分離食鹽與水的方法

我們已經知道食鹽能溶解在水中，那溶解在水中的食鹽還能從水里分離出來嗎？怎樣分離呢？一、食鹽和水會一起蒸發嗎？實驗目的：驗證食鹽和水是否一起蒸發。實驗材料：濃鹽水1杯，清水1杯。實驗步驟：（1）溶解杯底的食鹽。觀察以前實驗中收集的濃鹽水，杯子的底部還有未溶解的食鹽。用簽字筆在杯壁給濃鹽水的液面做個記號，然后一點一點地加水，使杯子里的食鹽恰好全部溶解。

已經溶解的食鹽會重新顯現出來。實驗結論是什么呢？實驗結論：食鹽溶解于水的變化是一個可逆的過程，食鹽能夠溶解在水中，也能從水中分離出來，用蒸發的方法可以分離出溶解在水中的食鹽。怎樣用實驗證明呢？（2）蒸發杯子中的水，把杯子放在窗臺上讓水蒸發，當杯子里的水面降到原來的刻度時，已經溶解的食鹽會怎樣呢？蒸發皿三角架石棉網酒精燈加熱蒸發濃鹽水的實驗裝置使用蒸發皿注意事項（1）加熱后不能驟冷，防止破裂。（2）加熱后不能直接放到實驗桌上，應放在石棉網上，以免燙壞實驗桌。（3）液體量多時可直接加熱，量少或黏稠液體要墊石棉網或放在泥三角上加熱。（4）加熱蒸發皿時要不斷的用玻璃棒攪拌，防止液體局部受熱四處飛濺。（5）加熱完后，需要用坩堝鉗移動蒸發皿。（6）大量固體析出后就熄滅酒精燈，用余熱蒸干剩下的水分。（7）加熱時，應先用小火預熱，再用大火加強熱。（8）要使用預熱過的坩堝鉗取拿熱的蒸發皿。（9）蒸發皿中溶液不超過其容積三分之二二、蒸發皿中的白色顆粒1.學習使用酒精燈（1）認識酒精燈酒精燈是以酒精為燃料的加熱工具，用于加熱物體。酒精燈由燈帽、瓶塞、燈芯、酒精和玻璃瓶組成。（2）酒精燈的火焰酒精燈的火焰分為三層，最外面的一層叫外焰，中間一層叫內焰，最里面的一層叫焰心。外焰溫度最高，內焰次之，焰心的溫度最低。內焰外焰焰心燈芯酒精（3）酒精燈的使用方法第一步：左手扶燈壺，右手向上打開燈帽。第二步：用火柴點燃酒精燈（自下而上）。第三步：使用外焰加熱（外焰溫度最高）第四步：蓋上燈帽熄滅酒精燈（蓋2次）（4）熄滅酒精燈的方法加熱完畢需要熄火時，可用燈帽將其蓋滅，蓋滅后需再重蓋一次，以避免以后使用時燈帽打不開。絕對禁止用嘴吹滅火焰，以免引起燈內酒精燃燒爆炸。怎樣做加熱蒸發濃鹽水實驗呢？實驗材料：酒精燈、三角架、石棉網、蒸發皿、濃鹽水、放大鏡2.加熱蒸發濃鹽水的實驗實驗步驟：1.在燒杯里放入適量的水，然后將食鹽放入水中攪拌，直至食鹽全部溶解。2.取10毫升的食鹽水倒入蒸發皿中。把蒸發皿放在三腳架的石棉網上，使用酒精燈加熱。4.用放大鏡觀察蒸發皿中的白色顆粒，并與溶解實驗用的食鹽顆粒進行比較，做好記錄。放大的白色物質3.進行反復地燒、烤。在鹽水還未完全蒸發之前熄滅酒精燈。食鹽顆粒蒸發皿中的白色顆粒顏色

形狀

大小

其他

白雪白顆粒粉狀大小能溶于水能溶于水實驗結論是什么呢？酒精是容易揮發和燃燒的液體，萬一有灑出的酒精在燈外燃燒，不要驚慌，可用濕抹布或水土撲滅。萬一有灑出的酒精在燈外燃燒怎么辦？實驗結論：溶液中的食鹽不能隨水分一起蒸發掉。實驗小提示：加熱后的蒸發皿、三角架、石棉網等在相當長的一段時間內仍然是很燙的，注意安全！3.海水曬鹽的方法食鹽溶解于水的變化是一個可逆的過程，用蒸發的方法可以分離出溶解在水中的鹽。人們就是利用了鹽的這個特點，把海水引進鹽田，用太陽的熱量使海水中的水分蒸發，最后析出鹽的結晶。一、填空題1.酒精燈的火焰分為三層，最外面的一層叫_________，中間一層叫_________，最里面的一層叫_________。2.外焰溫度最_________，內焰_________，焰心的溫度最_________。3.用_________的方法可以分離出溶解在水中的鹽，這種方法被廣泛應用于生活中。4.食鹽溶解于水是一個_________的過程。外焰內焰焰心高次之低蒸發可逆二、選擇題1.物體從溶液中析出的過程叫（）A溶解B結晶C蒸發2.分離食鹽與水可以用（）的方法。A太陽曬B增加熱水C攪拌3.一杯濃鹽水的底部還有未溶解的鹽，我們可以（）使鹽溶解。A不斷攪拌B往杯中加水C使杯中的水蒸發。CAB蒸發皿三角架石棉網酒精燈三、填圖題。寫出橫線所指的物體名稱。四、應用題有時候想喝糖水，舀一匙糖，放入一杯水里，無論你怎樣攪拌，杯底還是有溶解不了的糖。這是為什么？這杯水已經是飽和溶液了，不能繼續溶解糖，所以杯底還是有溶解不了的糖。1.食鹽溶解于水的變化是一個可逆的過程，食鹽能夠溶解在水中，也能從水中分離出來，用蒸發的方法可以分離出溶解在水中的食鹽。2.酒精燈的火焰分為三層，最外面的一層叫外焰，中間一層叫內焰，最里面的一層叫焰心。外焰溫度最高，內焰次之，焰心的溫度最低。課堂小結23分離食鹽與水的方法

24分離食鹽與水的方法————————蒸發皿石棉網————————————————酒精燈三角架—————————25酒精燈的構造燈帽燈壺燈芯26第一步：左手扶燈壺，右手向上打開燈帽127燈帽豎立在桌面28第二步：用火柴點燃酒精燈（自下而上）29廢物杯丟入廢物杯內火柴甩滅30第三步：使用外焰加熱（外焰溫度最高）31第四步：蓋上燈帽熄滅酒精燈(蓋2次）321用外焰加熱酒精燈的使用內33安全使用酒精燈34一、5ML食鹽溶液倒入蒸發皿中35二、石棉網放置在三角架上36三、放置盛有食鹽溶液的蒸發皿37四、點燃酒精燈38五、加熱蒸發39六、水即將蒸發干