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專題11熱學簡答題

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1.如圖所示的凍豆腐是北方人非常喜歡的一種食物，其孔隙多，請解釋凍豆腐

中的孔隙的形成過程。

【解答】豆腐中的水在低溫條件下邈固成冰，而質量不變,密度變小,所以

體積變大，在常溫時吸熱又熔化，冰熔化成水，密度不變，體積減小，因此

凍豆腐在熔化后留下了許多空隙。

2.大家都有這樣的生活經驗，洗完澡照鏡子的時候，會發現浴室內鏡子表面霧茫茫的，無法看清鏡子中的

自己。請說明浴室中鏡子無法正常使用的原因，并提出兩種可行的解決方案。

【解答】原因：洗澡時浴室內空氣中溫度較高的水蒸氣遇到溫度較低的鏡面發生液化,密布的小水滴會

在鏡面上形成一層水霧，使光發生漫反射,無法成清晰的像,因此無法看清自己;

最有效的除霧方法：①使用電加熱浴室鏡，提高鏡面溫度，或者使用吹風機吹鏡面，提高鏡面溫度同時

加快水的蒸發；②用換氣扇把浴室內的水蒸氣排出，減少浴室內的水蒸氣。

3.小唐從冰箱取出一塊凍肉，很快發現肉的表面出現一層白霜，接著她把凍肉放入冷水解凍，會比自然放

置解凍更快，請你用學過的物理知識解釋出現白霜以及用冷水解凍的原因。

【解答】白霜是水蒸氣凝華形成的小冰晶（1分）。把凍肉放入冷水解凍，是利用熱傳遞使冰晶熔化為水,

若自然放置時，空氣中的水蒸氣會不斷凝華為小冰晶，使熔化減慢（1分）。

4.從冰箱的冷凍室里取出一些冰塊放入一個空易拉罐中，加入適量的鹽，用筷子攪拌一段時間，用溫度計

測量發現冰和鹽水混合物的溫度低于0℃,同時發現易拉罐的下部和底部出現白霜，請解釋白霜是怎樣

形成的？

【解答】霜是空氣中的水蒸氣遇到溫度低的易拉罐底避生形成的小冰晶。

5.冬天，爸爸送小明上學時，小明發現汽車擋風玻璃的內側出現了水霧，影響爸爸的視線，這時爸爸將車

窗玻璃稍微打開一些，讓車外空氣流經車內，車窗上的水霧很快消失了.請用學過的知識解釋水霧形成

和很快消失的原因。

【解答】（1）水霧形成的原因是：冬天汽車玻璃溫度較低，車內的水蒸氣遇到溫度較低的車玻璃,放出

熱量發生液化，出現水霧,附著在車玻璃內側。

（2）水霧很快消失的原因是：將車窗玻璃都打開一些，讓車外空氣流過車內，加快了水霧表面的空氣流

動速度,玻璃上的水蒸發加快,故水霧很快消失。

6.“冰火花”是一種新型的液體降溫材料，把它噴在人的皮膚上，會迅速凝固成9℃的固態凝膠，幾秒鐘又

消失不見了，在皮膚上不留黏黏的感覺，使人感到涼爽。請說出固態凝膠在皮膚上消失時所發生的的物

態變化名稱以及使人感到涼爽的原因。

【解答】固態凝膠幾秒鐘后消失不見了，是由固態直接變成氣態，屬于升華現象;升華過程中從人體吸

收熱量,_使人感到涼爽。

7.現代家庭的浴室里都安裝有冷水管和熱水管。在冷天洗澡時，細心的小剛發現：水管A上布滿了水珠，

而水管B上都看不到水珠。于是小剛認為：水管A里通的是熱水，水管B里通的是冷水。你認為小剛的

判斷是否正確？請說明理由。

【解答】判斷錯誤（1分）。熱的水蒸氣遇冷液化成小水滴，小水滴凝結在冷水管上，故B管通的是熱水，

A管通的是冷水（I分）。

8.在觀察碘的升華實驗時，小雨和小雪準備采用如下兩種不同方式對試管中的碘加|小資料]

熱：A.用酒精燈加熱（酒精燈外焰溫度約為400℃?60（TC）；B.用熱水加熱。你碘熔點：U3.5C

認為哪種加熱方式更科學合理？簡述另一種方式的不合理之處。|碘沸點：184.35t1

【解答】（1）B更加科學合理；

（2）用酒精燈加熱（酒精燈外焰溫度約為400℃-600C）溫度超過了碘的熔點和沸點，碘先熔化再沸

騰到碘蒸氣，升華現象不明顯：用熱水加熱溫度最高為100℃,達不到碘的熔點，碘從固態直接變成氣

態，不會發生熔化沸騰現象，更容易說明碘升華現象。

9.哈氣和吹氣都是從人口呼出氣，冬天如果對著冰冷的手輕輕地哈氣，能使手暖和，如果對著手用力吹氣,

手反覺得涼，這是為什么？

【解答】冬天手覺得冷時，向手上“哈氣”是從口中哈出氣體中的水蒸氣液化時放熱,放出的熱量通過越

傳遞被子吸收了，手的內能增加，手會感到暖和。

若使勁兒向手吹氣，則是加快手表面空氣流動,使手表面的水分蒸發加快，水分蒸發時從手上吸熱,所

以手不但不會暖和，反會覺得更冷。

10.蒸粽子時將碗倒扣在盛有適量水的鍋中當支架，把裝有粽子的盤子

放在上方，如圖甲所示。蒸好后打開鍋蓋，看到鍋蓋內表面有許多小

水珠。熄火一會兒，發現鍋中的水被“吸入”碗內，如圖乙所示。

（1）鍋蓋內表面為什么有許多小水珠？（2）鍋中的水為什么會被“吸

入”碗內？

【解答】(1)鍋中溫度較高的水蒸氣遇到溫度較低的鍋蓋，放出熱量，液化形成小水珠，附著在鍋蓋內

表面；

(2)熄火后，碗中的氣體溫度降低，壓強減小，在外界大氣壓的作用下，鍋中的水被“吸入”碗內。

11.小萱看到媽媽把碗放在鍋內的水中加熱食物，碗與鍋底不接觸，如圖所示。當鍋里

的水沸騰后，碗中的水是否能夠沸騰；請分析產生這種現象的原因。

【解答】開始加熱時，鍋與碗中的水都會吸熱升溫，但當鍋中的水達到沸點時吸熱

會沸騰起來，但溫度不再升高：此時碗中的水也會達到沸點，但由于碗中的水與鍋中水的溫度相同，所

以不能繼續吸熱，所以碗中的水不會沸騰。

12.請解釋為什么吃雪糕有時舌頭會“粘”在雪糕上。

【解答】從冰箱冷凍室取出的雪糕溫度低于0℃,舌頭接觸雪糕時，舌頭上的水放熱降溫，雪糕吸熱升

溫；當舌頭上的水溫度降到0℃時，雪糕的溫度還低于0℃;雪糕繼續吸熱，舌頭上0℃的水繼續放熱，

凝固成冰。

13.夏天，剛從冰箱里拿出來的冰棍上面掛有一層白花花的“粉”；剝去包裝紙，冰棍周圍冒‘白煙"，請解釋

其中的“粉"、"白煙''各是怎樣形成的？

【解答】(1)冰棒上粘著“白花花的粉”，是由冰箱內空氣中的水蒸氣遇到溫度較低的冰棍形成的小冰晶，

是在冰箱里發生的邀華現象;

(2)冰棒周圍冒“白煙”，是由空氣中的水蒸氣遇到溫度較低的冰棒凝結而成的小水滴，是液化現象。

14.有一句民間說法叫做“水缸，穿裙子，，老天要下雨”。所謂水缸“穿裙子”是指，在盛水的水缸外表面，齊

著水面所在位置往下，出現了一層小水珠，請簡要說明這一句民間說法的科學道理。

【解答】水缸中的水由于蒸發，水和水缸外表面溫度比空氣的溫度低，空氣中水蒸氣遇到水缸外表面會

產生液化現象。當空氣中水蒸氣含量少時，雖有水蒸氣在水缸表面液化，但很快又蒸發了，不能形成水

珠。當空氣中水蒸氣含量大時，水蒸氣在水缸表面的液化強于水的蒸發，形成一層小水珠，由于空氣中

水蒸氣含量大，是降雨的一個條件，所以降雨的可能性就大。

15.在室溫為20℃的房間內，放置有甲、乙兩只相同的玻璃杯，分別倒入大半杯90℃和4℃的水。一段時

間后，其中一只玻璃杯的內外兩側均出現了水霧。請你判斷是哪只玻璃杯出現了上述現象并解釋產生該

現象的原因。

【解答】杯子內倒入90℃的水，受到熱水的影響，杯子的溫度較高，房間的溫度是20℃,房間內的水蒸

氣不會液化，杯子的外側不會有水霧產生。

杯子中倒入4℃的水，杯子的溫度較低，杯子內外都有水蒸氣，并且比杯子溫度高，溫度高的水蒸氣遇

冷的杯子液化成小水珠，就是人們看到的白霧。

16.舞臺表演過程中，為了視覺效果，工作人員會在舞臺周圍噴灑干冰（固態二氧化碳），這時就會發現舞

臺變得“煙霧繚繞”，請你解釋這一現象產生的原因。

【解答】干冰在舞臺上會快速升華，升華過程吸收熱量，使周圍空氣溫度降低，空氣中的水蒸氣溫度降

低液化形成小水珠，我們就看到了“煙霧繚繞”的現象。

17.鴛鴦火鍋是一道美味可口的名吃，它將同一個鍋隔成相等的兩半，一半加清

湯，一半加紅湯，以滿足不同人的口味，如圖所示。若鴛鴦火鍋兩邊湯的多

少、初溫、加熱的熱源均相同。（注：紅湯里有較多的油，油的蒸發忽略不計）

請分析:

（1）哪一邊先沸騰？（2）請解釋先沸騰的原因。

【解答】（I）紅湯一側先沸騰；（2）若駕鴦火鍋兩邊湯的多少、初溫、加熱的熱源均相同，在相同時間

內，湯料吸收的熱量近似相同，但紅湯一側液面上方有一層油，使蒸發減慢，帶走的熱量少，所以紅湯

一側溫度升高快，首先沸騰。

18.農諺說：“下雪不冷化雪冷”，請你用簡短的語言說明“化雪冷”其中的物理道理？

【解答】化雪是熔化過程，熔化是吸熱過程，從周圍的空氣吸熱，導致空氣溫度降低,

使人體感到冷。

19.炎熱的夏天，小明從冰箱中拿出冰棒，發現冰棒“冒”“白氣”，如圖所示，冰棒“冒”出

的“白氣”是向上飄還是向下落？為什么？

【解答】冰棒“冒”出的“白氣”，是空氣中的水蒸氣遇冷液化形成的小水滴，小水滴的密

度大于空氣的密度，故“白氣”會向下落。

20.用久的燈泡會發黑，是因為鴇絲發生了什么現象？請你利用學過的“物

態變化”的相關知識解釋上述發生的現象。

【解答】燈泡工作時，鴇絲的溫度升高，鴇絲受熱由固態直接變為了

氣態，產生了鴇的蒸汽，是升華現象；關燈后，燈泡的溫度降低，鴇

的蒸汽在燈泡壁上遇冷凝華為鴇的顆粒，附著在燈泡內壁上，所以用久的燈泡會發黑。

21.物理課上老師演示了如下的實驗：首先將含有少量水的礦泉水瓶用橡

膠塞子塞緊，如圖甲所示；接著兩手分別握住瓶的上、下部分，使勁

擰瓶的下部使其嚴重變形，如圖乙所示；繼續擰瓶可以看到瓶塞飛出

數米遠，同時瓶口和瓶內出現白氣，如圖丙所示。請你利用學過的知

識分析上述過程并解釋現象產生的原因。

【解答】瓶蓋被彈出時，瓶內氣體對外做功，將自身的內能轉化為瓶蓋的機械能；

當瓶蓋飛出時瓶內及瓶口有白霧，這是因為瓶內氣體對外做功，內能減小，水蒸氣遇冷液化形成了小水

滴。

22.北方的冬天到來后，家庭中取暖用的暖氣片或地熱管道中通常用水作為媒介物質，試解釋這樣做的原

因。

【解答】根據Q=cmAf可知，同樣質量的水和其它物質比較，降低相同的溫度，因為水的比熱容大，

水釋放的熱量多，故使用水作為暖氣片中的取暖的物質。

23.火柴頭在火柴盒上輕輕劃過就能燃燒，"劃火柴'’過程中的能量轉化是怎樣的？并解釋其中的道理。

【解答】該過程中的能量轉化是機械能轉化為內能；火柴頭在火柴盒上劃過時，克服摩擦做功，使火柴

頭的溫度升高、內能增大。

24.炎熱的夏天，小明打著赤腳在烈日當空的小河邊游玩時發現：岸上的石頭熱得燙腳，而河水卻比較涼,

請用物理知識解釋其中的道理。

【解答】根據加=&可知，相同質量的水和石頭比較，吸收相同的熱量（都在太陽照射下），因為水

cm

的比熱容比石頭的大，水的溫度