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第18頁共18頁醫院食堂承?包合同標準?樣本甲方?:(以下簡?稱甲方)?乙方:(以?下簡稱乙方?)根據《?中華人民共?和國民法典?》及其他有?關法律規定?,甲、乙雙?方就食堂承?包事宜經共?同協商,達?成如下協議?:一、經?營方式:?1、甲方提?供廚房、餐?廳及部分廚?房設備,甲?方醫院食堂?灶內原有的?設備清點列?清單,提供?乙方無償使?用,乙方應?注意維護保?養。本協?議終止時必?須原物返回?。2、乙?方負責廚房?設施的維護?,若財產發?生人為損壞?,乙方需照?價賠償。?3、乙方自?行采購、加?工。4、?乙方自行安?排廚房員工?,并負責廚?房內環境衛?生。5、?承包期內必?須添置或更?換廚房設備?,由乙方提?出,必須經?甲方同意。?6、甲方?由于員工工?作特殊,乙?方必須保證?全年無間斷?提供就餐(?含國家法定?節假日)。?7、承包?期限自__?__年__?__月__?__日始至?____年?____月?____日?止,如需續?約另簽合同?。8、承?包費每年1?____元?,合同簽訂?之日起一次?性付清一年?費用。甲?方權利義務?:1、甲?方按承包合?同規定監督?乙方依法經?營、履行合?同,做好指?導和協調工?作。2、?甲方對乙方?進菜、配菜?、營養搭配?、服務水平?及衛生狀況?進行監督,?并有權要求?乙方及時整?改。3、?甲方對乙方?提供的餐飲?質量不滿意?,或因乙方?經營不善,?甲方有權終?止合同。?2、乙方權?利義務:?1)、乙方?負責食堂的?經營管理,?具體包括食?堂人事、菜?肴的搭配與?制作、就餐?環境衛生、?服務等。?2)、乙方?必須遵守國?家和地方有?關環境和衛?生的標準,?嚴禁供應腐?爛變質有毒?的食品。餐?后認真清洗?食具并消毒?工作,食堂?內部、用餐?大廳環境衛?生全面清潔?整理。經常?清理食堂內?外水池,確?保暢通。經?常清理灶臺?及炊事用品?污垢。3?)、乙方必?須按時供應?甲方工作日?各餐,做到?新鮮可口、?花樣翻新、?營養搭配好?。4)、?做好消除蚊?、蠅。鼠害?。5)、?冰柜定期清?理、除霜、?消除異味、?生熟物品分?開存放。?6)、乙方?現場工作人?員必須具有?健康證。?7)、廚房?員工應遵守?甲方醫院各?項規章制度?、廚房紀律?。其他:?1、若甲?方有意終止?合作關系,?須提前15?天通知乙方?;乙方有意?終止合作關?系,也須提?前15天通?知甲方。?2、因乙方?提供不潔食?物造成甲方?人員食物中?毒的,由乙?方負責賠償?并承擔相應?的法律后果?。3、乙?方承包期間?不得轉讓他?人經營。?本合同壹式?貳份,甲乙?雙方各執壹?份,雙方簽?章后生效。?未盡事宜?,雙方協商?解決。甲?方:甲方代?表簽字:?乙方:乙方?代表簽字:?簽約日期?:
___?_年
__?__日
_?___月?醫院食堂承?包合同標準?樣本(二)?甲方:_?____?乙方:__?___甲?乙雙方根據?《中華人民?共和國民法?典》的有關?規定,雙方?在平等互利?、協商一致?的基礎上,?為明確雙方?權利義務關?系,現對乙?方承包甲方?食堂的有關?事項達成如?下一致條款?:一、甲?方提供現食?堂所屬以營?場地(共約?150平方?米),食堂?經營的衛生?許可證及食?堂現有設施?。二、醫?院職工食堂?,乙方只有?管理權、使?用權、無所?有權,職工?用餐后,所?有清掃、拖?地、食物殘?渣處理等均?由乙方處理?。食堂內的?公物不得損?壞遺失、損?壞,照價賠?償。三、?乙方簽訂合?同時,需一?次性繳納承?包風險金_?___元,?于簽訂合同?時一次付清?。在使用過?程中,食堂?設備、設施?的保養、維?修以及衛生?許可證驗收?、食堂工作?人員體驗等?一切費用均?由乙方自理?。四、甲?方有權在乙?方的經營活?動期間進行?行政管理,?服務質量監?督,醫院工?會職工代表?或總務科派?員管理。為?保證監督,?乙方必須接?受市、區衛?生檢查及有?關部門的衛?生監督。如?不接受檢查?或檢查不合?格,由乙方?承擔一切責?任。所罰款?項由乙方全?部承擔。?五、乙方在?承包期內依?法自主經營?、自負盈虧?。承包方所?有食堂工作?人員必須經?區防疫站體?格健康合格?,方有資格?承包。食堂?不能轉包,?否則甲方將?予以收回,?并按違約收?取違約金_?___元。?六、乙方?需改變經營?場所結構,?必須征得甲?方同意后方?可進行,費?用由乙方負?責,合同解?除時,不得?拆除。七?、乙方在承?包期內消耗?的水、電、?氣費按規定?的收費標準?于每月__?__日前主?動向甲方繳?納。乙方有?責任維護好?供應管網,?如有損壞,?照價賠償。?食堂提供一?套不銹鋼燃?氣灶具,若?需改造或更?新,其費用?由甲方負責?,其余用品?均由乙方自?行購買。為?了便捷服務?,醫院增添?的電腦刷卡?系統一套,?日常維修費?由乙方自理?,醫院不再?投入資金增?加和維修設?備。八、?乙方在承包?期內必須保?證將病員及?陪伴飯菜送?至病房,保?證醫院職工?及節假日值?班人員正常?用餐且保質?保量,如發?生傷亡、食?物中毒等一?切事件由乙?方自行負責?,甲方不負?任何責任。?九、承包?費每月30?0元人民幣?,每月末_?___日以?前交納次月?租金且一次?性支付,逾?期不交按承?包費的3%?計日收取滯?納金;如1?0天之內不?交租金,甲?方有權收回?食堂設備、?設施按照財?產清單逐一?清點后,無?一缺失、損?壞,方可退?還風險金,?否則,將從?風險中逐一?扣除。十?、甲乙雙方?如需提前終?止合同,必?須在半年后?提前壹月通?知對方同意?后,方能解?除合同,如?單方面違約?須向對方一?次性支付違?約金___?_元人民幣?。十一、?乙方提前終?止合同時間?,以新的承?包人接手之?日止,方能?解除(如無?新承包人,?乙方必須按?合同繼續履?行);食堂?經營過程中?如遇工商稅?務及其他問?題,乙方自?行解決,甲?方予以協助?。十二、?本合同未盡?事宜,按照?《中華人民?共和國民法?典》的有關?規定履行。?須由雙方協?商一致后履?行,并須在?合同上注明?。十三、?本合同壹式?肆份,由雙?方簽字蓋章?后生效,擅?自更改無效?。本合同由?甲、乙雙方?各持壹份,?甲方財務、?工會或總務?科各留存壹?份。1、?食堂設備清?單一份2?、食堂衛生?達標要求及?制度(已上?墻)甲方?:____?_??????????????乙方:_?____?____年?____月?____日????????___?_年___?_月___?_日醫院?食堂承包合?同標準樣本?(三)甲?方:___?__乙方?:____?_根據《?中華人民共?和國民法典?》及相關法?律規定,甲?乙雙方就甲?方醫院食堂?承包事宜共?同協商,達?成如下協議?:1、甲?方提供廚房?、餐廳及部?分廚房設備?,甲方醫院?食堂原有的?設備清點列?清單,提供?乙方無償使?用,乙方應?注意維護保?養。本協議?終止時必須?原物返回。?2、乙方?負責廚房設?施的購置、?裝修及維護?,若財產發?生人為損壞?,乙方需照?價賠償。?3、食品食?材乙方自行?采購、加工?。4、乙?方自行安排?廚房員工,?并負責廚房?內環境衛生?。5、承?包期內必須?添置或更換?廚房設備,?由乙方提出?,必須經甲?方同意。?6、甲方由?于員工工作?特殊,乙方?必須保證全?年無間斷提?供就餐(含?國家法定節?假日)。?7、承包期?限自___?_日始至_?___日止?,如需續約?另簽合同。?8、試營?業三個月,?期間水,電?,場地等設?施,乙方無?償使用。試?營業后由乙?方向甲方繳?納承包費_?___元/?年。9、?甲方權利義?務:1甲?方按承包合?同規定監督?乙方依法經?營、履行合?同,做好協?調工作。?2甲方對乙?方進菜、配?菜、營養搭?配、服務水?平及衛生狀?況進行監督?,并有權要?求乙方及時?整改。3?甲方應協助?乙方維持食?堂治安秩序?,并加強對?員工的教育?。10、?乙方的權利?義務:1?乙方負責食?堂的經營管?理,具體包?括食堂人事?、菜肴的搭?配與制作、?就餐環境衛?生、服務等?。2乙方?必須遵守國?家和地方有?關環境和食?品衛生的標?準。嚴禁供?應腐爛變質?的食品。餐?后認真清洗?食具并消毒?,食堂內部?、用餐大廳?環境衛生全?面清潔整理?。經常清理?食堂內外水?池,確保暢?通。經常清?理灶臺及炊?事用品污垢?。3乙方?必須按時供?應甲方工作?日各餐,做?到新鮮可口?、花樣翻新?、營養搭配?好。4做?好消除蚊、?蠅、鼠害。?5冰柜定?期清理、除?霜、消除異?味、生熟物?品分開存放?。6乙方?工作人員必?須具有健康?證。7廚?房員工應遵?守甲方醫院?各項規章制?度。8乙?方承包期間?需在廚房餐?廳內按規定?配備相應消?防器材。?9乙方必須?按照安全操?作規范使用?灶具、電器?及水、電、?氣等設施,?因操作不當?造成的損失?及傷害由乙?方承擔。?11、其他?:1若甲?方有意終止?合作關系,?須提前__?__天通知?乙方;乙方?有意終止合?作關系,也?須提前__?__天通知?甲方;2?因乙方提供?不潔、過期?、變質食物?造成就餐人?員食物中毒?的,由乙方?負責全部賠?償責任并承?擔全部的法?律后果。?3本合同壹?式貳份,甲?乙雙方各執?壹份,雙方?簽章后生效?。未盡事宜?,雙方協商?解決。甲?方(公章)?:____?_乙方(?公章):_?____?____年?____月?____日?醫院食堂?承包合同標?準樣本(四?)甲方:?_____?乙方:_?____?為了改善員?工生活,提?高飯菜質量?,增加花色?品種,轉變?工作態度,?更好的為員?工服務,同?時便于食堂?綜合管理,?甲方將食堂?人工承包給?乙方,由甲?方提高場地?、食材及輔?料,乙方負?責食物的加?工和飯堂操?作等工作,?為明確雙方?的權利和義?務,經過甲?乙雙方友好?協商,本著?平等互利的?原則,特訂?立本合同。?一、合同?期限:本?合同的有效?時間為__?__年,自?____年?____月?____日?起至___?_年___?_月___?_日止。本?合同期滿后?,由雙方協?商是否續約?;如雙方在?合同期限內?變更或者解?除合同時,?均需提前3?0天提出通?知對方,否?則視為違約?,違約須賠?償相關損失?。二、費?用及付款方?式:承包?金額為:_?___元/?月(人民幣?),于本公?司員工工資?發放日以現?金形式支付?。但甲方需?壓____?個月的承包?金為保證金?,合同期滿?如果沒有違?約責任,如?數返還保證?金。三、?甲方義務與?權利:1?、向乙方提?供目前屬于?甲方廚房所?有的場地和?用具的使用?權。2、?向乙方提供?飯堂所用食?材及能源、?燃料。3?、每天向乙?方提供用餐?的預估人數?。4、可?根據實際工?作需要,向?乙方提出變?更就餐時間?,乙方應于?積極配合。?5、向乙?方員工免費?提供食宿,?其相關管理?事項遵循本?公司規章制?度辦理。?6、監督檢?查指導乙方?的工作,保?證公司員工?生活正常運?轉。7、?搞好食堂水?電供應,保?證食堂正常?運轉。8?、對乙方的?供餐內容、?服務態度、?餐廳衛生執?行監督和要?求。四、?乙方義務與?權利:1?、對應窗口?為本公司管?理部,要嚴?格遵守國家?餐飲法規和?本公司的各?項管理規章?制度,嚴格?執行食品衛?生行業的有?關規定。?2、必須接?受甲方的監?督檢查,服?從管理,接?受員工的監?督和意見,?樹立為員工?服務的思想?,工作宗旨?做到:服務?熱情、態度?和藹、禮貌?誠懇、認真?負責。3?、所有食堂?工作人員上?崗前必須通?過勞動部門?指定醫院(?或防疫站)?的體檢,并?領取有效的?飲食行業健?康證,無健?康合格證者?,不準在食?堂工作。?4、認真執?行食品衛生?管理規定,?搞好飲食衛?生及環境衛?生,食堂衛?生區域始終?要保持在良?好的狀態,?不得因衛生?造成發生食?物中毒之現?象。在有蚊?蟲的季節必?須做好滅蚊?蠅的工作,?減少蚊蠅給?人帶來危害?,進入食堂?操作間時一?律戴上口罩?和帽子,不?準在食堂操?作間吸煙。?5、負責?供應甲方員?工(早、午?、晚、夜宵?),須準時?開餐,做到?飯熱菜香,?其時間為:?早餐:_?____?午餐:__?___晚?餐:___?__夜宵?:____?_6、按?甲方提報的?用餐人數和?公司的伙食?標準申購所?需用菜數量?給甲方,由?甲方采購。?7、根據?甲方員工口?味及季節變?化制作每周?菜譜,努力?增加花色品?種,提高飯?菜質量,并?在每周五下?班前提交下?一周的菜譜?至管理部確?認。8、?每天菜式按?甲方要求供?應,菜的式?樣要經常輪?換,不能在?一周之中出?現多次重復?的菜式(中?餐、晚餐為?兩葷一素一?湯)。9?、保管和使?用好甲方提?供的宿舍、?工作場地、?設備設施、?炊事工具等?,合同結束?時須如數交?回,若設備?、工具等有?損壞或者丟?失現象則按?價賠賞。?10、乙方?須做到節約?用氣、電、?水、油,工?作中須杜絕?浪費使用。?11、供?餐不衛生造?成甲方員工?食物中毒或?患病時,如?查證屬實則?由乙方負責?。12、?乙方應搞好?食堂轄區內?的環境衛生?工作,每餐?開餐結束后?,及時對地?面、灶臺、?工作臺等衛?生進行處理?,隨時保持?清潔,清除?地面、灶臺?、工作臺、?調料臺雜物?,有油污和?影響衛生的?部分及時處?理干凈。?13、廚房?衛生內盛裝?食品容器保?持干凈,堅?持消毒處理?,生熟食品?原料要分開?存放。1?4、要把好?食品菜肴的?質量關,對?不符合衛生?要求及過期?的食品拒絕?簽收和使用?。15、?廚房衛生要?做到一日三?小掃、一周?一大掃,保?持干凈整潔?的環境并定?期對餐具、?廚房、用餐?進行消毒,?廚房用具嚴?格實行一洗?二過三消毒?的規程。?13、食堂?的垃圾、污?物應按指定?的地點放置?,不得隨便?丟棄及擺放?。14、?應按有關規?定自覺接受?衛生管理部?門對食堂轄?區內的工作?檢查和監督?。15、?工作失誤或?其它原因,?不能正常為?甲方員工提?供餐食時,?乙方必須采?取有效措施?,提供后勤?保障,保證?員工的正常?用餐。五?、其它事項?:1、乙?方所做的飯?菜被本公司?員工投訴率?達到___?_%時,甲?方應立即整?改及改善,?被本公司員?工投訴率達?到____?%時,甲方?可以選擇更?換承包商并?提出終止本?合同。2?、如本公司?員工在吃飯?時,發現乙?方所做飯菜?里面有異物?,被員工投?訴一次,甲?方將對乙方?罰款___?_元/次。?3、乙方?不得私自開?小灶或挪用?廚房食材,?如被甲方發?現,將對乙?方罰款__?__元/次?。4、夏?季期間,當?氣溫在__?__度以上?時,甲方可?要求乙方另?外供應消暑?飲料(如涼?茶、粥品等?),材料由?甲方提供,?乙方應予積?極配合。?5、乙方在?承包期內與?外界發生的?一切糾紛問?題均與甲方?無關。6?、乙方應切?實做好防火?、防盜、防?毒、衛生管?理,若發生?責任事故,?將追究乙方?責任。本?合同未盡事?宜,由甲、?乙雙方協商?解決,若發?生爭議協商?不成時,可?向當地人民?法院申請仲?裁。本合?同一式兩份?,由甲、乙?雙方各執一?份。甲方?(簽章):?_____???????乙?方(簽章)?:____?____?_年___?_月___?_日???????_?___年_?___月_?___日?醫院食堂承?包合同標準?樣本(五)?發包方:?(以下簡稱?甲方)承?包方:(以?下簡稱乙方?)合同簽?訂時間:?合同簽訂地?點:甲方所?在地甲乙?雙方根據《?中華人民共?和國民法典?》的有關規?定,雙方在?平等互利、?協商一致的?基礎上,為?明確雙方權?利義務關系?,現對乙方?承包甲方食?堂的有關事?項達成如下?一致條款:?一、甲方?提供現食堂?所屬以營場?地(共約1?50平方米?),食堂經?營的衛生許?可證及食堂?現有設施。?二、醫院?職工食堂,?乙方只有管?理權、使用?權、無所有?權,職工用?餐后,所有?清掃、拖地?、食物殘渣?處理等均由?乙方處理。?食堂內的公?物不得損壞?遺失、損壞?,照價賠償?。三、乙?方簽訂合同?時,需一次?性繳納承包?風險金50?00元,于?簽訂合同時?一次付清。?在使用過程?中,食堂設?備、設施的?保養、維修?以及衛生許?可證驗收、?食堂工作人?員體驗等一?切費用均由?乙方自理。?四、甲方?有權在乙方?的經營活動?期間進行行?政管理,服?務質量監督?,醫院工會?職工代表或?總務科派員?管理。為保?證監督,乙?方必須接受?市、區衛生?檢查及有關?部門的衛生?監督。如不?接受檢查或?檢查不合格?,由乙方承?擔一切責任?。所罰款項?由乙方全部?承擔。五?、乙方在承?包期內依法?自主經營、?自負盈虧。?承包方所有?食堂工作人?員必須經區?防疫站體格?健康合格,?方有資格承?包。食堂不?能轉包,否?則甲方將予?以收回,并?按違約收取?違約金10?000元。?六、乙方?需改變經營?場所結構,?必須征得甲?方同意后方?可進行,費?用由乙方負?責,合同解?除時,不得?拆除。七?、乙方在承?包期內消耗?的水、電、?氣費按規定?的收費標準?于每月__?__日前主?動向甲方繳?納。乙方有?責任維護好?供應管網,?如有損壞,?照價賠償。?食堂提供一?套不銹鋼燃?氣灶具,若?需改造或更?新,其費用?由甲方負責?,其余用品?均由乙方自?行購買。為?了便捷服務?,醫院增添?的電腦刷卡?系統一套,?日常維修費?由乙方自理?,醫院不再?投入資金增?加和維修設?備。八、?乙方在承包?期內必須保?證將病員及?陪伴飯菜送?至病房,保?證醫院職工?及節假日值?班人員正常?用餐且保質?保量,如發?生傷亡、食?物中毒等一?切事件由乙?方自行負責?,甲方不負?任何責任。?九、承包?費每月30?0元人民幣?,每月末_?___日以?前交納次月?租金且一次?性支付,逾?期不交按承?包費的3%?計日收取滯?納金;如1?0天之內不?交租金,甲?方有權收回?食堂設備、?設施按照財?產清單逐一?清點后,無?一缺失、損?壞,方可退?還風險金,?否則,將從?風險中逐一?扣除。十?、甲乙雙方?如需提前終?止合同,必?須在半年后?提前壹月通?知對方同意?后,方能解?除合同,如?單方面違約?須向對方一?次性支付違?約金100?0元人民幣?。十一、?乙方提前終?止合同時間?,以新的承?包人接手之?日止,方能?解除(如無?新承包人,?乙方必須按?合同繼續履?行);食堂?經營過程中?如遇工商稅?務及其他問?題,乙方自?行解決,甲?方予以協助?。十二、?本合同未盡?事宜,按照?《中華人民?共和國民法?典》的有關?規定履行。?須由雙方協?商一致后履?行,并須在?合同上注明?。十三、?本合同壹式?肆份,由雙?方簽字蓋章?后生效,擅?自更改無效?。本合同由?甲、乙雙方?各持壹份,?甲方財務、?工會或總務?科各留存壹?份。甲方?(公章):?_____???????乙?方(公章)?:____?_法定代?表人(簽字?):___?__??法定代?表人(簽字?):___?____?__年__?__月__?__日????????____年?____月?____日?醫院食堂?承包合同標?準樣本(六?)立約方?甲方:__?___(以?下簡稱甲方?)立約方?乙方:__?___(以?下簡稱乙方?)根據《?
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