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文檔簡介

WENQUANHOTELPAGEPAGE3CallAit溫泉大酒店關于加強游泳館收銀臺、吧臺的管理辦法(暫行)W100824號(館)發一、對收銀員的管理:1、業務管理:對于票據交接、對賬、備用金、日常查閱等由財務部進行管理。收銀員不能私自動用備用金及營業額。如有違規者予以罰款及開除處理。2、現場管理:對于考勤、衛生、著裝、服務態度等日??己耍山洜I現場管理;除業務、技能、人員安排由財務部統一安排;收銀員必須服從雙重管理。3、其他日常管理(1)、休班表由財務部安排制定并交至行政人事部備檔;(2)、請假須寫書面請假條,由收銀主管員、現場部門經理審批簽字,交至財務部進行人員調動安排,以保證現場的正常經營。財務部把請假條交至行政人事部備檔。(3)、離職人員必須提前一個月提交書面辭職報告交收銀主管及現場部門經理審批,再交至財務部及行政人事部,并帶出一名業務、技能合格收銀員,由財務部進行考核上崗。二、對收銀員、吧臺的管理:1、允許進出人員:當班收銀員、財務部人員、董事會人員。處理以上人員有違規進入者罰款50元/人/次,屢教不改者予以開除處理,對進入者收銀員未進行制止而造成公司損失的共同承擔雙方賠償。2、有特殊情況需進入收銀吧臺、吧臺須有財務部審批,但若造成公司損失由進入者及財務部雙方承擔。3、除了現場部門經理、財務部人員、公司董事會,其他人員無權在收銀臺、吧臺查看當班運營情況,更不能把公司的營業額告知同行人員及親屬,有違規者罰款100元/人/次,屢教不改者予以開除處理。4、公司任何人員不得在收銀臺、吧臺借物品物質。不得掛賬。若有違規者罰款本人借走物品物質價格乘以10倍處罰,情節嚴重者罰款并開除處理。5、客戶結賬時收銀員必須打出鞋票進行取鞋,并把票據給予客人核對,發牌人員必須一人一手牌制,先登記,登記好手牌號。入場時間便于財務核對。收銀員如有短款或賬務不明者造成公司損失,一律按短款數額的雙倍賠償,錄單員開錯手牌、錄錯單造成公司損失一律按公司價格的雙倍賠償。交接班時錄單員必須將手牌點數交接給對班并做好記錄,每月由財務部進行核對,如有手牌丟失,按公司規定一律按200元/牌賠償,吧臺必須見單出貨,吧臺每月由財務部盤點,盤點標準與上月盤點表數量及賣出貨物單據進行核算,盤點出與財務部數量不相等(少貨)以公司價格雙倍賠償。6、收銀員、吧臺人員必須提前半個小時交接班并做好交接班工作,一經交班后出現的問題都由本次當班人員進行承擔責任。7、對指示收銀員做本職工作以外的事情的人員予以50元/人/次的處罰,對嚴重影響收銀員工作的人員予以100元/人/次的處罰,情節嚴重者做開除處理。8、該規定從下發之日起開始實行。溫泉游泳館簽署:2010年月日(以下空白)57710018030900120955790368228596330825771001803090012386576137399735760696577100180309001359457807757990251551257710018030900123875771649826018180515771001803090012138572131192158918326577100180309001235957903682236107605357710018030900123565761352861437917425771001803090012355575087869704693279170881003433552741012299443258333791708810034335527510186673293883200817088100343356107101581152501500522170881003433561081010001800598717321708810034335429510107419414268701717088100343356184101878660869628802170881003433561851017758311740866741708810034335610910108601437357284617088100343356110101152207216014916170881003433552371010270416057027091708

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