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外賣行業的未來發展趨勢外賣現在已經成為了人們的主流生活方式之一，現在人們的生活中不管是美食，商超，鮮花還是藥品，打開手機APP下單，等著外賣小哥送貨上門，這已經是千萬都市人群的常態。隨著外賣市場的不斷發展，外賣給人們生活方式帶來了翻天覆地的改變，“懶人經濟”成為一種現象，不管對商家，用戶還是騎手都帶來了不可逆轉的影響。隨著2021年的到來，外賣行業的發展趨勢是什么樣的呢？01互聯網不斷發展，網民規模不斷擴大在當今的這個社會，手機已經成為人們生活中不可或缺的一部分，而手機在與互聯網的密切結合下，外賣進入到人們的生活。根據報道，截止2018年末，中國網民達到了8.29億人，互聯網普及率增長59.6%，外賣市場規模突破2400億，2020年，外賣市場規模突破7000億。02懶人經濟的不斷發展隨著90后00后逐漸地走向社會，深受互聯網影響的他們，更愿意周末宅在家，使用外賣平臺來滿足自己的日常需求。根據數據顯示，2018年的外賣訂單數已經遠遠地超過工作日的訂單數30%，就算是工作日，大多數的職場年輕人也愿意用戶外賣的形式來解決午餐，下午茶。隨著90后00后的長大，“懶人經濟”正在趨向蓬勃發展。03外賣市場向三四線城市發展從未來外賣市場的發展趨勢來看，一二線城市繼續領先，三四線城市潛力巨大。從我們的區域上來看，一二線一直是外賣的主要戰場，一二線城市人口眾多，對于外賣來說市場的發展空間很大。但是隨著我們外賣的飛速發展，一線城市競爭激烈，市場基本達到飽和，所以三四線城市成為了外賣市場發展的目標，從市中心轉向城鎮，這會讓外賣市場整體下沉更加明顯。04對于外賣的要求更加標準化我們以前經常看新聞說外賣不干凈，不衛生，不敢吃，現在隨著外賣市場的不斷發展，對于餐飲健康，衛生的要求越加嚴格，外賣平臺規則更加嚴謹，從外賣加工，包裝，配置等方面進行標準化升級。行業標準，國家標準，企業標準等體系將逐漸出現，餐飲外面逐漸向安全健康方向發展，讓人們吃得安心。05商品品類趨向多樣化發展在未來，外賣的商品品類逐漸多樣化，萬物皆可外賣已成為一種發展趨勢，不管是商超水果，鮮花蛋糕，各種日用品，還是中西餐，異國料理，都可以加入外賣的行列。外賣市場在不斷地擴大，未來外賣成為人們必不可缺的一種生活方式，也會成為餐飲

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