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文檔簡(jiǎn)介
—健康人員管理制度健康人員管理制度1
幼兒園餐飲從業(yè)人員健康管理制度
一、新參與和臨時(shí)參與工作的人員,應(yīng)經(jīng)健康檢查,取得健康證明前方可參與工作。
二、餐飲從業(yè)人員每年進(jìn)行一次健康檢查,必要時(shí)進(jìn)行臨時(shí)健康檢查。
三、從事接觸直接入口食品工作的`人員患有痢疾、傷寒、甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎等消化道傳染病,以及患有活動(dòng)性肺結(jié)核、化膿性或者滲出性皮膚病等有礙食品安全的疾病的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者,應(yīng)當(dāng)將其調(diào)整到其他不影響食品安全的工作崗位。
四、建立每日晨檢制度。有發(fā)熱、腹瀉、皮膚傷口或感染、咽部炎癥等有礙食品安全病癥的人員,應(yīng)立刻離開工作崗位,待查明原因并將有礙食品安全的病癥治愈后,方可重新上崗。
五、食品安全管理員要按時(shí)對(duì)本單位餐飲從業(yè)人員進(jìn)行登記造冊(cè),建立從業(yè)人員健康檔案,組織從業(yè)人員每年定期到指定體檢機(jī)構(gòu)進(jìn)行健康檢查。
六、食品安全管理員和部門經(jīng)理要把握從業(yè)人員健康狀況,并對(duì)其健康證明進(jìn)行定期檢查。
七、從業(yè)人員健康證明應(yīng)隨身佩戴,主管部門留存復(fù)印件,以備檢查。
健康人員管理制度2
1、放射防護(hù)管理小組在科主任領(lǐng)導(dǎo)下,施行主任負(fù)責(zé)制。實(shí)施科主任對(duì)小組成員的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)和管理。
2、員工體檢制度:輻射工作人員每年進(jìn)行體檢,建立職業(yè)健康監(jiān)護(hù)檔案。職業(yè)健康監(jiān)護(hù)檔案包括以下內(nèi)容:
(1)勞動(dòng)者職業(yè)史、既往史和職業(yè)病危害接觸史;
(2)相應(yīng)作業(yè)場(chǎng)所職業(yè)病危害接觸史;
(3)職業(yè)健康檢查結(jié)果及處理情況;
(4)職業(yè)病診療的等勞動(dòng)者健康資料。
(5)員工保健制度:輻射工作人員的保健休假,依據(jù)照耀劑量大小與工齡長(zhǎng)短,每年除其他假期外,可享受保健休假2X4周的`療養(yǎng)待遇。
健康人員管理制度3
一、從業(yè)人員健康管理制度
二、從業(yè)人員學(xué)問培訓(xùn)制度
三、食品安全管理員制度
四、食品安全自檢自查與報(bào)告、食品經(jīng)營(yíng)過程與掌握制度
五、場(chǎng)所及設(shè)備裝備清潔、消毒制度六、進(jìn)貨查驗(yàn)和查驗(yàn)記錄制度
七、食品貯存管理制度
八、食品廢棄物處置管理制
九、食品安全突發(fā)大事應(yīng)急處置預(yù)案
健康人員管理制度4
醫(yī)院餐飲從業(yè)人員健康管理制度
一、為預(yù)防傳染病的傳播和由于食品污染引起的食源性疾病及食物中毒的發(fā)生,保證廣闊消費(fèi)者和員工的身體健康,依據(jù)《食品衛(wèi)生法》、《餐飲業(yè)食品衛(wèi)生管理方法》有關(guān)規(guī)定,制定本制度。
二、凡在本單位從事直接為顧客服務(wù)的`全部餐飲工作人員(包括廚師、服務(wù)員、洗碗工、選購(gòu)員、庫(kù)管員、管理員、餐廳領(lǐng)班等)均應(yīng)遵守本制度。
三、全部餐飲從業(yè)人員在人事部門報(bào)到后,開頭工作前(包括臨時(shí)工)必需先到指定的衛(wèi)活力構(gòu)進(jìn)行健康檢查,取得健康證明前方可從事餐飲工作。
四、餐飲部負(fù)責(zé)人或衛(wèi)生管理人員要按時(shí)對(duì)本單位從事餐飲工作人員進(jìn)行登記造冊(cè),根據(jù)人事部門布置,組織從業(yè)人員每年定期到指定衛(wèi)活力構(gòu)進(jìn)行健康檢查。
五、凡對(duì)發(fā)現(xiàn)患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病(包括病原攜帶者),活動(dòng)性肺結(jié)核,化膿性或者滲出性皮膚病以及其他有礙食品衛(wèi)生的疾?。ㄖ富加腥缌飨巡“Y、肛門漏、膀胱造瘺等)人員,人事部門必需立刻通知全部部門予以調(diào)離,不得參與接觸直接入口食品的工作,并按規(guī)定進(jìn)行治療。
六、從業(yè)人員健康證明應(yīng)隨身佩帶(攜帶)或交主管部門保管。
健康人員管理制度5
人民醫(yī)院藥品從業(yè)人員健康管理制度
l、對(duì)從事直接接觸藥品的工作人員施行人員健康狀況管理,確保直接接觸藥品的工作人員符合規(guī)定的健康要求。
2、凡從事直接接觸藥品的工作人員包括藥品質(zhì)量管理、驗(yàn)收、養(yǎng)護(hù)、保管、審核、調(diào)配、院內(nèi)制劑生產(chǎn)的人員,應(yīng)每年定期到進(jìn)行健康檢查。
3、新職工進(jìn)藥劑科的'工作,必需體健合格前方可上崗。
4、健康檢查的工程有:內(nèi)科、眼科、皮膚科、精神科、胸透、肝功能、腸道致病菌等;質(zhì)量管理、藥品驗(yàn)收和養(yǎng)護(hù)崗位人員應(yīng)增加辨色障礙(色盲和色弱)的體檢工程。
5、發(fā)現(xiàn)有傳染病、精神病或其他可能污染藥品的疾病由相關(guān)部門提出立刻停止工作的建議,并報(bào)藥劑科負(fù)責(zé)人批準(zhǔn)后調(diào)離崗位?;颊呓?jīng)治療痊愈后,需重返原崗位,經(jīng)本人提出申請(qǐng)后,應(yīng)經(jīng)檢查合格后,由相關(guān)部門確認(rèn)后,提交藥劑科負(fù)責(zé)人布置。
6、建立職工健康檔案,歸檔保存。
健康人員管理制度6
酒店從業(yè)人員培訓(xùn)及健康檢查管理制度
1、從業(yè)人員必需經(jīng)健康體檢及衛(wèi)生學(xué)問培訓(xùn)合格后持證上崗。
2、健康證由人事部負(fù)責(zé)統(tǒng)一管理,并建立從業(yè)人員健康檔案,提前通知健康證快到期人員進(jìn)行復(fù)檢。全部人員不得超期運(yùn)用健康證明。
3、嚴(yán)禁無健康證上崗或事后補(bǔ)證的情況發(fā)生,對(duì)于違反此規(guī)定的人員將嚴(yán)格處理,并送衛(wèi)生監(jiān)督部門按相關(guān)法律法規(guī)處理。
4、對(duì)于實(shí)習(xí)、試用等員工也應(yīng)在取得健康證后上崗。
5、常態(tài)下部門經(jīng)理對(duì)員工的健康情況檢查應(yīng)不少于每周一次,并應(yīng)進(jìn)行不定期檢查,緊急情況下,如遇傳染病或發(fā)現(xiàn)員工健康有異樣時(shí)應(yīng)加大頻次及檢查力度。
6、養(yǎng)成良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣,勤洗手、勤洗澡、勤換衣服、不留指甲。不吸煙、不吃零食、不隨地吐痰、不穿工作服入廁、不做影響衛(wèi)生的`其他行為。
7、從事與食品相關(guān)工作的人員有發(fā)熱、腹瀉、手外傷、皮膚濕疹、長(zhǎng)癤子、嘔吐、流眼淚、流口水、咽喉痛、皮膚傷口或感染、咽部炎癥等有礙食品衛(wèi)生病癥的,應(yīng)立刻脫離工作崗位,待查明原因、排解有礙食品衛(wèi)生的病癥或治愈后,方可重新上崗。應(yīng)隨時(shí)進(jìn)行自我醫(yī)學(xué)觀看,不得帶病工作。
8、工作服每天交班后送洗衣房清洗消毒。
健康人員管理制度7
1為保證藥品經(jīng)營(yíng)行為的標(biāo)準(zhǔn)、有序,確保藥品經(jīng)營(yíng)質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量,依據(jù)《藥品管理法》及《藥品經(jīng)營(yíng)質(zhì)量管理標(biāo)準(zhǔn)》等法律法規(guī),特制定本制度。
2藥店負(fù)責(zé)人對(duì)營(yíng)業(yè)場(chǎng)所衛(wèi)生和員工個(gè)人衛(wèi)生負(fù)全面責(zé)任,并明確各崗位的衛(wèi)生管理責(zé)任。
3應(yīng)保持營(yíng)業(yè)場(chǎng)所的環(huán)境干凈、衛(wèi)生、有序,每天早晚各做一次清潔,無污染物及污染源。
4貨架及陳設(shè)的藥品應(yīng)保持無灰塵、無污損,柜臺(tái)潔凈光明,藥品陳設(shè)標(biāo)準(zhǔn)有序。
5營(yíng)業(yè)場(chǎng)所環(huán)境干凈、地面平整,門窗嚴(yán)密堅(jiān)固,物流暢通有序,并有防蟲、防鼠設(shè)備,無粉塵、污染物。
6保持店堂和庫(kù)房?jī)?nèi)外清潔衛(wèi)生,嚴(yán)禁把生活用品和其他物品帶入庫(kù)房,放入貨架。個(gè)人生活用品應(yīng)統(tǒng)一集中存放于特地位置,不得放在藥品貨架或柜臺(tái)中。
7在崗員工應(yīng)著裝干凈、佩戴腳卡上崗,勤洗澡、勤理發(fā),頭發(fā)、指甲留意修剪整齊。
8每年定期組織一次全員健康體檢,凡直接接觸藥品的員工必需依法進(jìn)行健康體檢,藥品驗(yàn)收和養(yǎng)護(hù)人員應(yīng)增加“視力”、“色盲“檢查工程,并建立健康檢查檔案,對(duì)患有傳染病,皮膚病及精神病的人員,應(yīng)按時(shí)調(diào)離工作崗位。
9健康體檢應(yīng)在當(dāng)?shù)匦l(wèi)生行政部門認(rèn)定的體檢機(jī)構(gòu)進(jìn)行,體驗(yàn)的.工程內(nèi)容應(yīng)符合任職崗位條件要求,體檢結(jié)果由人力資源部存檔備查。
10嚴(yán)格根據(jù)規(guī)定的體驗(yàn)工程進(jìn)行檢查,不得有漏檢行為或替檢行為。
健康人員管理制度8
依據(jù)《食品安全法》第四十二條食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)自行或者托付第三方專業(yè)機(jī)構(gòu)或者專業(yè)人員對(duì)本單位的食品安全狀況進(jìn)行檢查評(píng)價(jià)。制定本制度。
一、門店食品安全員負(fù)責(zé)門店的.日常食品安全自檢自查并負(fù)責(zé)報(bào)告。自檢自查內(nèi)容包括個(gè)人衛(wèi)生、清潔與消毒、溫度掌握、蟲害掌握、交叉污染、標(biāo)識(shí)和可追溯性、產(chǎn)品監(jiān)控、記錄等。
二、門店收貨部負(fù)責(zé)收貨區(qū)的自檢自查,包括產(chǎn)品的標(biāo)識(shí)、質(zhì)量、包裝、清潔、包材、添加劑等,并協(xié)作門店食品安全員的檢查。
三、營(yíng)業(yè)各部門負(fù)責(zé)本部門區(qū)域內(nèi)的食品安全自查工作,并將檢查結(jié)果記錄在《每日檢查表》上,并填寫行動(dòng)計(jì)劃進(jìn)行整改。
四、門店防損部負(fù)責(zé)門店整體公共區(qū)域和蟲害掌握的自查工作,并將檢查結(jié)果匯總記錄,協(xié)作門店食品安全員的檢查。
五、門店工程部負(fù)責(zé)門店各種裝備設(shè)備的自檢自查,必需保證裝備設(shè)備正常運(yùn)轉(zhuǎn),并將檢查結(jié)果填寫在每日修理記錄表中。
六、門店食品安全員應(yīng)定期對(duì)門店全部食品安全相關(guān)工作進(jìn)行審計(jì),并形成審計(jì)報(bào)告,報(bào)告給門店店長(zhǎng)。
七、門店店長(zhǎng)應(yīng)認(rèn)真閱讀審計(jì)報(bào)告中的問題,并跟進(jìn)相關(guān)部門進(jìn)行整改。
健康人員管理制度9
從業(yè)人員健康管理制度和培訓(xùn)管理制度
一、食品生產(chǎn)人員每年必需進(jìn)行健康檢查,不得超期運(yùn)用健康證明。
二、新參與工作的從業(yè)人員、實(shí)習(xí)工、實(shí)習(xí)同學(xué)必需取得健康證明后上崗,杜絕先上崗后查體的事情發(fā)生,同時(shí)進(jìn)行相關(guān)培訓(xùn)。
三、食品衛(wèi)生管理人員負(fù)責(zé)組織本單位從業(yè)人員的健康檢查工作,建立從業(yè)人員衛(wèi)生檔案,催促“五病”人員調(diào)離崗位,并對(duì)從業(yè)人健康狀況進(jìn)行日常監(jiān)督管理。
四、凡患有痢疾,傷寒,病毒性肝炎等消化道傳染病以及其他有礙食品衛(wèi)生疾病的,不得參與接觸直接入口食品的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng).
五、當(dāng)觀看到以下病癥時(shí),應(yīng)規(guī)定暫停接觸直接入口食品的工作或?qū)嵭刑貏e的防護(hù)措施。腹瀉,手外傷、燙傷、皮膚濕疹、長(zhǎng)癤子、咽喉痛苦、耳、眼、鼻溢液、發(fā)熱、嘔吐。
六、食品從業(yè)人員應(yīng)堅(jiān)持做到“四勤”。即勤洗手、剪指甲、勤洗澡、理發(fā)、勤洗衣服、被褥、勤換工作服。禁止長(zhǎng)發(fā)、長(zhǎng)胡須、長(zhǎng)指甲、戴手飾、涂指甲油、不穿潔凈工作衣帽上崗和上崗期間抽煙、吃零食以及做與食品生產(chǎn)、加工、經(jīng)營(yíng)無關(guān)的事情。
七、對(duì)食品從業(yè)人員施行德、能、勤、紀(jì)綜合考核,具優(yōu)者賜予表?yè)P(yáng)或嘉獎(jiǎng):對(duì)綜合考核成果欠佳者進(jìn)行批判教育使其改正;對(duì)不改者勸其離崗或規(guī)定依法解除勞動(dòng)合同。
八、定期對(duì)從業(yè)人員進(jìn)行食品安全和健康管理培訓(xùn),并做好培訓(xùn)記錄。
從業(yè)人員培訓(xùn)管理制度
1、從業(yè)人員應(yīng)按《食品安全法》的規(guī)定,
每年至少進(jìn)行一次健康檢查,必要時(shí)接受臨時(shí)檢查。新參與或臨時(shí)參與工作的'人員,應(yīng)經(jīng)健康檢查,取得健康合格證明前方
可參與工作。凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染?。òú≡瓟y帶者),活動(dòng)性肺結(jié)核,化膿性或者滲出性皮膚病以及其他有礙食品衛(wèi)生疾病的,不得從事接觸直接入口食品的工作。
2、從業(yè)人員有發(fā)熱、腹瀉、皮膚傷口或感染、咽部炎癥等有礙食品衛(wèi)生病癥的,應(yīng)立刻脫離工作崗位,待查明原因、排
除有礙食品衛(wèi)生的病癥或治愈后,方可重新上崗。
3、應(yīng)建立從業(yè)人員健康檔案。
XXX小吃店
健康人員管理制度10
為了了解工作人員健康狀況的改變情況,科室規(guī)定如下:
1.檢驗(yàn)科全體員工每年例行一次健康查體,并建立個(gè)人健康檔案;體檢內(nèi)容包括:體重、血壓、胸透、B超和肝功能、腎功能、血液分析。
2.對(duì)檢驗(yàn)科全體員工每年進(jìn)行一次甲、丙肝炎抗體和乙肝兩對(duì)半檢測(cè);
3.對(duì)從事HIV篩查的工作人員增加HIV抗體檢測(cè);
4.對(duì)意外大事被刺傷的`員工要按時(shí)注射抗血清,并定期檢測(cè)追蹤,確保員工健康、安全;
5.對(duì)高危人員必要時(shí)予以預(yù)防接種。
6.試驗(yàn)室工作人員一旦顯現(xiàn)與本試驗(yàn)室從事的病原微生物相關(guān)的臨床病癥或體征時(shí),要立刻向科主任和生物安全委員會(huì)報(bào)告,并按時(shí)布置就診和治療;對(duì)傳染病患者或疑似傳染病患者,要按時(shí)實(shí)行隔離防護(hù)措施。
健康人員管理制度11
1法律法規(guī):
貫徹《勞動(dòng)法》、《安全生產(chǎn)法》、《生產(chǎn)安全事故報(bào)告和調(diào)查處理?xiàng)l例》(第493號(hào)令)《消防法》、《道路交通安全法》等法律法規(guī)及公司、廠部和分廠相關(guān)管理文件規(guī)定,認(rèn)真履行作業(yè)人員的權(quán)利與義務(wù)。
2勞動(dòng)防護(hù):
2.1進(jìn)入廠房必需在安全通道內(nèi)通行,上下樓梯應(yīng)手扶欄桿防止滑跌。
2.2進(jìn)入廠房必需將勞防用品穿戴整齊,安全帽帽扣扣緊,阻燃服扣好扣子,澆注作業(yè)時(shí)褲管放在皮靴外面。
2.3在燒氧、測(cè)溫、取樣、判渣、添加掩蓋劑、鋼包事故旋轉(zhuǎn)等情況下,必需戴上面罩,防止身體被飛濺鋼水灼傷、燙傷。
2.4在檢查預(yù)熱裝備或預(yù)熱中裝備時(shí),必需帶有效的檢測(cè)器,以防燙傷。
2.5運(yùn)用氧氣、氬氣、自然氣、壓縮空氣等危險(xiǎn)化學(xué)品時(shí),必需按《危險(xiǎn)化學(xué)品作業(yè)卡》要求運(yùn)用危險(xiǎn)化學(xué)品。
2.5各崗位員工必需貫徹執(zhí)行沂源億盛化工有限公司《安全生產(chǎn)管理制度》,生產(chǎn)無關(guān)人員禁止進(jìn)入作業(yè)區(qū)域。
2.6本崗位安全規(guī)程對(duì)作業(yè)中辨識(shí)的危險(xiǎn)源進(jìn)行過程危害掌握,以到達(dá)掌握危害因素,保障員工作業(yè)過程中的.安全、健康。員工必需認(rèn)真、主動(dòng)接受安全教育。按時(shí)、按期參與各類安全活動(dòng)、接受安全培訓(xùn)教育。在其它部門相類似崗位發(fā)惹事故后,本作業(yè)區(qū)必需立刻進(jìn)行本崗位的對(duì)比,是否還存在未辨識(shí)的危險(xiǎn)源,并進(jìn)行危險(xiǎn)源辯識(shí)、評(píng)價(jià)與掌握。
2.7作業(yè)時(shí)必需戴防塵口罩、耳塞。經(jīng)公司職業(yè)健康管理部門確認(rèn)不合適本崗位的職業(yè)禁忌癥人員應(yīng)調(diào)離本崗位作業(yè)。
2.8遵守用電安全管理規(guī)定,檢查有效期、合格運(yùn)用證并必需接好接地線。
3行為標(biāo)準(zhǔn):
3.1禁止在操作盤面上和電氣掌握箱內(nèi)放置茶杯及各類雜物。
3.2保持作業(yè)現(xiàn)場(chǎng)環(huán)境干凈,工器具葙內(nèi)工器具分類擺放整齊,不得存放與工作無關(guān)的各類書籍、報(bào)刊雜志,
3.3操作盤面、電氣箱柜嚴(yán)禁坐、壓。
健康人員管理制度12
為標(biāo)準(zhǔn)餐飲服務(wù)從業(yè)人員健康管理,保障公眾餐飲安全,依據(jù)《食品安全法》、《食品安全法實(shí)施條例》和《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理方法》等法律、法規(guī)及規(guī)章,制定本管理制度。
一、凡在本單位從事直接為顧客服務(wù)的全部餐飲工作人員(包括廚師、洗碗工、選購(gòu)員、庫(kù)管員、管理員、餐廳領(lǐng)班等)均應(yīng)遵守本管理制度。
二、新參與或臨時(shí)參與工作的人員,應(yīng)經(jīng)健康檢查,取得健康證明前方可參與工作。餐飲從業(yè)人員每年至少進(jìn)行一次健康檢查,必要時(shí)接受臨時(shí)檢查。
三、凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病,活動(dòng)性肺結(jié)核,化膿性或者滲出性皮膚病以及其他有礙食品安全疾病的,不得從事接觸直接入口食品的工作。
四、從業(yè)人員有發(fā)熱、腹瀉、皮膚傷口或感染、咽部炎癥等有礙食品安全病癥的',應(yīng)立刻脫離工作崗位,待查明原因并將有礙食品安全的病癥治愈后,方可重新上崗。
五、食品安全管理員要按時(shí)對(duì)在本單位餐飲從業(yè)人員進(jìn)行登記造冊(cè),建立從業(yè)人員健康檔案,組織從業(yè)人員每年定期到指定體檢機(jī)構(gòu)進(jìn)行健康檢查。從業(yè)人員健康證明應(yīng)隨身佩帶(攜帶)或交主管部門統(tǒng)一保存,以備檢查。
六、食品安全管理員和部門經(jīng)理要隨時(shí)把握從業(yè)人員的健康狀況,并對(duì)其健康證明進(jìn)行定期檢查。
七、從業(yè)人員應(yīng)保持良好個(gè)人衛(wèi)生,操作時(shí)應(yīng)穿戴清潔的工作服、工作帽,頭發(fā)不得外露,不得留長(zhǎng)指甲,涂指甲油,佩帶飾物。專間操作人員還應(yīng)戴口罩。
八、從業(yè)人員操作前手部應(yīng)洗凈,操作時(shí)應(yīng)保持清潔。接觸直接入口食品時(shí),手部還應(yīng)進(jìn)行消毒。
九、接觸直接入口食品的操作人員在有以下情形時(shí)應(yīng)洗手:1、處理食物前;2、上廁所后;3、處理生食物后;4、處理弄污的裝備或飲食用具后;5、咳嗽、打噴嚏或擤鼻子后;6、處理動(dòng)物或廢物后;7、觸摸耳朵、鼻子、頭發(fā)、口腔或身體其他部位后;8、從事任何可能會(huì)污染雙手的活動(dòng)(如處理貨項(xiàng)、執(zhí)行清潔任務(wù))后。
十、專間操作人員進(jìn)入專間時(shí)應(yīng)再次更換專間內(nèi)專用工作衣帽并佩戴口罩,操作前雙手嚴(yán)格進(jìn)行清洗消毒,操作中應(yīng)適時(shí)地消毒雙手。不得穿戴專間工作衣帽從事與專間內(nèi)操作無關(guān)的工作。
十一、個(gè)人衣物及私人物品不得帶入食品處理區(qū)。
十二、不得在食品處理區(qū)內(nèi)吸煙、飲食或從事其它可能污染食品的行為。
十三、進(jìn)入食品處理區(qū)的非加工操作人員,應(yīng)符合現(xiàn)場(chǎng)操作人員衛(wèi)生要求。
健康人員管理制度13
一、做到每天早晚對(duì)藥房各做一次清潔,保持藥房的環(huán)境干凈、衛(wèi)生,無污染物及污染源。
二、貨架(柜)擺放的藥品應(yīng)保持無灰塵、無污染、藥品擺放標(biāo)準(zhǔn)有序。
三、在崗時(shí)應(yīng)著裝干凈,頭發(fā)、指甲留意修剪整齊。
四、應(yīng)定期進(jìn)行健康體檢,并建立健康檔案。
五、健康體檢應(yīng)在當(dāng)?shù)匦l(wèi)生行政部門認(rèn)定的'有資質(zhì)的體檢機(jī)構(gòu)進(jìn)行,體檢的工程應(yīng)符合任職崗位條件要求,體檢結(jié)果應(yīng)存檔備查。
健康人員管理制度14
(一)健康管理制度
1.食品從業(yè)人員每年必需進(jìn)行健康檢查,不得超期運(yùn)用健康證明。
2.新參與工作的從業(yè)人員、實(shí)習(xí)工、實(shí)習(xí)同學(xué)必需取得健康證明后上崗,杜絕先上崗后查體的事情發(fā)生,同時(shí)進(jìn)行相關(guān)培訓(xùn)。
3.食品衛(wèi)生管理人員負(fù)責(zé)組織本單位從業(yè)人員的健康檢查工作,建立從業(yè)人員衛(wèi)生檔案,催促“五病”人員調(diào)離崗位,并對(duì)從業(yè)人健康狀況進(jìn)行日常監(jiān)督管理。對(duì)從業(yè)人員健康情況進(jìn)行記錄并建立從業(yè)人員健康檔案,由專人負(fù)責(zé)保存并隨時(shí)更新,保存期不得少于兩年。
4.凡患有痢疾,傷寒,病毒性肝炎等消化道傳染病以及其他有礙食品衛(wèi)生疾病的,不得參與接觸直接入口食品的`生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)。
5.當(dāng)觀看到以下病癥時(shí),應(yīng)規(guī)定暫停接觸直接入口食品的工作或?qū)嵭刑貏e的防護(hù)措施。腹瀉,手外傷、燙傷、皮膚濕疹、長(zhǎng)癤子、咽喉痛苦、耳、眼、
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