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文檔簡介
1/1臘八節的作文集合
臘八節的作文篇1
元宵節的湯圓讓人吃出喜慶的味道,端午節的粽子讓人吃出懷念的味道,中秋節的月餅和除夕的年夜飯,讓人吃出團圓的味道,而臘八節的臘八粥,則讓人吃出溫暖的滋味和親情的味道。
農歷十二月初八,是傳統的臘八節。時間過得可真快,轉眼又到了過臘八節的日子。溫香綿軟的臘八粥,端一碗在手,香噴噴、熱乎乎、暖洋洋,一鍋濃情臘八粥,與家人團圓,品味那深情的傳統節日氣息。
小時候,我最難忘的是奶奶熬的臘八粥。看著奶奶準備各種食材,有大米、紅米、糯米、黃豆,加上芋頭,再放上紅砂糖,我就像她的“小尾巴”跟前跟后,問這問那,“奶奶這是什么?”“我的孫兒,是黃豆啊!”奶奶一遍說著一遍用勺在鍋里攪著。“奶奶這又是什么?”“乖孫兒,是紅糖啊!”“哇!食物的種類可真多!”“對呀!”奶奶不緊不慢地遍攪遍說著“誰知盤中餐,粒粒皆辛苦。”我圍著奶奶,嘴里也一遍一遍重復著“誰知盤中餐,粒粒皆辛苦。”呼吸著從鍋里飄散出的臘八粥,香軟、甜糯、綿滑,那美味是我童年時光里最溫暖的記憶。
我稍長大些時,成了媽媽為我們熬臘八粥。前一天晚上媽媽就把做粥的各種食材準備齊全,大米、糯米、玉米、蓮子、黃豆、花生米、紅棗等等,洗好放在鍋里泡著,一早就起床熬粥。鍋里飄散過來的粥香味漸漸地溢滿在家里的各個角落,絲絲香甜,繚繚繞繞,沁人心脾,我閉著眼輕輕地吸著香氣。
看著媽媽用心熬成的粥,白色的大米粒晶瑩透亮,圓圓黃豆和玉米金黃燦爛,臘八粥散發著誘人的香味和顏色,我總是舍不得把它一氣喝完,而是一小口小一口地慢慢喝、細細品。媽媽慈愛地、笑盈盈地看著我,我童年臘八節就是在臘八粥和著媽媽厚重的愛中過來的。
在我的記憶中,每頓飯第一碗媽媽總是先給奶奶端上桌,然后就是爸爸和我。這一年的臘八節,原本爸爸說好和我們一起過的,但臨時工作有安排不能按時回家了,聽到后,媽媽先是一愣,臉色暗淡了,隨后立馬又調整自己的情緒,安頓我和奶奶吃飯、休息。我都睡了,朦朦朧朧中聞到了香甜的臘八粥味。我推開門,朝亮著燈的地方看去,餐桌旁,爸爸正端著碗一口一口喝著粥,“工作再忙也要按時吃飯啊!”“沒事,這么晚了,你也要早點休息!辛苦你了!”是啊,我的.爸爸工作很忙,很少在家,家里的一切重擔都落在媽媽一人肩上。她上孝敬婆婆,下關愛兒女,總是把自己放在最后,日子一天天過去了,媽媽沉甸甸的愛在我的脊髓里越積淀越深厚。現在媽媽有了白發,皺紋爬上了額頭,走路也不再像從前那樣輕快。
今天,媽媽依然還在為家里熬著臘八粥,熱氣騰騰、香氣飄繞,濃香濃香的,細細品味,慢慢回味,今天的甜蜜,明天的希望,蘊藏著多少生活的溫馨快樂、幸福甜美。溫暖的滋味和親情的味道在房間里四散開來,緩緩地飄向窗外,飄向遠方。
臘八節的作文篇2
臘八節,俗稱“臘八”,相傳這一天還是佛祖釋迦牟尼成道之日,稱為“法寶節”,是佛教盛大的節日之一。古人有祭祀祖先和神靈、祈求豐收吉祥的傳統,一些地區有喝臘八粥的習俗。
昨天夜里,我們接上了從新加坡飛回來過年的姐姐。正巧趕上今天是“臘八”,姥姥打算親自給我們熬臘八粥呢!說到這臘八粥,你可能不知道,有“三寶”。是什么呢?其實答案就在這一鍋粥里——米、豆、果。米是指各種的米,都是指各樣的豆,還有大大小小的果仁,熬在一起才叫臘八粥。姥姥前一天晚上,就把要用的紅豆、綠豆、蕓豆、蓮子泡上了。
下一步,該淘米了。
這臘八粥用的米可叫多種多樣。黑米、紅米、大米、薏米、糯米……姥姥叫我和姐姐一起去淘米。在水底下,大大小小的米粒在手中搓洗,又有一種小時候的感覺——記得小時候大人們做臘八粥,我總是喜歡抓各式各樣的米出來玩。淘完米,我還正準備把用料放進電飯鍋,姥姥卻說用老方法、普通鍋,熬著才會香。于是我們便用大鍋熬。唰——米粒與豆子躍入大鍋,碰撞出清脆的唰唰聲。加水、放米,就只見一同倒在鍋里的豆子和米,有的沉了底,有的還對我們依依不舍,使出全身力氣向上游。我蓋上蓋子,他們就好似心灰意冷,沉了下去,但可不知,許久之后,會變得更惹人喜歡。接下來,就把舞臺交給火,讓時間創造藝術吧。定好鬧鐘,進入等待的時間里,姥姥給我們講了臘八節的傳說故事。
“相傳蘇州西園戒幢律寺內,一尊挺著大肚子、笑嘻嘻,身背紅布袋的佛像,人們叫他布袋和尚,傳說他就是‘臘八粥’的創始人。很久以前,他來到蘇州西園,每天在齋堂打雜,發現有食物被拋落,都要撿起來放入布袋,三年他收集了許許多多糧食。那一年農歷十二月初八,是佛祖釋迦牟尼得道的日子,西園舉行大典。管錢糧的和尚上大殿念經,忘了開倉取米。布袋和尚無米可做飯,就把收集起來的各種糧食拿出來煮了粥。快到中午了,管錢糧的和尚想起忘了開倉取米,知道闖了大禍,難免戒尺加身。當他急忙跑到伙房時,只見大鍋小鍋都熱氣騰騰,掀開鍋蓋一股香味撲鼻而來,一嘗味道真不錯,這時他才舒了口氣。”
講著講著,突然一股糊味兒傳來。“呀壞了事!火沒關小!”姥姥大喊一聲就往廚房趕。還好發現的及時,只糊了一點點,沒殃及蒸鍋粥。姥姥翻了翻粥,蓋上蓋子,換成文火,重新定上了時。及時地補救完,姥姥又回來接著講:
“在開齋的時候,他給大小和尚講了個故事:‘今天是臘月初八,大家都知道是佛祖得道的日子,佛祖成道之前,為尋求真諦,云游名山大川。一天他來到印度的尼連河畔,昏倒在地,一位牧羊女見了,將自己的午餐喂給佛祖吃。牧羊女的午餐是用各種谷物混合做成的粥,叫八寶粥。佛祖吃了粥,在菩提樹下靜坐沉思,突然悟道成佛。’這八寶粥,今天我也給諸位師傅準備了,請師傅們用齋。當家法師贊揚他一番。這贊揚就成了佛門的規矩,這樣一年年地延續下來。因為這粥是每年農歷臘月初八吃的,俗家人叫它‘臘八粥’。
“吱吱——”,鬧鐘仿佛也聽得入迷,又猛地想起自己的任務,時間一到,就叮鈴鈴地叫了起來,家里人都想廚房圍去。姥姥做了“揭秘人”的活兒,小心翼翼地揭開鍋蓋——一股沁人心脾的香味撲面而來,勢氣洶涌。再細細聞,就能聞出“精致”二字。什么叫粥的最高境界——米不離水,米水不分家。舀上一勺,細細品味,酸酸甜甜,味道極好!
俗話說,過了臘八就是年,我們擁有了一個溫馨的開頭節日,想必,一定會有一個紅紅火火、熱熱鬧鬧的新年的!這就是家里的節日,就像做一碗臘八粥,需要人們,用心細細的加溫!
臘八節的作文篇3
【寒冬里的濃濃暖意】
一個寒冷的周末,外面天寒地凍,地上的冰雪還未完全融化,我們銅陵日報社校園小記者一行來到了位于開發區的安徽老家酒業,參加“穿越千年,體驗傳統,我們來過臘八節”活動。
一走進酒廠,我們遠遠就聞見濃濃的酒香。我們先后參觀了藏酒閣、釀酒坊,傾聽了民俗文化老師俞俊年爺爺的講座,我們還動手剪窗花、繪年畫。這其中,給我印象最深的是俞爺爺的講座。
俞爺爺的講座從陽歷和陰歷開始講起,告訴了我們臘八節的由來,以及臘八節喝臘八粥、泡臘八蒜的習俗。俞爺爺說,農歷十二月,又被稱為“臘月”。因“臘”與“獵”二字在古時通用,冬天又是一個打獵的大好時機,大家將打到的獵物先用來祭祖,“獵祭”逐漸地便寫成了“臘祭”。秦始皇統一中國后,下令制定歷法,將十二月稱為“臘月”,十二月初八叫“臘日”。
俞爺爺還說,在臘八節喝臘八粥不僅能驅散寒冷,更是我們對傳統文化的傳承。在臘八節這一天,有許多志愿者為市民送去了臘八粥,還有許多單位為市民提供免費的臘八粥。這讓我想起來今年冬天,媽媽住院的日子里,我和爸爸每天都要給媽媽煮八寶粥吃。媽媽說,她最喜歡吃家里煮的粥。我想,媽媽吃我們煮的粥時,心里一定暖暖的。
在活動的最后,老家酒廠為我們準備了熱騰騰的臘八粥。吃著臘八粥,我感覺非常甜,而且心里暖洋洋的,一點也不感覺冷了。
活動結束,我們走出酒廠,太陽高照,一股暖意涌上我們的心頭。
臘八節的作文篇4
臘月最重大節日,是十二月初八,古代稱為"臘日",俗稱"臘八節"。從先秦起,臘八節都是用來祭祀祖先與神靈,祈求豐收與吉祥。據說,佛教創始人釋迦牟尼成道之日也在十二月初八,因此臘八也是佛教徒節日,稱為"佛成道節"。
臘八這一天有吃臘八粥習俗,臘八粥也叫"七寶五味粥"。我國喝臘八粥歷史,已有一千多年。最早開始于宋代。每逢臘八這一天,不論是朝廷、官府、寺院還是黎民百姓家都要做臘八粥。到了清朝,喝臘八粥風俗更是盛行。在宮廷,皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍從宮女賜臘八粥,并向各個寺院發放米、果等供僧侶食用。在民間,家家戶戶也要做臘八粥,祭祀祖先;同時,合家團聚在一起食用,饋贈親朋好友。
中國各地臘八粥花樣,爭奇競巧,品種繁多。其中以北平最為講究,攙在白米中物品較多,如紅棗、蓮子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圓、榛子、葡萄、白果、菱角、青絲、玫瑰、紅豆、花生……總計不下二十種。人們在臘月初七晚上,就開始忙碌起來,洗米、泡果、撥皮、去核、精揀然后在半夜時分開始煮,再用微火燉,一直燉到第二天清晨,臘八粥才算熬好了。
更為講究人家,還要先將果子雕刻成人形、動物、花樣,再放在鍋中煮。比較有特色就是在臘八粥中放上"果獅"。果獅是用幾種果子做成獅形物,用剔去棗核烤干脆棗作為獅身,半個核桃仁作為獅頭,桃仁作為獅腳,甜杏仁用來作獅子尾巴。然后用糖粘在一起,放在粥碗中,活象一頭小獅子。如果碗較大,可以擺上雙獅或是四頭小獅子。更講究,就是用棗泥、豆沙、山藥、山楂糕等具備各種顏色食物,捏成八仙人、老壽星、羅漢像。這種裝飾臘八粥,只有在以前大寺廟供桌上才可以見到。
臘八粥熬好之后,要先敬神祭祖。之后要贈送親友,一定要在中午之前送出去。最后才是全家人食用。吃剩臘八粥,保存著吃了幾天還有剩下來,卻是好兆頭,取其"年年有余"意義。如果把粥送給窮苦人吃,那更是為自己積德。
臘八粥在民間還有巫術作用。假如院子中種著花卉與果樹,也要在枝干上涂抹一些臘八粥,相信來年多結果實。
臘八這一天,除了祭祖敬神外,還有悼念亡國、寄托哀思。
臘八節的作文篇5
同北京近似,講究些的還要加蓮子、百合、珍珠米、意仁米、大麥仁、粘秫米、粘黃米、云豆、綠豆、桂圓肉、龍眼肉、白果、紅棗及糖水桂花等,色、香、味俱佳。近年還有加入黑米的。這種臘八粥可供食療,有健脾、開胃、補氣、安神、清心、養血等功效。
臘八節的作文篇6
農歷十二月俗稱臘月,因為古代在年終臘祭百神,所以叫做臘月。南朝梁宗懔枟荊楚歲時記枠云:“十二月八日為臘日。”依佛教故事,臘八日為佛之生日,佛于是日降伏六師外道。宋代以此日為浴佛日,作浴佛會,并送七寶五味粥與門徒,民家亦以果子、雜拌煮粥而食,供佛齋僧,稱為臘八粥,又名七寶粥。
據周密枟武林舊事枠記載:“八日則寺院及人家用胡桃、松子、乳蕈、柿、栗之類作粥,謂之‘臘八粥’。”在武則天的時代,臘八出了一件逸聞,留下一首名詩,錄以備考。
臘日宣詔幸上苑武則天
明朝游上苑,火急報春知。
花須連夜發,莫待曉風吹。
據枟唐詩紀事枠記載,天授二年(691)臘日,大臣們詐稱上苑花開,請武則天觀賞,密謀制服她,武則天預感到其中必有陰謀,于是靈機一動,作了這首詩,當作命令傳到上苑,次日凌晨,果然百花盛開,大臣們一看都傻了,反而增加了武則天的威信。事情雖屬虛構,但是這首詩卻因此愈傳愈廣,大有名氣。小說枟鏡花緣枠就是從此演繹出來的。
臘八節的作文篇7
臘八節本應快快樂樂的,而我的臘八節卻是迷迷糊糊。
臘八節是從先秦起,臘八節都是用來祭祀祖先和神靈,祈求豐收和吉祥。臘八節除祭祖敬神的活動外,人們還要逐疫。這項活動來源于古代的儺。史前時代的醫療方法之一即驅鬼治疾。作為巫術活動的臘月擊鼓驅疫之俗,今在湖南新化等地區仍有留存。據說,佛教創始人釋迦牟尼的成道之日也在十二月初八,因此臘八也是佛教徒的節日,又稱“佛成道節”。
臘八節又稱臘日祭、臘八祭、王侯臘或佛成道日,原來古代歡慶豐收、感謝祖先和神靈的祭祀儀式,除祭祖敬神的活動外,人們還要逐疫。這項活動來源于古代的儺。史前時代的醫療方法之一即驅鬼治疾。作為巫術活動的臘月擊鼓驅疫之俗,今在湖南新化等地區仍有留存。后演化成紀念佛祖釋伽牟尼成道的宗教節日。夏代稱臘日為“嘉平”,商代為“清祀”,周代為“大蠟”;因在十二月舉行,故稱該月為臘月,稱臘祭這一天為臘日。先秦的臘日在冬至后的第三個戌日,南北朝開始才固定在臘月初八。
臘八節一般要吃
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