《不偏食不挑食》教學設計及反思良好的學習生活習慣會讓我們受益終身,因此我校的辦學特色是“習慣教育”，辦學理念是“好習慣好將來”,我們平時重視從生活、學習、行為等方面點點滴滴地培養學生的良好習慣。我校的校徽也是圍繞著我校的辦學理念來設計的(出示校徽圖)，中間的老師在彎腰招手，她在協助背面較小的學生培養自己的好習慣，前面較大的學生已經走在好習慣的路上，學生們在老師的呵護下共同成長并逐步養成良好的習慣。根據我校的辦學特色，我們精心編寫了校本課程《好習慣伴我成長》，（出示校本課程教材圖片，涉及封皮、目錄等），從一年級開始，每月養成一種好習慣。通過好習慣校本課程的教學活動，力求使學生懂得需要養成什么好習慣以及如何養成這些好習慣。今天我要說的課就是我校的校本課程里面的其中一節：《不偏食不挑食》。接下來我將從下列幾個方面敘述我對本課的認識和教學。一、說教材：《小學品德與生活新課程原則》指出：“健康、安全地生活是小朋友生活的前提和基礎，它旨在使小朋友從小懂得珍愛生命，養成良好的生活習慣，獲得基本的健康意識和生活能力。”課程目的之一是使學生“初步養成良好的生活、勞動習慣。”有關飲食習慣內容，前有一年級上學期的《我會好好吃》，使小朋友懂得合理飲食的初淺常識，學會不挑食、不偏食等。后有四年級的《呵護我們的身體》，目的使學生懂得生命的重要，懂得養成良好的生活習慣、堅持鍛煉身體、保持良好心態，才干保持身體健康。對學生提出了更高的規定。為了實現低中年級課程之間的有效對接，在重復研究教材與新課標的基礎上，我給二年級設計了《不挑食不偏食》一課，發明性地使用我校的校本教材，聯系我校學生的實際，及時地把社會中新的食品信息、學生飲食習慣中存在的問題和現象等吸取到教學內容中去，以提高健康飲食習慣教育的針對性、實效性和生動性。使學生主動自覺改正挑食偏食的不良習慣。二、說學情當今的小學生偏食、挑食現象嚴重，課前我做了調查，學生中吃零食現象普遍，三分之一的學生經常吃零食，對于麥當勞、肯德基等西式快餐情有獨鐘，絕大多數孩子都喜歡吃。二分之一多的學生經常吃水果，也有一部分學生一向不吃。孩子在吃飯時，不會從健康的角度去考慮，只是憑個人喜好進行選擇，這種現象嚴重危害了孩子的身體健康。因此我選擇《不偏食不挑食》這一節課，旨在讓學生懂得偏食、挑食的危害，樹立對的的飲食觀，養成良好的飲食習慣。三、說教學目的根據本教材的內容和三年級學生的認知水平，我制訂下列教學目的：1、理解不良的飲食習慣，懂得偏食、挑食對身體有危害。2、理解為身體提供營養的食物，懂得每種食物所含的營養成分不同。3、改掉偏食挑食的壞毛病，養成健康的飲食習慣。四、說教學重難點教學重點：1、理解不良的飲食習慣，懂得偏食、挑食對身體有危害。2、改掉偏食挑食的壞毛病，養成健康的飲食習慣。只有懂得了偏食、挑食對身體的危害，才干從健康的角度去變化不良的飲食習慣。可是習慣的養成并非一朝一夕就能夠做到，是需要長久堅持的。因此我把教學目的的1、3擬定為教學的重點和難點。五、說教法學法中年級學生注意力易分散，保持時間不持久。且對圖片、動畫感愛好。教學中我借助多媒體演示，生動的圖畫吸引學生愛好。在學生感愛好的基礎上，啟發引導學生自主觀察、思考、體現，充足認識偏食和挑食的危害。運用圖表“健康飲食金字塔”，讓學生直觀地感受到身體需要的多個營養，學會健康的飲食辦法。六、說教學過程我教學過程分為下列五個環節：揭示課題，理解題目。首先從孩子們日常飲食習慣調查入手，讓孩子們暢所欲言。導入本節課題。我的設計意圖是用貼近學生生活的話題讓學生盡快參加進課堂教學。認識偏食、挑食的危害首先我讓學生帶著問題看巧虎的故事動畫片，思考偏食、挑食會對我們的身體造成什么影響？如何做才是對的的？然后在學生回答的基礎上師生共同總結出偏食、挑食的危害。目的是通過看動畫片，激起學生的愛好。通過巧虎的故事，讓他們懂得偏食、挑食會讓身體沒有力氣，長個慢，懂得健康的成長需要多個不同的營養。既吃蔬菜，又吃肉類，才有助于身體健康和生長發育。逐步養成不挑食的好習慣。學生通過故事概括總結只有吃蔬菜，吃肉，不挑食才干身體健康不缺營養。達成學生愛好盎然，氛圍活躍，獲得良好的課堂效果。三、學會健康飲食首先我出示問題：我們要想健康的成長需要哪些食物為我們的身體提供營養呢？在學生回答基礎上總結七類食物。針對學生喜歡吃和不喜歡吃的食物，出示蔬菜和水果圖片，介紹幾個蔬菜和水果所含的營養。讓學生懂得每種食物只能給我們提供一部分的營養物質，即使都是蔬菜，每一種蔬菜所含的營養也不相似。要想滿足我們的生長發育需要，我們就要多個食物都吃，并且吃的種類愈多愈好。然后進入健康飲食環節。用營養小博士提出的規定，讓學生懂得如何吃飯最合理。進而我用做選擇題的形式出示健康飲食金字塔，讓同窗們愉快的參加進來。讓他們理解到每天的飲食應當是各層的食物都要吃，并且要適量。通過圖中各類食物直觀的對比，教師加以闡明，讓學生潛在的意識到偏食挑食是一種不好的飲食習慣，學會健康地飲食。四、認識零食帶來的危害針對學生普遍存在的吃零食、喝飲料、吃膨化食品現象，指出對身體的危害。使學生養成健康的飲食習慣。這一環節的設計貼近學生生活實際，由于幾乎每個小學生都有這些不良習慣，因此在這里提出來，讓同窗們認識到他們對身體的危害并遠離它。五、課下延伸：“營養小博士”評價卡好習慣的養成不是一朝一夕的事，需要長久的堅持。讓學生養成健康飲食的好習慣，僅憑這一節課是遠遠不夠的，再說小學生的自制力又差。因此我設計了《“營養小博士”評價卡》發給學生，讓他們在父親媽媽的監督下堅持下去，作為這節課的延展，真正實現課堂教學的實效性。教學反思《不偏食不挑食》的教學目的是理解不良的飲食習慣，懂得偏食、挑食對身體有危害；理解為身體提供營養的食物，懂得每種食物所含的營養成分不同；改掉偏食挑食的壞毛病，養成健康的飲食習慣。在教學中，同窗們通過看動畫片，初步理解偏食、挑食會對身體造成很嚴重的影響。懂得健康的成長需要多個不同的營養。再通過認識健康飲食金字塔，明確了每天吃的東西哪些應當多吃，哪些應當少吃，這樣才干保持身體所需要的營養均衡。同時針對學生普遍存在的吃零食、喝飲料、吃膨化食品現象，讓學生懂得這些食品對身體帶來的危害，使學生養成健康的飲食習慣。然而習慣的養成并非一朝一夕，這節課只是一種開始，借助評價卡作為這節課的延伸，激勵學生堅持下去。在這次教學活動中，我通過提問，引發學生對偏食、挑食危害的思考，