1903年梁啟超赴美考察期間曾著有?新大陸游記?一文書中載有“西人有喜用華醫者故業此足以至富。夏天偏熱多濕的氣候容易使人腸胃失調,加上有人嗜好食用辛辣,味重的食物,難免會不同程度地出現上火,口舌生瘡,咽喉腫痛等病癥。涼茶是祛暑敗火氣最有效直接的方法。甚至有專家預測涼茶有望在三年內成為國內唯一可以與可口可樂相抗衡的飲料。涼茶的品種主要包括西瓜皮涼茶薄荷涼茶香蘭涼茶陳皮茶鮮藕涼茶橘子茶桑菊茶荷葉涼茶淡鹽涼茶果汁紅茶等品類。三、工程簡介1.市場的可行性分析

誘人的開展空間品牌認知度知名度高2.競爭可行性分析

中國人對涼茶成效的認知年輕人的“降火〞的需求對國貨的熱愛情節的提升四、可行性分析

3、我們處在一個有利的位置受環境限制小受環境限制大OTWS

1.涼茶品類市場開拓者2.品牌認知度知名度高。3.營銷費用巨大涼茶保健概念已深入人心。

1.產品線單一2.產品包裝規格單一3.涼茶的品牌形象在年輕消費者心目中不夠時尚1.中國人對涼茶成效的進一步認知會擴大涼茶市場2.年輕人的“降火〞的需求會擴大涼茶銷量3.國人對國貨的熱愛和國貨情節的提升1.其它包裝飲料品類的劇烈市場競爭2.現沖調飲品便利店及袋泡涼茶的迅速崛起五、市場分析

1.管理機構

六、機構設置總店長副店長財務經理員工具體分工負責全面工作負責產品技術支持及整個生產流程總經理店長負責日常財務管理及核算工作財務經理員工負責日常管理銷售以及對顧客的效勞

七、產品的營銷組合

一、產品策略二、價格策略三、渠道策略四、促銷策略傳統秘方涼茶系列DIY夏季保健涼茶王老吉陳皮茶夏桑菊茶桑菊茶鄧老涼茶荷葉涼茶清開靈西瓜皮涼茶金銀花茶薄荷涼茶五花茶香蘭涼茶小兒涼茶二十四味涼茶產品策略1、通過對資金進行合理分配和靈活調劑，以保證涼茶館經營活動的順利進行。2、通過價格策略節省開支，降低本錢，提高經濟效益。3、通過價格策略，實行嚴格的財務監督，對費用開支要認真審查是否合理、合法，對浪費現象要及時采取措施，對收益分配、工資，資金以及福利要加以正確處理。我們店的所有涼茶在正常營業的情況下價格定位為3-5元之間。定價策略1、直接渠道采用產銷合一的經營方式，商品從生產領域轉移到消費領域時不經過任何中間環節及時，中間費用少，便于控制價格，及時了解市場，有利于提供效勞等優點。采用坐賣、外賣、網上的方式。2、短渠道消費品渠道為“生產者—消費者〞的方式。渠道策略產品直銷推廣開張時，為顧客辦理積分卡，贈送禮品等方式進行促銷。在以后的節日里或節日的性質對顧客進行折扣，會員折扣等方式為本店做促銷，以大號擴大市場增大銷售的目的。行動方案〔三天到五天的促銷活動〕：宣傳方式：發傳單、免費品嘗、送禮品促銷策略1、在校園內人流密集地張貼宣傳海報

2、在校道分發宣傳單

3、在素食館前搭棚做促銷宣傳活動，如：買三送一等

4、依靠微博為本產品和本活動做網絡宣傳八、推進方案

經營理念一、誠信為本，尊重員工，傾聽客戶需求。

為顧客提供有價值的產品，有效的效勞，放心在涼茶。二、艱苦奮斗，持續創新。

艱苦奮斗賴以開展之根源，客戶的需求就是我們創新的源泉，就是我們創新活動的動力所在。創新不是一蹴而就的，是需要艱苦奮斗的努力才能實現的。三、團隊合作，開放進取。

一個團隊的成功不是一個人的努力就能夠造就的，積極向上的學習氣氛，團隊之間陽光、開放的心態，有效的溝通渠道，溝通方式，相互之間的包容合作是我們取得成功的保障。九、經營理念您的十分滿意是我們的服務動力！我們組每個人2.5萬元，一共20萬元；拉一些贊助商的支助。流動資金3萬左右。十、財務預算十一、店面本錢門面租金：1700桌椅3000

各類器具40000

音響400

餐具850

冰柜800

原料及配料3000

墻壁：500

天花板：2000

地板：1000

衛生許可證，營業證：預算2000

燈具，電閘類：500

總花費：55